Прости и бързи рецепти

В бавен котлон може лесно да се приготви вкусно и красиво празнично печено месо, което ще бъде също толкова вкусно и златистокафяво, сякаш е извадено директно от фурната. В този случай говеждото месо се готви наобратно...

Когато е горещ, костният бульон има вкус на силен чай, а когато се охлади, е като солено желе. Той е силно хранителен и ободряващ. Костният бульон се приготвя най-добре в бавен котлон, където може...

Супата от черен боб е популярно мексиканско ястие, което може да се приготви по най-различни начини. Тази рецепта изисква бавен котлон, така че не е нужно да накисвате боба за една нощ. Пригответе супата...

Задушете говеждо месо в бавен котлон с домати, билки, гъби, чесън и мариновани чушки пеперончини, след което сервирайте по италиански с кремообразна полента. Предимството...

Сосът Хойсин, оризовото вино Шаоксинг и соевият сос, заедно с чесън и джинджифил, придават на това яхния с месо богат азиатски вкус. Месото се задушава в бавен котлон в продължение на няколко часа, което води до сочно и...

Пригответе говежди строганов в бавен котлон. Парчета сочно говеждо месо ще къкрят бавно с гъби и подправки в сос на основата на гъби, което добавя още повече вкус...

Парчета говеждо месо се задушават бавно в пикантен доматен сос с чесън, риган и кориандър, докато омекнат и станат сочни. Тази яхния напомня на кубинското ястие ropa vieja. Заедно с говеждото месо,...

Хойсин, соев сос, чили чеснов сос и джинджифил придават на това яхния от говеждо месо, приготвена в бавен котлон, богат азиатски вкус. Докато яхнията от говеждо месо най-често се приготвя с картофи, опитайте я с японска...

Тази яхния е чудесен начин да поглезите семейството си с вкусна, топла вечеря в края на работния ден. Добавете всички съставки в бавната готварска печка, настройте времето и се захващайте за работа. Месото ще къкри бавно с...

Свинските ребра могат да се приготвят в бавен котлон и ще се получат също толкова сочни и вкусни, колкото тези, приготвени на лятно барбекю. След задушаване, сосът, останал на дъното на тигана, може да се използва за сервиране.

Сложете пуешките гърди в бавната готварска печка с малко лук, чесън и барбекю сос и забравете за тях за деня! До вечерта ще ви очаква лятно барбекю, дори ако навън е зима. Месо...

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, задушено в сладко-пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете морковите и ряпата в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и...

Дори и през делничните дни можете да си направите релаксираща вечеря през уикенда с бавна готварска печка. Добавете свинските ребра, залейте с тайландския сладко-лют сос, настройте таймера и започнете да готвите!

Тази лесна рецепта за печено пиле е задължителна за всеки домашен готвач. Едно пиле ще ви осигури вкусна вечеря, остатъците са чудесни за сандвичи или салати, а трупът (който може да се замрази...)

Приготвянето на богат сос от анчо чили отнема време. Не забравяйте първо да го запечете, тъй като това ще му придаде по-сложен, опушен вкус. След това мариновайте скаридите в този сос...

Севиче обикновено се приготвя със сурова риба и се счита за неразделна част от перуанската кухня. Ако нямате прясна риба, опитайте тази версия, приготвена с варени скариди. Нарежете ги...

Дръжте под ръка тази лесна рецепта за вкусни скариди, за да зарадвате гостите си по всяко време. Скаридите се пържат в тиган и се гарнират с пикантен домашен сос от магданоз с...

Тази рецепта е вдъхновена от популярното американско ястие за соул храна - пилешко месо с гофрети, където хрупкаво пържено пиле се сервира с пухкави белгийски гофрети и се поля със сладко-пикантен сос. Вместо пилешко...

Тайландската червена къри паста е вкусна смес от червена люта чушка, чесън, лимонена трева и паста от скариди, която придава на тази супа жизнен, сложен вкус и затоплящ аромат. Тази супа...

Пригответе скариди в стил Луизиана със зелени чушки, целина, чесън и домат и сервирайте с кремообразен царевичен грис, гарниран със сирене пепър джак. Сервирайте горещо за...

Морските водорасли комбу и люспите от бонито (сушен пушен риба тон) са богати на аминокиселини, отговорни за вкуса умами, който се добавя към бульона за това ястие с юфка. Бульонът става богат, с...

За наистина засищащо пържене на зеленчуци, добавете скариди и пържени вареники! Тази комбинация може да ви се стори необичайна, но резултатите са просто невероятни. А най-хубавото е, че...

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на класически бойли със скариди, наденица андуй, печени картофи, царевица, подправка Old Bay и чесън. За разлика от бойли, всичко се приготвя в...

Тази версия на емблематичната каджунска яхния, étouffée, се приготвя със скариди, пилешко месо, наденица андуй и зеленчуци. Всички съставки се комбинират, за да създадат богато, ароматно ястие. Сосът...

Това бързо и вкусно ястие в южняшки стил е идеално за вечеря в средата на седмицата или за голям семеен обяд в неделя. Добавете настъргано...

Скаридите ло мейн са популярно китайско ястие, което е лесно за приготвяне у дома и е също толкова вкусно, колкото и в ресторанта. Комбинирайте варени пълнозърнести нудли с пържени скариди,...

За да приготвите това просто мексиканско предястие, комбинирайте доматите с авокадо и с лъжица разпределете пастата в хрупкави тортили. Отгоре сложете консервиран препържен боб,...

В тази рецепта за виетнамски летни рулца, сусамово-джинджифиловият дресинг изпълнява двойна функция: подправя скаридите и зеленчуковата гарнитура и служи като сос за потапяне. Тези рулца не съдържат пълнеж...

Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри с кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и...

Пригответе гъста, богата супа с целина, лук и чушка, след което я добавете с нарязано пилешко месо. Подправката за морски дарове Old Bay и добавената...

Ако искате да сервирате нещо уникално и лесно за приготвяне на домашно парти, опитайте това мини предястие от сандвич с гевреци и сирене. Просто стиснете...

Традиционното ризото се приготвя чрез постепенно добавяне на бульон към ориза, но цялата тази стъпка на разбъркване и готвене на котлон може да се пропусне, ако имате тенджера под налягане. То готви...

Супата посоле се предлага в трите цвята на мексиканското знаме: зелено, бяло и червено. Посоле бланко (бяло) е известна с богатия си свински бульон. Посоле рохо (червено), традиционният и най-...

Маринатата за тази рецепта е вдъхновена от кубинския сос мохо. Портокалов сок, лайм, халапеньо, чесън, пресни билки и зехтин се комбинират, за да създадат истинска експлозия от вкусове...

Тази обилна вечеря, вдъхновена от латиноамериканската кухня, с пържено пиле (pol asado), е пълна с вкусове и аромати, подсилени от перфектната комбинация от ориз и боб. Цялото ястие е приготвено...

Това не е просто поредното леко пиле с бяло вино, а нещо по-богато и по-пикантно. Ароматният печен чесън, цитрусовите нотки на портокал и ароматният естрагон придават на тази птица изобилие от вкус и...

Пилето се натрива с ароматен сос от пресен кориандър и се пече, докато кожата стане хрупкава, а месото – сочно. Сервира се с пилаф в индийски стил: ориз басмати, подправен с подправки,...

Натъркайте пилето с пресен градински чай и чесън и го запечете до хрупкаво състояние. Сервирайте с полента и здравословни чипсове от кейл. За да спестите време, печете къдравото зеле едновременно с пилето.

Ряпата и ряпата са два незаслужено забравени, но невероятно здравословни кореноплодни зеленчука, които, когато са приготвени правилно, ще зарадват цялото семейство и ще се превърнат в основна част от зимната ви диета. Печете...

Запазете сушени провансалски билки за зимата, а когато летните зеленчуци са в сезон, изпечете провансалско пиле със сочни домати, чушки, лук, маслини и пресен розмарин. Същите тези зеленчуци, накиснати в...

Птица, изпечена с плънка в кухината си, е идеалното решение за празнична трапеза: първо, изисква минимални усилия, и второ, основното ястие и гарнитурата са готови едновременно. В тази рецепта...

Тази топла салата от печени домати и препечен хляб е уютна и успокояваща версия на лятната панцанела. Добавете чесън и риган за пикантен вкус. Разбъркайте парчетата...

Следващият път, когато печете пиле с провансалски билки, хвърлете няколко шепи червено или бяло грозде върху тавата за печене до него. Само една необичайна съставка и ястието веднага...