Рецепти за вечеря

Понгал е фестивал на реколтата, отбелязван в Южна Индия, по време на който се сервира този десерт. Традиционно той се приготвя от прясно събран ориз и мунг боб и се подслажда с индийски джагери, който...

Една качествена домашно приготвена шоколадова торта е доста трудоемко начинание, но е просто несравнима с купената от магазина. А ако ви е нужна торта само за двама, тази рецепта ще улесни нещата. Изящна...

Това ястие съчетава перфектно всичко, от което вие и вашият партньор се нуждаете за балансирана вечеря. Запечени пилешки гърди с лимон и билки се сервират с печени червени картофи и...

Класическият кафеен вкус на италианското тирамису е перфектно допълнен от бадемовата нотка на ликьор амарето. Тази рецепта е достатъчна и за две порции, идеална за случаите, когато имате нужда от бърз и елегантен десерт...

Това ризото със скариди и лимон ще ви зарадва със своя семпъл, но изтънчен вкус. Традиционно ризотото се приготвя на големи партиди, за да се нахрани семейството и приятелите, но ето вариант за...

Тези солени пайове са приготвени с остатъци от любимите ни ястия за Деня на благодарността: печена пуйка, картофено пюре от сладки картофи, плънка от хляб и сос от червени боровинки. Те са идеални за следващия ден...

Пълнеж от нарязана на кубчета пуйка и сушени червени боровинки придава на тези традиционни индийски самоси вкус на тема Деня на благодарността. Можете да ги приготвите на следващия ден след празника,...

Тази рецепта не само прави вкусен коктейл с възхитителен градиент, напомнящ изгрев, но също така ви позволява да си направите домашен сироп от гренадин за коктейл Текила Изгрев...

За специален повод, откажете се от червеното вино и си направете освежаваща текила сангрия с пенливо вино. Може да е шампанско, просеко или испанска кава. Портокал, лайм и...

Чимичангата е емблематично ястие на мексиканския град Сонора. Те са станали популярни и в текс-мексиканската кухня в американския югозапад. Традиционно се пълнят с пилешко, свинско или...

Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и се получават невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете...

Пълна с разнообразни текстури, тази салата ще ви зарадва с богатия си есенен вкус, благодарение на пекани, сочни ябълки, пикантен чедър, сушени червени боровинки и...

Гъбите Портобело и печената тиква правят тази салата достатъчна, за да се сервира като самостоятелно ястие. Вкусна и топла, богата е на протеини и фибри, а тиквата...

Тази салата предлага вкусна комбинация от сладко печени шалот и тиква върху канапе от прясна маруля, пекани, тиквени семки и хрупкав пържен лук.

Тази салата е приготвена с настъргано брюкселско зеле. Дори тези, които са казали, че не го харесват, ще го ядат по този начин. Подправете салатата с домашен дресинг от лимон и шалот...

За да осигури най-вкусното и ароматно свинско филе, Рий Дръмонд го подправя със смлян черен пипер, пресен розмарин и мащерка, запържва го до златисто кафяво и довършва готвенето в...

Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган,...

Ябълките са чудесно допълнение към плънката за хляб с птиче месо. Те добавят фина сладост и сочност. В тази рецепта ги комбинирахме с пържени наденички чевапчици и хлебни крутони за перфектния...

Сочна и хрупкава, сладка и солена, тази салата предлага неописуемо преживяване с всяка хапка. Звездата ѝ е пикантният домашен грилаж с ядки, който се съчетава идеално с пържен бекон и...

Тази цветна салата е толкова вкусна, колкото и изглежда, благодарение на гладкия дресинг от фъстъчено масло. Готова е само за 20 минути. Всичко, от което се нуждаете, са ярко оцветени зеленчуци като моркови, репички и други.

Тази жизнена салата е ода за вкусната есенна щедрост. Препечени орехи, сладка печена тиква, солен пържен бекон, сушени червени боровинки и пикантен, топъл дресинг са чудесно допълнение към...

Богата тиква от жълъди, сладки парченца тиква и нежната кабоча с вкус на кестен се допълват перфектно в тази вкусна салата с пикантна рукола, сладко...

„Обичам да готвя тиква деликата, защото има толкова нежна коричка, че не е нужно да я белите“, казва Александра Атер. „Разбърквам тиквата с кленов сироп, чили на прах и сол, а след това...“

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

Ако не можете да си представите есента без ароматен ябълков пай, но се вините за всяко допълнително калорично парче или просто искате нещо ново, тази рецепта ще ви зарадва: в нея има повече ябълки, отколкото тесто,...

Крамбълът е един от най-лесните за приготвяне плодови десерти, а за елегантно представяне го пригответе и сервирайте в отделни рамекини. Сочният ябълков пълнеж се съчетава с...

Любителите на овесени бисквитки ще харесат този тиквен пай с нежния му пълнеж, напомнящ за втвърден крем. Кората за пай и топингът са направени с домашно приготвени овесени бисквитки с пекани и...

Много хора обичат карамелизирани ябълки, но какво ще кажете за кремообразни карамелизирани круши тази есен? За да приготвим карамеления сос, просто разтопихме меки карамелени бонбони със сметана в микровълновата фурна.

Тези вкусни равиоли са буквално пълни с тиква: тя се добавя не само към пълнежа, но и към тестото. За да подчертаете това, използвайте формичка за сладки, за да изрежете равиоли с форма на тиква.

Захарната глазура с подправки е това, което наистина отличава този тиквен хляб от останалите. Всичко, от което се нуждаете, е пудра захар, сварен индийски масала чай, гъста сметана...

Пилешките бутчета се пекат в тиган директно върху смес от картофи, пащърнак и лук, готови за сервиране с гарнитура. Този метод не само спестява много време и минимизира...

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати,...

Тази кремообразна паста съчетава яркия вкус на лимон с пиперливите нотки на рукола. Когато приключите с готвенето на пастата, не изхвърляйте цялата вода, в която е готвена. Запазете част от нишестената течност, за да я разредите...

В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновеното пилешко филе в зашеметяващо ястие с ресторантско качество. Просто го намажете върху пилешко филе без кожа...

Насладете се на перфектната комбинация от пикантна рукола, кремообразна моцарела, мента и печени на огън чушки за пикантен вкус. Тази освежаваща салата е овкусена с дресинг от тръпчива горчица...

Салатата с шунка е празнично френско ястие, което ще впечатли гостите ви. Сочна сьомга, кремообразно маскарпоне и спанак, увити в тесто фило и...

Това американско ресторантско ястие, „Скариди“, приготвено със сос от масло, чесън, лимон и магданоз, замества скаридите с миди. Ястието се приготвя по същия начин...

Докато гъбите портобело придават богат аромат и вкус на това ризото, зеленият грах добавя пролетна свежест и сочност. Ризотото е лесно за приготвяне, крехко, кремообразно и перфектно...

Този стек от говеждо филе миньон се запържва бързо в тиган и се запича до съвършенство във фурната. Сервира се с кремообразен сос от скариди с черен пипер. Тази рецепта набляга на...

Пържени на тиган пилешки филенца се сервират върху канапе от задушено манголд с чери домати и се поръсват с кремообразно песто за бърза, вкусна и здравословна вечеря в средата на седмицата. Домашно приготвени...

Карфиол пиката е вегетарианско ястие, което е идеално за празниците, но е достатъчно лесно за приготвяне и за вечеря през седмицата. Това е чудесен начин да добавите...

Фетучини паста в кремообразен сос Алфредо с пилешко месо и пармезан е бързо и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Готово е само за половин час и е идеално за хранене в средата на сутринта.

Перфектната салата Цезар е тази, приготвена с домашен дресинг и домашно приготвени крутони. Рий Дръмонд добавя щипка балсамов оцет към дресинга си без яйца, което го подсилва...

Специално за Хелоуин е създаден десерт с очи. Тортата прилича на човешко око, съзерцаващо нещо ужасяващо: толкова ужасяващо, колкото и вкусно, а вашите гости са на път да разберат...

Всеки гост на вашето Хелоуин парти ще се възхищава на това зловещо, но вкусно лакомство. Меки, супер шоколадови браунита, покрити с шоколадова глазура, са украсени с лепкава паяжина от...

Натрошените шоколадови бисквитки се превръщат в пръст в този десерт за Хелоуин без печене, а желирани червеи отгоре добавят точното количество зловещ привкус. На пластове с пудинг...

Счупено стъкло и локви кръв… Това лакомство изглежда наистина зловещо. Точно за Хелоуин! Парчета чийзкейк върху яркочервена кора са пробити от парчета карамелизирано стъкло, всички опръскани…

Това шоколадово руло без печене е лесно за приготвяне от голям пакет бисквитки Oreo. Малко декорация и ще бъде централната част на вашето Хелоуин парти. Покрийте...

Декорирането на маса за Хелоуин е истинско предизвикателство за начинаещи, тъй като обикновените ястия стават зловещо неузнаваеми. Вместо обикновен сироп за този дресинг за плодова салата...