Дом » рецепта » Закуска » Страница 8
 

Рецепти за закуска


Автор: - кулинарен писател
Палачинки с див оризПреглеждания: 400

Ако смятате, че дивият ориз е подходящ само за вечеря, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви изненада приятно. Започнете деня си както трябва (или го завършете вкусно), като приготвите тези палачинки...

див ориз, купати (пържени наденички)...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 631
Автор:
Сладки питки с лимонов крем от кисело млякоПреглеждания: 649

Йеменският плосък хляб с мая, лахо, обикновено се приготвя за закуска с разнообразни гарнитури, но тази рецепта от Моли Йе е толкова добра, че е идеална и за десерт. Всеки плосък хляб се сервира с бита сметана...

тесто с мая, сметана, кисело мляко, екстракт от бадеми, шамфъстък...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 420
Автор:
Царевична каша с гъби и жълъдова тикваПреглеждания: 509

Това домашно приготвено ястие буквално е изпълнено с топли вкусове и аромати на есента. Приготвена в богат гъбен бульон, тази царевична каша се сервира с печена сладко-люта тиква от жълъди и пържени...

Царевичен грис, кладници, гъби шийтаке, жълъдова тиква, дафинов лист, мащерка, сирене фонтина, пармезан, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 643
Автор:
Пикантни моркови латкесПреглеждания: 409

Латкес са еврейски картофени палачинки, популярни по време на Ханука. Придайте им сладък вкус, като добавите настъргани моркови към картофите, заедно с канела, кимион и кориандър за пикантност. Традиционно латкес...

картофи, моркови, маца, канела, кориандър, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 142
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор:
Мъфини с лимон, тиквички и маково семеПреглеждания: 436

Настърганите тиквички правят класическите мъфини по-здравословни, по-леки и по-влажни. Лимоновата кора им придава освежаващ цитрусов вкус и аромат. А ефирната трохичка е идеална...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, тиквички, лимон, маково семе...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 225
Автор:
Компот от печен ревенПреглеждания: 465

Тази рецепта показва жизнения вкус на млад, сочен ревен. Направете бърз компот от розовите стъбла, който може да се използва като намазване за сладко, върху препечен хляб, в сладолед или...

ревен...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Гроздова гранита с касисПреглеждания: 442

Гранита, приготвена с натурален сок от грозде и касис, е вкусен и здравословен десерт, който е приятно освежаващ в жегата или след обилна празнична вечеря. Когато приготвяте гранита, е важно да не...

грозде, касис...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Автор:
Гранола: Перфектната и здравословна закускаПреглеждания: 620

Можете да направите вкусна гранола с всякакви семена, ядки и сушени плодове, които имате под ръка. Започнете с овесени ядки и бъдете креативни! Колкото повече различни ядки и семена добавите, толкова...

Гранола, сушени кайсии, сушени череши, овесени ядки, тиквени семки, орехи, кокосови люспи, канела, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 658
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от сливи и бадеми в тиганПреглеждания: 551

Уловете парче лято с тази невероятно лесна рецепта за сладко, най-добре приготвено с много узрели плодове. По желание можете да замените сливите с всякакви костилкови плодове...

сливи, екстракт от бадеми, ликьор амарето, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 253
Автор:
Кафяв ориз със сос гочуджанг, авокадо, бекон, зелен лук и пържени яйцаПреглеждания: 754

Авокадо, пържен бекон, зелен лук и пикантен сос на основата на кочуджанг превръщат скучния кафяв ориз във великолепно ястие в корейски стил. Завършекът е пържено яйце. Течният му жълтък...

Яйца, авокадо, бекон, зелен лук, кафяв ориз, сусамово масло, сусамови семена, чили паста...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 635
Автор:
Палачинки от джинджифил с крема сирене и ромов сосПреглеждания: 588

Затоплящите подправки придават на тези мини палачинки с вкус на джинджифилов сладкиш празничен аромат. Пригответе си топъл сос от крема сирене, който да ги допълни. Можете да пропуснете рома, ако ги приготвяте за...

Премиум брашно, яйца, крема сирене, мляко, меласа, нишесте, смлян джинджифил, карамфил, канела, ром...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 486
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Сок от моркови и горски плодовеПреглеждания: 901

Този здравословен и наситен прясно изцеден сок съчетава моркови, ягоди, боровинки и малини, всички без добавен подсладител. Всички съставки се допълват перфектно и...

моркови, малини...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 207
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Френски тост с флорентински сосПреглеждания: 697
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта прави крехки френски тостове чубрица, с пармезан и индийско орехче, но е също толкова крехък отвътре и хрупкав отвън. Сладкият сироп е заменен с чубрица...

Бриошка, яйца, сметана, пармезан, мляко, спанак, индийско орехче...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1027
Автор:
Пудинг с френски тостПреглеждания: 437

Тази рецепта съчетава кремообразен, хрупкав пудинг с френски тост за вкусна закуска или дори десерт, с малко шоколад във всяка хапка. Направете го неделен...

Хала, яйца, мляко, канела, кленов сироп, полусладък шоколад...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 296
Автор:
От фризера до фурната: Мъфини с горски плодовеПреглеждания: 722
Съдържание на рецептата:

Извадете тези мъфини от фризера и след по-малко от час те ще бъдат на масата ви, топли и вкусни. Идеални са като лесен вариант за печене за голяма компания. Ако замразявате мъфини...

първокласно брашно, боровинки, малини, яйца, мляко, щройзел, кафява захар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 283
Автор:
Кремообразни кифлички със стафидиПреглеждания: 510

Тези нежни кифлички са приготвени със сметана и ситно нарязано френско грозде. За да са пухкави и люспести, не прекалявайте с тестото. Ще бъде грубо, но това е добре. Просто оформете...

първокласно брашно, стафиди, яйца, сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 251
Автор:
Фламбирани прасковени палачинкиПреглеждания: 613

Ако вече имате готови крепчета, приготвянето на този декадентски десерт няма да отнеме много време. Сервирайте крепчетата с фламбирани праскови, гарнирани с бита сметана или сладолед. За да...

палачинки, праскови, лайм, ром...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 378
Автор:
Френски тост с карамелен крем брюлеПреглеждания: 2 998

Пригответе френски тост в стил крем брюле и превърнете закуската си в луксозен десерт, също толкова вкусен, колкото крем брюле, но невероятно лесен за приготвяне. Дебели филийки бял хляб...

бриош кифла, яйца, мляко, кленов сироп, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 894
Автор:
Универсална рецепта за киш без кораПреглеждания: 630
Съдържание на рецептата:

Запазете тази универсална рецепта за киш; тя ще ви спести време и отново. Лесно е да се адаптира към каквито и да е съставки, които имате под ръка. Използвайте всякакви сирена, билки и зеленчуци. Ако ви останат някакви остатъци...

Праз, броколи, бекон, пармезан, яйца, сметана, смлян лют червен пипер, индийско орехче, червен пипер...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 293
Автор:
Бъркани яйца с бекон и салата ЦезарПреглеждания: 580

Тази рецепта за салата Цезар включва цяло римско сърце, овкусено с кремообразен дресинг от пармезан. Сервирайте с пълнозърнест препечен хляб, пържено яйце и хрупкав бекон отстрани.

яйца, пълнозърнест хляб, бекон, маруля романа, чери домати...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 379
Автор:
Кремообразна царевична кашаПреглеждания: 998

Тази кадифена, кремообразна царевична каша се приготвя с гъста сметана и масло. Идеална е за закуска, обяд или вечеря. За тази рецепта използвайте...

царевичен грис, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 452
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържена пуйка с гофретиПреглеждания: 563

Пържената пуйка е по-сочна от печената във фурна, така че ако имате голям фритюрник, не забравяйте да опитате тази рецепта. Готовата птица се глазира три пъти...

Пуешко, кленов сироп, ванилов шушулка...
Време: 14:00 ч. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Картофени палачинки с шоколадПреглеждания: 687

„Картофените палачинки са любимият ми начин да се насладя на картофи за закуска!“, казва Джиада Де Лаурентис. „Хрупкави отвън и крехки отвътре, те са просто перфектни. За Свети Валентин аз...“

картофи, калабрийски пипер (паста), какао, оризово брашно...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 159
Палачинки с рикота в лимонов сиропПреглеждания: 497
Съдържание на рецептата:

За да направите тези палачинки особено крехки и меки, добавете рикота към обикновеното тесто с мляко. Запържете ги до златисто кафяво и сервирайте с домашен лимонов сироп, който можете...

първокласно брашно, яйца, мляко, рикота, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 64
Автор: - известен готвач
Гофрети с чедър и черен пипер в сос агродолче с ябълки и наденицаПреглеждания: 545

Пухкавите гофрети с богата, месна глазура са идеални за неделен брънч. Приготвени с пикантна панировка, остър чедър и едро смлян черен пипер, те се сервират с...

купати (пържени наденички), ябълки, лук Видалия, брашно от висок клас, яйца, кисело мляко, кефир, чедър, лют сос, кленов сироп, мащерка, черен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1072
Шакшука с яйца и маринараПреглеждания: 572
Съдържание на рецептата:

Шакшука е ястие от Магреб, което е спечелило сърцата на милиони хора по целия свят. Готви се в един тиган и обикновено се сервира за закуска или вечеря. Яйцата се варят на тих огън в гъст...

Яйца, сос маринара, италиански подправки, босилек, кориандър, кимион, чушка, сирене фета...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 601
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Френски тост с шоколадов сосПреглеждания: 507

Тези мексикански вдъхновени френски тост мъфини се приготвят с мини мъфини с шоколадови парченца (закупени от магазина или домашно приготвени), които се потапят в сладка, кремообразна смес от яйца с канела и се препичат, докато...

яйца, сметана, мляко, чили на прах, канела, шоколадов сос, кленов сироп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1020
Автор: - известен готвач
Палачинки с шоколадови парченца и шамфъстък в медено-карамелен сироп със солПреглеждания: 608

Това ястие за неделен брънч е просто перфектно! Купчина палачинки, покрити с шоколад и шамфъстък, се сервират с домашен медено-карамелен сироп, а за максимален вкус...

Премиум брашно, яйца, сметана, мед, полусладък шоколад, шамфъстък, кисело мляко, кефир, портокалова кора, бърбън...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1194
Автор: - кулинарен писател
Печено яйце в кошничка-бейгълПреглеждания: 759

За да направите закуската специална за цялото семейство, направете „Яйце в кошница“ в геврек. Чукнете яйце в центъра на мек геврек и го сложете във фурната. Докато яйцето се сгъстява, геврекът...

яйца, лимонов сок, пушена сьомга, смлян лют червен пипер, каперси...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 536
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвич с яйце БенедиктПреглеждания: 1026
Съдържание на рецептата:

Със сигурност ще харесате този сандвич, който е много по-лесен за приготвяне от класическите яйца Бенедикт и е също толкова вкусен. Първо, не е нужно да готвите перфектно...

яйца, шунка, лимонов сок, дижонска горчица, лют сос, спанак...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 947
Автор: - известен готвач
Страта с карамелизиран лук, спанак и Грюер с печени чери доматиПреглеждания: 427

Тази запеканка с хляб е идеална както за брънч, така и за вечеря. Сладкият и пикантен карамелизиран лук и спанак я правят вкусно сочна, а щедра порция настърган грюер...

Спанак, яйца, мляко, сметана, сирене Грюер, дижонска горчица, индийско орехче, чери домати...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 600
Автор: - съсобственици на ресторанта
Виенски вафли с кисело мляко и домашен ягодов сосПреглеждания: 1 100
Съдържание на рецептата:

Пухкави виенски гофрети с хрупкава, златиста коричка, покрити с домашен ягодов сос, са идеални за лятна закуска или десерт. Сосът се приготвя бързо и лесно с пресни ягоди. Можете...

Яйца, крем тартар, кисело мляко, кефир, ягоди, кафява захар, канела, лимонова кора, брашно от висок клас, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 863
Автор: - кулинарен писател
Бурито за закуска с яйца и картофиПреглеждания: 621

Това е просто, но вкусно и засищащо бурито за закуска без излишни украшения. Най-хубавото на тази рецепта е нейната простота. Основните ѝ съставки са бъркани яйца и пържени картофи със сладки...

Яйца, картофи, чушки, сол и подправки, сметана, сирене Монтерей Джак, лют сос...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Яйца БенедиктПреглеждания: 572

„Яйца Бенедикт“ има два компонента, които някои може да намерят за предизвикателство. Първият: поширане на яйцата. Всъщност не изисква много умения. Можете дори да използвате специален...

яйца, смлян лют червен пипер, червен пипер, бекон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 603
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от червена боровинкаПреглеждания: 754

Това сладко-кисело смути е идеалният начин да използвате останалите червени боровинки след празнични десерти. Кленовият сироп добавя сладост, а пшеничният зародиш добавя ядков вкус. Смутито е богато...

Червени боровинки, портокалов сок, кисело мляко, кленов сироп, пшеничен зародиш...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 260
Автор:
Картофени кюфтенца с говеждо месоПреглеждания: 374

Ако сте приготвили вкусни домашно приготвени гарнитури от говеждо месо и зеленчуци за снощната празнична вечеря и са ви останали, използвайте ги, за да си направите бърза закуска тази сутрин! Нарязани...

ряпа, моркови, картофи, пастърма...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 234
Автор:
Коктейлна платформа с кафе и поничкиПреглеждания: 707

Насладете се на класическата комбинация от кафе и поничка под формата на газиран коктейл. Забавно е през лятото, вкусно и освежаващо. Топки сладолед с кафе са гарнирани с кафеена сода, а коктейлът...

шоколадов сос, сладолед с кафе, сода, кафе, понички...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 700
Автор:
Пълнозърнести бисквити с кокосово брашноПреглеждания: 968

Добавянето на пълнозърнесто и кокосово брашно към тестото за традиционни люспести бисквити с кисело мляко перфектно трансформира вкуса им, като същевременно запазва същата люспеста текстура. Кокосово брашно...

пълнозърнесто брашно, кокосово брашно, кисело мляко, кефир, ленено семе...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лепкави кифлички с канелаПреглеждания: 544

Тези лепкави кифлички са кръстоска между канелена кайма и френски тост. Приготвят се от предварително оформено тесто за рулца с канела, закупено от магазина, и се пекат във фурната, докато се сготвят напълно...

кафява захар, тесто с мая, кленов сироп...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1130
Автор:
Френски тост с канела и захарПреглеждания: 817

С тази рецепта ще имате наистина вкусен френски тост, идеален за закуска, неделен брънч или десерт след вечеря. И всичко това с минимални съставки! Вие...

яйца, мляко, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 453
Автор:
Ароматни кифлички с канелаПреглеждания: 601
Съдържание на рецептата:

Тези сладки кифлички са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Меки, пухкави и ароматни, те са изпълнени с аромата на канела с нотки на ванилия и индийско орехче. Готовите кифлички са поляти с вкусна...

тесто с мая, яйца, индийско орехче, канела, кондензирано мляко...
Време: 6 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 391
Автор:
Шоколадов хляб с тиквичкиПреглеждания: 513

Добавете нарязан тъмен шоколад и какао на прах към класическото тесто за хляб с тиквички за наистина вкусно лакомство! Хлябът е точното количество сладък и сочен. Завършете с...

Премиум брашно, яйца, кисело мляко, кефир, полусладък шоколад, какао, тиквички, тиквена тиква...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 336
Автор:
Еблескиверс: Датски палачинки с шоколад и малиниПреглеждания: 593

Датските пухкави еблескивъри са идеални за закуска в специален ден, за среща с кафе, за лека закуска или за десерт. Във всяка една е скрита сладка изненада: пълнена с малини...

първокласно брашно, какао, мляко, заквасена сметана, яйца, шоколадово-лешников крем, малини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 110
Автор:
Шоколадов френски тост със сос от малини и лешнициПреглеждания: 378

Насладете се на луксозна комбинация от шоколад, малина и лешник в тези френски тостове, идеални както за брънч, така и за десерт. Парчетата са напоени с...

Бял хляб, малиново пюре, шоколадово-лешников крем, яйца, мляко, лешници...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 644
Автор:
Пица с шоколад и ментаПреглеждания: 408
Съдържание на рецептата:

Насладете се на луксозната комбинация от тъмен шоколад и мента в тези хрупкави италиански гофрети с мек пълнеж. Пицелите се пекат от шоколадово тесто в специален гофретник и след това се запечатват...

Премиум брашно, какао, полусладък шоколад, вафли, портокалова кора, яйца, канела, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 258
Автор:
Шоколадови палачинки с карамелено-ягодов сосПреглеждания: 518
Съдържание на рецептата:

Сервирайте тези пухкави шоколадови палачинки, подредени една върху друга, всяка поръсена с нарязан бял шоколад. Отгоре залейте с топъл карамелено-ягодов сос. Почти като торта или брауни!

първокласно брашно, ягоди, какао, яйца, мляко, бял шоколад, нишесте...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 2 - 4 Калорично съдържание: 825
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Хляб с тиквички и шоколадови парченцаПреглеждания: 486

Ако се чудите какво друго да приготвите с тиквички, когато са толкова изобилни през сезона, помислете за печене. Настърганите тиквички, добавени към тестото, правят хляба много крехък и сочен, а печенето...

Универсално брашно, яйца, тиквички, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 452
Автор:
Киш със спанак и артишокПреглеждания: 393

Този богат, богат на зеленчуци киш е перфектна идея за спокоен неделен брънч или лека вечеря с чаша бяло вино. Мекият му пълнеж е приготвен със спанак, артишок,...

Яйца, сметана, спанак, микс за салата, артишок, домати, винен оцет, дижонска горчица, френско тесто, козе сирене...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Картофени вафли с пилешко месоПреглеждания: 811

Ако имате електрически гофретник, можете да направите различни нетрадиционни варианти на гофрети, без да се налага да месите тестото. Например, изпържете картофени гофрети, използвайки картофени...

Пилешки гърди, картофи, лют сос, мед, кисело мляко, гранули чесън, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 414
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Освежаваща напитка от нар с лайм и семена от чиаПреглеждания: 602

Ако нямате сок от нар под ръка, можете да използвате друг натурален сок. Ключовата съставка в тази освежаваща напитка са семената от чиа. Те обогатяват сока с витамини, микроелементи, антиоксиданти и...

семена от чиа, сок от нар, лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната