Летни рецепти


Автор:
БанофиПреглеждания: 599

Банани (пресни и пудингови), карамел и тофи са струпани върху пресована бисквитена основа и пълнеж от крема сирене за перфектния десерт за завършек...

банани, крема сирене, ванилов пудинг...
Време: 50 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 274
Автор:
Хляб с пушено свинско месо и барбекю сосПреглеждания: 711
Съдържание на рецептата:

Сладкият и пикантен барбекю сос с нотка на дим и остър чедър превръщат остатъците от свинско месо във вкусен хляб, който е идеален за сервиране на домашно парти като предястие, вместо...

Свинско месо, чедър, барбекю сос, сос Уорчестър, горчица на прах, чили на прах, лук на прах, кориандър, лют червен пипер, уиски, бърбън, кетчуп, зеле...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 645
Автор:
Сандвичи със задушени гърди и барбекю сосПреглеждания: 624

Не е нужно да палите скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават с часове в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер.

Телешко месо, ябълков оцет, кетчуп, меласа, кафява захар, горчица на прах, сос Уорчестър, бърбън, червен пипер, барбекю сос...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвичи с барбекю пилешко месоПреглеждания: 553

Тези сандвичи са готови за минути и имат вкус на гриловано пиле. Ще ви трябват купено от магазина пиле на грил и барбекю сос. Накъсайте пилето, загрейте го...

Пиле на скара, краставици, дижонска горчица, барбекю сос, червен лук, синапено семе, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 283
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта с бананов сплитПреглеждания: 596

Децата и възрастните ще харесат тази невероятна комбинация от бананов сплит, сладоледена торта и сандей. Не забравяйте да запържите маслото за тортата, докато стане тъмнокафяво. Трябва...

Яйца, ванилов сладолед, сметана, полусладък шоколад, царевичен сироп, банани...
Време: 6 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 532
Автор:
Сладоледена санде с бананПреглеждания: 604

Не позволявайте името на този десерт да ви заблуди: името „неделя“ крие здравословна порция пълнозърнести плодове. Вместо традиционен сладолед, този десерт съдържа замразени банани, разбити в кухня...

банани, малини, боровинки, шамфъстък, кленов сироп, шоколадови парченца, кокосови люспи...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 126
Категории: Десерти, .
Автор:
Сладоледена торта с бананов хлябПреглеждания: 529

Облечете обикновения бананов хляб за лятото! Вземете домашен бананов хляб и го превърнете в пластова торта с фъстъчено масло и шоколадов сладолед вместо глазура. Ако не можете да намерите...

първокласно брашно, яйца, банани, млечен шоколад, шоколадов сладолед, фъстъци...
Време: 9 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 374
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Стек, маринован в балсамов сос с гъбиПреглеждания: 406

Тази рецепта предлага печена на скара пържола, сервирана с всички вкусни съставки на класическите пълнени гъби, от хрупкави галета до пикантни парченца бекон. Преди печене на скара месото се маринова за...

Телешко месо, гъби кримини, сос Уорчестър, балсамов оцет, панко галета, хрян, заквасена сметана, розмарин, бекон...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 252
Автор:
Печени картофи на скараПреглеждания: 1632

Най-добрият начин да се приготвят печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса, приготвен на дървени въглища. Въглища,...

картофи, лук, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 259
Автор:
Хавайска сладоледена тортаПреглеждания: 858
Съдържание на рецептата:

Пригответе се да бъдете посрещнати от възклицания на възторг от гостите си, когато сервирате тази зашеметяваща торта с форма на ананас. Всички ще бъдат пленени не само от външния ѝ вид, но и от уникалния пълнеж от два вида сладолед:...

Кексче, ананас, кондензирано мляко, сметана, сладолед, яйца, крем тартар, меренг, ванилова паста, кокосово масло, мед...
Време: 10 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 311
Автор:
Препечен хляб с авокадо и пушена сьомгаПреглеждания: 1091

Тези здравословни препечени филийки с авокадо и пушена сьомга са луксозен и вкусен начин да се заредите с енергия следобед! Готови само за минути, те са пълни със свежи вкусове и апетитни...

Черен хляб, авокадо, пушена сьомга, люспеста морска сол, лимон, копър, препечен хляб, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 180
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Асаи и ментов сривПреглеждания: 633

Вкусът на горски плодове на този бразилски коктейл на базата на кашаса със сок от асаи и мента е идеално освежаващ в горещ летен ден. Смесете всички съставки в шейкър с лед, разклатете, докато шейкърът се замъгли,...

сок от нар, сок от лайм, нектар от агаве, кашаса, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Свински ребра на скара с азиатска глазураПреглеждания: 940

За тази рецепта използвайте свински ребра, отрязани от филето. Те са по-месести и по-сочни. Мариновайте ребрата в сос от джинджифил и понзу (за предпочитане за една нощ) и ги запечете на скара. Половин час преди...

Свински ребра, свинско месо, подправка от пет подправки, сос хойсин, сос шрирача, оризов оцет, сусамово масло...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 697
Автор:
Пуешки бутчета на скара в азиатски стилПреглеждания: 1061
Съдържание на рецептата:

Принципът на приготвяне на тези бутчета не е много по-различен от този на всяко друго барбекю: натривате ги със смес от подправки, мариновавате ги, след което ги печете на скара, като ги намазвате със сос за печене. И какво им дава...

Пуешко, сос Шрирача, сос Хойсин, корен от джинджифил, сусамово масло, соев сос, оризов оцет, подправка от пет подправки, лучен прах, гранули чесън, барбекю сос...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 2
Песто с бадеми и сирене АзиагоПреглеждания: 621

Опитайте босилково песто с нови вкусови нотки, където бадемите заместват традиционните кедрови ядки, а сиренето Азиаго замества пекорино. Акцентът на този сос е доматът. Нарежете го на кубчета и...

сос песто, сирене азиаго, домати, чесън, бадеми, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 250 гр. Калорично съдържание: 774
Автор:
Пица с тиквички и песто от руколаПреглеждания: 578
Съдържание на рецептата:

Домашно приготвено песто от рукола и лешници, прясна моцарела и бейби тиквички са трите ключови съставки, които правят тази пица невероятно вкусна и различна от всяка друга пица, която някога сте опитвали.

Хлебно брашно, тесто с мая, тиквички, сос песто, лешници, пармезан, моцарела, рукола, каперси...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 871
Автор:
Аржентински пилешки крилца със сос чимичуриПреглеждания: 1 177

Яркият сос чимичури с билки добавя свеж щрих към печените пилешки крилца, мариновани в червен пипер. За най-интензивен вкус, мариновайте ги за...

пилешки крилца, халапеньо, винен оцет, риган, червен пипер...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 631
Автор:
Арепа с черен боб, манго и авокадоПреглеждания: 910

Тези традиционни венецуелски плоски хлябове от царевично брашно, подобно на PAN, се сервират като предястие с пикантен черен боб, резени манго и авокадо, които се пълнят в джобчета, подобни на арепа. Благодарение на...

Царевично брашно, черен боб, сирене котия, сок от лайм, чушки чипотле в сос адобо, червен лук, манго, авокадо, арепас, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 221
Лазаня за първи април: Бананов пудингПреглеждания: 627

Шегата с храна е една от най-популярните и забавни шеги за Първи април. И с правилна подготовка и въображение, тя няма да бъде обидна и ще се помни дълго. Почерпка...

Ванилов пудинг, мъфин, ягодово сладко, шоколадови бисквитки, рикота, бял шоколад, банани...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, .
Рачешки кейкове за Деня на шегата на 1 април: Пържен сладоледПреглеждания: 690

Децата ви ще бъдат във възторг, когато открият от какво са направени тези рачешки кейкове: сладолед и кокос! Сладката галета и кокосовата панировка създават хрупкава коричка...

Ванилов сладолед, бял шоколад, сметана, кора от лайм, ром...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Кайсиево сладкоПреглеждания: 979

Сладкото е един от най-добрите начини да запазите вкуса на кайсиите през краткия им сезон, което ви позволява да им се наслаждавате целогодишно. В тази рецепта освобождаваме естествения пектин на плода чрез мацериране...

Кайсии, лимонова кора, шушулка ванилия...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 900 гр. Калорично съдържание: 303
Автор:
Кайсиев Бурбон СауърПреглеждания: 1 177

Този освежаващ коктейл с нотки на кайсия е идеален за лятото. Бърбън, лимонов сок и кайсиева ракия са свеж вариант на класическото Whiskey Sour. Разклатете го с...

бренди, лимонов сок, бърбън, сироп...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Смути с ябълки и фъстъциПреглеждания: 1200

Това богато на протеини и фибри смути е идеално за закуска или здравословна закуска през деня. За разнообразие можете да добавите супена лъжица пшеничен зародиш вместо фъстъци.

ябълки, кисело мляко, фъстъци, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 290
Автор:
Коктейл Аперол ШприцПреглеждания: 938

Този семпъл, класически аперитив е жизнен и искрящ като слънчев италиански ден. Комбинацията от Аперол и Просеко е освежаваща и ободряваща.

Просеко, газирана вода, Аперол...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 149
Десертен дип "7 слоя"Преглеждания: 551

Можете да се насладите на всички вкусни гарнитури за санде без сладолед. Карамел, ягодово сладко, бананов пудинг, шоколадов пандишпан, сироп, бита сметана и череши мараскино са просто...

Вафлени бисквитки, ванилов пудинг, шоколадов сироп, ягодово сладко, крем „Долче де лече“, бита сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 243
Автор:
Стек рол с антипастиПреглеждания: 573
Съдържание на рецептата:

Това руло от стек е пълно с италианско антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се с плосък стек от корема,...

Телешко месо, чери чушка, моцарела, сладка чушка, мариновани гъби, салам, люспи червена чушка, босилек, винен оцет, шунка, мед...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 304
Пай с фъстъчено масло от 4 съставки с ягодов сладоледПреглеждания: 589

Смесете оризова каша с фъстъчено масло и – воала! – основата за пай е готова. Разпределете сместа на равномерен слой по дъното и стените на форма за пай и напълнете с ягодов сладолед.

Ягодов сладолед, зърнена закуска, фъстъчено масло...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 229
Замразен лимонов пай с 4 съставкиПреглеждания: 735

Опитайте десерт с вкус на лимонада. Този лесен за приготвяне пай е сладък и тръпчив, много освежаващ, точно като любимата лятна напитка на всички. Приготвя се с купена от магазина кора, лимон...

маслени бисквитки, кондензирано мляко, сметана, сорбе...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 248
Автор:
Крем пай с бисквитки с 4 съставкиПреглеждания: 725

Тази проста рецепта е идеална за начинаещи паймайстори. Приготвя се само с четири съставки и не изисква печене: използвайте купена от магазина основа за пай...

шоколадови бисквитки, пудра захар, сметана...
Време: 15 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 398
Автор:
Пай с кокос и лайм от 4 съставкиПреглеждания: 587

Този невероятно освежаващ пай без печене е замразен и е подобен на класическия американски пай с лайм, подсилен с кокосов крем и шоколад. Купената от магазина кора...

Маслени бисквитки, кокосов крем, кора от лайм, тъмен шоколад...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 341
Автор:
20-минутна пица с пушена сьомга на скара със зелена салатаПреглеждания: 654

Пицата на скара се получава красиво запечена и хрупкава, без да е необходимо да се затопля цялата кухня – идеална за лятото. Тази рецепта изисква само печене на скара...

Тесто с мая, пушена сьомга, краставици, репички, микс за салата, крема сирене, лимонов сок, копър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 238
Автор:
15-минутни такос със скариди и пикантна салата ColeslawПреглеждания: 822

Сглобете тако бар само за 15 минути или по-малко. Купете предварително настъргана смес за Coleslaw, майонеза чипотле и консервиран боб. Тази функция за пестене на време позволява...

Скариди, черен боб, зеле, сок от лайм, подправка за чили, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Стек от говеждо месо на скара с песто за 15 минутиПреглеждания: 484

Звездата на тази 15-минутна вечеря е стек от говеждо месо, вкусен и ароматен разрез от говеждо месо, който се готви бързо. Приготвен на грил, стекът се залива с разтопено масло с песто и се сервира с...

говеждо месо, сос песто, аспержи...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 608
Автор:
Сьомга с броколи във фурната за 15 минутиПреглеждания: 3 075

Тази лесна вечеря с един лист се приготвя за минути благодарение на често пренебрегваната настройка за грил на фурната. Тази настройка осигурява перфектната висока температура за броколи...

сьомга, броколи, зелен лук, дижонска горчица, лимон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 275
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода от краставица и ментаПреглеждания: 3 232

Празничната вечеря става специална благодарение на внимателно обмислените детайли. Ами сервирането на уникална, освежаваща вода от краставица и мента? Вашите гости ще бъдат във възторг! Напитката е лесна...

краставици, захар, лимонов сок, мента...
Време: 1 час и 15 минути включително времето за охлаждане Сложност: лесно Количество: 6 супени лъжици. Калорично съдържание: 231
Автор:
Шприцер с краставица и джинПреглеждания: 843

Тази освежаваща газирана напитка от джин и краставица, гарнирана с лайм и джинджифилов ейл, е идеална за летни партита. Смесете я в кана за голяма компания и сервирайте много...

джин, сок от лайм, краставици, джинджифилова бира, лайм...
Време: 5 мин.
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата с брюкселско зеле и пеканиПреглеждания: 1 117

Пресните брюкселски зеле са вкусна и сочна салата. Настържете ги на тънко и ги разбъркайте с препечени пекански ядки в лек лимонов дресинг. За по-бързо нарязване използвайте...

пекански ядки, брюкселско зеле, лимонов сок, лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 220
Автор:
Финансови торти с крушаПреглеждания: 1025

Тази рецепта за пухкав, златист френски финансер, приготвен с бадемово брашно, е гарнирана с тънки резенчета круша, което я прави още по-вкусна и ароматна. Няма нужда да търсите специални формички...

бадемово брашно, яйца, кафява захар, екстракт от ванилия, круши...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 торти Калорично съдържание: 235
Автор:
Ябълкови и малинови коблериПреглеждания: 542

Крехки ябълки и малини, изпечени под пухкава кифличка със златиста, хрупкава коричка, са идеалното лакомство за празник или неделно чаено парти. Индивидуални бисквитки, приготвени във формички...

Ябълки, малини, първокласно брашно, турбинадо захар, кисело мляко, кефир, яйца, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 250
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Песто от орехиПреглеждания: 871

Това домашно приготвено орехово песто е готово за минути. Вместо традиционни босилек и кедрови ядки, то е направено с орехи, магданоз и щипка мащерка. Сервирайте веднага...

магданоз, орехи, сос песто, оцет от шери, чесън, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 300 гр. Калорично съдържание: 318
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Фокача със зеленчуциПреглеждания: 1029

Когато печенето на хляб набра популярност по време на карантината през 2020 г., фокачата се превърна в суперзвезда в Instagram. Домашните пекари започнаха да използват тестото като празно платно, създавайки сложни...

Тесто с мая, салатен микс, люспеста морска сол, мед...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 500 гр. Калорично съдържание: 282
Спагети със зелен фасулПреглеждания: 479

Кейти Лий казва, че вечерята в Masseria Il Frantoio в Италия е била една от най-хубавите в живота ѝ. В тази рецепта тя се е опитала да пресъздаде едно от ястията от онази вечер. Получи се невероятно вкусно.

зелен фасул, рикота, чери домати, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 170
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Шоколадова торта със сладолед и маракуяПреглеждания: 981

Насладете се на мечтаната комбинация от богат шоколад и слънчева маракуя в тази сладоледена торта. Шоколадови и маракуйови сорбета са наслоени последователно върху шоколадова бисквитена кора,...

вафлени бисквитки, сорбе, сладолед, кокосови люспи, тъмен шоколад, сметана...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 317
Автор:
Мраморен малинов кейкПреглеждания: 818

Превърнете един обикновен, ежедневен кекс в грандиозно празнично лакомство. Тортата ще бъде мраморна, покрита с малини и покрита с глазура и натрошени лиофилизирани...

Премиум брашно, яйца, сметана, малини, малиново сладко, захар мускадо, пудра захар, екстракт от бадем...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 271
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав с боровинки и нектариниПреглеждания: 621
Съдържание на рецептата:

Този плодов десерт е изпълнен с летни аромати. Смес от сочни боровинки и ароматни нектарини е изпечена под хрупкава глазура от овесени ядки, нарязани пекани и кафява захар. За да...

Нектарини, боровинки, универсално брашно, овесени ядки, кафява захар, портокалов сок, портокалова кора, пекани, сметана...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 326
Салата със саламПреглеждания: 826

Ако обмисляте лека закуска със сушена наденица, вместо сандвичи, направете лека и вкусна италианска салата. В допълнение към тънко нарязана наденица, ще ви трябват зелени салати, няколко домата, малко...

луковица от копър, гроздови домати, рукола, лимонов сок, пармезан, салам...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 176
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Картофена салата с кремообразен дресинг от билкиПреглеждания: 689

Ако правите салата от нови картофи, не губете време да ги белите: младите кожички съдържат полезни микроелементи и ще ви бъдат само от полза. Измийте картофите добре, сварете ги и...

картофи, ябълков оцет, майонеза, заквасена сметана, захар, яйца, целина, лук, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 214
Рецепти за паста за летни вечери

Рецепти за паста за летни вечери

Изберете от най-лесните и вкусни летни ястия с паста от готвачи.

Латиноамерикански бургери с карамелизиран лучен релиш, халапеньо и майонеза с чушкиПреглеждания: 2294
Съдържание на рецептата:

Опитайте класически американски бургер с латиноамерикански привкус. Бургерът е направен от смес от смляно говеждо месо, сурова пикантна мексиканска наденица чоризо и подправка адобо.

Кифлички за хамбургери, кайма от говеждо месо, кайма от наденица, сирене Оахака, сирене моцарела, галета, люти чушки халапеньо, чушки, зеленчуков релиш, кафява захар...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 хамбургера
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода от гроздови кракаПреглеждания: 2084

Добавете тънки резенчета грейпфрут в кана с вода и утолете жаждата си през целия ден, като се наситите с витамини, антиоксиданти и си осигурите позитивно настроение. Освен това, водата е вкусна...

грейпфрут, минерална вода...
Време: 5 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Количество: 2 литра

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната