Барбекю пица с наденица върху френска багета

Гласове: 1

Как да приготвим - Пица с барбекю наденица върху френска багета

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 248, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 10 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 1 Г., холестерол 31 мг, натрий 485 мг, захар 4 Г.

За всички любители на пица и ентусиасти, които мразят тестото, тази рецепта предлага да използвате френска багета като основа. Нарежете я на парчета, след което разрежете всяко парче наполовина хоризонтално, отгоре сложете гарнитури, включително няколко вида сирене, и печете във фурната, докато сиренето се разтопи. Тази пица дори не изисква рязане и можете да експериментирате с всякакви гарнитури. Чудесна идея за предястие за домашно парти!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 френска багета или италиански хляб, дълъг 60 см.
1/4 чаша екстра върджин зехтин
2 скилидки чесън, настъргани
0,5 ч.л. сушен риган
170 г пушена наденица, нарязана на тънки резени
1 малка глава лук, нарязана на тънки филийки
1 зелена или червена чушка, нарязана на тънки резени
0,5 супени лъжици. барбекю сос
2 чаши настъргано сирене Монтерей Джак (около 220 г)
1 чаша настърган пушен чедър (около 110 г)
Нарязан пресен кориандър, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, Сирене Монтерей Джак, чедър, барбекю сос, сладък пипер, наденица чоризо, риган

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 260°C. Покрийте тава за печене с фолио. Отрежете краищата на франзелата, след което я нарежете на 4 равни парчета; разполовете всяко парче отстрани. Поставете хляба с разрязаната страна нагоре върху подготвената тава за печене.
Смесете 3 супени лъжици зехтин с чесън и риган. Намажете филийките хляб с олиото и подправете със сол и черен пипер. Печете до златисто кафяво, 4-5 минути. Оставете да се охладят леко.

В голям тиган загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин на средно силен огън. Добавете наденицата и гответе, като разбърквате от време на време, за около 5 минути. Прехвърлете в чиния с решетъчна лъжица. Добавете лука и чушката в тигана и овкусете със сол и черен пипер.
Гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и станат хрупкави по краищата, около 5 минути. Добавете 1/4 чаша барбекю сос и гответе, докато зеленчуците се глазират, около 2 минути.
В средно голяма купа смесете сирената Монтерей Джак и Чедър. Поръсете всяка филия хляб с около 1/4 чаша от сместа със сирена, след което отгоре сложете сместа от лук и чушки, наденицата и останалото сирене. Печете, докато сиренето се разтопи и започне да бълбука, около 8 минути.
Загрейте останалата 1/4 чаша барбекю сос в микровълнова фурна за около 30 секунди. Залейте пицата със соса и поръсете с кориандър.

Категории:

рецепта / Пикник / Бързи закуски / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Пици / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти