Летни рецепти

Направете ежедневния си прием на вода вкусен и здравословен. Обикновена или газирана минерална вода (в зависимост от предпочитанията ви) се настойва с резенчета ябълка и пръчици канела и се запарва с...

Придайте на вашата Маргарита прекрасен тропически привкус, като добавите сок от ананас и пюре от маракуя към основните ѝ съставки – текила, прясно изцеден сок от лайм и портокалов ликьор. Ароматът ѝ...

Американските конни надбягвания и коктейлите на базата на бърбън са неразривно свързани. Всяко събитие от Тройната корона има свой собствен официален коктейл. И ако Дербито в Кентъки сервира...

Чернооката Сюзън е официалната напитка на конното състезание Preakness в Балтимор, Мериленд. Коктейлът е създаден през 1973 г. и е кръстен на цветето черноока Сюзън.

Освежаваща, вкусна и ярко розова, тази Маргарита е идеалното лакомство за летни партита и за онези зимни дни, когато искате да прегърнете лятото! Коктейлът се приготвя в блендер, използвайки замразени...

Ментата и бялото грозде придават на ободряващата Маргарита още по-освежаващ вкус, а коктейлът придобива примамлив зелен цвят. Замразените Маргарити се приготвят в блендер. Първо...

Маргаритата е един от най-разпознаваемите и популярни коктейли. Обичан е заради семплия си, но ободряващ вкус, както и заради възможността да експериментирате с оригиналните съставки, обогатявайки ги с нещо...

Превърнете традиционната Маргарита в по-забавна и жизнена напитка, като добавите портокалова сода към нейните емблематични съставки - текила, прясно изцеден сок от лайм и портокалов ликьор. Сервирайте...

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки.

Тази традиционна индийска напитка е невероятно освежаваща, ободряваща и ободряваща. Ласито се приготвя с обикновено кисело мляко, пулп от манго и подправки. Всички съставки са прости...

Дори обикновените мариновани сламки могат да бъдат сервирани като вкусна закуска на домашно парти или докато чакате празнична вечеря, ако приготвите вкусен сос за потапяне към тях. Всичко, което трябва да направите, е да смесите...

Този невероятно освежаващ коктейл е богат на витамин C благодарение на добавянето на диня. По време на сезона на динята, нарежете я на кубчета и я съхранявайте във фризера за лесен достъп.

Освежаващ италиански десерт, гранитата е перфектната алтернатива на сладоледа и е лесна за приготвяне у дома. Необходими са само няколко съставки – плодове и захар – и дори не ви е необходима машина за сладолед. Плодове...

Направете закуската си през уикенда специална и почерпете всички със сладолед вместо традиционната каша или смути! Този вкусен, питателен и здравословен сладолед е идеален за лятна закуска. Той съдържа...

Лека и лесна за приготвяне, но толкова впечатляваща, тази салата е идеалното лятно лакомство. Сочността на пресните съставки и сложните вкусове, съчетаващи солено, сладко и тръпчиво, са това, което...

Този ярък тики коктейл е истинско пиршество за очите и душата. Той ще ви пренесе на тропически острови, без да напускате дома си. Пригответе коктейла в малка диня, като плъзнете месестата ѝ част...

Смесете ром и портокалов ликьор със сок от лайм и пасирана диня за невероятно освежаващ коктейл, идеален за горещ летен ден. Можете да използвате всякакъв ром, светъл или тъмен, а динята...

Ледените резенчета диня на клечки, напоени със сладък и тръпчив коктейл от текила, са идеални за летни партита. Преди да се насладите на тази диня, подходяща за възрастни, я поръсете със сок от лайм...

Украсете лятното си парти в задния двор с този зашеметяващ бар „Кървава Мери“. Темата е диня, плодовият символ на лятото. Дини с всякакви размери се трансформират в купички за сервиране и...

Тази торта с форма на диня ще бъде зашеметяващо допълнение към вашето лятно тържество. За да я оформите, ще ви трябват две кръгли форми за торта с диаметър 20 см и огнеупорна чаша с вместимост 2 литра...

Тази версия с песто е направена с по-пикантен вариант на кресон. Разбийте зелените с кедрови ядки и сирене Пекорино Романо, след което добавете бял боб за текстура. Вкусът...

Знаете ли, че кресонът се смята за една от най-хранителните храни? Вярно е! Той е богат на витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите, и на антиоксиданти. Кресонът е също...

Предястие с праскова и прошуто може да ви се стори странна идея, но не бързайте да съдите! Ще откриете зашеметяваща комбинация от сладки плодове (а вкусът им ще бъде още по-интензивен след печене във фурната).

Това песто е направено на базата на прясна рукола. Пиперливият му вкус се допълва перфектно от орехи и сладко-кисели сушени домати. Пригответе пестото непосредствено преди сервиране, като пасирате всичко заедно...

Ако търсите нещо друго, което да приготвите с тиквички по време на изобилната реколта, опитайте тези мъфини. Настърганите тиквички се добавят директно към тестото, но това не придава на мъфините зеленчуков вкус и...

Не е нужно да белите младите червени картофи за тази салата: тънката им кора съдържа много важни микроелементи, които ще направят салатата ви по-здравословна. Просто не забравяйте да ги измиете добре...

Тези постни котлети се приготвят с пюре от тиквички и канелини. Настърганите тиквички се нуждаят от време, за да се отцедят, в противен случай котлетите ще бъдат трудни за оформяне и...

Когато тиквичките са в сезон, можете да си направите салата от зеле, като замените къдравото зеле с пресни тиквички. Комбинирайте сурови тиквички с настъргани моркови и червен лук в пикантен майонезен дресинг и сервирайте като...

Тиквичките често са подценявани, но с добавянето на разтопено сирене и хрупкава корнфлейкс гарнитура, можете да превърнете този летен зеленчук в перфектната запеканка за вкъщи.

Това класическо иранско ястие с мариновани маслини е пълно с хрупкави орехи и семена от нар, счукан чесън и пресни билки. Но истинският му акцент е меласата от нар. Това...

Не е нужно да сте градинар, за да засадите тази леха. Вашите гости ще бъдат впечатлени от това уникално представяне на зеленчуково предястие със сос за потапяне. Сосът за потапяне е покрит със слой натрошен черен хляб - това е...

Това вегетарианско чили се приготвя с патладжан, домати, царевица и боб, а за още по-засищащо ястие добавете настъргано тофу, което е чудесен заместител на смляното месо. От...

Опитайте това леко и ефирно суфле със сирене, напоено с освежаващия аромат на фини билки. Фините билки са френски кулинарен термин, използван за описание на класическата комбинация от нежни зелени...

Този ретро коктейл от края на 19-ти век, изобретен в стените на Йейлския университет, остава актуален и днес, особено след като всички негови съставки са леснодостъпни, за разлика от много други...

Тази солено-сладка салата съчетава диня с фета, краставици, маслини и прясна мента. Вкусна е, сочна и освежаваща – идеална за лятна закуска. Всичко...

Този лек коктейл на базата на розе е идеален за летни партита и брънчове. Очаквайте освежаваща комбинация от диня, портокал и лайм, а газираната напитка добавя нотка на пенлив блясък.

Нерафинираното върджин или екстра върджин кокосово масло придава на тестото за пай същата текстура като маслото. Паят се получава ронлив и крехък. Освен това, с това тесто...

Комбинацията от орехи и сушена лавандула придава на този прост сладкиш невероятен аромат и вкус. Добавете нарязаните ядки към тестото, след което поръсете с лавандулата върху тестото преди печене.

Когато имате нужда от елегантен десерт за нула време, тази проста рецепта ще ви помогне. Ако имате замразени белгийски гофрети, идеално! Препечете ги в тостер и сглобете торта с три гофрети, намажете...

Този обърнат пай с горски плодове е идеален за десерт или брънч, особено с лъжица подсладена заквасена сметана. Финият цитрусов вкус на лимонова кора, добавена към тестото...

Изпечете обърната торта с вкус на банани Фостър. Тази мека, сочна торта е напоена с ароматен тъмен ром и е гарнирана с карамел и резенчета банан. Всичко, от което се нуждаете, за да я изпечете...

Ямайското танжело (известно още като грозно или уникално) е хибрид между мандарина и грейпфрут с грозна, набръчкана кора и ярък, цитрусов вкус, който може да варира от сладък до тръпчив и горчив.

Тези рулца, приготвени с бързо пържено смляно пилешко месо в тайландски сладко-лют сос и сервирани върху листа от маруля, са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкуса на всеки гост. Сервирайте рулцата на плато, заобиколени от...

Това предястие е с традиционни мексикански съставки за начо, но няколко ярки акцента му придават тайландски привкус. Рибен и фъстъчен сос, заедно с щипка захар и сок от лайм,...

Зеленчуковите предястия винаги са популярни: нискокалорични, те помагат за засищане на глада, като същевременно осигуряват ползи за здравето. Ключът е да ги представите по уникален начин, за да сте сигурни, че гостите ви ще са доволни. Например, можете да сглобите зеленчукова...

Филе от сьомга и зелен лук, поляти с ароматен сос терияки и изпечени на скара до вкусни корички и лъскава глазура, сервирани със салата от авокадо и краставици в лек винегрет...

В тази рецепта за джулеп, традиционната мента е заменена със също толкова ароматен естрагон. В комбинация с пресни ягоди и натурална ванилия, тя създава зашеметяващо сладък, освежаващ вкус, перфектен...

Когато Маргарита се срещне със сангрия, получавате този вкусен плодов пунш за тълпа. Сангрита се приготвя с бяло вино, текила и лайм. Вместо обичайните кубчета лед, добавете...

Сандия лока е мексиканска плодова салата със сладко-кисела, солена и пикантна съставка, продавана от улични търговци. Името ѝ се превежда от испански като „луда диня“. Приготвя се от половин диня...

Самоа тарталетките са вкусна комбинация от шоколад, карамел, кокосов сладолед и кокос върху ронлива кокосова кора. Пекат се в стандартна форма за мъфини.