Дом » рецепта » Основни ястия » Страница 122
 

Рецепти за основни ястия


Автор:
Картофено пюре с ряпа и лимонПреглеждания: 1 932

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите здравословно, вкусно и представително картофено пюре за празничната трапеза, идеално като гарнитура към всяко месно или рибно ястие. За да го направите...

картофи, ряпа, зелен лук, лимонова кора, сметана, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Картофено пюре с чесън и корен от целинаПреглеждания: 2 927

Свареният корен от целина е много подобен по текстура на картофите, но има по-пикантен вкус и съдържа наполовина по-малко калории. Следователно, може лесно да се използва за...

картофи, корен от целина, лук, кисело мляко, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Перфектно картофено пюреПреглеждания: 6 115

Перфектното картофено пюре може да се приготви само с три съставки: картофи, пълномаслено мляко и масло. Сварете картофите с кората им, обелете ги, намачкайте ги, докато са още горещи, и...

картофи, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Картофено пюре с печен чесън и маскарпонеПреглеждания: 3 773

Картофеното пюре се получава много ефирно и гладко, ако го прецедите през цедка за картофено пюре. А за да стане още по-кремообразно, добавете цял пакет сирене...

картофи, маскарпоне, мляко, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Гратен от кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 4 276

Запеканка, приготвена с няколко кореноплодни зеленчука, добавя ярък вкус, аромат и интересна текстура. Комбинирайте резени сладък картоф, картоф, копър и корен от целина в смес от гъста сметана и настъргано...

сладък картоф, картофи, луковица копър, корен от целина, сирене Грюер, сметана, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Веган картофено гратенПреглеждания: 13 447

Традиционният картофено гратен е картофена запеканка, покрита с кремообразен сос от сирене, който придава зашеметяваща кремообразна текстура и вкус. Но за тези, които не ядат млечни продукти...

картофи, тофу, бадемово мляко, бадеми, лимонов сок, мащерка, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 190
Автор: - кулинарен писател
Обилна запеканка със сладки картофиПреглеждания: 3 777

Тази празнична запеканка се състои от две части, които могат да се приготвят и съхраняват в хладилник предварително. В деня на сервиране ги комбинирайте в тава, изпечете във фурната и сервирайте топли. Долният слой...

сладки картофи, яйца, мляко, брашно, пекански ядки, кафява захар, щрюзел...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - известен готвач
Есенен картофено гратенПреглеждания: 2 094

Този картофено печене придобива истински есенен вид с асортимент от малки картофи в най-различни цветове и нюанси, улавяйки всички нюанси на есента. Разрежете картофите наполовина, поставете ги в тава за печене и...

картофи, пармезан, сметана, мащерка, градински чай, розмарин, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Картофено пюре с пармезанПреглеждания: 6 226

Това чудесно крехко пюре се допълва от ароматната зрялост на пармезан и черен пипер. Но разбира се, само сиренето няма да направи гарнитурата кремообразна и деликатна, затова е мястото на разтопеното...

червени картофи, пармезан, сметана, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Печени картофиПреглеждания: 3 417

Посрещнете пролетта с млади картофи. Тайната на тази лесна гарнитура се крие в перфектната комбинация от богатите аромати и вкусове на розмарин и чесън.

картофи, чесън, розмарин...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пюре от сезонни кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 2 149

Картофеното пюре е с нас от детството. Ядем го у дома, в детската градина, в училище и дори в столовата на работа. Трудно е да си представим по-перфектна и засищаща гарнитура. Съвършенството обаче няма граници, а вкусът...

картофи, корен от целина, корен от пащърнак, дафинов лист, индийско орехче, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Картофено пюре с пържен празПреглеждания: 5 173

Картофите се намират в почти всяка кухня. Този богат на нишесте кореноплоден зеленчук отдавна е основен елемент в диетите на повечето семейства. И с право, тъй като може да се използва за приготвяне на огромно...

картофи, праз, мляко, мащерка, розмарин...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Картофено пюре със сирене и печен чесънПреглеждания: 1768

Помните ли разговора за картофените ястия в „Момичета“? Те могат да бъдат пържени, задушени или варени. Но картофеното пюре може би заема специално място сред тях. Това е прекрасна гарнитура, която се съчетава добре с...

картофи, маскарпоне, пармезан, мляко, розмарин, чесън...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Пюре от кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 4 036

„Това е супер вкусен заместител на обичайното картофено пюре“, казва Майкъл...

картофи, корен от пащърнак, корен от целина, ряпа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Картофено пюре с печен чесънПреглеждания: 2436

Това ястие е лесно, вкусно и може да се приготви предварително и да се изпече непосредствено преди сервиране. Никога не можете да се наситите на това кремообразно, деликатно пюре. Просто...

картофи, чесън, крема сирене, сметана...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Картофено пюре със сирене и хрупкава печена коричкаПреглеждания: 3 766

Това лесно за приготвяне ястие ще ви накара да искате да го приготвяте отново и отново. Въпреки че се сервира като гарнитура, картофеното пюре със сигурност ще спечели повече комплименти от сочно парче месо.

картофи, моцарела, пармезан, галета, мляко...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Марокански колбаси мергесПреглеждания: 13 159

Наденичките Мергес, традиционни в Мароко и в цяла Северна Африка, са толкова вкусни и пикантни, че са станали популярни извън африканския континент. Те са станали популярни в Близкия изток и Европа.

Телешка кайма, агнешка кайма, подправка мергес, сос хариса, свински черва, купати (пържени наденички), чесън, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-5 Калорично съдържание: 347
Автор: - кулинарен писател
Кремообразно картофено пюре, запечено с шалотПреглеждания: 1761

Едно познато картофено пюре може все още да се основава на същото картофено пюре, но с няколко промени, познатото ястие придобива съвсем ново значение. Ако желаете, можете да пропуснете шалота...

картофи, шалот, крема сирене, сметана...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Пюре от сладки картофи с опушен вкусПреглеждания: 1433

Пюре от сладки картофи с пикантен, опушен вкус – комбинация от кленов сироп, чушки чипотле и сос адобо, където сладостта подчертава пикантността на пушената люта чушка. Това пюре може да се сервира например с...

Сладки картофи, чушки чипотле в сос адобо, кленов сироп, мляко, сметана...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Провансалски картофено гратенПреглеждания: 2 996

Гратенът е картофено ястие, по същество гювеч. Ястието, или по-скоро техниката на готвене, произхожда от Франция и буквално се превежда като „кора“ (френски: gratin). Френският...

картофи, чушки, чесън, лук, домати, пармезан, босилек, вермут...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 237
Автор: - ресторантьор
Капрезе с домати и бокончини моцарелаПреглеждания: 4 218

Въпреки че тази салата е почти идентична на вкус с традиционното италианско предястие капрезе от резени домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин, тя изглежда доста...

домати, чери домати, гроздови домати, моцарела бокончини, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Купа с пшеница, сьомга и мисоПреглеждания: 3330

Плътните пшенични зърна придават отличителна текстура на това ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Кремообразният мисо сос съчетава вкусовете по прекрасен начин. Привлекателността на ястието идва от...

Пълнозърнеста пшеница, сьомга, мисо (соева паста), оризов оцет, сусамови семена, зеле, авокадо, зелен лук, нори, лимон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа с кафяв ориз с печено карфиол и зелен чатниПреглеждания: 3 817

Това ястие, повлияно от индийските кулинарни традиции, се състои от значителен брой съставки. Въпреки привидното им изобилие, всеки компонент е вкусен сам по себе си и...

Кафяв ориз, карфиол, спанак, люти чушки халапеньо, моркови, картофи, грах, кашу, къри, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Чилакилес с пилешко месо и сос от физалисПреглеждания: 3 182

Ако имате застояли тортили, които са невкусни и твърде много, за да ги изхвърлите, пестеливите мексиканци са създали ястие, наречено Чилакилес, което отдавна е традиционно ястие в Мексико.

Тортила, чипс, пилешко, халапеньо, чесън, сирене кесо фреско, доматилос, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 338
Автор:
Уевос кон чоризо - мексикански бъркани яйца с наденицаПреглеждания: 3 784
Съдържание на рецептата:

Бърканите яйца с наденица са едно от най-простите, засищащи и най-популярни ястия за закуска в световен мащаб. Тъй като не съдържат много съставки, е изключително важно те да са висококачествени и много...

яйца, тортила, наденица чоризо, сос пико де гайо, червени домати, люта чушка халапеньо, червен лук, сок от лайм, кориандър, авокадо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Свинско по азиатски в салатни купичкиПреглеждания: 3,174

Лесна рецепта за вкусно предястие от свинско месо в азиатски стил с оризови юфка. За тази рецепта ще ви трябват готови, с кости, натурални котлети от свински котлет. Чудесен начин да използвате остатъците е с...

Сос Хойсин, оризов оцет, корен от джинджифил, чесън, оризови нудли, свинско филе, бостънска маруля, фъстъци, мента, кориандър, кълнове, сос шрирача...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Huevos Rancheros - мексикански бъркани яйцаПреглеждания: 10 464

Huevos rancheros (на испански „фермерски яйца“) е мексиканска закуска, включваща пържени яйца, сервирани върху царевична тортила, гарнирани с различни зеленчуци и сосове. За...

Тортила, яйца, сирене котия, печен боб, боб пинто, сливови домати, чушки чипотле в сос адобо, лук, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кремообразна царевица с чили и лаймПреглеждания: 3 603

Това ястие има вкус на пикантната, пържена царевица със сирене, която можете да намерите на кочан при мексиканските улични търговци, но се приготвя като гарнитура. Приготвя се бързо и лесно и...

Кориандър, кисело мляко, лайм, царевица, чили на прах, чесън, масло, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 200
Автор: - известен готвач
Крем царевичен хлябПреглеждания: 9 539

Вкусен и ароматен домашен царевичен хляб се съчетава добре с всяко хранене, независимо дали е закуска, обяд или вечеря. Рецептата му е толкова проста, че можете да печете пресен хляб всеки ден. За тестото ще ви трябват...

Царевичен грис, захар, кисело мляко, кефир, яйца, царевица, царевичен хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 206
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Топъл царевичен дипПреглеждания: 4 364

Пригответе си обилен царевичен дип, който да подхожда с пържените картофи, като смесите консервирана царевица, консервирани чушки, настъргано сирене и майонеза. Печете, докато царевицата омекне и сиренето...

царевица, люти чушки халапеньо, сирене, пармезан, майонеза, пържени картофи...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Нудли от тиквички в сос от сирене с беконПреглеждания: 4 732

Вашата паста ще бъде невероятно здравословна и вкусна, ако я приготвите със зеленчукови юфка. За да я направите, ще ви трябват тиквички и спирала, за да ги нарежете на юфка. Запържете леко юфката в...

Тиквички, тиквена салата, чери домати, бекон, масло, зелен лук, чесън, брашно, мляко, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, чедър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мак и сирене в мексикански стил с пуешка наденицаПреглеждания: 4 224

Въпреки че Мак енд Чийз е традиционно американско ястие от макарони със сос от сирене, придайте му мексикански привкус, като добавите консервирани домати в собствен сок, люти чушки и...

Паста каватапи, паста фузили спирала, купати (пържени наденички), смляна пуйка, брашно, подправка за чили, кимион, мляко, топено сирене, яйца, заквасена сметана, домати, сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Кремообразни макарони със сирене и халапеньоПреглеждания: 10 626

Американското ястие Mac 'n' Cheese, или макарони със сирене, е нещо повече от макарони, гарнирани със сирене; това е вкусно ястие, което винаги е хит, независимо дали е за закуска, вечеря или събиране с приятели. В...

Паста, масло, панко галета, течна сметана, горчица на прах, чесън на прах, чедър, топено сирене, халапеньо, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пържена царевица "Конфети"Преглеждания: 16 971

Направете ярки конфети от царевица, оранжеви чушки, червен лук и билки като гарнитура, идеална за всяко месно ястие. Отрежете зърната от кочаните и изхвърлете останалото...

червен лук, чушка, масло, царевица, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 157
Автор:
Пикантна пилешка запеканка с тортила чипсПреглеждания: 2 983

Мексиканска запеканка с гриловано пиле, царевични чипсове и боб, гарнирани с кремообразен сос и салса от зелени домати. Първо пригответе кремообразния сос и...

Масло, зелен лук, чесън, брашно, кимион, риган, смлян лют червен пипер, бульон, сметана, салса, гриловано пиле, бял боб, кориандър, чипс, тортила, чедър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене - паста с броколи и сиренеПреглеждания: 4 640

Макарони със сирене (или Мак'н'Чийз) е класическо американско ястие. Ястието се състои от макарони във сос от сирене, запечени в гювеч под хрупкава...

Масло, паста, целина, броколи, лук, универсално брашно, горчица на прах, мляко, бульон, сметана, чедър, топено сирене, пармезан, галета...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Запеканка от карфиол със сирене, зелен лук и беконПреглеждания: 49 115

Запеканката с карфиол е идеална за тези, които следят въглехидратите си. Нещо повече, дори тези, които не са големи фенове на карфиола, ще харесат това ястие, тъй като е покрито с дебела...

Бекон, карфиол, крема сирене, чедър, зелен лук, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Царевична и тиква запеканкаПреглеждания: 7 687

Пудингът не винаги е десерт и вкусното не е задължително да е нездравословно. Просто опитайте тази здравословна и вкусна гарнитура от царевица и тиква, за да се уверите сами. Ярко оранжеви цветове...

Масло, чесън, лук, тиква, царевица, мляко, царевично брашно, магданоз, индийско орехче, смлян лют червен пипер, яйца, корнфлейкс...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 190
Автор: - известен готвач
Мексикански макарони със сирене и екстра-сиренеПреглеждания: 2328

„Никога не можеш да имаш твърде много сирене“ е поговорка, която е напълно оправдана в следващата рецепта. Ястието използва три различни вида този млечен продукт. Популярен в Канада, Великобритания и САЩ...

Масло, шалот, галета, чили анчо, мащерка, паста, универсално брашно, мляко, моцарела, чедър, манчего...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Макарони със сирене и топчета с вкус на ранчоПреглеждания: 4 322

Традиционните макарони със сирене получават нов привкус с популярния американски ранч дресинг, смес от майонеза, кисело мляко, сушен магданоз, копър, лук, чесън, сол и черен пипер.

Мляко, паста, сирене Монтерей Джак, сирене моцарела, топено сирене, масло, подправка ранч, универсално брашно, яйца, галета, майонеза, кисело мляко...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: средно Количество: 16 бр.
Автор:
Лазаня с препечени филийки със сирене и доматена супаПреглеждания: 2 792

Тази вегетарианска лазаня съчетава перфектно две неща, които се съчетават идеално: топъл сандвич със сирене и доматена супа. Толкова вкусно и засищащо домашно приготвено ястие...

Масло, бял хляб, пълнозърнест хляб, чедър, моцарела, шалот, доматена супа, мляко, яйца...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Ригатони пай, пълнен с рикота и месен сосПреглеждания: 2 719
Съдържание на рецептата:

Въпреки че ястието е доста засищащо, ще ви се прииска да изядете и последната тубичка паста. И това не е изненадващо, тъй като обикновената паста със сос придобива вида на красив пай, който...

Телешка кайма, свинска кайма, лук, доматено пюре, риган, смлян лют червен пипер, чесън, пасирани домати, паста ригатони, рикота, пармезан, яйца, моцарела, магданоз...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Телешко месо със задушено зелеПреглеждания: 2 539

В Съединените щати, говеждото месо със зеле често е основна част от трапезата на хората от ирландски произход за Деня на Свети Патрик. Месото, приготвено по тази рецепта, е сочно и...

Кафява захар, кориандър, синапено семе, черен пипер, бахар, майорана, мащерка, дафинов лист, говеждо месо, лук, морков, целина, чесън, зеле, картофи, масло, ряпа, корен от пащърнак...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Автор: - известен готвач
Телешко месо със зелеПреглеждания: 3 529
Съдържание на рецептата:

Телешкото месо е било много популярно в Русия до 19 век. Прясното месо е било много скъпо по онова време и се е срещало само на трапезите на благородниците, докато обикновените хора активно са солели по-евтините парчета.

Телешко месо, бахар, черен пипер, дафинов лист, моркови, лук, картофи, целина, зеле, кафява захар, канела, синапено семе, карамфил, хвойнови плодове, смлян джинджифил...
Време: Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пиле с пеперониПреглеждания: 5 521

Пригответе бързо, пластово ястие с пилешки гърди, придавайки на неутралното месо богат, жизнен вкус. Пилешките гърди се готвят много бързо, така че докато ги готвите, е най-добре да...

Пилешки гърди, масло, сос маринара, наденица пеперони, сирене моцарела, магданоз...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 2-4
Автор:
Авокадо юфкаПреглеждания: 8 373

Направете си домашни юфка, като добавите няколко авокадо към тестото вместо яйца. Естествените мазнини, които съдържат, правят тестото меко, крехко и еластично. Освен това, юфката придобива...

кориандър, авокадо, брашно, оризов оцет, корен от джинджифил, моркови, червено зеле, сусамови семена...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: средно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 350
Автор:
Кнедли с пилешко месо BuffaloПреглеждания: 12 062

Пилешките крилца „Бъфало“, популярен американски кулинарен продукт, имат отличителен, традиционен вкус, който ги прави обичани в цялата страна и извън нея. Те са смесица от вкусовете на пържени пилешки крилца в пикантен...

Лук, целина, яйца, кайма от пилешко месо, лют сос, зелен лук, безквасно тесто, моркови...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 36 бр.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печено свинско филеПреглеждания: 7 686

С приготвянето на това ястие можете да имате месо, сос и гарнитура наведнъж. Стъпките, които изискват вашето пряко участие, отнемат много малко време, а фурната върши останалото.

Дижонска горчица, мащерка, свински котлет, червен лук, ябълков сайдер, ябълкови чипсове, сушени кайсии, сушени круши, сини сливи, стафиди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Печено говеждо рибайПреглеждания: 4 882
Съдържание на рецептата:

Това вкусно месо с несравнимата си коричка заслужава да бъде традиционно празнично ястие. Подправките перфектно допълват вкуса на говеждото месо. Ястието е допълнено с традиционна английска...

говеждо месо, розмарин, мащерка, чесън, яйца, сметана, брашно...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 12-18
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко, запечено с лимон и чесънПреглеждания: 6 680

Печеното пиле винаги изглежда елегантно и апетитно на масата. Хрупкавата коричка и крехкото месо ще впечатлят, особено когато са съчетани с ароматен сос. За цялото приготвяне...

пилешко месо, мащерка, лимон, чесън, масло, бекон, бяло вино, бульон...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 3-4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната