Бюджетни рецепти за всеки ден


Автор:
Сандвичи със стек и пържен лукПреглеждания: 617

За тези сандвичи е най-добре да използвате стек от юфка, по-достъпен и ежедневен вид, отрязан от диафрагмата на бика. Когато се изпече бързо на грил до средно изпечено, този постен стек остава сочен. За да...

Телешко месо, сос за стек, сирене чедър, кресон, хляб с квас, лук, препечен хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Вегетариански бургери от леща в бавен котлонПреглеждания: 424

Опитайте един прост и добре балансиран вегетариански бургер, приготвен с достъпни съставки. Кюфтета са направени с крехка леща, бързо приготвена в бавен котлон, и печен сладък картоф с гъби и...

Леща, сладки картофи, гъби кримини, зеле, овесени ядки, винен оцет, подправка за чили...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 700
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Пилешка супа с песто от 5 съставкиПреглеждания: 1 152

Въпреки че тази супа се приготвя само с пет съставки, тя е богата, вкусна и питателна. Всичко е въпрос на техника. Започвате, като задушавате пилешки бутчета с кожа и кости в пилешко...

пилешки бутчета, сос песто, спанак...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 296
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Остатъци от празнична пуешка супаПреглеждания: 875

След като отрежете цялото месо и най-вкусните парченца от вашата празнична пуйка, не изхвърляйте трупа. Можете да го използвате, за да приготвите вкусна супа на следващия ден. Печените кости добавят по-богат вкус към бульона и...

Пуешко, зелен фасул, царевица, сладък картоф, паста диталини, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 103
Автор:
Орзо паста с чери доматиПреглеждания: 7 989

Сладките чери домати, ароматният розмарин и чесънът придават на тази паста прекрасен средиземноморски вкус и аромат. Използват се консервирани домати в собствен сок, така че...

Паста Орзо, чери домати, сирене Пекорино Романо, чесън, розмарин...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Текс-мексиканска супа от боб и оризПреглеждания: 1684

Тази обилна, затопляща текс-мекс супа се приготвя за малко повече от половин час от основни продукти от килера. Консервирани домати със зелени люти чушки, консерва черен боб и консерва боб пинто...

черен боб прето, боб пинто, кафяв ориз, домати, сирене чедър, кимион, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Сандвич със салата от сардиниПреглеждания: 2248

Този вкусен, здравословен и питателен сандвич е подходящ за пълноценна закуска или обилна обедна закуска. Консервираните сардини се пасират с нарязана целина, червен пипер...

Целина, копър, лимонов сок, маруля, червен лук, майонеза, пълнозърнест хляб...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Сандвичи с говеждо месо и черен бобПреглеждания: 4 751
Съдържание на рецептата:

Тези сандвичи са чудесен начин да нахраните четирима души само с 200 грама кайма. Просто комбинирайте месото с черен боб! Кюфтета ще имат също толкова месен вкус, плюс това ще бъдат...

Телешка кайма, черен боб, червено зеле, портокалова кора, дижонска горчица, зелен лук, магданоз, чесън на прах, хлебчета за хамбургери...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пад Тай нудли за вечеряПреглеждания: 3 662

Тези тайландски нудли се приготвят с остатъци от пуйка по време на празниците. Накъсайте месото с две вилици на малки парченца и го разбъркайте с домашен сос пад тай. След като нудлите (лингуините) се сварят, вкусът започва...

Паста лингуини, пуешко месо, моркови, кълнове от боб, зелен лук, кориандър, сос шрирача, рибен сос, оризов оцет, лайм, фъстъци...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Топли канапета със скариди Фра ДяволоПреглеждания: 3400

Скаридите се пекат в пикантен сос Фра Дяволо върху прости тарталетки, направени от парче тесто. За да оформите това предястие, ще ви е необходима форма за мини мъфини. За 12 порции ще ви трябват само шест...

лазаня, тарталетки, скариди, сос маринара, рикота, калабрийска паста от чушки, риган, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - готвач
Санде със сладолед и маршмелоуПреглеждания: 2 668

Този сандей е вдъхновен от американския десерт смор, който децата обичат да приготвят на лагерен огън. Класическата комбинация от препечени маршмелоу, крекери Греъм и разтопен шоколад е допълнена от...

Маршмелоу, шоколадови парченца, полусладък шоколад, мляко, ванилов сладолед, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Сладолед от корнфлейкс на клечкаПреглеждания: 2 925

Основата на този домашен сладолед е хрупкава зърнена закуска. Тя се добавя към самия сладолед, топинга и млякото. Триша Йеърууд използва три различни вида зърнени храни, за да...

Фъстъчено масло, корнфлейкс, кокосово масло, шоколадови парченца, кисело мляко, мляко, канела...
Време: 30 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 12 пуканки
Автор: - готвач
Печена доматена супаПреглеждания: 4 425

За разлика от традиционната доматена супа, тази кремообразна супа се приготвя с печени домати. Печенето засилва вкуса на доматите, изваждайки наяве техния...

сливови домати, провансалски билки...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 109
Автор:
Палачинки в запеканка с месо и сирене за закускаПреглеждания: 3 517

Тази запеканка ще се хареса на всеки, който обича комбинация от сладко и солено. Готовите пухкави палачинки се подреждат на един слой в тава за печене и се поръсват с натрошен...

Палачинки, първокласно брашно, яйца, сметана, мляко, кисело мляко, чедър, зелен лук...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Обяд с пълнозърнести юфка с пилешки кюфтета и зелен сосПреглеждания: 3 698
Съдържание на рецептата:

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета, вдъхновени от Средиземноморието, освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с останалите подправки и ароматни билки: лук, мащерка,...

Паста лингуини, смляно пилешко месо, кюфтета, пекански ядки, пармезан, лимонова кора, риган, мащерка, лучен прах, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 179
Автор:
Шишчета от скариди с леща и зелени зеленчуциПреглеждания: 7 564

Само 200 грама скариди ще са достатъчни за хранене за четирима души, ако ги приготвите разумно – на шишчета – и ги сервирате с обилна салата от леща. Впечатляващо е, но и икономично.

Скариди, леща, гроздови домати, жълти тиквички, лимонов сок, кимион, кориандър, копър, мента, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Бъбъл енд Скуийк (просто английско ястие)Преглеждания: 6 094

Традиционно британско ястие, често приготвено от остатъци от неделна или обилна празнична вечеря. Това е чудесен начин да се отпуснете след натоварен ден и да се насладите...

Картофено пюре, бял хляб, царевица, спанак, сос от червени боровинки, зеленчуков релиш...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарен писател
Студен чай с ментаПреглеждания: 4 370

Зеленият чай е мощен антиоксидант, богат на минерали и витамини, и чудесно ободряващо и утоляващо жаждата средство. Пригответе си чудесна освежаваща напитка с него, идеална за летните жеги. Приготвен...

зелен чай, лимон, мента...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 51
Автор: - готвач
Тарталети КапрезеПреглеждания: 5 840

За да направите това предястие, не е нужно да разточвате тесто или да купувате готови тарталетки. Те могат лесно да се направят от бял хляб! Просто отрежете коричките от филийките хляб и разточете трохите на...

Моцарела, крема сирене, бял хляб, домати, балсамов оцет, чесън на прах, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Месо във винен сосПреглеждания: 3 738

Това италианско ястие се приготвя само за половин час и очарова с богатия си, празничен вкус, благодарение на сицилианското вино Марсала. Приготвя се с тънки телешки котлети. Те...

телешко месо, гъби, червено вино, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор:
Пилешка супа "За душата"Преглеждания: 7 729

Пилешкият бульон се вари на слаб огън, което води до бистър, богат на вкус бульон и сочно пиле. След като месото се отдели от костите, върнете костите в тенджерата и продължете да готвите...

пилешко месо, ряпа, целина, моркови, праз, дафинови листа, черен пипер, мащерка...
Време: 3 часа.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Сочно задушено свинско месоПреглеждания: 21 868

Пригответе вкусно и сочно задушено свинско месо, което може да се сервира с всякаква гарнитура. Свинският плех се нарязва на няколко големи парчета, които се запържват добре в...

Свински плех, свинско месо, целина, моркови, червено вино, доматено пюре, дафинов лист, магданоз...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
26 рецепти за достъпни ястия

26 рецепти за достъпни ястия

Само защото имате ограничен бюджет, не означава, че не можете да сготвите нещо специално. От апетитни пилешки бутчета до вкусни...

Автор:
Пица с картофи и пушена гърдиПреглеждания: 9 223

Тази бюджетна пица е гарнирана с картофена заливка, хрупкав пушен бекон и разтопено сирене. Важно е картофите да се нарежат много тънко; най-добре е да се използва...

Тесто с мая, жълти картофи, синьо сирене, сирене Камбозола, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Супа от тортелини и спанакПреглеждания: 3 962

Тази проста супа, приготвена от консервирани и предварително подготвени съставки, се превръща във вкусно италианско ястие, с което лесно можете да почерпите любимите си хора за обяд. Супата се приготвя с...

паста тортелини, спанак, домати, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бистро пастет и сандвичи с яйцаПреглеждания: 3 946

Тези вкусни и засищащи сандвичи са приготвени с традиционните съставки на класическата салата Бистро. Препечени резени багета, намазани със смес от масло, горчица и аншоа, са гарнирани с...

Багета, крутони, аншоа, патешки пастет, шунка, сирене Грюер, сирене Конте, салата фрисе, микс салати, яйца...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурна с лимон и чесънПреглеждания: 6 649

Тази рецепта за пилешко месо ще се пече във фурната, така че за по-лесно поставяне върху тавата за печене използвайте две половини пилешко месо. Преди печене на грил, натъркайте пилешкото под кожата с...

пилешко месо, лимонова кора, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 453
Автор: - кулинарен писател
Паста запеканка с риба тонПреглеждания: 6 594

Това е американска домашно приготвена гювеч, традиционно приготвена с консервирани продукти: консерва супа, консерва риба тон, консерва зелен грах, кутия паста и пакетче чипс за гарниране. Това подобрено...

паста фетучини, риба тон, броколи, грах, печурки, целина, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 476
Категории: Салати, Зеленчуци, С боб, .
Автор: - готвач
Салата от домати и краставици с фалафел топчетаПреглеждания: 2 825
Съдържание на рецептата:

За да приготвите този фалафел, ще ви трябват сварен нахут, варен или консервиран. Смелете го в кухненски робот с подправки, зелен лук и чесън, оформете го на топчета и го оваляйте...

Нахут, бял боб, зелен лук, кимион, кориандър, смлян лют червен пипер, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Евтини здравословни рецепти

Евтини здравословни рецепти

Здравословният обяд не е нужно да ви разори. Използвайте леснодостъпни съставки, за да създадете евтини, но вкусни ястия с тези рецепти.

Автор: - известен готвач
Диетичен дресинг ЦезарПреглеждания: 15 190

Този дресинг ви позволява да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории, а също така е идеален за вегетарианци, тъй като не съдържа яйца и аншоа.

тофу, пармезан, дижонска горчица, сос Уорчестър, червен винен оцет...
Време: 10 мин.
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - готвач
Пуешки рула в листа от маруляПреглеждания: 3 508
Съдържание на рецептата:

Тези сочни, вдъхновени от Азия, тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционен плосък хляб обаче, пълнежът е увит в големи листа от маруля...

Смляно пуешко месо, гъби печурки, водни кестени, сос шрирача, оризов оцет, соев сос, сусамово масло, айсберг...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 234
Автор:
Запеканка с боб, приготвена в килераПреглеждания: 2766

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Черен боб, царевица, салса, доматено пюре, люспи червен пипер, подправка за чили, ориз, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кремообразна паста с гъби от килераПреглеждания: 3 434

Ако имате малко паста, консервирани гъби, бульон от опаковката, консерва неподсладено кондензирано мляко и селекция от подправки и сушени билки в килера си, можете да си направите вкусна паста! Отлична...

Паста Фарфале, кондензирано мляко, шери оцет, винен оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, гъби, гранули чесън, копър, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Рамен със скариди във фолиоПреглеждания: 2 059

Алтън Браун е превърнал популярно колежанско ястие в луксозен домашен рамен със скариди и гъби във фолио. Впечатляващото представяне и превъзходният вкус няма да оставят никого безразличен.

Скариди, гъби, юфка, зелен лук, соев сос, мирин (оризово вино), сусамово масло, люспи червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Задушени във вино телешки ребра с гъбиПреглеждания: 2 491

Дори бюджетна разфасовка като говежди къси ребра може да се използва за създаване на вкусно празнично ястие с луксозен букет от вкусове и аромати. За да приготвите това ястие, ще ви трябват говежди къси ребра с...

Телешки ребра, говеждо месо, кладници, печурки, червено вино, дафинов лист, мащерка, доматено пюре, панчета, бренди, коняк...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Тоскански пилешки котлети с бял бобПреглеждания: 5 692

За да панираме пилешките филенца по тази рецепта, замесваме много бучкообразно, ронливо тесто. То представлява брашно, смесено с няколко супени лъжици кисело мляко (или кефир), към което...

бял боб, пилешко месо, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 720
Автор:
Пържен стек с кремообразен спанакПреглеждания: 2445

Това ястие използва ароматен фланк стек, който е чудесен ежедневен избор, ако искате да се насладите на богатия вкус на говеждо месо. Ключът е да го приготвите на скара...

говеждо месо, спанак, пармезан, мляко, индийско орехче, лимонова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 503
Автор:
Леща с бъркани яйцаПреглеждания: 6 405

Това вкусно и бързо ястие използва консервирана кафява леща, което значително намалява времето за готвене. Задушете лещата в пикантен сос от печени домати с...

Масло, шалот, целина, мащерка, винен оцет, захар, печени домати, леща, дижонска горчица, магданоз, яйца, пшенични тортили...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 303
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурна с билкиПреглеждания: 3450

Това златисто пиле, напоено с аромати на средиземноморски билки, е истински акцент на всяка празнична трапеза. Тайната на супер хрупкавата му кожа е старателното ѝ подсушаване преди печене: трупът...

пилешко месо, лимон, гроздови домати, чесън, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Мариновани шалоти с червен лукПреглеждания: 2 855

Маринованият червен лук е евтино лакомство, което можете да си направите и да държите буркан в хладилника за сервиране с различни предястия и ястия. Няма да ви отнеме повече от 10...

шалот, червен лук, маринован лук...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с макарони и сиренеПреглеждания: 3,299

Пригответе тази макаронена запеканка със сирене, която ще ви плени с кремообразния си вкус и нежна, кремообразна текстура. Сварете пастата (за предпочитане малка, като рога) и я смесете с настърганите...

макарони, чедър, пармезан, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кнедли в месен сос със сладки чушкиПреглеждания: 3 111

Комбинирайте купени от магазина вареники с картофи и лук с този невероятен сос, създавайки вкусно домашно приготвено ястие, различно от претоплените полуфабрикати. И е готово за по-малко от...

кнедли, купати (пържени наденички), сладък пипер, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Бананов хлябПреглеждания: 15 002

Този бърз и лесен бананов хляб се приготвя със съставки, които са леснодостъпни в почти всяка кухня. Това е и чудесен начин да използвате кафявите, презрели банани. Намачкайте ги...

брашно, бакпулвер, яйца, захар, банани, екстракт от ванилия, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Пържени банани със заквасена сметанаПреглеждания: 9 390
Съдържание на рецептата:

Пържените банани са вкусен десерт, който пленява с богатия си вкус и впечатляващо представяне, но същевременно се приготвя бързо и е невероятно бюджетен. Плодовете се нарязват по дължина,...

банани, портокалов сок, заквасена сметана, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 233
Ябълкова шарлота, приготвена от хлябПреглеждания: 11 624

Традиционната ябълкова шарлота, приготвяна в Европа от незапомнени времена, се различава значително от популярния в постсъветското пространство ябълков пандишпан. Преди всичко, тя...

Масло, ябълки, лимонова кора, лимонов сок, захар, канела, индийско орехче, екстракт от ванилия, бял хляб, сметана, сладолед...
Време: Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пържени спирали от тиквички в бирена панировкаПреглеждания: 6 399

Това вкусно и бюджетно предястие може да даде достоен конкурент на лучени кръгчета, истински съперник на любимите на много хора ястия. Ще се изумите как един зеленчук може да се превърне в наистина великолепно ястие. С...

тиквички, светла бира, лимонова кора, брашно...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Кексчета от рачешки пръчици с ремуладПреглеждания: 2 681
Съдържание на рецептата:

Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете тези кексчета от по-леснодостъпни рачешки пръчици. Ястието може да изглежда сложно, но всъщност е доста просто—...

Рачешко месо, галета, майонеза, дижонска горчица, лют сос, сос Уорчестър, подправка Каджун, целина, лимонов сок, зелен лук, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 котлета
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешки бутчета, печени на фурна с чесън и лимонов сокПреглеждания: 26 139

Ястие с аромати на Прованс. Много достъпно както по отношение на съставките, така и на приготвянето; всичко необходимо лесно се намира в местния супермаркет. Минимална предварителна подготовка и...

пилешки бутчета, провансалски билки, лимонов сок, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Месна каймаПреглеждания: 14 970

Месният рулце традиционно се счита за ястие от немската и белгийската кухня. Неговата простота и достъпност обаче са му спечелили култ в много страни и днес негови вариации се приготвят в над 20 страни.

Телешка кайма, галета, сос Уорчестър, горчица на прах, хрян, кетчуп...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната