Празнични рецепти


Автор:
Калмари, пълнени със скариди и полентаПреглеждания: 5 169
Съдържание на рецептата:

Това ястие с пълнени калмари в италиански стил със сос маринара е вкусно празнично лакомство или може да превърне обикновена делнична вечеря в празник. Напълнете калмарите с...

Калмари, скариди, яйца, хляб с квас, пармезан, магданоз, босилек, лимон, аншоа, чесън, люспи червен пипер, бяло вино, домати, дафинов лист, полента, масло...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Паста "Коледен подарък"Преглеждания: 2374

Пригответе подарък за любимите си хора за празнична вечеря, която със сигурност ще бъде изненада. Вкусна паста запеканка с лепкаво сирене, спанак и кюфтета в доматен сос...

магданоз, яйца, цвекло, грис, кайма, галета, мляко, пармезан, чесън, сос маринара, спанак, моцарела, паста пенне, сметана...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: трудно Порции: 6
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Дядо Коледа с ягодиПреглеждания: 6 434
Съдържание на рецептата:

Въпреки че ягодите са доста екзотично лакомство за зимна почивка, по Коледа или Нова година наистина искате да поглезите себе си и любимите си хора с най-вкусните и интересни десерти! Особено след като малко...

Маскарпоне, екстракт от ванилия, пудра захар, ягоди, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 295
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Американска градска шункаПреглеждания: 4 444

За да приготвите този празничен деликатес, ще ви е необходим маринован свински джолан. В Америка се нарича „градска шунка“ и след мариноване се изисква печене. За да...

шунка, горчица, кафява захар, бърбън, маслени бисквитки...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10-15
Категории: Десерти, Торти, .
Коледен дърва (Bûche de Noël)Преглеждания: 18 521

Коледният пън (на френски: bûche de Noël) е традиционен коледен сладкиш, популярен във Франция и френскоговорящите страни. Създаден е, за да замени езическия обичай изгарянето на пъна по Коледа...

Яйца, захар, масло, кафе, ром, бренди, бадемово тесто, пудра захар, сироп, какао, брашно за кекс...
Време: 1 час и 59 минути Сложност: трудно Порции: 12
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Пунш с червена боровинка "Дядо Коледа"Преглеждания: 3 440

Сервирайте празнична напитка в стилизирани коледни чаши. Направете ги от модерни буркани Mason, украсени с филц на тема Дядо Коледа. Само за няколко минути вашите гости ще...

Газирана вода, 7UP, сок от червена боровинка, лайм, сметана, череша мараскино, пудра захар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Шунката на милионераПреглеждания: 5 593

Дори и с този скромен набор от съставки, вашата шунка ще изглежда като милион долара! Вземете голямо парче сварена шунка с кост, използвайте нож, за да създадете решетка по цялата повърхност и...

шунка, свинска шунка, кафява захар, портокалов сок, смлян лют червен пипер...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 10-12
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Коледни браунита с елениПреглеждания: 8 633

Изпечете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, нарежете ги на осем триъгълника и използвайте малък асортимент от сладкиши, за да ги превърнете в забавни коледни елени. Карамел...

Масло, захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, какао, тъмен шоколад, шоколадови бонбони, вафлени бисквитки, маршмелоу, клечки близалки...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр.
Автор:
Торта от меренг - празничен венец от меренг с горски плодовеПреглеждания: 10 128

Пригответе празничен десерт във формата на адвентски венец, който веднага ще привлече вниманието с жизнения си вид и незабравим вкус. Хрупкав меренг, покрит с мека бита сметана...

яйца, крем тартар, пудра захар, червени боровинки, захар, лимонов сок, малини, нар, мента, сметана...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10-12 Калорично съдържание: 335
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Месо от първокласни ребра във фурнатаПреглеждания: 8 209

Говеждото ребро, или дебело парче говеждо месо, е вкусно, крехко и сочно месо, което е най-добре да се пече цяло. За перфектно печене месото се нуждае...

говеждо месо, розмарин, чесън, рукола...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Печено говеждо с йоркширски пудингПреглеждания: 3 799
Съдържание на рецептата:

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин - заедно с йоркширски пудинг. Най-добрата част за това печено е дебелото говеждо ребро, известно още като...

Дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, говеждо месо, бели пиперки, черни пиперки, зелени пиперки, съчуански пиперки, първокласно брашно, яйца, мляко, масло...
Време: 15 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Традиционна шунка, глазирана с горчицаПреглеждания: 4 545

В много страни печената на фурна шунка се смята за основен елемент от празничната трапеза. В Скандинавия например никоя Коледа не е пълна без нея, а в Америка шунката е все по-често дори...

Дижонска горчица, кафява захар, мащерка, свинска шунка, сок от ананас, ананас, череша мараскино...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Банкет - холандски бадемови бисквиткиПреглеждания: 3 342

Марципанът се смята за един от най-популярните пълнежи за печени изделия в Холандия. Коледните сладкиши, включително бонбони, бисквитки, кифлички и много други сладкиши, са особено непълни без него.

първокласно брашно, тесто за маслени бисквити, бадемова паста, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 4 закуски
Категории: Пекарна, Пайове, .
БаницаПреглеждания: 2 664

Баницата е традиционен български пай, приготвен от тънко бутер тесто с пълнеж от сирене. Баницата обикновено се пече във формата на охлюв, а по големи празници като Коледа или Нова година се гарнира с...

фило тесто, сирене фета, кисело мляко, яйца...
Време: 40 мин.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта с ментови бонбониПреглеждания: 2 826

Дизайнът на тази торта перфектно пресъздава вида на червени и бели ментови бонбони. Тази торта е идеална за любителите на сладкиши или като коледно лакомство, тъй като би изглеждала толкова...

Смес за мъфини, глазура, клечки за близалки, маршмелоу, екстракт от мента, пудра захар, масло...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Торта с вкус на яйчен пухПреглеждания: 2 969
Съдържание на рецептата:

Тази уникална торта, със слоеве пандишпан и меренг, между копринено крема сирене и бял шоколадов крем и поръсена с филирани бадеми, е твърде хубава, за да я пропуснете тази зима...

Универсално брашно, нишесте, подправка за тиквен пай, яйца, захар, масло, екстракт от ванилия, крем тартар, бадеми, бял шоколад, сметана, крема сирене, индийско орехче...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Руло с шоколадов яйчен пухПреглеждания: 4 875
Съдържание на рецептата:

За основен десерт на вашата празнична трапеза, опитайте това шоколадово руло с френски маслен крем и финия аромат на коледен яйчен ног, който идва от сместа...

Премиум брашно, захар, малцово мляко на прах, какао, канела, бахар, индийско орехче, яйца, мляко, пудра захар, масло, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Алу пай – пайове с картофи и зелен грахПреглеждания: 3 764
Съдържание на рецептата:

Алу пай (aloo, което на хинди означава картоф) е пържено тесто с тънка кора, пълнено с картофи. Самосите от Тринидад и Тобаго са смесица от азиатски, индийски, арабски и...

Тесто фило, безквасно тесто, гхи, картофи, царевица, грах, лют сос, червен пипер, смлян лют червен пипер, бели зърна пипер, къри, кимион, лук, чесън, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 14 пая Калорично съдържание: 167
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Сладоледена торта с панетоне и яйчен пухПреглеждания: 3 307

Въпреки че сладоледът не е най-популярният десерт по време на зимните празници, той може да се използва и за приготвяне на наистина празнична торта, с традиционните коледни вкусове на италианския хляб панетоне...

Ванилов сладолед, сладолед, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, сметана, бренди, панетоне, пудра захар, екстракт от ванилия...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - готвач
Ябълков кейк с подправки и глазура от крема сиренеПреглеждания: 3 462
Съдържание на рецептата:

Както подобава на истинско зимно тесто, този сладкиш е пълен с плодове, сушени плодове, ядки и ароматни подправки. В допълнение към стафидите и орехите, добавете към тестото пюре от...

Масло, ябълки, лимонов сок, ябълков сайдер, първокласно брашно, канела, индийско ядки, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, орехи, стафиди, крема сирене, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Равиоли с вкус на сладки сморовеПреглеждания: 3 120
Съдържание на рецептата:

Ако винаги сте свързвали равиолите с пелмени или вареники, тази рецепта ще ви даде нова перспектива. Пригответе сладки равиоли с вкуса на американски десерт за къмпинг...

Крекери, млечен шоколад, тъмен шоколад, крема сирене, масло, кафява захар, захар, меласа, екстракт от ванилия, универсално брашно, пълнозърнесто брашно, канела, сметана...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 32 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Коледни бисквитки с глазураПреглеждания: 2 206
Съдържание на рецептата:

Тези бисквитки са направени да наподобяват миниатюрни коледни торти. Те имат мека, подобна на торта текстура и са покрити с маслен крем. Тестото за бисквитки е...

Премиум брашно, захар, масло, маргарин, яйца, екстракт от ванилия, шушулка ванилия, заквасена сметана, пудра захар, сметана, дражета...
Време: 11 часа. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Гигантски бисквитки с фъстъчено масло с шоколадова сърцевинаПреглеждания: 2384

Бисквитките с фъстъчено масло, оформени като цветя и овкусени с фъстъчено масло и шоколадова капка в центъра, са много популярни в Америка.

първокласно брашно, масло, захар, яйца, фъстъчено масло, екстракт от ванилия, шоколадови бонбони...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Мраморен кейк с горещ шоколадПреглеждания: 3 321

Мраморната торта с шоколад и ванилия винаги изглежда много по-впечатляваща и празнична от обикновената шоколадова или ванилова. И е лесна за приготвяне; дори начинаещ може да се справи с тази рецепта.

Масло, универсално брашно, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, захар, смес за горещ шоколад...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - готвач
Викторианска торта с розови здравецПреглеждания: 6 697
Съдържание на рецептата:

Розовият здравец, или пеларгония, е наслада за окото не само като стайно растение, но и отдавна се използва в готвенето. Колкото и да е странно, не цветовете са отговорни за отличителния му аромат, а листата на растението. Техните...

първокласно брашно, мляко, яйца, екстракт от ванилия, крем тартар...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за накисване Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Шотландски шоколадови мъфини с овесени ядкиПреглеждания: 3 028

Тази рецепта за шоколадови мъфини е вдъхновена от британска рецепта за диетични овесени бисквитки. Въпреки че са изпечени като сладки мъфини, идеални за чай, те все пак запазват...

Лешници, първокласно брашно, какао, пшеничен зародиш, овесени ядки, кардамон, канела, масло, захар, яйца...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Шоколадов бар със сушени червени боровинки, бадеми и кора от мандаринаПреглеждания: 2 219

Ще намерите всякакви видове пълнен шоколад по рафтовете на магазините! Но все още можете да откриете безброй вкусови комбинации, които да отговарят на вашия вкус, такива, които няма да намерите никъде другаде, но лесно можете...

бадеми, шоколадови парченца (гранули), сушени червени боровинки, кора от мандарина...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Десерти, Бонбони, .
Бял шоколадов бар с ментови бонбониПреглеждания: 2327

Червени и бели ментови бонбонени пръчици, оформени като коледни бонбонени пръчици, превръщат обикновения бял шоколад в празнични цветове. А текстурата на блокчето става по-интересна, когато твърдите парченца...

Бял шоколад, пръчици близалки, екстракт от мента...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Порции: 20-30
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Карамел с бял шоколад и ментови бонбониПреглеждания: 2046

Приятната, гладка текстура на този бял шоколадов тофи се придава от необичайна съставка за този деликатес: маршмелоу. Разтопете ги със сметана и захар, докато...

Маршмелоу, захар, сметана, масло, бял шоколад, екстракт от ванилия, клечки близалки...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 115 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - готвач
Италианско печено с лешници и захаросани ядки (Croccante Nights)Преглеждания: 4 654

Приготвянето на вкусни домашни захаросани ядки не е чак толкова трудно, ако имате термометър за бонбони. Това е единственият начин да знаете кога да сготвите карамела до правилната степен на готовност. Първо, сварете...

захар, сироп, лешници, масло...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 700 гр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Мини бисквитки ЛинцПреглеждания: 4 640

Въпреки че тези бисквитки се различават леко от традиционните Линц бисквитки по това, че не съдържат смлени бадеми, те са също толкова ронливи, топят се в устата и са красиви. Освен това, тези...

масло, захар, екстракт от ванилия, първокласно брашно, малиново сладко, пудра захар...
Време: 40 мин. Сложност: средно Количество: 36 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бисквитки с шоколадови парченца и ядкиПреглеждания: 4 292

Бисквитките са толкова ароматни и вкусни, с приятно дъвчаща текстура отвътре и хрупкава коричка отвън, че ще ги правите отново и отново. Те са дестилация на всичко, което е толкова...

Овесени ядки, първокласно брашно, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, карамел, лешници, тъмен шоколад...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 64 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Шоколадови бонбони с цели лешнициПреглеждания: 4 942

Направете си сами шоколадови бонбони и те ще бъдат също толкова вкусни, колкото купените от магазина. Основата е смес от шоколадово-лешников крем и оризова каша. Текстурата е...

Лешници, пудра захар, бухнал ориз, шоколадово-лешников крем, масло, тъмен шоколад, маргарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 32-36 бр.
Автор: - кулинарен писател
Ядкови бисквитки с шоколадова глазураПреглеждания: 3 021

Счуканите лешници, добавени към тестото, придават на тези бисквитки чудесно дълбок вкус и аромат. А най-хармоничният спътник на лешниците е, разбира се, шоколадът. Оформете тестото на блокчета...

лешници, първокласно брашно, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад...
Време: 40 мин. Сложност: средно Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 250
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Джинджифилови бисквитки с кралска глазураПреглеждания: 10 318

Ако сложността на приготвянето на джинджифилови сладки ви е плашила досега, можете да забравите за нея и да се съсредоточите върху творческата част – боядисването на джинджифиловите сладки с глазура. И това е всичко...

Смес за бисквитки, яйца, универсално брашно, масло, подправки за тиквен пай, смлян джинджифил, меласа, екстракт от ванилия, лимонов сок, пудра захар...
Време: 1 час и 18 минути Сложност: лесно Порции: 12-15
Къщичка от джинджифилПреглеждания: 4 992

Къщичката от меденки не е просто коледно лакомство, а и празничен атрибут, чийто приказен вид ще донесе усещане за магия и уют както на деца, така и на възрастни. Изработването на меденки...

Масло, кафява захар, меласа, канела, смлян джинджифил, карамфил, първокласно брашно, мармалад, пудра захар, яйца, екстракт от бадем...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: трудно Количество: 1 къщичка от джинджифил
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Бадемови снежни топкиПреглеждания: 2 238

Тези ефирни сладкиши с вкус на кокос и прекрасен бадемов аромат са изпечени във формата на мини снежни топки и гарнирани с половинки череши и бадемови люспи. Тестото се меси бързо и лесно и...

Яйца, захар, кокос, екстракт от бадеми, индийско орехче, универсално брашно, череши мараскино, бадеми...
Време: 22 мин. Сложност: лесно Количество: 18 малки, 9 големи Калорично съдържание: 64
Автор:
Крокембуш – торта, приготвена от профитеролиПреглеждания: 90 022

Ако търсите десерт, който не само ще плени гостите ви с вкуса си, но и ще бъде истински акцент на празничната ви трапеза, създайте великолепен, леко украсен, но незабравим крокембуш. Този...

Желатин, мляко, ванилов шушулка, яйца, захар, нишесте, масло, тъмен шоколад, кафе, сметана, първокласно брашно, сироп...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Каноли с рикота и шоколадови парченцаПреглеждания: 3 972

Сицилианските каноли ще бъдат истински акцент на вашата новогодишна и коледна трапеза и дори са идеални за ежедневен десерт с кафе, ако например използвате опростена версия с купени от магазина...

шамфъстък, сметана, захар, стафиди, тъмен шоколад, рикота, вафлени рулца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 14 бр.
Категории: Десерти, Торти, Бонбони, .
Шоколадови кокосови макарониПреглеждания: 4 270

Въпреки сходството в името, макароните се различават значително от известните френски макарони по състав, форма и начин на приготвяне. За разлика от макароните, които изискват...

кокосови люспи, яйца, кокосов екстракт, пудра захар, тъмен шоколад...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор: - известен готвач
Пудинг от хляб панетоне с крем от яйчен пухПреглеждания: 3 241
Съдържание на рецептата:

Този хлебен пудинг, оформен като мини мъфини, е буквално пропит с коледни вкусове и аромати. Приготвя се с панетоне, италиански коледен хляб с форма на кулич,...

Панетоне, яйца, захар, сметана, ром, екстракт от ванилия, индийско орехче, ванилов сладолед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Греяно вино от сайдерПреглеждания: 10 427

За разлика от европейското греяно вино, което се прави с червено вино, плодове и подправки, в Америка е обичайно да се прави греяно вино с ябълков сайдер по време на зимните празници. Нарича се още греяно вино -...

Ябълков сайдер, канела, бахар, карамфил, портокали...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 120
Автор: - готвач
Коктейл от червена боровинка Кир РоялПреглеждания: 3 834

Коктейлът Кир Роял е по-луксозна версия на известния френски коктейл Кир, но вместо бяло вино, той се приготвя с висококачествено шампанско и сироп от червена боровинка. Направете си захарен...

червени боровинки, захар, портокалов сок, портокалова кора, шампанско...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Космополитън коктейлПреглеждания: 5 161

Лекият и балансиран тръпчиво-сладък вкус на коктейла Cosmopolitan, самото му име и телевизионният сериал „Сексът и градът“ са му спечелили репутацията на напитка изключително за жени. Приготвя се съвсем лесно...

водка, портокалов ликьор, сок от червена боровинка, сок от лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - готвач
Мартини с ябълка и мащеркаПреглеждания: 2 956
Съдържание на рецептата:

Основните съставки на този коктейл са водка и ябълков сок. Но ако го приготвите на домашно парти, ще плените гостите си с оригиналното му представяне и сложен букет от вкусове и аромати, които...

водка, ябълков сок, мащерка, ябълки, захар...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Горещ пунш с вкус на масала чайПреглеждания: 2766

Какво е общото между индийския масала чай и ирландския хот тоди? И двете са подправени черни чаени напитки със затоплящ ефект. Комбинирайте алкохолния...

Чай масала, мляко, звездовиден анасон, коняк, бренди, ликьор, шнапс, крекери...
Време: Сложност: лесно Порции: 1
Коктейл „Цитрусово изкушение“Преглеждания: 5 290

Този коктейл ще ви изкуши с цитрусово трио от лимон от ликьор лимончело, портокал от ароматизирана водка и прясно изцеден сок от лайм. Ободряващият и искрящ вкус...

захар, лайм, ликьор лимончело...
Време: Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Коктейли, С водка, С ром, .
Коктейл с джинджифилПреглеждания: 3 520

Името на този коктейл може да се преведе от английски като „джинджифилова бисквитка“. В крайна сметка, това е вкусът, който получава от сместа от джинджифилова бира, сок от джинджифил, канела и ром, което прави този...

Джинджифилова бира, корен от джинджифил, ром, шнапс, карамфил, яйца, канела, захаросани плодове, маслени бисквитки...
Време: Сложност: лесно Порции: 1
Охладител за бонбони с ментаПреглеждания: 4 317
Съдържание на рецептата:

Тази охладителна напитка, приготвена с ментова водка, сметана и смес от подправен бенедиктинец и бренди, е чудесно лакомство за новогодишно или коледно парти, създавайки празнично настроение точно както...

карамел, водка, бенедиктински ликьор, сметана, мента...
Време: Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Торта за изборния ден (торта с мая, сушени плодове и ядки)Преглеждания: 2 595

В предреволюционна Америка, до края на 18-ти век, Денят на изборите се е смятал за втория по важност национален празник след Деня на благодарността. Масови тържества с празненства,...

Премиум брашно, стафиди, сушени червени боровинки, фурми, пекани, бренди, ром, коняк, кафява захар, канела, кардамон, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, пудра захар, мляко...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 8-10

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната