Дом » рецепта » Сосове » Сокове » Страница 11
 

Рецепти за дипове


Автор:
Лек и кремообразен дип от бял бобПреглеждания: 4 876

За да приготвите този дип, използвайте нискомаслено извара (около 2%) вместо крема сирене. Пасирайте го с консервиран бял боб в кухненски робот и...

извара, ябълков оцет, мащерка, бял боб, червен пипер, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 1 и 3/4 супена лъжица. Калорично съдържание: 83
Автор: - кулинарен писател
Топъл дип от спанак и артишокПреглеждания: 2 899

Деликатно, кремообразно, леко тръпчиво крема сирене е чудесна основа за гъст дип. Смесете го със заквасена сметана, настъргана моцарела и малко майонеза. За зеленчуков топинг...

Лук, чесън, артишок, спанак, заквасена сметана, майонеза, сирене Ньофшател, извара, сирене моцарела, пита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 100
Автор: - кулинарен писател
Петслоен мексикански дипПреглеждания: 4 553

Едно от най-популярните мексикански ястия за потапяне е дипът на пластове. Той изисква приготвянето на няколко соса и дипа поотделно и подреждането им на пластове върху споделена чиния, така че всеки...

лук, чесън, черен боб, чушки чипотле в сос адобо, лайм, кимион, царевица, кориандър, авокадо, домати, зелен лук, чушки халапеньо, сирене чедър...
Време: 23 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 140
Категории: Сосове, Сокове, Остър, .
Автор: - кулинарен писател
Гуакамоле на парчетаПреглеждания: 6 573

Мексиканското гуакамоле с авокадо традиционно се сервира като гладка паста за потапяне на различни предястия. Може обаче да се направи и като салата. За да го приготвите, използвайте узрели, но сравнително...

Авокадо, червен лук, кориандър, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 (1/2 чаша на порция) Калорично съдържание: 101
Категории: Сосове, Сокове, Спредове, .
Автор: - готвач
Дип от авокадо и бял бобПреглеждания: 4 473

Текстурата на белия боб и авокадото ги прави идеални за приготвяне на гладки, кадифени дипове. За бързо потапяне използвайте консервиран боб и го пасирайте в кухненски робот заедно с...

Бял боб, авокадо, лимон, лимонов сок, босилек, бял хляб, репички, краставици, моркови, чушки, целина...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Сос за потапяне със зелен грахПреглеждания: 7 021

Този сос от зелен грах е готов само за 10 минути. В кухненски робот пасирайте бланширания грах с рикота, пармезан, мента и лимонова кора, докато стане гладък и леко...

Грах, рикота, лимонова кора, пармезан, мента, бял хляб...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Кисело мляко с копър и краставицаПреглеждания: 5 233

Този сос на основата на натурално кисело мляко е чудесен дип за зеленчуци и други предястия, а също така е чудесна алтернатива на мазната и нездравословна майонеза. Ситно нарязаната краставица и копър добавят освежаващ...

кисело мляко, краставици, кориандър, люспи червен пипер, винен оцет, копър...
Време: 5 мин. Калорично съдържание: 8
Най-добрите предястия за новогодишните празници

Най-добрите предястия за новогодишните празници

Представяме ви прости рецепти за празнични предястия, включително пълнени яйца, супа от тиква и пълнени гъби.

Автор: - кулинарен писател
Дип от печени чушки и орехи (Мухамара)Преглеждания: 3 039

Мухамара е популярна закуска от Близкия изток, приготвена от смес от орехи, чушки, галета, меласа от нар, зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки се смесват, докато...

Сладък пипер, орехи, меласа от нар, лимонов сок, смлян лют червен пипер, кимион, сироп...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 113
Автор: - кулинарен писател
Чили кон кесоПреглеждания: 3326

Чили кон кесо (на испански чили със сирене) е мексикански сос със сирене, най-често приготвен с разтопено сирене и люти чушки. Вкусен е и...

Сирене кесо бланко, доматен винегрет, люти чушки, чушки халапеньо, сирен сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 24
Автор: - готвач
Фондю от сирене с бяло виноПреглеждания: 7 959

Пригответе фондюто със сирене по всички правила, като използвате всички традиционни съставки за това уникално ястие. Първо, натъркайте керамична купа с чесън и загрейте в нея бяло вино с...

Сирене Грюер, швейцарско сирене, бяло вино, черешова ракия, лимонов сок, горчица на прах, индийско орехче, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Бабагануш е близкоизточно предястие, приготвено от печен патладжан.Преглеждания: 11 599

Тази рецепта е особено полезна през сезона на патладжаните, когато искате да приготвите нещо по-интересно с тях от просто основно ястие. Този близкоизточен дип, баба гануш, е вкусен и най-важното е, че не е...

патладжан, лимонов сок, сусам...
Време: 40 мин.
Автор:
Дип от сирене и лук в купа за френски хлябПреглеждания: 2 136

Дълъг френски хляб се сервира като лодка, пълен догоре с горещ, лепкав и вкусен сос за потапяне, заобиколен от крутони, крекери и зеленчуци за потапяне. Това предястие...

багета, сирене бри, лук, сос Уорчестър, лук, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Италиански дип в купа за хлябПреглеждания: 2 215

Брускета дип – купа с хляб и ароматен сос за потапяне – е едно от най-интересните предястия за събиране на приятели. Купичките се поставят в центъра на масата и всички потапят в околните...

Италиански хляб, патладжан, луковица от копър, чери домати, гроздови домати, маслини, рикота, винен оцет, босилек...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Дип от скариди „Зелена богиня“ в купа с хлябПреглеждания: 2066

Потапянето в купа за хляб е забавен и оригинален начин да сервирате предястие за събиране на приятели. Най-добре е да използвате кръгъл или овален хляб с квас. Не забравяйте да изгребете всички трохи...

Бял хляб, скариди, крема сирене, копър, магданоз, зелен лук, естрагон, майонеза, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Коктейл от скариди с кетчуп и сос от хрянПреглеждания: 6 354
Съдържание на рецептата:

Коктейлът от скариди е предястие, което винаги е хит сред гостите. То е леко, вкусно и винаги помага да се забави чакането за основното ястие, без да се добавят ненужни калории.

Скариди, чили сос, хрян, сос Уорчестър, кетчуп, черен пипер, дафинов лист, кориандър, лимон...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 161
Автор:
Купа за хляб, пълна със сирене бри и сос от червени боровинкиПреглеждания: 3 145

Благодарение на умно проектираните прорези, тази купа за хляб ви позволява да отчупите страните и да ги потопите в лепкавото разтопено сирене и вкусния сос от червена боровинка и розмарин. А плътната кора на сиренето Бри ще запази сиренето...

Ръжен хляб, сирене бри, сос от червени боровинки, портокалов сок, розмарин...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Най-добрите дипове за празнично парти

Най-добрите дипове за празнично парти

Започнете тържеството с най-добрите рецепти за сосове за потапяне, които ще накарат гостите ви да се развеселят.

Автор:
Начос за закускаПреглеждания: 11 490

Пърженият бекон и пържените яйца придават на начос традиционен вкус за закуска. Изпечете начос във фурната, като наредите тортила чипс на пластове върху тава за печене и ги поръсите с обилно количество сирене, салса и хрупкав бекон. Гарнирайте готовите начос с...

Тортила, чедър, Монтерей Джак, яйца, мляко, салса, заквасена сметана, авокадо, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Сосове, Сокове, Остър, .
Прост сос гуакамолеПреглеждания: 69 224

Това гуакамоле е малко по-различно от популярната мексиканска версия с домати и лук, но е също толкова вкусно и много бързо за приготвяне. Намачкайте узряло авокадо с вилица и го полейте със сока...

Авокадо, чесън, серано пипер, сок от лайм, кориандър, царевични чипсове...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Чилакилес с пилешко месо и сос от физалисПреглеждания: 3 182

Ако имате застояли тортили, които са невкусни и твърде много, за да ги изхвърлите, пестеливите мексиканци са създали ястие, наречено Чилакилес, което отдавна е традиционно ястие в Мексико.

Тортила, чипс, пилешко, халапеньо, чесън, сирене кесо фреско, доматилос, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 338
Дип от бял боб и пушен беконПреглеждания: 3 308

Консервираният бял боб е чудесна основа за вкусен домашен сос. Пасирайте го в кухненски робот заедно с пържен бекон, аншоа, лимон, зехтин, пресен лук и подправки...

Пушен бекон, бял боб, винен оцет, шалот, индийско орехче, аншоа, лимон, чесън, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сос Пико де гайо със скаридиПреглеждания: 3 185

Ако ви останат печени скариди от снощния пикник, дайте им нов живот, като приготвите вкусно предястие. Пико де гайо е традиционна мексиканска салса, приготвена с нарязани скариди...

скариди, кориандър, кимион, червени домати, халапеньо, лайм, червен лук, чипс, тортила...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Начос с печено говеждо месо в барбекю сосПреглеждания: 5 082
Съдържание на рецептата:

Независимо дали се събирате с приятели, за да гледате мач, или просто организирате домашно парти, мексиканските начос са идеални за случая. Традиционните начос се приготвят с царевица...

Телешко месо, барбекю сос, чедър, пържени картофи, тортила, лук, пименто, заквасена сметана, хрян, мед, дижонска горчица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сирене фондю с чесън и гъбиПреглеждания: 5 294

Швейцарското фондю със сирене отдавна е символ на интимни събирания с близки приятели. Това е чудесен начин да зарадвате гостите си с вкусно предястие. За фондюто ще ви трябват два вида сирене,...

Сладък лук, гъби пачи крак, гъби шийтаке, чесън, мащерка, люта чушка, бяло вино, сирене Монтерей Джак, сирене моцарела, нишесте, бял хляб...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Топъл царевичен дипПреглеждания: 4 364

Пригответе си обилен царевичен дип, който да подхожда с пържените картофи, като смесите консервирана царевица, консервирани чушки, настъргано сирене и майонеза. Печете, докато царевицата омекне и сиренето...

царевица, люти чушки халапеньо, сирене, пармезан, майонеза, пържени картофи...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Сос за потапяне с гъби и месоПреглеждания: 2 720

Този сос за потапяне с гъби и месо е идеално предястие за големи събирания. Сосът е вдъхновен от пълнени шапки от гъби, а предястието улавя всичко най-добро...

Кайма от наденица, чесън, печурки, крема сирене, пармезан, сметана, масло, галета, магданоз, багета...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Кремообразен царевичен дипПреглеждания: 5 030

За разлика от обикновения сос, който се добавя към ястие, дипът е предназначен за потапяне в храната. Той може да се използва за сервиране на предястия, закуски, зеленчуци и други храни, които се консумират предимно с ръце. Това...

Лук, царевица, чесън, заквасена сметана, майонеза, магданоз, пармезан, бял хляб, багета, препечен хляб, целина...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Седемслоен коб дип с червени боровинкиПреглеждания: 2 604

Коб, американска салата със седем отделни слоя, послужи като вдъхновение за този дип. Готовото ястие трябва да се сервира в прозрачна купа, което ви позволява да се насладите на всички редуващи се цветове и...

Пилешко месо на скара, хляб с квас, синьо сирене, целина, орехи, сушени червени боровинки, крекери...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Сос за потапяне с вкус на раци и рангун на пластовеПреглеждания: 2 871

Тази рецепта успешно трансформира популярното китайско-американско ресторантско предястие, рангун, в невероятно вкусен, кремообразен, сиренен сос от раци. Сервиран топъл, той се съчетава идеално с...

Рачешко месо, водни кестени, крема сирене, маруля ромен, тесто за вонтон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Сосове, Сокове, .
Хумус от нахут и чушкаПреглеждания: 2 453

Хумусът е здравословно и вкусно предястие от Близкия изток, приготвено с пюре от нахут. Други основни съставки включват зехтин, тахан, лимонов сок и...

нахут, сладък пипер, кимион...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Гръцко мезеПреглеждания: 20 772

Мезето е голямо плато с множество по-малки порции различни предястия, традиционно сервирани с вино или други алкохолни напитки. Този вид плато с предястия е традиционен в източната...

Сирене фета, хумус, лозови листа, мащерка, кедрови ядки, семена от копър, маслини...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Сладки и люти чушки, пълнени с крема сиренеПреглеждания: 7 933

Мек, кремообразен пълнеж от крема сирене перфектно допълва сочните, пресни чушки и само за пет минути, без никакви допълнителни усилия, ще имате вкусно и жизнено предястие от сладки и люти чушки с...

сладка чушка, халапеньо, крема сирене...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 16 канапета
Автор:
Дип от сирене с печени броколи и чедърПреглеждания: 5 202

Богат сос от чедър, смесен с печени броколи, е вкусен дип, който се съчетава идеално с всяко предястие. Сервирайте го горещ, преди сиренето да е успело да...

Броколи, масло, лук, чесън, първокласно брашно, сметана, чедър, сирене Монтерей Джак, дижонска горчица, картофи, бял хляб, пържени картофи, моркови, репички, краставици...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор: - Телевизионен готвач
Пилешки сос БъфалоПреглеждания: 4 608

Пилешко месо, масло, лют сос, целина и синьо сирене… Тази комбинация от съставки отдавна е известна в американската кухня като Бъфало. Въпреки че оригиналната рецепта изисква Бъфало...

Крема сирене, целина, лют сос, гриловано пиле, синьо сирене, крекери, бял хляб, моркови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Кремообразен дип от скаридиПреглеждания: 6 805

Скаридите скампи са италиано-американско ястие, състоящо се от скариди, приготвени в сос, приготвен с масло, чесън, сухо бяло вино и пармезан. Въпреки че скаридите скампи обикновено са...

Извара, моцарела, заквасена сметана, майонеза, пармезан, галета, масло, скариди, чесън, люспи червен пипер, бяло вино, магданоз, лимонова кора, бял хляб, крекери...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Картофено пюре с печени чушкиПреглеждания: 2 601

Благодарение на кремообразната си текстура, картофеното пюре може да се използва не само като гарнитура, но и като основа за богат дип. Тази рецепта за дип е вдъхновена от гръцкия сос скордалия, който също се приготвя от...

Картофи, чесън, бадеми, чушка, магданоз, люспи червен пипер, лимонов сок, винен оцет, пита чипс, пита...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Разбита рикота със стафиди и кедрови ядкиПреглеждания: 3 493

Ако търсите нов и вълнуващ дип за предястия, тази рецепта определено ще ви хареса. Сосът е на базата на разбита рикота, която има гладка текстура и се съчетава идеално с...

Винен оцет, мед, стафиди, рикота, каперси, кедрови ядки, магданоз, багета...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Дип от скариди на барбекю в Ню ОрлиънсПреглеждания: 3,389

Тази рецепта за дип със скариди е вдъхновена от традиционните ястия с морски дарове в крайбрежния американски град Ню Орлиънс. Дипът е буквално пълен с апетитни парченца скариди, потопени в...

Масло, чили сос, лимонов сок, чесън, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, риган, червен пипер, лют сос, скариди, крема сирене, заквасена сметана, зелен лук, магданоз, крекери, бял хляб...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Фондю със сирене и бира в купа за хлябПреглеждания: 6 936

Можете да направите вкусно фондю със сирене, дори ако нямате специален тиган с горелка под ръка. Купа за хляб, предварително изпечена във фурната, ще служи като съд за соса от сирене...

Дижонска горчица, чесън, ябълки, круши, бял хляб, сирене Гауда, сирене Ементал, нишесте, светла бира, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - кулинарен писател
Дип от пържен лукПреглеждания: 11 520

Карамелизираният лук придава уникален вкус на всяко ястие или предястие. Той е чудесно допълнение и към сос със сирене. За да омекне лукът и да му придаде приятен карамелизиран...

лук, масло, смлян лют червен пипер, черен пипер, крема сирене, заквасена сметана, майонеза...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
Американски спаначен дип с артишокПреглеждания: 15 637

Дипът със сирене, спанак и артишок е един от най-популярните дипове в Съединените щати. Сервира се в заведения за хранене и ресторанти, продава се в магазините и се приготвя у дома. Той е чест гост в много...

Спанак, масло, лук, чесън, универсално брашно, мляко, лимонов сок, сос Уорчестър, пармезан, заквасена сметана, чедър, артишок, чипс, тортили, салса...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Печена бри с червени боровинки, пекани и беконПреглеждания: 4 179

Дипът от бри, печен във фурна, е забавна алтернатива на плато със сирена и фондю. Сервирайте това предястие на гостите си и те ще бъдат толкова възхитени, че ще искате да направите още...

Бекон, пекани, орехи, сушени червени боровинки, сушени кайсии, розмарин, винен оцет, сирене бри, багета, крекери, ябълки, круши...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Препържен боб с бекон в бавен котлонПреглеждания: 2 988

Препърженият боб е традиционно мексиканско ястие с боб. Приготвя се чрез накисване на боба за една нощ, след което се вари няколко часа, смачква се и се пече. Но с бавна готварска печка всичко е по-лесно...

пинто боб, бекон, печен боб...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Пюре от бял боб и тахан с пита чипсПреглеждания: 3 885

Предястие, идеално за вечер с любими хора. Изпържете пита чипс във фурната, намазаните със зехтин и оваляни в подправки, и сервирайте с дип, приготвен от...

Бял боб, сусамови семена, пита чипс, подправка за чили, заатар, кимион, гранули чесън, люспи червен пипер, лук, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Шоколадово-портокалов фондюПреглеждания: 3 342
Съдържание на рецептата:

Шоколадовото фондю е уникален десерт, с който да отпразнувате края на работната седмица. Не само ще се насладите на невероятния вкус, но и ще се забавлявате с любимите си хора, потапяйки се в...

тъмен шоколад, сметана, портокалова кора, канела, ром...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Тиквена топка със сиренеПреглеждания: 22 597

Това красиво и вкусно предястие със сирене във формата на тиква е идеално за есенна празнична трапеза. Оформете топка сирене от смес от крема сирене и чедър, като добавите малко зелен лук,...

чедър, крема сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Салата ТабулеПреглеждания: 6 121

Салата Табуле е популярно предястие от Близкия изток, произхождащо от Ливан. Двете основни съставки на Табуле - магданоз и булгур - се смесват със ситно нарязани зеленчуци, най-често домати, лук и мента, и...

Булгур, краставици, домати, зелен лук, сок от лайм, репички, магданоз, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Чили кон кесо – мексикански сос със сиренеПреглеждания: 10 663

Мексиканското ястие чили кон кесо (на испански: chile con queso – чили със сирене), или просто кесо, е дип, приготвен от смес от разтопени сирена и люти чушки чили, който традиционно се сервира с царевични чипсове...

Сирене Пепър Джак, люта чушка, шалот, домати, мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Сос от авокадо "Гуакамоле"Преглеждания: 8 362

Гуакамолето е дип, намазка или закуска, приготвена от пюре от авокадо с сок от лайм и сол, заедно с домати, кориандър, други зеленчуци и подправки. Изобретено е от ацтеките и днес...

Авокадо, кориандър, червен лук, сок от лайм, халапеньо...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната