Смути от диня и краставица

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 120, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 27 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 50 мг, захар 22 Г.

Това невероятно освежаващо смути е богато на витамин C благодарение на добавянето на диня. Когато динята е в сезон, нарежете месестата част на динята и я съхранявайте във фризера за лесен достъп до вкусно смути. Краставицата се съчетава добре с динята за също толкова освежаваща напитка, докато киселото мляко добавя приятна кремообразна текстура. Ако смутито не е достатъчно сладко, препоръчваме да го подсладите с мед за максимални ползи. Пригответе си това смути от диня за закуска и със сигурност ще се почувствате заредени с енергия и ободрени!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 парче краставица, с размер 5 см, обелена и едро нарязана (около 0,5 чаши) + 1 резен за гарниране
3 с.л. нискомаслено кисело мляко или кефир
1 супена лъжица мед, по избор
Сок от половин лайм (около 1 супена лъжица)
2 чаши нарязана на кубчета диня без семки, замразена

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Диня, краставици, сок от лайм, кисело мляко, кефир, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете краставицата, киселото мляко, меда, ако използвате, и сока от лайм в блендер. Пасирайте на висока скорост до гладка смес.
Добавете половината от замразената диня и пасирайте до почти гладка смес, като спирате блендера, когато е необходимо, и натискате съставките с шпатула или дървена лъжица, за да улесните процеса на пасиране.

Добавете останалата замразена диня и продължете да пасирате, докато сместа стане гладка. Добавете 1-2 супени лъжици вода, ако е необходимо, за да разредите смутито. Изсипете в чаша и гарнирайте с резен краставица.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Нискокалорични ястия / Здравословни закуски / Калорично съдържание на готови ястия / Блендер / Летни ястия / Безалкохолни напитки / Смути / Закуска / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти