Рецепти по методи на готвене

Пригответе пилешки бутчета по корейски, като ги изпържите два пъти. Този метод гарантира, че пилето е перфектно сготвено, сочно отвътре и супер хрупкаво отвън. Готово...

Всяка храна е по-забавна, когато се яде на шиш, а тези хрупкави пилешки царевични хот-дог са перфектен пример! Лентички пилешки гърди се нанизват на дървени шишчета, потапят се в царевична панировка и се пекат на скара...

Калмарите и лютите чушки се нарязват на кръгчета, овалят се в смес от брашно, царевично нишесте и подправки и се пържат до златисто кафяво. Царевичното нишесте придава на тази коричка...

Останалият сварен ориз от снощната вечеря е перфектната основа за едно съвсем ново и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Запържете ориза с настъргани моркови, зелен грах и зелен лук...

Този лесен, пресен сос за пица се приготвя за минути. Той е идеален, когато сезонът на доматите е в разгара си. Смесете зрели черешови домати с подправки и зехтин, след което добавете...

Този сос се приготвя с пресен спанак и кориандър и не изисква готвене. Просто пасирайте всички съставки, включително халапеньото, с обикновено кисело мляко и сервирайте като сос за месо или като гарнитура.

Вдъхновен от класическия френски десерт coeur-à-la-creme, този чийзкейк без печене е също толкова богат и вкусен. Съчетан с бърз сос от горски плодове и пресни горски плодове...

Тази гювеч е вдъхновена от френската лучена супа, създавайки обилна, сиренена гарнитура, идеална за празничната трапеза. За да спестите време, можете да карамелизирате лука предварително и да го оставите настрана...

Френската лучена супа традиционно се сервира с гарнитура от препечен хляб и разтопено сирене, но тази рецепта я запознава с американска класика: макарони със сирене. Сподели...

Сладкият карамелизиран лук в този сандвич перфектно допълва богатия вкус на телешкото кюфте и, съчетан с лепкавото крема сирене, напомня на прекрасна френска лучена супа. Бургерът...

Този необичаен вариант на рулца с наденица е идеален за домашни партита. За да ги направите, ще ви трябват малки (коктейлни) наденички. Всяка една се потапя в царевична панировка и след това се увива...

Тези огромни бисквитки са идеални за големи семейни събирания. Сглобени са от трохи тесто и поръсени с трохи отгоре - изглеждат вкусно рустикално! Поставете бисквитката в центъра...

Извадете тези мъфини от фризера и след по-малко от час те ще бъдат на масата ви, топли и вкусни. Идеални са като лесен вариант за печене за голяма компания. Ако замразявате мъфини...

Класическа обърната торта се приготвя с кръгчета ананас, но защо да се ограничавате само с един плод, когато има толкова много еднакво вкусни варианти? Тази рецепта ви позволява да направите...

Въздушни меренгове, хрупкави отвън и меки като маршмелоу отвътре, са поръсени с шоколадови парченца. Най-хубавото на тази рецепта е, че изключвате фурната веднага щом я сложите вътре...

Лавракът се пече със сладки и люти чушки, чери домати и червен лук в собствения им ароматен сок в индивидуални фолиеви пакетчета. Освен лаврак, всеки бял...

Изпечете говежди стек на скара с млади пролетни аспержи, чесън и майорана в отделни фолиеви пакетчета. Използвайте тънко парче за тази рецепта, така че месото да се сготви едновременно със зеленчуците.

Хубавото на фолиевите пакетчета е, че те запечатват всички сокове и вкусове на ястието, когато се изпекат. В тази рецепта естествените сокове на скаридите се комбинират с масло, бяло вино и...

Печенето в отделни пакетчета от фолио е удобен начин за бързо приготвяне на вкусно ястие без планина от мръсни чинии, а можете да го сервирате директно в пакетчетата, вместо в чинии. Печете филето...

Замразеният ориз, закупен от магазина, е универсална съставка за бързо готвене и е основният компонент на това ароматно ястие, сервирано в отделни фолиеви пакетчета на скара. Оризът се разстила върху...

Пригответе на скара любимото домашно приготвено ястие на всички, обвито в алуминиево фолио. Мини кюфтета се порционират поотделно върху алуминиеви листове, заедно с моркови, пащърнак и картофи.

Зарадвайте гостите си с вкусно карибско ястие, приготвено на отделни гриловани рулца. Пилето е мариновано в пикантна паста от подправки джърк и се сервира върху фолио заедно с резени...

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава задълбочава вкуса им с фина опушена нотка. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов дресинг и заатар, поръсени с...

Кремът спанак е вкусна и здравословна гарнитура, която се съчетава идеално с месо или птици. Тази още по-здравословна и по-нискокалорична версия използва кремообразно пюре от спанак вместо традиционната гъста сметана...

Това е най-лесният дип от спанак и артишок, който някога ще приготвите! Всички съставки просто се слагат в тава за печене и се отиват директно във фурната - дори замразен спанак...

Сервирайте този елегантен сладоледен десерт върху препечена кифличка, покрита с ананас, глазиран с дулсе де лече, бита сметана и кокосови стърготини. Дулсе де лече е латиноамерикански...

Ароматът на подправките за тиквен пай бързо ще привлече всички в кухнята, когато изпечете този пикантен пай с хрупкав щрюзел и дулсе де лече (вид варено кондензирано мляко).

Хрупкави натрошени корнфлейкс и лепкав, сладък дулсе де лече правят този пай със заквасена сметана вкусен. Корнфлейксът е включен в щрюзел на пая, част от който е на пластове...

Тези бисквитки, изпълнени с пикантен аромат, ще се превърнат в зимна празнична традиция. Те съдържат цял ​​набор от затоплящи, ароматни подправки: канела, индийско орехче, анасон, карамфил, джинджифил, черен пипер...

Пилешките бутчета са идеални за малки шишчета, които се получават чудесно сочни и крехки. Овкусете ги с кисело мляко, овкусено с билки, джинджифил, къри и люта чушка, и ги запечете на грил...

Пушената пъстърва често е пренебрегвана в полза на по-популярната пушена сьомга, но е универсален и здравословен начин да включите повече риба в диетата си. Пушена пъстърва...

Тези яркожълти тиквени пържени картофи се приготвят бързо, така че можете да ги пържите, докато задушавате месо или варите супа за затоплящо есенно ястие. Пържените картофи се приготвят със смес от...

Този вегетариански бургер е вдъхновен от вкусовете и ароматите на самосите. Ситно нарязаните зеленчуци придават текстура на кюфтетата, а сладко-киселият кетчуп от тамаринд подсилва вкуса на подправките и картофите. Ако не...

Този чатни, подходящ за микровълнова фурна, със сладко от червено френско грозде, ябълки и сушени червени боровинки е изключително лесен за приготвяне. Сервирайте го с празнични меса или печено птиче месо и се насладете...

Ако не можете да решите между мъфини и кейк попс за детското парти, изненадайте всички с тези мини мъфини на клечки! Покрити с дъгова глазура, те изглеждат толкова очарователни, колкото...

Много хора предпочитат свинското филе заради лесното му приготвяне. Не е необходимо да се реже; по-сочно е, ако се яде цяло. Не е необходимо да се маринова; вече е крехко. И се готви бързо. Важно...

Тънките лентички говеждо месо се мариноват за няколко минути в азиатска марината, след което се запържват със сладки и люти чушки на силен огън. Уникалният вкус и аромат на месото идва от...

Този пресован сандвич със свинско месо, сирене и кисели краставички е изключително популярен в Маями, но е изобретен от кубински имигранти в Тампа. В края на 19 век, докато се опитвали да направят...

Крехките парченца пилешко месо са хрупкаво изпържени и запечени с билки, чушки, подправки, ориз и зелен грах за пълноценна вечеря в един тиган, която...

Запазете тази универсална рецепта за киш; тя ще ви спести време и отново. Лесно е да се адаптира към каквито и да е съставки, които имате под ръка. Използвайте всякакви сирена, билки и зеленчуци. Ако ви останат някакви остатъци...

Направете луксозен мъфин, вдъхновен от винтидж американски мъфини "Hostess". Богат шоколадов пандишпан е пълен с ефирен крем от маршмелоу, покрит с ганаш и украсен с...

В тази рецепта замразените пържени картофи от секцията за полуфабрикати играят неочаквана роля: без пържене те се превръщат в кремообразна супа! Розмарин, чесън и зелен лук вливат в супата...

Тази богата, сиренена паста в доматен сос е пълна с патладжан и парченца пеперони, които придават пикантен вкус. Друга тайна за превъзходния вкус на тази яхния е...

Тази супа повдига настроението ви с яркия си цвят и вкус. Изпълнена с ароматите на южноиндийската кухня, тя съдържа слънчева куркума, чийто вкус и аромат ще озарят всеки скучен есенен ден.

Тази доматена крем супа е кремообразна версия на гаспачо. Освен това е бърза и лесна за приготвяне и се сервира охладена с кесадия със сирене. В допълнение към сиренето пепър джак, пълнежът на кесадията включва и пюре от черен боб.

Този чийзкейк е перфектен, ако търсите десерт, който можете да приготвите предварително. Докато самият чийзкейк трябва да стегне за една нощ в хладилника, компотът от червени боровинки също може...

Приготвянето на супа е много по-лесно, ако някои от зеленчуците вече са сварени, както в тази кремообразна супа от карфиол. Можете да задушите карфиола ден предварително, а след това супата...

Тази луксозна торта е перфектна не само за сватби, но и за всеки друг специален повод. Пухкави ванилови блатове, напоени с домашен ванилов сироп, са наслоени с бял мус...