Оригиналната комбинация от чоризо и скариди напомня на испанска паеля, а вкусът може да се регулира със сирене Пепър Джак, което е част от пълнежа, както и с пикантен сос гуакамоле с...
Рецепти от мексиканската кухня
Невероятно вкусна кесадия, пълна с гъби порчини и сладко-кремообразно датско сирене Хаварти. Това предястие се сервира със сукоташ, северноамериканско ястие, което...
Обилна и вкусна кесадия от пшенична тортила, пълна с пикантна кайма, черен боб и чедър, с леко ядков вкус. Сервира се с пикантен сос от прясна мащерка...
Например, остатъци от варена или печена пуйка, комбинирани със сирене чедър, могат да се използват като пълнеж за кесадии, едно от най-популярните мексикански ястия на основата на тортила.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Тези гювечи са типични за американската кухня. Смята се, че тези рецепти са станали популярни в САЩ благодарение на готварска книга от 1984 г. При готвене хлябът се наслагва на пластове с плънката...
Пресни, хрупкави домашни мексикански тортила чипсове са лесни за приготвяне - изпържете ги в тиган или ги изпечете във фурната. Всичко, от което се нуждаете, освен тортилата, е...
Пшеничните тортили се приготвят от безквасно тесто и се пекат по същия начин като традиционните царевични тортили. Този плосък хляб може да се използва като основа за традиционни...
Царевичният плосък хляб, сега наричан тортила, е бил основна храна за коренното население на Америка в предколумбова епоха, където пшеницата не се е отглеждала преди контакта с европейците. Днес тортилата...
„Кахета“ е гъст карамелен сос, традиционно приготвян в мексиканските домове. Напомня на варено кондензирано мляко. Сосът се съчетава идеално с разнообразни печива, включително...
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Сместа от подправки за тако е мексиканска подправка, която обикновено съдържа царевично нишесте, чили на прах, смлян кимион, червен пипер, кориандър и сол, а може да съдържа и сушен лук, чили, риган,...
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Тази рецепта би била перфектна като тематично предястие за Хелоуин парти. Заквасената сметана представлява мрежата, а черните маслини са ядливи паяци. Зловещ щрих е черепът...
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Домашен пай с трохи, пълнеж от царевица и чили и гарнитура от картофени чипсове...
Бурито, пълнено с месо, беше изпечено във фурната и поръсено със сирене....
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.
Стъпка по стъпка рецепта за такос с гъби, картофи и чушки.
Стъпка по стъпка рецепта за мексикански пудинг - флан....
























































