Рецепти от мексиканската кухня

Рецепта за чили на прах (подправка за чили) - популярна американска смес от подправки за месни ястия, маринати и сосове....

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за бързо хранене в Мексико: начос с яхния от месо. Приготвени от смлян колбас, подправени с подправки, дафинови листа и мащерка, заедно със зеленчуци, чесън,...

Рецепта за бърз дип, приготвен с люти чушки халапеньо, манго, авокадо, сок от лайм, кориандър и джикама. Сервирайте гуакамоле с начос.

Рецепта за лека закуска – пържени царевични топчета с люти чушки халапеньо. Царевичните топчета се приготвят от готова смес за мъфини, смес за палачинки, яйца и консервирана царевица.

Рецепта за печена лазаня с пълнеж от моцарела, тиквички, царевица и люти чушки поблано.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бърза рецепта за енчилади с доматен сос, запечени със сирене Мюнстер и пилешки гърди. Пилешкото се сотира с люти чушки, чесън, мащерка и лук...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за бързо хранене в Мексико: пилешки буритос с боб и червено зеле в пикантен сос. Пилешките гърди се задушават с подправки и зеленчуци. След това се нарязват на ситно, смесват се със соса и...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за мексиканско ястие от бързата кухня – такос с чеснов сос и пълнеж от задушено говеждо месо и червено зеле. Говеждото месо, предварително запечено, се поставя в огнеупорен съд...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за печени мексикански тостадос с пилешко месо, домати и сирене кесо бланко.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за Тостадос с Коулслоу – мексиканско ястие за бързо хранене. Пълнено с черен боб и гриловано пиле, сервирано върху такос. Салата от червено зеле...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Този пълнеж е вдъхновен от популярното мексиканско ястие „папас кон чоризо“ – комбинация от картофи и чоризо. Не забравяйте да си купите пресен, неварен наденица чоризо.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за приготвяне на тортили от пшенично брашно....

Рецепта за приготвяне на мексикански тортили от царевично брашно у дома....

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Рецепта за такос със скариди – мексиканско ястие за бързо хранене. С микс от салати от настъргано червено зеле, моркови и манго, и дресинг от майонеза, сок от лайм и пикантни...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

„В тази рецепта има много различни вкусове, но всички те се съчетават хармонично: има сладки, солени и пикантни нотки“, казва Айна...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.