Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за лятно предястие. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като гарнитура...
Рецепти за дипове
Фондюто със сирене е любимо както на възрастни, така и на деца, тъй като е много забавно да потапяте всякакви вкусни лакомства в лепкавия сос от сирене. Децата ви също ще се радват да ви помагат да приготвяте фондюто, докато вие...
Френският сос Морне е класически бешамел, приготвен с масло, брашно, мляко и подправки, обогатен със сирене Грюер. Следвайки тази стъпка по стъпка рецепта, можете да изберете бешамел, който...
Този сос от заквасена сметана и авокадо е гладък и кадифен, като сметана, а пресен кориандър и лайм добавят богат, освежаващ вкус. Готов е за минути. Всички съставки...
Сосът маринара се приготвя от пасирани консервирани домати и подправки и е чудесна гарнитура към повечето италиански ястия, както и вкусна и здравословна алтернатива на доматения кетчуп.
Вместо да сервирате обикновен соев сос, използвайте го, за да си направите вкусен, пикантен сос за потапяне, който се съчетава идеално с почти всяко азиатско предястие, от темпура до пролетни рулца и китайски кнедли.
Този бърз и лесен италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки,...
Много лесен начин за приготвяне на вкусно и бързо ястие в италиански стил. Идеално за къмпинг или обяд в задния двор. Италианските наденички се пекат на скара и се сервират с гарнитура от...
10 рецепти за сос от пилешки гърди
Омръзнало ви е от едни и същи стари пържени, печени и гриловани гърди? Превърнете скучната вечеря в богата палитра от вкусове с тези прости сосове за...
Този аржентински сос, богат на вкус и аромат, е направен от смес от пресни билки - магданоз, кориандър и риган - смесени с чесън, винен оцет и зехтин. Щипка черен пипер...
Сосът се приготвя със заквасена сметана, чийто кремообразен вкус балансира острия вкус на пресен хрян и тръпчивостта на дижонската горчица. Сосът не изисква готвене: заквасената сметана се смесва с настърган хрян,...
За да приготвите вкусна италианска паста безпроблемно, всичко, от което се нуждаете, са спагети, консервирани домати в собствен сок, пресен босилек и няколко подправки. Вкусът и ароматът...
Рецепта за автентична мексиканска салса с богат, опушен вкус, която може да се сервира като сос за потапяне, с меса или да се използва в други мексикански ястия.
Мексиканският сос за потапяне на начос е идеален за вечер със семейството и приятелите, независимо дали е забавно парти или гледане на мач. Тази рецепта предлага да се приготвят две различни порции начос. За...
Насладете се на всички предимства, вкус и нежна текстура на узрялото авокадо в традиционната мексиканска закуска, гуакамоле. Просто намачкайте авокадото с вилица и го разбъркайте с пресен кориандър, лют пипер серано,...
Класическият италиански сос маринара е основна съставка в много италиански ястия. Може да се използва върху паста, пица, ориз или да се сервира като заместител на кетчуп за равиоли. Където и да го добавите, ястието...
Тапенадата е провансалска подправка, приготвена с маслини, каперси и аншоа, обикновено сервирана като намазка върху резени багета или крекери. Приготвянето ѝ отнема само няколко минути. Всичко...
50 рецепти с песто
Можете да приготвите супа, салата и много други здравословни и вкусни ястия със сос песто.
Ако очаквате тълпа от приятели или прекарвате вечерта в гледане на мач, перфектното лакомство е гъст, сиренен сос чили кон кесо. Този текс-мексикански сос е приготвен с...
Вместо традиционния нахут, този хумус използва печени моркови. Печени във фурна с чесън и подправки, те развиват богат, сладък и пикантен вкус - перфектна основа за гъст...
Пластовите салати често са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, за да се покажат всички ярки слоеве, или в буркани с широко гърло, половин литър, ако...
Този калифорнийски дресинг е пълен с билки: магданоз, естрагон, босилек и лук. Всичко се смесва с майонеза и заквасена сметана, което води до гладък,...
Този освежаващ дресинг „Зелена богиня“ е вкусен начин да използвате изобилната реколта от ранна пролетна и летна зеленина. Можете да го приготвите с всякакви билки, които имате под ръка, като ги комбинирате...
Авокадото не е традиционна съставка в дресинга „Зелена богиня“, но може да се използва за приготвяне на еднакво вкусна, здравословна и нискокалорична версия. Авокадото е чудесен заместител на по-високомаслените...
Традиционният гръцки сос дзадзики е вкусно предястие, което може да се сервира с пресни зеленчуци, пита чипс или просто с пресен хляб. Приготвя се с гъсто гръцко кисело мляко, краставица,...
Дресингът за салата със синьо сирене е перфектно балансирана смес от майонеза, заквасена сметана, сметана и синьо сирене, с деликатен, леко пикантен вкус. Използва се като дресинг за различни...
С този коктейлен сос, скаридите ще бъдат абсолютният център на атракция на вашето домашно парти. Това е перфектно балансирана смес от кетчуп и хрян, с нотка лимонов сок, сос Уорчестър и...
Тези здравословни начос с ниско съдържание на мазнини съдържат всичко, което обичате в тази мексиканска закуска: хрупкави домашни тортила чипсове, пикантен пинто боб със сос адобо, крехки...
Този дресинг ви позволява да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории, а също така е идеален за вегетарианци, тъй като не съдържа яйца и аншоа.
За да поднесете красиво това елегантно предястие, ще ви е необходим кулинарен ринг или просто използвайте празна консервна кутия с отрязано дъно. Предястието се състои от два слоя. На дъното са резенчета авокадо,...
Едамаме са неузрели соеви зърна, богати на протеини, фибри, полезни мастни киселини и микроелементи. Те са и популярна закуска с напитки. Бланшираният едамаме може да се използва за приготвяне на...
Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известен с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия, приготвена в бавен котлон, се приготвя с...
Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Перфектно лакомство за вашето семейство...
Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, които ще ви накарат да искате...
Картофеното пюре може да се сервира не само като гарнитура, но и като гъст сос за потапяне с предястия. Пасирайте картофеното пюре с пържен чесън в блендер до гладкост, след което разбъркайте...
Това копринено шоколадово фондю използва кокосово мляко и висококачествен тъмен шоколад вместо обикновена сметана. Кокосовият крем създава очарователни вихрушки и шарки върху...
Лукът Видалия има изключително мек, сладък вкус и е идеален за предястия, както суров, така и пържен. Задушете го за половин час, докато захарите в лука се освободят...
Докато гостите ви чакат основното ястие, предложете им вкусен, здравословен и най-важното - красиво и празнично декориран сос за потапяне, приготвен от печени сладки картофи, разбити до консистенция на пюре със сусамова паста...
Можете да направите изключително кремообразен хумус, като използвате брашно от нахут вместо цели нахут. Предлага се в специализирани магазини и отдели за здравословни храни. Разбийте приготвената паста от нахут с...
Приятели ли сте на гости вечерта? Пригответе си голяма порция мексикански начос за удоволствие. Царевичните тортила чипсове се смесват с пълнежа, поръсват се със сирене и се пекат във фурната за няколко минути, за да...
В допълнение към основните съставки на традиционния хумус - нахут и тахан, сусамова паста - тази закуска включва също пресен и гранулиран чесън и лук на прах. Тези подправки вливат в пастата...
Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, пълна с цял набор от вкусове, включително...
Мостарда е италиански сос, приготвен от плодове в синапен сироп. Обикновено се сервира с месни ястия, добавяйки им пикантен, сладък, празничен вкус. Опитайте мостардата заради невероятната ѝ комбинация от...
Този сос от червени боровинки за вашата празнична пуйка ще плени всички със своя нетрадиционен, но невероятен вкус. Червените боровинки се пекат във фурна, за да се засили вкусът им, а малко бяло вино и прясно...
Настърган кокос, люта чушка от Фресно и лайм придават на този сос от червени боровинки вкусовете на кухнята на Югоизточна Азия. Необичайната, но хармонична комбинация от сладост, тръпчивост и пикантност прави този релиш...
Ремулад от корен от целина (на френски: céleri rémoulade) е лесна за приготвяне, вкусна и освежаваща салата, често сервирана във френски бистра и кафенета. Пресен, хрупкав корен от целина...
50 лесни рецепти за дипове
Предлагаме рецепти за сосове за потапяне за всички ваши летни партита.
50 рецепти за салса и гуакамоле
Научете десетки нови начини да приготвите любимите си мексикански дипове.
Необичаен начин за приготвяне на скариди, който няма да остави никого безразличен. Кюфтета са невероятно сочни, крехки отвътре, хрупкави отвън и изпълнени с невероятния морски вкус...
Пикантният дип Рубен е вкусна, лепкава смес от крема сирене, швейцарско сирене, кисело зеле, говеждо месо, майонеза и кетчуп - всички съставки на популярния американски...




















































