Празнични рецепти


Автор:
Супа от артишок и празПреглеждания: 4 020

Тази кремообразна супа от спанак и артишок може да се сервира като уникално и засищащо предястие, налята в широки чаши. За тази рецепта могат да се използват замразени артишок и спанак.

Артишок, праз, спанак, целина, дафинови листа, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Канапета Капрезе с дресинг от сливи и балсамов оцетПреглеждания: 4 313

Капрезе е символ на италианската кухня, непрекъснато доказващ колко вкусно и същевременно просто може да бъде едно предястие. Традиционно се състои от резени моцарела, подредени в чиния...

гроздови домати, сирене моцарела, сладко от сливи, балсамов оцет, розмарин...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 20 канапета
Автор: - ресторантьор
Гужери с течно сирене и сос от горчица и бираПреглеждания: 6 114

Гужерите са френски сладкиши, приготвени от малки топчета тесто за шу, пълнени със сирене. Пълнежът най-често се прави от топени сирена с отличителен вкус и аромат, като например...

Сирене Грюер, пармезан, яйца, мляко, трюфелово масло, брашно...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 60 понички
Автор: - ресторантьор
Кученца от омар с хрянов кремПреглеждания: 6 938

Хъшпъпис, малки, хрупкави понички, са традиционна закуска в американския Юг, където често се сервират с морски дарове. Тази рецепта съчетава хъшпъпис с морски дарове, за да създаде...

Омар, хрянов крем, подправка за риба, царевично брашно, яйца, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Кростини с печени домати, рикота и босилекПреглеждания: 4 599
Съдържание на рецептата:

Предястие от кростини, аранжирано на плато, изглежда елегантно и много апетитно, особено когато се сервира с печени домати. Домати, печени в дресинг от мед, оцет и зехтин...

крутони, чери домати, рикота, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Дяволски яйца с хрупкав беконПреглеждания: 5 303

Бързо предястие за голяма компания, пълнените яйца са чудесна идея за празнична трапеза. Сварете яйцата, докато се втвърдят, и ги разрежете наполовина, за да извадите жълтъка и да го върнете в...

яйца, горчица, бекон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Брускета с прошутоПреглеждания: 9 568

Лесно за приготвяне предястие, което ще краси празничната трапеза и ще ви зарадва в делничен ден. Миниатюрни сандвичи с брускета съчетават всички прелести на италианското предястие: хрупкави...

крутони, сирене моцарела, прошуто, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 8 крутона
Автор: - кулинарен писател
Гръцко мезеПреглеждания: 20 772

Мезето е голямо плато с множество по-малки порции различни предястия, традиционно сервирани с вино или други алкохолни напитки. Този вид плато с предястия е традиционен в източната...

Сирене фета, хумус, лозови листа, мащерка, кедрови ядки, семена от копър, маслини...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Сладки и люти чушки, пълнени с крема сиренеПреглеждания: 7 933

Мек, кремообразен пълнеж от крема сирене перфектно допълва сочните, пресни чушки и само за пет минути, без никакви допълнителни усилия, ще имате вкусно и жизнено предястие от сладки и люти чушки с...

сладка чушка, халапеньо, крема сирене...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 16 канапета
50 рецепти за мъфини

50 рецепти за мъфини

Изберете рецепти от тази колекция и изпечете мъфини за празничната трапеза.

Автор: - кулинарен писател
Пудинг с кроасанПреглеждания: 3 527

Хлебните пудинги са истинска находка за пестеливите домакини, тъй като застоялите печива са идеални за приготвянето им. Освен това, като ги накиснете в кремова смес, десертът...

кроасани, яйца, сметана, стафиди...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Новогодишни бисквитки с късметаПреглеждания: 11 010

Хрупкавите пликове с бележки вътре са широко известни като китайски бисквитки на късмета, но както обикновено, нещата не са толкова ясни. Има няколко теории за произхода на...

първокласно брашно, пудра захар, яйца...
Време: 11 часа и 35 минути Сложност: средно Количество: 10 оформени бисквитки
Автор: - кулинарен писател
Скариди бискПреглеждания: 4 618

Биск е гъста, кремообразна супа от ракообразни, популярна на средиземноморското крайбрежие. Приготвя се не само с месо от скариди, омари или раци, но и с техните черупки и глави. Първо...

Скариди, бульон, праз, чесън, смлян лют червен пипер, коняк, бренди, шери, масло, брашно, сметана, доматено пюре, черен пипер...
Време: Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Халапеньо попърс със скариди в тестоПреглеждания: 6 606

Тези люти чушки, пълнени с гигантски скариди и пържени в тесто, са еднакво вкусни както в новогодишната нощ, така и с чаша бира, докато гледате мач. Експлозивен вкус...

Халапеньо, скариди, първокласно брашно, царевично нишесте, подправка Old Bay, светла бира...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Печени пикантни маслиниПреглеждания: 7 440

Маслините в купа са непринудено предястие, което краси всяка празнична трапеза и се съчетава добре с много алкохолни напитки. Ако маслините са редовна част от вашата маса, можете да ги приготвите и сервирате в...

маслини, розмарин, люта чушка, чесън, мандарини, винен оцет...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - Телевизионен готвач
Пилешки сос БъфалоПреглеждания: 4 608

Пилешко месо, масло, лют сос, целина и синьо сирене… Тази комбинация от съставки отдавна е известна в американската кухня като Бъфало. Въпреки че оригиналната рецепта изисква Бъфало...

Крема сирене, целина, лют сос, гриловано пиле, синьо сирене, крекери, бял хляб, моркови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Бисквитки с розмарин и сирене от преса за спринцовкиПреглеждания: 2 849

По време на празничния сезон и изобилието от сладкиши на масата, тези сиренени бисквитки са приятна алтернатива на коледните меденки. Те се съчетават идеално с чаша вино или чаша чай. Смес от сирена Пекорино...

Масло, лимонова кора, яйца, сметана, първокласно брашно, сирене Пекорино Романо, пармезан, захар, розмарин, индийско орехче...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 40 бр.
Автор:
Коктейлни кюфтетаПреглеждания: 6 118

Кюфтета са кюфтета (от английската дума „meat“ и „ball“), които за разлика от кюфтета или месни топчета, се пекат във фурна до златисто кафяво. Кюфтета най-често се приготвят от смляно говеждо месо,...

Кайма от говеждо месо, яйца, чедър, галета, лук, чесън, дижонска горчица, сос Уорчестър, червен пипер, кетчуп, кафява захар, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Коктейл от скариди с пикантен джинджифилов сосПреглеждания: 3 840
Съдържание на рецептата:

Коктейлът от скариди е чудесно допълнение към всяко парти. Това лесно за приготвяне и вкусно предястие е популярно от десетилетия. Скаридите се обелват, оставяйки само опашките...

Чили сос, чатни сос, кориандър, корен от джинджифил, лайм, кориандър, семена от копър, кимион, черен пипер, скариди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Предястие с райска ябълка и прошутоПреглеждания: 10 721

По време на сезона на райската ябълка, този невероятно здравословен плод може да се консумира не само самостоятелно, но и за създаване на интересни предястия и салати, които той подсилва с уникалния си вкус. Ето...

Райска ябълка, прошуто, босилек, сирене проволоне, балсамов оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Печени халапеньо с дресинг от ранч сос с печен чесънПреглеждания: 6 042

Ако приготвяте хрупкави закуски за бирено парти у дома, не забравяйте халапеньо, заедно с лучени кръгчета и пилешки крилца. Те са вкусно и пикантно предястие...

Чесън, мътеница, майонеза, заквасена сметана, лук, яйца, универсално брашно, царевично брашно, червен пипер, люта чушка халапеньо, дресинг ранч...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Хрупкави пилешки топчета пармезанПреглеждания: 10 412

Хрупкавите, пържени топчета са едни от най-популярните бирени закуски на партита. Независимо от пълнежа, хрупкавите топчета винаги са сигурно лакомство за...

Смляно пилешко месо, италиански подправки, яйца, панко галета, моцарела, пармезан, сос маринара...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 15 бр.
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Кнедли със сирене с вкус на геврециПреглеждания: 4 701

За да направите тези кнедли, ще ви е необходимо готово тесто за пица и топено сирене за плънката. Нарежете тестото на квадрати и увийте парче сирене във всеки квадрат, оформяйки пликове. След това...

тесто с мая, топено сирене, горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Маймунски хляб с вкус на чийзбургерПреглеждания: 6 409

Маймунският хляб е популярен американски сладкиш, пай или голяма торта, направена от множество разточени топчета тесто, пълни с пълнеж, които след това се разделят на ръка и се изяждат. Вероятно произхожда...

Кетчуп, майонеза, кисели краставички, горчица, бекон, кайма, червен лук, сирене, сусам, тесто за маслени бисквити...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Антипасто със печен хляб със сиренеПреглеждания: 4 159

Антипасто е италианско предястие, сервирано преди основното ястие. Обикновено представлява голяма чиния, съдържаща отделни купчини италиански сирена, нарязани месни деликатеси, зеленчуци и хляб. Поради тази причина...

Сирене проволоне, питка чабата, прошуто, сопресата, салам, капикола, жардинера, маслини...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Дип от скариди на барбекю в Ню ОрлиънсПреглеждания: 3,389

Тази рецепта за дип със скариди е вдъхновена от традиционните ястия с морски дарове в крайбрежния американски град Ню Орлиънс. Дипът е буквално пълен с апетитни парченца скариди, потопени в...

Масло, чили сос, лимонов сок, чесън, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, риган, червен пипер, лют сос, скариди, крема сирене, заквасена сметана, зелен лук, магданоз, крекери, бял хляб...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор: - известен готвач
Коктейл от скариди с физалис и сос от хрянПреглеждания: 2 627
Съдържание на рецептата:

Коктейлните ордьоври със скариди винаги изглеждат доста официално, елегантно и понякога дори претенциозно на масата. И все пак, те са много лесни за приготвяне. Приготвят се с варени скариди, които най-често...

Кориандър, черен пипер, лимон, скариди, домат, червен лук, чесън, халапеньо, винен оцет, мед, хрян, кориандър...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 195
Автор:
Фондю със сирене и бира в купа за хлябПреглеждания: 6 936

Можете да направите вкусно фондю със сирене, дори ако нямате специален тиган с горелка под ръка. Купа за хляб, предварително изпечена във фурната, ще служи като съд за соса от сирене...

Дижонска горчица, чесън, ябълки, круши, бял хляб, сирене Гауда, сирене Ементал, нишесте, светла бира, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10-12
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - Телевизионен готвач
Печени кокосови скаридиПреглеждания: 5 328
Съдържание на рецептата:

Кокосовите скариди са хрупкаво предястие в карибски стил, приготвено от скариди, покрити с кокосови люспи или настърган кокос, смесен с галета. Кокосовите скариди най-често се пържат в...

Къри, люспи червен пипер, мед, оризов оцет, портокали, кокосови люспи, панко галета, универсално брашно, яйца, скариди...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 167
Автор: - кулинарен писател
Дип от пържен лукПреглеждания: 11 520

Карамелизираният лук придава уникален вкус на всяко ястие или предястие. Той е чудесно допълнение и към сос със сирене. За да омекне лукът и да му придаде приятен карамелизиран...

лук, масло, смлян лют червен пипер, черен пипер, крема сирене, заквасена сметана, майонеза...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
Американски спаначен дип с артишокПреглеждания: 15 637

Дипът със сирене, спанак и артишок е един от най-популярните дипове в Съединените щати. Сервира се в заведения за хранене и ресторанти, продава се в магазините и се приготвя у дома. Той е чест гост в много...

Спанак, масло, лук, чесън, универсално брашно, мляко, лимонов сок, сос Уорчестър, пармезан, заквасена сметана, чедър, артишок, чипс, тортили, салса...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Супи, Зеленчуци, Месо, .
Автор: - готвач
Италианска сватбена супаПреглеждания: 5 857
Съдържание на рецептата:

Италианската сватбена супа се приготвя с кюфтета и зелени зеленчуци в бульон. Зелените могат да бъдат всякаква зелена салата или различни видове зеле. Но тази супа няма нищо общо със сватбите и...

Лук, магданоз, яйца, чесън, бял хляб, пармезан, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, бульон, салата от ендивия...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 242
Автор:
Печена бри с червени боровинки, пекани и беконПреглеждания: 4 179

Дипът от бри, печен във фурна, е забавна алтернатива на плато със сирена и фондю. Сервирайте това предястие на гостите си и те ще бъдат толкова възхитени, че ще искате да направите още...

Бекон, пекани, орехи, сушени червени боровинки, сушени кайсии, розмарин, винен оцет, сирене бри, багета, крекери, ябълки, круши...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пай със звезди и пълнеж от крушиПреглеждания: 4 772
Съдържание на рецептата:

Ароматите на пикантна канела, карамел и пикантен бърбън допълват перфектно крушовия пълнеж на този вкусен звезден пай, който ще бъде акцентът на вашата Нова година или Коледа...

круши, първокласно брашно, яйца, канела...
Време: 4 часа. Сложност: средно Порции: 8
Гратен с гъби ПортобелоПреглеждания: 5 966

Портобело гъбите са вид гъби с огромни шапки. Шест от тези шапки са достатъчни, за да се направи вкусен и засищащ гратен - хрупкава гювеч. Поставете в тава за печене...

Портобело гъби, сирене Мюнстер, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - готвач
Коктейл „Кървава Мери“ в канаПреглеждания: 5 035

Основните съставки на Блъди Мери са водка и доматен сок. Но за да добавите интересни вкусове, добавете целина, хрян, сок от лайм, лют сос и сос Уорчестър.

водка, сок от лайм, семена от целина, доматен сок, сос Уорчестър, хрян...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Греяно вино в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 270

Греяното вино се смята за традиционна зимна напитка в Европа от векове, затопляйки със своя вкус, пикантен аромат и празничен дух. Тази нискоалкохолна напитка е отлична...

Ябълков сайдер, портвайн, ябълки, карамфил, бахар, канела, червено вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Запеканка със зелен фасул в бавна готварска печкаПреглеждания: 3070

В предпразничната суматоха, с няколко наредени във фурната ястия, можете да я разтоварите и да направите гратен от зелен фасул в бавен котлон. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете...

зелен фасул, гъби печурки, пармезан...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Шунка с медена глазура и уиски в тенджера под наляганеПреглеждания: 3 912

За да завършите работната седмица с нещо необичайно, опитайте да сготвите шунка, да я нарежете и да я сервирате в чиния с варени зеленчуци, картофено пюре или да си направите сандвич с...

свинско месо, пълнозърнеста горчица, мед, уиски...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Чийзкейк с тиква в бавен котлонПреглеждания: 5 136

Прогресът върви напред по цялата планета и нашите кухни се пълнят с най-различни джаджи, които значително улесняват живота. Благодарение на тези трудолюбиви помощници, за да бъдеш добра домакиня не е нужно...

Маслени бисквитки, крема сирене, тиквено пюре, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печено свинско в бавна готварска печкаПреглеждания: 7 706

Това печено се получава толкова подобно на печено във фурна, че е трудно да се повярва, че е приготвено в бавен котлон. Тайната е предварителното запичане на свинския плех в тиган. Как...

Розмарин, градински чай, мащерка, свинско месо, бяло вино, чесън, бахар, моркови, целина, лук, дафинов лист, бульон, нишесте, магданоз, яйчени юфка...
Време: 9 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Цяло пиле в бавен котлонПреглеждания: 6 352
Съдържание на рецептата:

Това красиво празнично пиле може да се пече във фурната или да се приготви в бавен котлон. Приготвянето на тази рецепта отнема не повече от 15 минути. Разтрийте...

Червен пипер, чесън на прах, кориандър, кимион, пилешко месо, кетчуп, ябълков оцет, кафява захар, горчица, чили на прах, лук на прах, лют червен пипер, барбекю сос...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Провансалско говеждо в бавен котлонПреглеждания: 5 862

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци получавате ястие, което гарантирано ще изчезне безследно. Преди...

Телешко месо, моркови, чесън, копър, лук, домати, коняк, бренди, провансалски билки, брашно, бульон, магданоз, тапенада (маслинова паста), портокалова кора, юфка...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Най-добрите десерти за пикник – 100 рецепти

Най-добрите десерти за пикник – 100 рецепти

Сервирайте вкусни летни лакомства с тези топ рецепти за десерти, вдъхновени от готвачи, за вашия пикник в задния двор или бягство на открито: тарти, торти, сладолед и

Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Тики коктейлна тортаПреглеждания: 4 496

Впечатлете приятелите и семейството си с уменията си за печене, като създадете зашеметяваща торта във формата на тики коктейл или тропически коктейл, популярен на тихоокеанското крайбрежие. Работете върху...

Смес за кекс, яйца, кисело мляко, млечен шоколад, сметана, кокосови стърготини, сушени плодове...
Време: Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Цветен чийзкейкПреглеждания: 7 582
Съдържание на рецептата:

Този чийзкейк, в патриотичните цветове на националното знаме, ще бъде истински хит по време на честванията на Националния празник. Можете да използвате и други хранителни оцветители...

Крекери, масло, захар, крема сирене, заквасена сметана, течна сметана, яйца, екстракт от ванилия, лимонов сок...
Време: 11 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Торта за мъфини "Пасаж от риби"Преглеждания: 9 057
Съдържание на рецептата:

Ако търсите уникална торта за детско парти или училищно чаено парти, тортата „Пасаж от рибки“ ще бъде хит. Децата ще я харесат не само заради жизнения ѝ, уникален вид, но и заради безупречната ѝ...

Масло, брашно от висок клас, захар, яйца, екстракт от ванилия, мляко, пудра захар, шоколадови бонбони, мармалад...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 18
50 сандвича за парти

50 сандвича за парти

Използвайте печеливша стратегия: сервирайте гигантски сандвичи на парти или докато гледате спортен мач!

Категории: Десерти, Бисквитка, .
Финландски бисквиткиПреглеждания: 8 271

Тези маслени бисквитки (на финландски: Lusikkaleivat) се различават от повечето скандинавски коледни бисквитки по това, че имат отличителен ядков вкус, който се получава от препеченото кафяво масло.

Универсално брашно, кафяво масло, яйца...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 16 сандвич бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Амарети бисквиткиПреглеждания: 7 492

Бисквитките Ameretti на Джейми Оливър са без глутен и са идеални за зимните празници. Тези ефирни и хрупкави италиански бисквитки се отличават с деликатен бадемов вкус...

бадеми, ликьор амарето, бадемови бисквитки, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 50 бисквитки Калорично съдържание: 76

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната