Дом » Кухни на света » Латиноамериканска кухня » Мексиканска кухня » Страница 16
 

Рецепти от мексиканската кухня


Категории: Десерти, Понички, пайове, кифлички, .
Автор:
Сопапии с шоколадов сосПреглеждания: 12 495
Съдържание на рецептата:

Плосък хляб със сироп и захарни пръчици....

тортила, кафява захар, екстракт от ванилия, какао...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Кексчета, бисквити, .
Мексикански кексчета с глазура от чийзкейкПреглеждания: 8 288
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Млечен шоколад, тъмен шоколад, крема сирене, първокласно брашно, яйца, фъстъчено масло, екстракт от ванилия, пудра захар, подправка за чили, канела, какао...
Време: 40 мин. Сложност: средно Количество: 12 мъфини
Категории: Основни ястия, Зеленчуци, гъби, .
Автор: - готвач
Чили реленос (чили чушки, пълнени със сирене)Преглеждания: 3 707
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Чушки анчо, царевица, домати, винен оцет, смлян лют червен пипер, кимион, сирене Монтерей Джак, яйца, брашно, кориандър...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Бурито Карне АсадаПреглеждания: 7 755
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, тортила, сос песто, салса, чили на прах, кимион, домати, халапеньо, чушки анчо, домати, нектар от агаве, сок от лайм, тиквени семки, кориандър, магданоз...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 6 бурито
Категории: Грил, Пекарна, Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - кулинарен писател
Фахитас на скара с два вида пълнежПреглеждания: 8 227
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, говеждо месо, боб пинто, сирене, сок от лайм, сос Уорчестър, кимион, люспи червен пипер, подправка за чили, домати, халапеньо, чушки, сос пико де гайо, тортила чипс, заквасена сметана, кориандър...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 15
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - известен готвач
Тако барПреглеждания: 16 668
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тортила, смляна пуйка, смляно свинско месо, сирене чедър, маруля романа, сливови домати, гроздови домати, сос пико де гайо, салса, чили на прах, кимион, черен пипер, чушка, халапеньо, кориандър...
Време: 34 мин. Сложност: лесно Количество: 10 такоса
Категории: Сосове, Сокове, За бързо хранене, .
Автор: - готвач
Дип от гуакамоле и авокадоПреглеждания: 10 953

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Авокадо, гуакамоле, сок от лайм, червен лук, чесън, серано пипер, кориандър...
Време: 1 час и 14 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Зеленчуци, гъби, .
Автор:
Чили реленос (пълнени люти чушки)Преглеждания: 4 984

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Чушки анчо, сирене Мюнстер, домати, доматен сос, лук, чесън, черен пипер, дафинов лист, канела, яйца, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Рибни такос със сос тартарПреглеждания: 7 389
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

червен луциан, тортила, краставици, рукола, чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, сос Уорчестър, зелен лук, кориандър, сос тартар, майонеза...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 такоса
Категории: Бързо хранене, Сандвичи, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Мексикански сандвич с чоризо и слопи джоПреглеждания: 3 578
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

наденица чоризо, авокадо, чушка анчо, салса сос, сирене, сок от лайм, кимион, заквасена сметана, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - готвач
Такос със свинско месо, задушено във виноПреглеждания: 7 186

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, бекон, тортила, моркови, целина, люти чушки халапеньо, копър, лук, чесън, пармезан, доматено пюре, червено вино, портокали, сметана, кимион, семена от копър, дафинов лист, риган...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - известен готвач
Такос от задушени ребра с три чили сотеПреглеждания: 5 894
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, чушки анчо, чушки каскабел, червено вино, портвайн, такос, мащерка...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Зърнени храни, бобови растения, .
Автор: - готвач
Мексикански ориз и бобПреглеждания: 12 741
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, черен боб, халапеньо, дафинов лист, куркума...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Зеленчуци, гъби, .
Автор:
Чили РеленосПреглеждания: 9 125
Съдържание на рецептата:

Пържени чушки поблано, пълнени със сирене.

чушка анчо, чушка серано, сирене Оахака, сирене моцарела, домати, доматен сос, тъмна бира, кимион, канела, кориандър...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Количество: 6 пълнени чушки
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Мексиканска енчиладаПреглеждания: 23 331
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

гриловано пиле, тортила, люти чушки халапеньо, домати, сок от лайм, чедър, зелен лук, кориандър, салса, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Зърнени храни, бобови растения, Предястия, Със сосове, Сосове, Спредове, За бързо хранене, .
Автор: - кулинарен писател
Препържен боб (бобена паста)Преглеждания: 11 199

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

пинто боб, лук, чесън, подправка за чили, печен боб, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 138
Категории: Зърнени храни, бобови растения, Сосове, Сокове, .
Автор:
Препържен бобПреглеждания: 12 369

Ароматните подправки придават на този мексикански пълнеж за тортили отличителния му вкус....

пинто боб, лук, чесън, кориандър, кимион, печен боб, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 3 Калорично съдържание: 329
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - готвач
Пилешки енчилади с жълт ориз и черен бобПреглеждания: 9 295
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тортила, пилешко месо, дългозърнест ориз, черен боб, халапеньо, домати, домати, лук, чесън, кимион, дафинов лист, куркума, гуакамоле, заквасена сметана, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 10 енчилада
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор:
Пилешка кесадияПреглеждания: 21 603
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

пилешко месо, тортила, сирене, домати, халапеньо, авокадо, чили сос, червен лук, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - известен готвач
Пилешки енчилада със сос Моле ПобланоПреглеждания: 17 705
Съдържание на рецептата:

Пълнени с пилешко месо питки, навити на тръбички и изпечени с шоколадов сос моле...

Пилешки гърди, тортила, сирене кесо фреско, сирене фета, тъмен шоколад, канела, чушка анчо, фъстъчено масло, лук, чесън, риган...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - известен готвач
Пилешки тако тръбичкиПреглеждания: 8 730

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

тортила, пилешко месо, айсберг, сирене фета, домати, люти чушки халапеньо, заквасена сметана, кориандър...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор:
Тостадо с пилешко месо, боб и салса крудаПреглеждания: 13 736
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешко месо, сирене, пинто боб, сливови домати, халапеньо чушки, лук, чесън, салса, гуакамоле, авокадо, айсберг, заквасена сметана, печен боб, кориандър, кимион, кориандър...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Бързо хранене, Тортили, .
Автор: - известен готвач
Такос с панирана рибаПреглеждания: 9 020
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Халибут, тортила, салса, халапеньо, зеле, лимонов сок, тъмна бира, майонеза, заквасена сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Мексиканско шоколадово брауниПреглеждания: 6 607

Кое мексиканско ястие би било пълноценно без комбинацията от шоколад и люти чушки?

Полусладък шоколад, какао, чушка анчо, смлян лют червен пипер, яйца, екстракт от ванилия, канела...
Време: 2 часа. Количество: 24 браунита
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Чили с кайма и барбекю сосПреглеждания: 6 721

Телешка кайма, задушена в барбекю сос и чили...

Телешка кайма, доматен сос, барбекю сос, доматено пюре, лук, чесън, подправка за чили, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 314
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Чили в тиган с царевичен хлябПреглеждания: 2 761

Чили с червен боб и капак от царевично тесто....

Телешко месо, червен боб, домати, царевичен хляб, яйца, мляко, чедър, заквасена сметана, чили на прах, кимион...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Бяло чили с пилешко месо в бавен котлонПреглеждания: 3 311

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, канелини боб, халапеньо чушки, лук, чесън, кимион, кориандър, риган, червен пипер, чушки, царевица, целина, сирене, мляко, заквасена сметана, кориандър, тортили...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Чили верде със свинско месоПреглеждания: 4 153

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, домати, чушки анчо, халапеньо, лук, чесън, светла бира, кимион, риган, бахар, смлян лют червен пипер, сок от лайм, заквасена сметана, кориандър...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Телешко чили с боб и дресинг по ваш изборПреглеждания: 2 593
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешка кайма, червен боб, боб пинто, подправка за чили, чушки чипотле, домати, доматено пюре, бекон, сирене чедър, царевичен хляб, заквасена сметана, кафе...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Пилешко чили в бавен котлонПреглеждания: 7 890

Червено чили с боб, кайма от пилешко месо и домати в бавен котлон....

Пинто боб, бял боб, смляно пилешко месо, лук, чесън, подправка за чили, кимион, канела, карамфил, сушени домати, чушки чипотле в сос адобо, сос Уорчестър, меласа, заквасена сметана...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - готвач
Чили верде с наденица и тикваПреглеждания: 3 215
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

купати (пържени наденички), домати, чушки серано, халапеньо, царевица, тиква, лук, чесън, салса, риган, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Пикантно мексиканско чили с пилешки кнедлиПреглеждания: 2294

Чили с боб, пилешки кнедли, а вместо зеленчуци използваха зеленчуков салса сос...

Пинто боб, подправка за чили, салса, пилешки гърди, яйца, мляко, заквасена сметана, царевично нишесте, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Чили от говеждо рамо без боб в бавен котлонПреглеждания: 5 619
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, домати, люта чушка халапеньо, лук, чесън, люспи червен пипер, подправка за чили, канела, лют сос, сок от лайм, заквасена сметана, кориандър...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - телевизионен водещ
Чили закуска за спортни феновеПреглеждания: 3200
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно пуешко месо, наденица чоризо, сливови домати, люта чушка халапеньо, лук, чесън, риган, подправка за чили, мащерка, червен пипер, люспи червен пипер, доматено пюре, лют сос, канела, канелини боб, чедър, чили сос, тортила, кориандър, кимион...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Чили с начосПреглеждания: 8 724

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешка кайма, червен боб, светла бира, доматено пюре, чушка анчо, чушка халапеньо, лук, чесън, кимион, кориандър, подправка за чили, червен пипер, печен боб, тортила...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Синсинати Чили от Сандра ЛийПреглеждания: 2 779

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешка кайма, червен боб, спагети, доматено пюре, лук, чесън, ябълков оцет, чедър, месен сос, подправка за чили, канела, какао...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - ресторантьор
Пуешко чили с бял бобПреглеждания: 3 474

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно пуешко месо, канелини боб, люта чушка, лук, чесън, подправка за лют червен пипер, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Чили кон карне с бобПреглеждания: 3 517

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, боб пинто, домати, лук, чесън, доматено пюре, подправка за чили, риган, кафе, чедър, авокадо, заквасена сметана...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Чили с остатъци от пуйкаПреглеждания: 2,298

Ако имате някакво неизядено месо в хладилника, започнете да приготвяте ново ястие и добавяйте месото наведнъж, като го запържвате с подправки...

Пуешко, пинто боб, домати, халапеньо чушки, чушки, лук, чесън, чили на прах, риган, зелен лук, картофено пюре, ориз, заквасена сметана...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 252
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Чили с месо без бобПреглеждания: 8 632

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешко месо, домати, халапеньо, люспи червен пипер, подправка за чили, канела, лют сос, сок от лайм, заквасена сметана...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Пикантен зеленчуков чили с бобПреглеждания: 3 470

Основните съставки на това ястие са боб и царевица....

Червен боб, черен боб, царевица, дългозърнест ориз, халапеньо, доматено пюре, чипотле в сос адобо, салса, подправка за чили, риган, ябълков оцет, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Червено чили с говеждо месоПреглеждания: 3 156
Съдържание на рецептата:

Това ястие е подправено с люти чушки чили....

Телешко месо, полусладък шоколад, кленов сироп, тъмна бира, хабанеро, халапеньо, анчо, кимион, каскабел, чипотле, пасила, крем фреш...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Чили с два вида бобПреглеждания: 9 093

Това вегетарианско чили с два вида боб е подходящо за обяд през седмицата....

Червен боб, черен боб, домати, халапеньо, червен лук, чесън, винен оцет, подправка за чили, подправка с пет подправки, канела, сирене чедър, кафяв ориз, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 425
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор:
Чили с тиква и черен бобПреглеждания: 2 545

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Черен боб, тиква, ряпа, чушка, домати, лук, чесън, чушка анчо, чили на прах, кимион, кориандър, риган, дафинов лист, тиквени семки, сирене чедър, царевичен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Бял чили с пуешко месо и царевицаПреглеждания: 6 050

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно пуешко месо, бял боб, царевица, чушка анчо, смлян лют червен пипер, лук, целина, чесън, кимион, кориандър, риган, кориандър, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Категории: Супи, Гъсти, задушени ястия, .
Автор: - известен готвач
Вегетарианско чили с тиквичкиПреглеждания: 4 863

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Черен боб, спанак, дългозърнест ориз, кафяв ориз, доматено пюре, светла бира, тиквички, люта чушка, лук, чесън, кимион, кориандър, мащерка, риган, кориандър...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната