Дом » рецепта » Сезонни ястия » Страница 67
 

Сезонни ястия


Автор:
Печени карфиол пържоли с доматен релишПреглеждания: 856

Карфиолът се нарязва на спретнати пържоли и се накисва за кратко в саламура преди печене на скара. Комбинирайте зеленчуковите пържоли с домашен релиш от домати и копър. Сервирайте го върху...

карфиол, винен оцет, захар, семена от копър, сливови домати...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 183
Автор:
Зелена салата с манго и авокадоПреглеждания: 1548

Акцентът на тази вкусна, богата на витамини салата са парченцата сладки манго, които се открояват сред зелените съставки (краставица, маруля и авокадо) не само с цвета си, но и с прекрасния си тропически вкус.

Маруля, манго, авокадо, краставици, сок от лайм, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печен карфиол стек с птитим и маслиниПреглеждания: 830

Лятото е сезонът на печените пържоли. Дори и да не ядете месо, поглезете се с това вкусно лакомство – изпечете пържола от карфиол на скара! Главата карфиол се нарязва на спретнати...

Бадеми, карфиол, сос хариса, чесън, корен от джинджифил, птитим, стафиди, лимон, сирене фета, магданоз, маслини...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 303
Автор:
Салата от грилован карфиол със сос от тахан и кисело млякоПреглеждания: 952

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов сос, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишчета. Най-добре е карфиолът да се пече в кошница за печене...

Сумак, кимион, куркума, карфиол, кисело мляко, тахан, лимонов сок, чесън, мента, магданоз, зелен лук, червен лук, орехи, стафиди...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 261
Автор:
Картофена салата с грилован зелен лукПреглеждания: 629

Печеният зелен лук и лук добавят богат вкус към вашата картофена салата. Комбинирайте нарязан лук с варени червени картофи с кората им и ги залейте с дресинг от заквасена сметана и хрян.

червени картофи, зелен лук, кремообразен хрян, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Най-добрият тиквен пайПреглеждания: 690
Съдържание на рецептата:

Този тиквен пай е приготвен изцяло от нулата: има ронлива кора, кремообразен пълнеж и дори използва смляна канела и индийско орехче вместо купена от магазина подправка за пай. Подправките...

Маслено тесто, тиквено пюре, ябълков оцет, яйца, маргарин, индийско орехче, канела...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 291
Автор:
Картофена салата със зелен фасулПреглеждания: 641

Придайте на обилната картофена салата по-пикантен привкус, като добавите зелен фасул. В допълнение към картофите и зеления фасул, тази салата включва и хрупкави стъбла от целина и червен лук, всичко това обвито в кремообразна...

картофи, зелен фасул, целина, червен лук, пълнозърнеста горчица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, С хляб, .
Автор:
ПанцанелаПреглеждания: 582

Тази лятна италианска салата се приготвя за минути. Докато препичате кубчетата хляб, нарежете доматите, червения лук и босилека. Добавете охладените крутони и каперсите и овкусете салатата...

бял хляб, домати, червен лук, винен оцет, босилек, каперси...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, Плодове, .
Автор:
Най-добрият класически ягодов сладкишПреглеждания: 489
Съдържание на рецептата:

Класическият американски ягодов кейк е истинско удоволствие – комбинацията от пресни ягоди, бита сметана и пухкава, ронлива кора. Тази рецепта предлага един от най-добрите...

ягоди, първокласно брашно, заквасена сметана, сметана, кафява захар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 6 торти Калорично съдържание: 722
Автор:
Пикантни миди в една тенджераПреглеждания: 595

Пресни миди се варят на тих огън в малко количество богат доматен бульон с бяло вино и люти чушки серано. Всичко се готви в една тенджера за по-малко от половин час. Тази рецепта е подходяща за...

миди, домати, чушки серано, червен лук, чесън, бяло вино...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 558
Автор:
Дип с чили и сиренеПреглеждания: 654

Този празничен дип е пълен с подправено говеждо месо, много сирене, домати и люти чушки и е невероятно засищащ, въпреки че е само предястие. Приготвя се с бира, което го прави...

Телешка кайма, лека бира, сирене Монтерей Джак, сирене моцарела, домати, мляко, подправка чили, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 238
Автор: - кулинарен писател
Пикантен сос от сирене с царевица и люта чушкаПреглеждания: 493

Зарадвайте приятелите си с ароматно, апетитно предястие, пълно с цяла плеяда от вкусове. Печена царевица, овкусена със сос от сирене, с печени чушки и пикантни люти чушки...

Царевица, чушка, халапеньо, крема сирене, сирене пепър джак, заквасена сметана, пита чипс...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 285
11 летни топпинга за мъфини

11 летни топпинга за мъфини

Украсете масата си с десерти с тези тематични мъфини: идеални за плаж, пикник или барбекю в задния двор. Съвършенство без сравнение.

Автор:
Пикантно гуакамоле с папаяПреглеждания: 623

Тази версия на гуакамоле е приготвена с парченца папая, които придават на предястието сладък вкус и се съчетават перфектно с лютия хабанеро и пюрето от кориандър. Вкусът е...

Авокадо, папая, хабанеро, червен лук, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Скариди на скара с портокалов сос мохоПреглеждания: 790

Големите скариди на дървени шишчета са чудесно предястие за бира. Пикантният им вкус идва от чесновото масло, с което се намазват преди печене, заедно с портокаловия сос мохо...

Скариди, хабанеро, дижонска горчица, портокалов сок...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 187
Категории: Напитки, Сокове, Чай, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Студен чай с горски плодовеПреглеждания: 881

Студеният чай е перфектната лятна напитка, особено ако е на основата на горски плодове. Тази рецепта ви позволява да създадете наситен чай без излишни ароматизатори. Запареният черен чай се смесва с...

Черен чай, малиново сладко, ягодово сладко, сладко от касис, сладко от череши, сок от червена боровинка, малини...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 258
Коктейл с горски плодове и домашен сладоледПреглеждания: 814
Съдържание на рецептата:

„Моят домашен ягодов сладолед е перфектното допълнение към тези леки безалкохолни коктейли с горски плодове. Обичам също червения цвят и сладкия черешов вкус на газираната напитка. Това е чудесен начин...“

Газирана вода, черешова кола, сметана, череши мараскино, екстракт от ванилия, захар, мед, яйца, сушени ягоди, оцветител за храна...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 534
Лесни рецепти за лятно парти

Лесни рецепти за лятно парти

Food Network знае как да организира страхотно парти. Събрахме лесни рецепти за ястия, които можете да ядете без прибори – идеални за барбекю.

Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от моркови с кашуПреглеждания: 1028

За да изглежда тази салата от моркови впечатляваща и празнична, използвайте белачка за зеленчуци, за да нарежете морковите на дълги ленти. Залейте я с винегрет на базата на кашу с пикантно халапеньо за пикантен привкус и сервирайте...

моркови, кашу, люти чушки халапеньо, сок от лайм, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Автор:
Печени спирални наденичкиПреглеждания: 1587

Тези рулца с наденица на шишчета ще бъдат хит на следващия ви пикник или парти в задния двор, а изискват само две съставки: наденица и...

колбаси, бутер тесто, кетчуп, горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 256
30 рецепти за грил за всеки ден от месеца

30 рецепти за грил за всеки ден от месеца

Печете на скара цяло лято с тази колекция от нови рецепти. Топлото време е тук, което означава, че е време за скара или грил!

Автор: - готвач
Сандвичи с печено свинско месоПреглеждания: 825

Пълнежът за тези сандвичи е направен от свинска плешка, печена до степен, в която лесно се разкъсва по дължина на влакната. Преди печене цялата плешка се маринова в суха смес от подправки. Ако...

Свински плех, ябълков оцет, горчица, кетчуп, чесън, смлян лют червен пипер, черен пипер, хлебчета за хамбургери, кисела краставица, зеле, моркови, червен лук, барбекю сос...
Време: 30 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 12 Калорично съдържание: 743
Автор:
Тиквен пудинг "Призраци"Преглеждания: 663
Съдържание на рецептата:

Тиквата е най-популярният атрибут на Хелоуин, така че защо да не си направите специален празничен десерт с нея? Тиквеният пудинг се гарнира с купчина бита сметана и се сервира в чаши с форма на тиква...

желатин, мляко, захар, яйца, канела, тиквено пюре, крем тартар...
Време: 12 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 12 Калорично съдържание: 180
Автор:
Мъфини с ябълки и тикваПреглеждания: 776

Веднага щом извадите тези мъфини от фурната, цялата кухня ще се изпълни с прекрасния аромат на ябълково-канелен пай. Те са меки и пухкави, а в центъра са пълни с печени ябълки с подправки...

Ябълки, захар, масло, канела, брашно от висок клас, бакпулвер, мляко, пюре от тиква, екстракт от ванилия, яйца, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 228
Автор: - Телевизионен готвач
Тиквени вафли с топинг от ядки, семена и сушени плодовеПреглеждания: 983
Съдържание на рецептата:

Комбинацията от тиквено пюре и подправки за тиквен пай прави тези гофрети уникални, уютни и празнични. Клеър Робинсън препоръчва да се приготви домашно тиквено пюре специално за тях...

Тиква, универсално брашно, бакпулвер, подправка за тиквен пай, кафява захар, яйца, кисело мляко, мляко, масло, бадеми, слънчогледови семки, кленов сироп, сушени череши, сушени червени боровинки, сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 243
Автор: - кулинарен писател
Тиквена торта с ромПреглеждания: 761
Съдържание на рецептата:

Този сочен тиквен кекс, напоен с ромов сироп, изпълва къщата с аромата и празничния си дух. За да го направите, ще ви е необходима кръгла форма за кекс с дупка в центъра.

Универсално брашно, захар, мътеница, кефир, екстракт от ванилия, кленов сироп, яйца, масло, тиквено пюре, подправка за тиквен пай, ром, сметана...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 349
Автор: - известен готвач
Френски тост с тиква, карамел и маскарпоне от къпиниПреглеждания: 788
Съдържание на рецептата:

Тези луксозни френски тостове са идеални за брънч в специален ден или като празничен десерт. Тиквено пюре се добавя към крема за накисване на хляба, заедно с ароматен...

Сметана, захар, къпини, ликьор от къпини, екстракт от ванилия, яйца, пюре от тиква, канела, индийско орехче, смлян джинджифил, мляко, ром, хала, масло, маскарпоне, пудра захар, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 286
Тиквени понички във фурнатаПреглеждания: 1458
Съдържание на рецептата:

Есента е идеалното време за топли и ароматни тиквени понички. За разлика от традиционните понички, които се пържат в олио, тези понички се пекат във фурната в специален тиган, което води до по-...

Универсално брашно, подправка за тиквен пай, бакпулвер, тиквено пюре, захар, масло, екстракт от ванилия, яйца, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 254
Тиквен пудингПреглеждания: 587

Озарете есенния си ден с този ароматен тиквен пудинг, изпълнен с магическите пикантни нотки на канела, бахар, ванилия, джинджифил и карамфил. Този десерт е приготвен с купена от магазина тиква...

Мляко, тиквено пюре, канела, бахар, карамфил, смлян джинджифил, захар, нишесте, яйца, екстракт от ванилия, масло, маслени бисквитки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 300
Пудинг с вкус на тиквен пайПреглеждания: 593

Този вкусен и елегантен десерт е готов само за 5 минути и е перфектен, когато нямате много време и не се чувствате комфортно да сервирате десерти, купени от магазина. Купеният от магазина ванилов пудинг просто се смесва с...

банани, тиквено пюре, подправка за тиквен пай, ванилов пудинг, крекери Греъм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 148
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Топинг за гевреци с тиквени семкиПреглеждания: 631

След като направите тиква за есенна занаятчийска изработка или ароматен пай, не изхвърляйте семките. Те се превръщат в прекрасна, уникална закуска, като ги препечете с гарнитура за гевреци. Меки, пухкави американски гевреци...

Тиквени семки, сусамови семки, чеснов гранулат, сушен лук, маково семе, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 238
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Раирани тиквени бисквиткиПреглеждания: 1 118

Тези бисквитки пленяват с красивия си бяло-оранжев райетиран разрез, сладко-пикантен вкус и аромат на тиква и изключителна текстура. Меки отвътре и плътни отвън, те няма да оставят никого...

Универсално брашно, бакпулвер, захар, масло, яйца, екстракт от ванилия, подправка за тиквен пай, канела, кафява захар, тиквено пюре, пудра захар, мляко...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 711
Автор:
Мини мъфини с тиква и шоколадови парченцаПреглеждания: 782

Тиквените мъфини, пълнени с шоколадови парченца, са чудесно есенно лакомство, идеално за закуска, десерт или по всяко време през деня. Финият вкус на тиква се допълва от...

Универсално брашно, шоколадови парченца, бакпулвер, канела, тиквено пюре, кафява захар, масло, заквасена сметана, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 48 мини мъфина Калорично съдържание: 253
Автор:
Дип от цвекло и кашуПреглеждания: 833

За разлика от други популярни дипове, дипът от цвекло е много по-здравословен, но също толкова гладък и вкусен. Приготвя се от печено цвекло, което се смесва с масло от кашу в...

Цвекло, кашу, люти чушки халапеньо, корен от джинджифил, лимонов сок, чесън, кимион, мента...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Ямайски месни пайове "Футболни топки"Преглеждания: 943

Ако приготвяте закуски за гледане на мача, тези бутер тесто с форма на футболен топ са перфектни: лесни са за приготвяне с купено от магазина бутер тесто, изглеждат атмосферно, а пикантният им...

Бутер тесто, кайма, люта чушка, мащерка, зелен лук, чесън, къри, бахар, ранч сос...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 16 пая Калорично съдържание: 97
Автор:
Пържени халапеньо, пълнени със сирене и свинско месоПреглеждания: 656

Зарадвайте семейството и приятелите си с това невероятно предястие, идеално за всеки повод, от бирено парти до голямо тържество. Халапеньо, внимателно нарязани...

Халапеньо, свинско месо, крема сирене, чедър, яйца, мляко, галета, барбекю сос, подправка за чили...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 канапета Калорично съдържание: 285
Автор: - готвач
Лилава картофена салатаПреглеждания: 1 161

Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, защото освен...

Сини картофи, целина, червен лук, кисела краставица, кисели краставички, хрян, люспи червен пипер, копър, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 244
Автор:
Начос с пилешко месо, боб и салсаПреглеждания: 1184
Съдържание на рецептата:

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеални за големи събирания, домашни партита и...

Пилешки хапки, царевица, кориандър, лайм, люта чушка халапеньо, червени домати, авокадо, червен лук, пинто боб, сос адобо, чипс, тортила, сирене, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 731
Автор: - готвач
Пилешки бутчета по биволскиПреглеждания: 3 313
Съдържание на рецептата:

Феновете на пикантните пилешки крилца Buffalo ще харесат идеята да приготвят бутчетата със същия вкус и да ги сервират като основно ястие с гарнитура или като предястие към бира. Пилешки бутчета...

Пилешки бутчета, подправка за чили, чеснов прах, масло, лют сос, барбекю сос...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 608
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор: - готвач
Алкохолна лимонадаПреглеждания: 2 115

Натуралната лимонада, приготвена по тази рецепта, е вкусна сама по себе си, но с капка бърбън получавате чудесно освежаващ коктейл за домашни партита. За да приготвите...

лимонов сок, сироп, лимонада, газирана вода, бърбън, мента...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Венецуелски емпанадиПреглеждания: 2 178
Съдържание на рецептата:

Венецуелските емпанади се приготвят с тесто, замесено с царевично брашно, което ги отличава от подобни сладкиши в други латиноамерикански страни. Тази рецепта използва специален...

Царевично брашно, говеждо месо, сладък пипер, авокадо, бульон, дафинов лист, кимион, риган, червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 пая
Автор: - готвач
Салса от гриловани доматиПреглеждания: 727

Всички зеленчуци в тази салса са приготвени на скара. Доматите, чесънът, шалотът, лукът и чушките серано се комбинират, за да създадат вкусен букет от вкусове, които са още по-интензивни, когато се приготвят на скара.

сливови домати, чушки серано, салса, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 98
Автор: - известен готвач
Гуакамоле с печена царевица и царевични чипсовеПреглеждания: 645
Съдържание на рецептата:

Гуакамоле с печена царевица може да се сервира като предястие на грил парти, докато месото се готви. Печете царевицата на грил, докато почернее, което ще засили вкуса, с...

Царевица, авокадо, серано пипер, сок от лайм, царевични чипсове, гуакамоле, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 278
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Карамел с бял шоколад, шамфъстък и черешиПреглеждания: 779

Карамелът с бял шоколад е елегантен десерт, идеален за празнична трапеза или с кафе. След като карамелът стегне, поръсете го с нарязани сушени...

Бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), сметана, екстракт от бадем, сушени череши, шамфъстък, карамел, маршмелоу...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 114 квадрата Калорично съдържание: 337
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Карамел с малцово млякоПреглеждания: 536

Този деликатен шоколадов тофи е направен с добавка на малцово мляко на прах, което добавя по-дълбок, по-интересен вкус, и е покрит с натрошени малцови топчета в шоколад...

Млечен шоколад, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), сметана, карамел, крем от маршмелоу, малцово мляко на прах...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 351
Категории: Десерти, Бонбони, Торти, .
Автор: - известен готвач
Ирис "Коледен венец" за 5 минутиПреглеждания: 546

Всички обичат шоколадов карамел, а този десерт с форма на адвентен венец ще бъде истински акцент на вашето тържество. Приготвя се бързо и е вкусен. Венецът е направен от замразени...

Полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), кондензирано мляко, карамел, орехи, стафиди, сушено френско грозде, коктейлни череши...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 32 плочки Калорично съдържание: 187
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Чипотле ТофиПреглеждания: 532

Ако обичате необичайни ръчно изработени бонбони, опитайте този шоколадов тофи с вкус на чипотле и пушено халапеньо. Тофито е направено с полусладък шоколад и подсладено кондензирано мляко. Разтопете...

Полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), кондензирано мляко, карамел, чушка чипотле в сос адобо, люспеста морска сол...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 15 плочки Калорично съдържание: 278
Автор: - кулинарен писател
Порционирани тарталети с домати и козе сиренеПреглеждания: 732

Тези индивидуални тарталети са изненадващо лесни за приготвяне, но вкусът е невероятно богат и сложен, благодарение на пълнежа от сладко-пикантен карамелизиран лук, кисело-кремообразно козе сирене,...

Бутер тесто, лук, чесън, бяло вино, мащерка, пармезан, козе сирене, домати, босилек...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 4 бр. Калорично съдържание: 293
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Бурбон пуншПреглеждания: 799

Пригответе пунш за голяма компания, като използвате смес от ябълков и крушов сайдер с щипка бърбън. Вкусът е плодов и пикантен, идеален за слънчев есенен ден. Сервирайте с лед и за...

ябълков сайдер, бърбън, круши...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Коктейл Порт СпарклърПреглеждания: 586

Този лек, искрящ коктейл с вкус на боровинки е идеален за момински партита и други специални поводи за жени. Лесен е за пиене, има приятно сладък аромат и наситен червен цвят.

пенливо вино, просеко, портвайн, боровинка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната