Рецепти за основни ястия

Вечерите през делничните дни времето често е ограничено и всяка минута, прекарана в кухнята, е от значение. Така че единственият добър вариант са бързите ястия. Ето къде се намесва тази рецепта.

Следвайте примера на водещия на „В ранчото на Рий Дръмонд“ и винаги дръжте под ръка запас от хранителни стоки. По този начин няма да се налага да бързате до магазина вечер, когато времето е особено ограничено. „Пастата от бульон е лесна...“

В тази бърза рецепта за говеждо строганов, екипът на Food Network заменя традиционното говеждо месо с пилешки бутчета. Класическият вкус и текстура на оригиналното ястие обаче остават...

Месото в това голямо печено месо от списание Food Network винаги се получава сочно и крехко, благодарение на метода на бавно готвене, който също така създава гъст, апетитен сос. Това месо...

Този пълноценен омлет за закуска включва кремообразни яйца, варени картофи и чушки. Освен че се сервира под слой сирене, фритата, след като почине...

Следвайте рецептата на Съни Андерсън и гответе брюкселското зеле в същия тиган, в който сте пържили бекона – по този начин кълновете ще поемат богатия вкус на бекон, докато покафеняват.

Ако искате да нахраните голяма група, голямата пуешка запеканка на Тайлър Флорънс е предпочитаният вариант. Тайлър използва пуешко вместо пилешко и преди печене...

Намажете добре гофретник и чукнете в него яйце – ще получите перфектно сготвено яйце с ярък, непокътнат жълтък и хрупкави, дантелени краища. А ако срежете мембраната на жълтъка, тогава...

Разбира се, овесените ядки са чудесни с канела и захар. Но ако търсите нещо ново, опитайте тази комбинация, която включва всички съставки на класическа закуска: овесени ядки с шунка, бъркани яйца...

Събудете се в почивния си ден и сгответе пържено яйце с мек жълтък в златистокафяв тиган с препечен хляб. Това великолепно пържено яйце в тиган е перфектната 5-минутна закуска!

Ако търсите обилно ястие, пригответе превъзходно опушено парче месо и яйца. Сервирайте със сос, приготвен с бира, ябълков сайдер и меласа.

Със сигурност ще добавите тази гарнитура от картофи на Рий Дръмонд към списъка си с любими рецепти и тя винаги ще заема централно място в празничното ви меню. Това копринено картофено пюре...

Ако търсите нещо вкусно, разгледайте тази красива и засищаща пилешка запеканка от Триша Йерууд. Тя се състои от пластове кремообразен пилешки сос със зелени...

Понякога се налага да жертвате принципите на здравословното хранене за простота. Но не и когато приготвяте любимото ястие с пилешки гърди на децата си. Леко и здравословно...

„Неделната вечеря може да бъде едновременно изискана и лесна за приготвяне, а тази рецепта го доказва“, казват готвачите от Food Network Kitchen за тези пълнени пилешки гърди с...

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива...

Тайната на тази проста рецепта е използването на картофени крокети вместо картофено пюре. „Използването на картофени крокети не само ще спести време, но и ще ви помогне да приготвите запеканка с...“

Мелиса Де Арабиън натрупва пластове от вкусни съставки: вкусен пълнеж от говеждо месо и бекон, задушен в смес от бира и бульон, карамелизиран лук и гарниран с картофено пюре и...

Дори любителите на месо ще оценят тази вегетарианска запеканка, с парченца ряпа, моркови и вегетариански котлети, което прави пълнежа много засищащ.

За по-богат и по-интензивен вкус, Алтън Браун добавя малко доматено пюре и сос Уорчестър към агнешкото си ястие. Той го залива със слой картофено пюре и...

Пилето първо се потапяло в саламура от бяло вино, мед и чесън, за да се осигури сочност по време на пържене. След това се пържило в масло, като всяко парче се потапяло в тесто от мътеница, брашно и подправки като майорана,...

Тези печени пилешки гърди се сервират със сос, приготвен с бяло вино, лимонов сок, чесън и магданоз....

Това невероятно пилешко месо, пържено в тесто, с ароматна хрупкава коричка и крехко, сочно месо, е лесно и вкусно ястие за приготвяне за пикник.

Това ястие няма да отнеме много време, ако предварително оставите пилето в саламурата за няколко часа. След това го запържете в олио, но не твърде дълго, тъй като маринованото месо е много крехко. И на...

За да приготвите пилешкото месо по тази рецепта, го пригответе предварително, като го мариновате в мътеница за една нощ, след това го оваляте в брашно и го изпържете в масло. След това го печете във фурната, докато е готово.

Рецепта за пилешко месо, запържено в тиган с розмарин, чесън и лимонов сок, след което запечено до готовност, заедно с картофи и гъби.

Картофеното пюре, което се е пълнело в половинки картофи с корите им, се е приготвяло от предварително изпечени картофи, мляко и сирене.

Второ ястие от прясна царевица, печена със сладки и люти чушки във фурна....

Марсела Валядолид използва специална плънка за месо, за да инжектира смес от пилешки бульон, разтопено масло и текила директно в гърдите, бедрата и краката на пуйка, което води до много...

За да направят тези кюфтета още по-сочни, Ина Гартен добавя майонеза, дижонска горчица и разбити яйца. Непринудено, но просто зашеметяващо предястие...

Това просто, но вкусно ястие със спагети се приготвя с тъмно пуешко месо и нарязани зеленчуци. За да спести време, Giada De Laurentiis използва предварително приготвени...

В този традиционен южняшки пълнеж, Паула Дийн използва препечен във фурна бял хляб, солени крекери и кремообразни трохи от царевичен хляб с мътеница, и...

Гърдите, дебело намазани с чесън, билки и хрян, се пече до омекване, като печено месо, в доматен сос с добавено червено вино....

Емерил Лагас комбинира яйчени юфка, настъргано пуешко месо и пармезан с гъст, кремообразен гъбен сос, влят с бяло вино.

Копринената текстура на течната сметана, ядковия пармезан и маслото добавят текстура и вкус към това емблематично италианско ястие.

Острото сирене чедър добавя солен вкус и традиционен вкус към това просто ястие....

Ина Гартен пече това впечатляващо ястие на различни температури: 260°C, след това 160°C и накрая 230°C за 1 час и 30 минути до 1 час и 45 минути, за да постигне хрупкава коричка и крехко,...

Телешкото месо е панирано, пържено и сервирано с кремообразен сос от мащерка....

След задушаване в доматен сос с червено вино, месото на ребрата става толкова крехко, че буквално пада от костите....

Това просто ястие, приготвено с филе от постна сьомга, изпечено до съвършенство, и семпли подправки, е изключително здравословно за сърцето. И се приготвя само за 20 минути.

Това класическо италианско ястие се състои от сос от сурови яйца и пармезан, сервиран върху спагети и съчетан красиво с хрупкави парченца панчета....

Това ястие е готово само за 30 минути и със сигурност ще зарадва цялото ви семейство. То включва задушени пресни гъби, зелен фасул и хрупкави пържени лучени кръгчета, покрити с печено сирене...

Печените картофи са едновременно обичано и достъпно ястие, най-универсалната гарнитура, която се съчетава добре с ястия с говеждо, пилешко и риба.

По-здравословна версия на класическите пържени картофи, тези нарязани на жулиен сладки картофи се пекат във фурната до златисто кафяво.

За това ястие Алтън Браун използва картофи сорт Ръсет, сорт с високо съдържание на нишесте, който дава гладко, гъсто картофено пюре. Картофеното пюре получава отличителния си вкус от сиренето...

За да не стане текстурата на тази кремообразна царевична запеканка монотонна, Паула Дийн добавя цели зърна консервирана царевица и завършва ястието със сирене чедър.

Зехтинът и парченца чесън придават на това листно зелено основно ястие класически италиански вкус....

Това е традиционна южноамериканска гарнитура, която се съчетава идеално с хрупкаво пържено пилешко месо....

Рецепта за пилешки гърди, задушени в червено вино с подправки....

Сгответе тази 25-минутна киноа по рецепта на Ингрид Хофман и я сервирайте гореща със сотирани лукчета, зелени люти чушки и подправка адобо за жълтеникав оттенък.