Дом » рецепта » Сезонни ястия » Страница 68
 

Сезонни ястия


Автор:
Овесена каша с боровинки в бурканПреглеждания: 971

Овесените ядки в буркан са перфектната здравословна закуска за тези, които винаги закъсняват сутрин. Не изисква готвене: просто смесете всички съставки в буркан вечерта и охладете. За една нощ бурканът...

Овесени ядки, боровинки, ленено семе, мляко, кисело мляко, банани, кафява захар, канела...
Време: 8 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 500 гр.
Автор:
Сандвич със стек със сос от синьо сирене и майонеза с черен пиперПреглеждания: 668

По време на вашето парти на скара, пригответе вкусни и засищащи сандвичи със стек на скара за всички. За сочен сандвич, гответе стека до средно изпечен или средно изпечен и след това...

Телешко месо, синьо сирене, чушки пепадю, хляб чабата, заквасена сметана, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 274
Ябълков пай без глутенПреглеждания: 957
Съдържание на рецептата:

Този ароматен ябълков пай е идеалното въведение в света на безглутеновото печене. Пайът е буквално пълен с крехки печени ябълки и ароматни, затоплящи подправки, всичко това обвито в...

Масло, крема сирене, ябълки, кафява захар, безглутеново брашно, канела, индийско орехче...
Време: 3 часа и 55 минути включително времето за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 276
Категории: Коктейли, С водка, С бира, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бирен пунш с лаймПреглеждания: 773

Този пунш хармонично съчетава водка, бира и лимонад. Вкусът е балансиран, гладък и освежаващ. Пуншът се приготвя в голяма купа и се сервира с лед и щедра...

водка, лека бира, лаймова лимонада, газирана вода, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: за голяма компания Калорично съдържание: 490
Овчарски пай с агнешко без глутенПреглеждания: 664
Съдържание на рецептата:

Традиционният овчарски пай се приготвя с пълнеж от агнешко месо, който се задушава в тиган с гъби и зеленчуци, докато се образува гъст сос, след което се покрива с дебел слой...

Картофи, масло, сметана, яйца, смляно агнешко месо, лук, чесън, чушки, печурки, моркови, лавандула, розмарин, червено вино, бульон, нишесте...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 307
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пуйка в портокалов чай ​​и масло, с кимион и кориандър на фурнаПреглеждания: 570
Съдържание на рецептата:

Пуйката (подрязана като пеперуда за равномерно и бързо печене) се накисва за една нощ в саламура с билков чай, портокал и бърбън, след което се натрива с масло от кимион,...

Пуйка, портокали, черен чай, черни пиперки, дафинов лист, карамфил, кориандър, кимион, червен пипер, бърбън...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Тарт от тиква с подправен медПреглеждания: 777
Съдържание на рецептата:

Поръсен с щипка чили мед, този впечатляващ пай е идеален за края на лятото и началото на есента. Пикантен мед, сладка тиква, пикантен градински чай и...

Универсално брашно, яйца, винен оцет, пармезан, сирене Грюер, тиква, люспи червен пипер, градински чай, мед...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 254
Автор:
Печена паста с тиква, панчета и сирене АзиагоПреглеждания: 487

Печена тиква и хрупкава панчета се сгушват удобно в тази паста запеканка с доматен сос и топинг от сирене Азиаго. Пастата, богата на зеленчуци, не е просто...

Butternut скуош, сливи домати, паста пене, паста фузили спирале, сирене азиаго, сирене пармезан, люспи от червен пипер, босилек, панчета...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 325
Автор:
Супа от тиква и хоминиПреглеждания: 663

Тази супа – както много добри супи – е вдъхновена от претърсването на хладилника, фризера и килера, както и от мексиканската супа посоле, с многобройните ѝ вариации на съставки, които най-често се използват...

Тиква, царевица, черен боб, репички, чушки чипотле в сос адобо, кимион, заквасена сметана, рукола...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Тиквена супа с картофи и джинджифилПреглеждания: 996

Добавянето на малко картоф към тиквената супа ще я направи кадифена и крехка. Картофът също така леко ще балансира естествената сладост на тиква, докато джинджифилът и чесънът ще добавят пикантен...

тиква, картофи, корен от джинджифил, сметана, индийско орехче, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 209
Автор:
Тиквена супаПреглеждания: 527

Гъстата, богата и питателна тиквена супа е идеална за хладното есенно време, стопляйки ви с вкуса си и повдигайки настроението ви. Тази версия, с градински чай и шалот...

тиква тиква, крем фреш, ябълков сайдер, градински чай...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кокосово къри с тикваПреглеждания: 644

Естествената сладост на тиква и кокосово мляко в това просто къри е балансирана от цитрусовата нотка на лайм и лютивостта на чушките серано. Ще откриете, че вегетарианското къри не е просто...

Тиква тиква, кокосово мляко, серано пипер, корен от джинджифил, лайм, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 482
Автор:
Ябълков пай с бърбънПреглеждания: 606
Съдържание на рецептата:

За да направите ябълковия си пай възможно най-ароматния и вкусен, използвайте няколко сорта ябълки - сладки, кисели и сладко-кисели. И малко бърбън, канела и джинджифил...

тесто за маслени сладки, ябълки, лимонов сок, смлян джинджифил, канела, маргарин, бърбън...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 754
Автор:
Здравословна купа със зърнени храни, риба тон и печени сладки картофи в пикантен дресинг от кисело млякоПреглеждания: 1287

Тази здравословна купа с риба тон и кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и печен сладък картоф, влят с куркума. Може да се приготви с пресни съставки или...

Сладък картоф, риба тон, едамаме, кафяв ориз, лайм, червено зеле, рибен сос, самбал олек, сусамово масло, смлян джинджифил, куркума, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 258
Автор:
Пай с червени боровинкиПреглеждания: 819
Съдържание на рецептата:

Всеки елемент от този десерт е буквално пълен с червени боровинки във всичките им форми: смлени сушени червени боровинки в кората, пресни в пълнежа и захаросани плодове за украса. Пайът е направен върху ронлива кора с нежна...

Универсално брашно, червени боровинки, ябълков оцет, портокалов ликьор, портокалова кора, яйца, сметана, смлян джинджифил, водка, желатин...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 325
Категории: Салати, С боб, .
Автор:
Текс-мексиканска салата с черен бобПреглеждания: 892

Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Особено е чудесна за лятото и пикници. Консервиран боб...

Черен боб, чушка, целина, червен лук, лют сос, чушка чипотле, винен оцет, пълнозърнеста горчица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Марокански зеленчуци в пергаментови тортилиПреглеждания: 613
Съдържание на рецептата:

Опитайте вкусна комбинация от тиква, ряпа, целина, чушки, лук и гъби, задушени в ароматни ориенталски подправки в опаковка, увита в пергамент. Всяка порция се предлага със собствен...

Тиква Кабоча, листа от ряпа, чушки, целина, гъби шийтаке, кускус, лимон, сос хариса, куркума, шафран, смлян джинджифил, канела, стафиди...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 453
Автор:
Чили със заквасена сметана ранчПреглеждания: 3 515
Съдържание на рецептата:

Това обилно текс-мексиканско ястие се приготвя с кайма, червен боб, домати и много подправки, включително люти чушки. Всичко се задушава на слаб огън,...

Телешка кайма, домати, червен боб, чушки, халапеньо, доматено пюре, ябълков оцет, зелен лук, чили на прах, кимион, дафинов лист, кориандър, риган, чушки чипотле в сос адобо, заквасена сметана, ранч дресинг...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 279
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Супа от нахут с пикантни пита чипсовеПреглеждания: 575

Тази здравословна вегетарианска супа затопля с пикантния си вкус и ви държи сити за дълго време благодарение на добавените нахут. Те правят супата изключително хранителна, богата на протеини и фибри, въпреки че...

нахут, пържени домати, моркови, целина, лимонов сок, кимион, кориандър, пита...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 441
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Карамел с бял шоколадПреглеждания: 554

„Мисля, че най-добрата храна за утеха са бонбоните“, казва Ина Гартен, „всякакъв вид бонбони, от купен от магазина Snickers до ръчно изработени шоколадови трюфели. Освен факта, че ние...

Бял шоколад, карамел, кашу, шамфъстък, сушени червени боровинки, захаросани плодове, фльор дьо сел...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 25 - 30 бонбона Калорично съдържание: 303
Автор:
Печено цвекло с глазура от портокалов мисоПреглеждания: 998

Цвеклото е един от най-здравословните и достъпни зимни зеленчуци. Въпреки привидната си простота, то може да се превърне в вкусно предястие, което ще изненада дори и най-претенциозния вкус. Направете печено...

цвекло, корен от джинджифил, портокалов сок, мисо (соева паста), чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 199
Автор:
Ньоки с наденица и зелеПреглеждания: 582

Обилни картофени ньоки и парченца пържена италианска наденица правят това ястие идеално за студен ден. Но истинският му чар се крие в скромното зеле. То добавя нотка сочност към ястието,...

Ньоки (кнедли), бяло зеле, пармезан, купати (пържени наденички), орехи, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Категории: Предястия, Месо, .
Тамалес със свинско месо и червено чилиПреглеждания: 505

Има безброй причини да се събере цялото семейство и една от тях е приготвянето на тамалес, което изисква допълнителен чифт ръце. В Мексико това ястие отдавна се свързва с...

Свински плех, свинско месо, царевично брашно, царевични люспи, чушка анчо, гранули чесън, риган, кимион, свинска мас...
Време: 5 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 26 Калорично съдържание: 406
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Подправен бърбън с червено виноПреглеждания: 679

Перфектният зимен коктейл ще ви очарова с богатия си вкусов профил. Бърбънът, съчетан с нотки на бахар, анасон, джинджифил, плодове и цитрусови плодове, стопля и повдига настроението. И...

Ябълков сайдер, портокалов сок, лимонов сок, корен от джинджифил, сироп, бахар, семена от анасон, червено вино, горчивка, бърбън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 184
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Гигантски бисквитки СникърдудълПреглеждания: 563

Тези гигантски бисквитки са задължителни за вашия списък с празнични лакомства, ако искате да впечатлите всички с нещо ново. Топка тесто се оваля в смес от захар и канела, след което...

първокласно брашно, яйца, крем тартар, кафява захар, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 238
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Гигантски овесени бисквитки с шоколадови парченца, червени боровинки и фъстъциПреглеждания: 798

Ако вие и вашите гости обичате комбинация от сладко и солено в бисквитките, ще бъдете възхитени от тези гигантски овесени бисквитки. Те са пълни с цял куп вкусотии, включително обилни овесени ядки...

Овесени ядки, фъстъчено масло, кафява захар, сушени червени боровинки, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 285
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Захарни бисквитки с цветни поръскиПреглеждания: 1501
Съдържание на рецептата:

Тези весели празнични бисквитки гарантирано ще донесат усмивки на лицата на вашите гости. Те са украсени не само с разнообразни поръски отгоре, но и отвътре. Това е невероятна експлозия от цветове! Можете да намерите различни поръски...

първокласно брашно, маслени бисквитки, пудра захар, лимонов сок...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки Калорично съдържание: 158
Автор:
Пикантна тиква с медена глазураПреглеждания: 739

Смес от пикантна хариса, мед, лимон и кимион се съчетава прекрасно със сладка тиква. Просто комбинирайте всички съставки в тиган и печете, докато тиквата се покрие...

Тиква тиква, винен оцет, сос хариса, лимон, кимион, мед, мента...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 202
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Миди с айолиПреглеждания: 747

Това елегантно, но просто предястие може да се приготви предварително: сварете мидите в бяло вино, смесете соса айоли и го охладете до сглобяване, точно преди...

миди, сос айоли, бяло вино...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 250
Автор:
Замразена Маргарита с бираПреглеждания: 717

Тези, които се наслаждават на студена бира и пикантна Маргарита това лято, вече не е нужно да избират между двете. Смесете ги в една чаша! Мексиканската бира е вдъхновение за класическата Маргарита...

текила, сок от лайм, портокалов сок, захар, светла бира, лайм...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пиле с домати и копър във фурнаПреглеждания: 808

За да приготвите това ястие в италиански стил, можете да използвате пиле, нарязано на пеперуда, или такова, нарязано на 8 парчета. Пилето се поръсва със смес от подправки с лимонова кора и мащерка и се обгражда с...

Черен пипер, мащерка, лимонова кора, пилешко месо, домати, луковица копър, босилек...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 253
Категории: Напитки, Кафе, .
Горещ шоколад в бавна готварска печкаПреглеждания: 995

Пригответе голяма порция перфектния горещ шоколад за вашето семейство или приятели с тази лесна рецепта за бавно готвене. Тъмният шоколад е най-подходящ за тази напитка, тъй като има богат, кремообразен вкус...

мляко, сметана, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), какао...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 285
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Курабиедес: Гръцки орехови бисквиткиПреглеждания: 1 179

Курабиедес ​​са ронливи гръцки бисквитки, често печени за Коледа, но са популярни и на сватби, Великден и всякакви други празници. Тази рецепта използва смес от...

Премиум брашно, маслени бисквитки, яйца, пудра захар, орехи, вода от портокалов цвят, ракия...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки Калорично съдържание: 275
Бърз морковена торта с орехи и червени боровинки във ванилова глазураПреглеждания: 1 145
Съдържание на рецептата:

Този подправен морковени хляб е пълен с парченца орехи и сушени червени боровинки, което го прави сочен и вкусен, но същевременно бърз и лесен за приготвяне. За още по-богат вкус, добавете...

Премиум брашно, яйца, мляко, кисело мляко, заквасена сметана, моркови, сушени червени боровинки, портокалова кора, индийско орехче, канела...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 960 гр. Калорично съдържание: 264
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с кафява захарПреглеждания: 645
Съдържание на рецептата:

Захарните бисквитки са популярно празнично лакомство, приготвено в различни тематични форми, които са обичани както от деца, така и от възрастни. Тази рецепта изисква добавяне на кафява захар към тестото...

маслени бисквитки, яйчен прах, кафява захар...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки Калорично съдържание: 316
Автор:
Телешки котлети с булгурПреглеждания: 734

Тези „умни“ котлети са приготвени с булгур, което ги прави невероятно здравословни, вкусни и достъпни: за 4 порции ще ви трябват само 200 грама смляно говеждо месо. Чрез намаляване на количеството...

Телешка кайма, булгур, краставици, хумус, микс за салата, нар, бахар, кимион, кисело мляко, пита...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 209
Категории: Коктейли, С бира, .
Лимонада с бира и бърбънПреглеждания: 786

За да предотвратите разреждането на алкохолната ви лимонада от топящ се лед, докато я отпивате, пригответе ѝ алкохолен лед: смесете бира, лимонада и малки парченца лимон и замразете в тава...

Лека бира, лимонада, лимон, бърбън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 418
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Алкохолна диня "Пиратски кораб"Преглеждания: 992

Дори гостите, далеч от морето, ще искат да отплават веднага щом поставите този впечатляващ „пиян“ кораб от диня на масата. Ден преди корабът да бъде направен, бутилка пиратски...

Диня, манго, ананас, папая, ром...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Сладоледена торта с горски плодове и бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 963

За да се направи тази луксозна лятна торта, пресни плодове се смесват със захар и бърбън, наслагват се върху бисквитки с шоколадови парченца, след което се гарнират със сладолед от ягоди и ванилия и...

Маслени бисквитки, ягодов сладолед, сметана, бърбън...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 307
Автор:
Чийзкейк с боровинки и къпиниПреглеждания: 652

Антоцианините са отговорни за червените, сините и лилавите цветове на плодовете и зеленчуците. Боровинките и къпините, които гарнират този десерт, буквално преливат от тях. Антоцианините са известни със своите антиоксидантни...

Къпини, боровинки, лимонова кора, маслени бисквитки, яйца, заквасена сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Пудинг пай с горски плодовеПреглеждания: 541

Този пудинг кекс съчетава вкусовете и текстурите на класическия ягодов кекс с пресни боровинки. Приготвя се с купена от магазина основа и не изисква печене, така че дръжте тази рецепта под ръка...

сладко от ягоди, яйца, мляко, боровинки, нишесте...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 281
Автор:
Салса верде в блендерПреглеждания: 1 142

Свежа и тръпчива, тази мексиканска салса верде (зелена салса), приготвена с овъглени домати, е перфектната гарнитура към замразена маргарита или студена бира. Също така е чудесна...

салса сос, доматилос, чушки поблано, сок от лайм, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 49
Автор:
Пико де гайо в блендерПреглеждания: 702

Пико де гайо е мексикански сос, приготвен от нарязани пресни зеленчуци: домати, лук, халапеньо и кориандър. Не изисква готвене и затова се приготвя бързо, но можете да го направите още по-бързо в блендер.

домати, чушка халапеньо, сос пико де гало, сок от лайм, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 58
Категории: Салати, Месо, .
Автор:
Салата Биб-КобПреглеждания: 692

Тази салата съдържа всички традиционни компоненти на класическата Коб салата: пилешко месо, бекон, домати, авокадо и синьо сирене. Всичко се сервира върху канапе от маруля Биб и се поля с кремообразен дресинг,...

Маруля Биб, яйца, бекон, авокадо, домати грозде, синьо сирене, пилешки гърди, дижонска горчица, ябълков оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 668
Автор:
Кафеена торта със заквасена сметана и къпиниПреглеждания: 700
Съдържание на рецептата:

Този богат пай е чудесен начин да използвате пресни къпини, ако имате кисели плодове. Те се добавят цели между слоевете тесто и след изпичане се превръщат в сочни бомби...

брашно, яйца, заквасена сметана, къпини, щройзел, канела...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 289
Автор:
Зелен фасул в сос маринараПреглеждания: 664

Зеленият фасул, задушен в бърз домашен сос маринара, е вкусна гарнитура към всяко месо или птици. Преди да добавите фасула към соса, бланширайте го във вряща вода за няколко минути, за да...

зелен фасул, люспи червен пипер, чесън, сос маринара...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Основен шоколадов топинг за сладоледПреглеждания: 1567

Този шоколадов топинг бързо се втвърдява върху сладоледа, става хрупкав и изглежда точно като купен сладолед. Лесно се приготвя у дома и може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко месеца. Важно...

млечен шоколад...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 3/4 чаша Калорично съдържание: 230
Автор:
Барбекю пуешки бутчетаПреглеждания: 1347

Хубавото на тази рецепта е, че частично печете пуешките бутчета у дома във фурната и можете да го направите ден предварително, така че гладната тълпа на скарата не трябва да чака дълго за лакомство. Директно...

Пуешко, барбекю сос, подправка за чили, горчица на прах, чесън на прах, лют червен пипер...
Време: 11 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 697
Автор:
Барбекю пица с наденица върху френска багетаПреглеждания: 990

За всички любители на пица и мразещи тестото, тази рецепта предлага да използвате френска багета като основа. Нарежете я на парчета, след което всяко парче разполовява хоризонтално...

Багета, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, барбекю сос, чушка, наденица чоризо, риган...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 248
Автор:
БанофиПреглеждания: 599

Банани (пресни и пудингови), карамел и тофи са струпани върху пресована бисквитена основа и пълнеж от крема сирене за перфектния десерт за завършек...

банани, крема сирене, ванилов пудинг...
Време: 50 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 274

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната