Дом » рецепта » Сезонни ястия » Страница 39
 

Сезонни ястия


Автор:
Здравословни оризови барчета с бадеми и ягодиПреглеждания: 1 103

Прекрасните аромати на лятото и ягодовия сладкиш са уловени в този популярен оризов зърнен бар. В тази рецепта сме намалили количеството маршмелоу (и следователно захарта) и сме добавили малко...

Сушени ягоди, бухнал ориз, зърнена закуска, шоколадови парченца (гранули), бадемова паста, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 220
Кюфтенца от крава без печенеПреглеждания: 868

Тези забавни бисквитки с шоколадови парченца, които имат също толкова забавно име, са идеални за лятото, тъй като не е нужно да включвате фурната в горещо време, за да ги приготвите. Пълнени са с овесени ядки...

овесени ядки, фъстъчено масло, мляко, какао...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 137
Автор: - ресторантьор
Агнешки пай „Шепърдс“Преглеждания: 751
Съдържание на рецептата:

Този лесен и вкусен овчарски пай се приготвя с агнешко месо, а замразените нарязани зеленчуци правят целия процес по-бърз. Добавете кремообразно картофено пюре към богатата месна яхния,...

Кайма от агнешко месо, грах, моркови, доматено пюре, шери, кюфтета лук, розмарин, картофено пюре...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 782
Овчарски пай в отделни рамекиниПреглеждания: 1824
Съдържание на рецептата:

Овчарският пай е утешително, домашно приготвено ястие, което обикновено се наслаждава със семейството. Ако обаче се сервира правилно, може да бъде и чудесно празнично лакомство. Сервирайте в отделни рамекини с...

Кайма от говеждо месо, чедър, сметана, картофи, сос Уорчестър, доматено пюре, мащерка, целина...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 342
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Знаме, направено от тарталетки с горски плодовеПреглеждания: 550

Ако планирате парти с тема „Американско знаме“, тези тарталетки са най-лесният и вкусен вариант. Напълнете ги с глазура, подредете ги в правоъгълник върху поднос за сервиране и ги украсете с подходящ червен мотив...

Маскарпоне, тесто фило, тарталетки, боровинки...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Салата от бели, сини и червени плодове в купичкиПреглеждания: 605

Този вкусен плодов десерт в цветовете на националното знаме е чудесен лек завършек на празнична вечеря или приятна закуска в горещ ден. Просто смесете плодовете в отделни купички и...

боровинки, къпини, сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 561
Автор: - известен готвач
Диня салса с мента и халапеньоПреглеждания: 596

Сладка диня, освежаваща мента и пикантно халапеньо – на пръв поглед несъвместими съставки се съчетават, за да създадат апетитна лятна салса, която може да се сервира като предястие с тортила чипс. За...

Диня, люта чушка халапеньо, салса, кориандър, мента, лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 56
Автор:
Английски овчарски пайПреглеждания: 840

Този ароматен овчарски пай е уютно, домашно приготвено ястие за студените зимни вечери. С богат пълнеж от говеждо месо и гъби, гарниран с пухкаво картофено пюре, той е засищащ, хранителен и...

Телешка кайма, картофи, печурки, целина, моркови, сос Уорчестър, доматено пюре, риган...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 544
Автор:
Салата от бели, лилави и червени картофиПреглеждания: 400

Тази рецепта е свеж поглед върху картофената салата. Винегрет с дижонска горчица я прави по-лека, приятно тръпчива и освежаваща. Тази жизнена салата е приготвена със смес от лилаво,...

картофи, чушки пикильо, зелен лук, палмови сърца, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 208
Автор:
Червени и бели дипове със сини тортила чипсовеПреглеждания: 529

Дипът от чипс е универсално предястие, което винаги е хит сред всички. Независимо дали го приготвяте за семейна филмова вечер или за забавно домашно парти, колкото повече дипове, толкова...

Чушка, домати, салса сос, лайм, кориандър, кориандър, кимион, лют сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 112
Автор: - известен готвач
Печена доматена салса с ябълкиПреглеждания: 658

Ябълките са доста неочаквана съставка в салса верде, зелена салса, приготвена с домати и люти чушки. Плодовете се пекат заедно със зеленчуците, което засилва сладостта на печените домати. Този сос се приготвя с...

доматилос, ябълки, салса, чушки халапеньо, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 159
Автор: - известен готвач
Салса от печени домати (Салса Асада)Преглеждания: 533

Тази ароматна мексиканска салса перфектно съчетава опушения вкус на небелени печени домати с леката лютивина на чушките серано и освежаващия аромат на кориандър. Независимо дали използвате блендер или...

сливови домати, чушки серано, салса, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 46
Автор: - кулинарен писател
Сладка и пикантна печена тикваПреглеждания: 1501

Сладко-лютият печена тиква е перфектна гарнитура както за празници, така и за ежедневни ястия. За да я направите възможно най-вкусна с минимално количество съставки, използвайте...

тиква, сос от червени боровинки, зеленчуков релиш, кафява захар, смлян лют червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Автор: - ресторантьор
Пиле на бирена кутияПреглеждания: 823

Ако готвите пилешко месо от бирена кутия на скара на дървени въглища, единствените подправки, от които ще се нуждаете, са сол и черен пипер – димът и ароматът на бирата сами по себе си действат като подправка. Не забравяйте да поставите тава за отцеждане отдолу...

пилешко, лека бира...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 844
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пилешко върху бирена кутия във фурнатаПреглеждания: 885

Пилето от бирена кутия е популярен метод за печене на скара, но не всеки има скара и тя не винаги е налична при всякакви метеорологични условия. Решението: просто пиле от бирена кутия във фурна! Оказва се...

пилешко месо, светла бира, шалот, сметана, лимонова кора, кориандър, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 523
Хумус от печена тикваПреглеждания: 548

Този здравословен и засищащ хумус от тиква се съчетава чудесно с плоски хлябове или пресни зеленчуци. Можете да го използвате и като здравословна закуска. Ако вече имате печена тиква,...

тиква, нахут, тахан, чушки чипотле в сос адобо, лимонов сок, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 381
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пълнено пиле с бодливи крушиПреглеждания: 472
Съдържание на рецептата:

Плодове от бодлива круша, или нопалес, както са известни в Мексико, се консумират от векове. Изследванията показват, че те помагат за регулиране на нивата на кръвната захар. И...

Пилешки котлети, сирене пепър джак, текила, кориандър, кимион, червен пипер, лайм...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 697
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Свински ребра с ананасов релишПреглеждания: 698

Сладките и солени свински ребра на Рий Дръмонд се приготвят с щедра порция кафява захар, която ги покрива с красива карамелена глазура. Ребрата се пекат във фурна и се сервират с...

Свински ребра, ананас, халапеньо, кориандър, мед, червен лук, подправка за чили, смлян лют червен пипер, червен пипер, кафява захар, барбекю сос, портокалов сок, зеленчуков релиш...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 977
Автор:
Свински ребра в джинджифилово-портокалов саламураПреглеждания: 549

Тези печени свински ребра пленяват с многопластовия си вкус. Първо се мариноват в саламура от портокал, кафява захар, джинджифил и анасон, след което се натриват със смес от кайенски пипер и черен...

Свински ребра, балсамов оцет, шери, корен от джинджифил, портокали, кафява захар, барбекю сос, звездовиден анасон, смлян лют червен пипер, подправка за барбекю...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 669
Автор: - кулинарен писател
Телешки къси ребра във винен сосПреглеждания: 836

Телешки ребра, задушени във винен сос, са идеално ястие за хладна вечер. Тайната на тази рецепта е използването на цяла бутилка сухо червено вино. Сервирайте с целина, копър, моркови...

Телешко месо, копър, лук, праз, морков, целина, доматено пюре, мащерка, червено вино...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Корнуолско пиле в сос мохо и пюре от сладки картофи с цитрусови плодовеПреглеждания: 717

За да осигурите равномерно готвене и красива златиста коричка на пилето корнишон, разкройте го и го печете непокрито. Сервирайте с освежаващ сос мохо с кориандър и...

пилешко месо, сладки картофи, кориандър, кимион, чесън на прах, пипер серано, мащерка, мед...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 1101
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пилешки корнишони с глазура от червени боровинки и клементиниПреглеждания: 497

Богата глазура от сос от червени боровинки, прясно изцеден сок от клементини и розмарин придава на пилето прекрасен аромат и го прави идеално коледно лакомство. Вместо клементини, можете...

пилешко месо, мандарини, сос от червени боровинки, кафява захар, розмарин...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 149
Автор: - телевизионен водещ
Печени (или печени) кисели краставички със зеленчуциПреглеждания: 823

Корнишоните се пекат в една тава за печене със зеленчукова смес от картофи, брюкселско зеле и моркови. Поради малкия си размер, те ще се сготвят едновременно със зеленчуците. Ястието изглежда...

Пилешко месо, брюкселско зеле, моркови, картофи, лимонова кора, червен пипер, италиански подправки, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Чийзбургер с месна каймаПреглеждания: 837

Този месен руло е пълен с всички съставки на традиционен чийзбургер. В допълнение към каймата, той е гарниран със солени парченца пържен бекон, кетчуп, горчица, червен лук и кубчета чедър, които...

Телешка кайма, бекон, червен лук, яйца, мляко, горчица, кетчуп, чедър...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 888
Пай с омар, естрагон и грюер върху бисквитиПреглеждания: 412
Съдържание на рецептата:

Сладкото месо от омар се задушава в деликатен кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопен Грюер, след което се пече под слой от люспести естрагонови бисквити. Перфектно лято...

Омар, сок от миди, моркови, царевица, грах, сирене Грюер, първокласно брашно, сметана, чесън на прах, люспеста морска сол, лют сос, лимонов сок, шери...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 511
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Сандвич със сладолед и фунийкаПреглеждания: 498

Ако си правите сандвичи със сладолед у дома, опитайте фунийкови кексчета вместо традиционни бисквитки. Те са прости, бързи и вкусни! Тестото се приготвя с купена от магазина смес за сладолед...

първокласно брашно, яйца, мляко, ягодов сладолед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 2382
Категории: Основни ястия, Риба, .
Начос в стил ЛоукантриПреглеждания: 410

Американският низинен регион на Южна Каролина обхваща бреговата линия на Атлантическия океан, а кухнята му е съответно богата на ястия с морски дарове, което е отразено в тази рецепта за начос...

Скариди, рачешко месо, сирене Монтерей Джак, тортила чипс, подправка за риба, люта чушка халапеньо, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 836
Категории: Десерти, Плодове, .
Банани, покрити с шоколад, на клечкаПреглеждания: 659

Замразените банани на клечки са чудесна алтернатива на обикновения сладолед, особено за малките: не се топят и не развалят, а и съдържат по-малко захар. Този десерт е лесен...

банани, кокосово масло, млечен шоколад, бял шоколад, шоколадови парченца, фъстъци...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 765
Категории: Напитки, Сокове, Смути, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Лимонада от захарен памукПреглеждания: 2008 г.

Този освежаващ безалкохолен коктейл ще бъде хит сред всички деца на вашето парти, защото основната му съставка е захарен памук! Захарният памук е вътре в коктейла и отвън, служейки за декорация. Той е вкусен, сладък и...

лимонада, захарен памук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 421
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
БискочоПреглеждания: 972
Съдържание на рецептата:

Тези сусамови пръстени произхождат от Испания, където са популярни сред сефарадските евреи, особено по време на Шабат и празници. Приятният сусамов вкус на гарнитурата се подсилва от тахановата паста, добавена към тестото. Тези...

първокласно брашно, яйца, тахан, мед, сусамови семена...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 40 Калорично съдържание: 125
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Ябълки с млечен карамел на клечкаПреглеждания: 1661

Ябълките в гъст, богат млечен карамел са празнично лакомство, което всяко дете ще хареса. Когато готвите кремообразен карамел, е важно да използвате термометър, за да сте сигурни, че достига правилната температура...

ябълки, сметана, царевичен сироп, сироп...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 560
Мини мъфини царевични кучета със сос от креолска горчицаПреглеждания: 610
Съдържание на рецептата:

Това предястие е пълно с вкусовете на класически царевичен дог, но е приготвено във формата на мини мъфини: парчета говежда наденица се пекат в сладка царевична панировка. Сервирайте мъфините топли като предястие с...

Царевично брашно, яйца, кисело мляко, кефир, колбаси, лют сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 99
Автор: - кулинарен писател
Пържени парченца чийзкейкПреглеждания: 486
Съдържание на рецептата:

Ако искате да изненадате любимите си хора с наистина уникален десерт, пърженият чийзкейк в тесто е точно за вас! Чийзкейк топчета (смес от крема сирене, захар и натрошени крекери Греъм) се потапят в...

маслени бисквитки, крема сирене, ягоди...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 212
Хрупкави понички с ягодов сосПреглеждания: 458
Съдържание на рецептата:

Тези прости понички се приготвят бързо и лесно. Формата им не е перфектна, но вкусът и текстурата са невероятни! Просто пуснете парчетата тесто в горещо олио и ги пържете до златисто кафяво. Сервирайте с...

първокласно брашно, яйца, мляко, ягоди, лимонов сок...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 313
Автор: - готвач
Сандвичи със салата с къри и яйцаПреглеждания: 473

Тези мини сандвичи с яйчена салата са чудесна закуска за вечеря. Вкусни и здравословни, приготвени са с пълнозърнест хляб, а яйчената салата е гарнирана с гръцко кисело мляко и съвсем малко...

пълнозърнест хляб, яйца, зелен лук, къри, маруля...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 70
Автор: - кулинарен писател
Тартини с пушена сьомга и яйчена салатаПреглеждания: 775

Тези миниатюрни сандвичи ще пленят всички с комбинацията си от вкусове и текстури. Хрупкавият многозърнест хляб създава перфектния контраст с крехката сьомга и почти кремообразната салата от яйца. И пресен копър...

Препечен хляб, пушена сьомга, яйца, пълнозърнеста горчица, многозърнест хляб, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 299
Автор: - готвач
Овесени бисквитки с шоколадови парченца без печенеПреглеждания: 620

Тези шоколадови овесени бисквитки без печене са лесни за приготвяне и вкусни. Комбинацията от бадемово масло, масло и овесени ядки създава дъвчащи, меки и...

Кафява захар, бадемово пюре, овесени ядки, шоколадови парченца, какао, бадемово мляко, бадеми...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 137
Автор: - ресторантьор
Класическа салата от яйца с релишПреглеждания: 1220

Класическата яйчена салата е лесна за приготвяне, здравословна и перфектна в сандвич или като самостоятелно предястие. Деликатна и кремообразна сама по себе си, тя е идеална за...

яйца, зеленчуков релиш, кисела краставица, дижонска горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Руски чаени бисквитиПреглеждания: 692
Съдържание на рецептата:

Тази бисквитка има и други имена, като например мексикански бисквитки или италиански сватбени бисквитки, но не произхожда от никоя от тези страни, нито пък от Русия. Изобретена е в Съединените щати. Въпреки това...

тесто за маслени сладки, яйца, екстракт от бадеми, пекани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 72 Калорично съдържание: 146
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Мини царевични кучетаПреглеждания: 908

Ако искате да зарадвате гостите си на следващото си домашно парти с интересни лакомства, направете тези миниатюрни царевични хот-догчета и ги сервирайте с различни дипове. Тези коктейлни хот-догчета се нанизват на...

колбаси, царевично брашно, горчица, кетчуп, майонеза, сос Уорчестър, сос от пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 763
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени сандвич бисквитки със стафиди и орехиПреглеждания: 393
Съдържание на рецептата:

Меките овесени бисквитки със стафиди, орехи и ароматни подправки са идеални за приготвяне на сладки сандвичи, по-празнична версия на овесените бисквитки. Пригответе плънката...

Премиум брашно, кокосови люспи, орехи, яйца, крема сирене, стафиди, ром, бахар, канела...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 279
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени бисквитки с глазураПреглеждания: 489

„Тези овесени бисквитки, покрити със захар, ми напомнят за дома, семейството и печенето в студен зимен ден“, споделя Рик Мартинес. „Обичам тези бисквитки, защото са класически (овесени ядки, канела и...“

Универсално брашно, канела, кафява захар, яйца, кленов сироп, овесени ядки, стафиди...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 163
Автор: - известен готвач
Сандвичи с ръжен хляб, салата от раци и яйца с маково семеПреглеждания: 548

Деликатна, почти кремообразна яйчена салата с истинско рачешко месо и маково семе се сервира върху резен черен хляб и гарнирана с копър и тънко нарязани репички. Тези сандвичи са идеални като...

яйца, рачешко месо, репички, ръжен хляб, дижонска горчица, маково семе, червен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 291
Автор: - съсобственик на ресторанта
Салата от яйца с беконПреглеждания: 514

Тази яйчена салата може да се сервира като самостоятелно предястие или да се използва в сандвичи. Нарязаните яйца се смесват с парченца пържен бекон в пикантен майонезен дресинг с...

препечен хляб, бекон, яйца, домати, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 594
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Клуб сандвич със салата от яйцаПреглеждания: 703

Солена яйчена салата с парченца пържен бекон, целина, горчица и сос от кисели краставички е вкусен пълнеж за обилен клуб сандвич. Отгоре добавете резенчета домат и...

Бял хляб, бекон, яйца, зеленчуков релиш, дижонска горчица, целина, сладък лук, домати, маруля, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 854
Автор: - телевизионен водещ
Черешови барчетаПреглеждания: 401

Тези меки барчета, пълни с конфитюр от горски плодове и парченца череши, са напоени с аромата на канела, карамфил и цитрусови плодове, идеални за зимните празници. Ключова съставка в тази рецепта е тъмнокафявата захар. Тя...

първокласно брашно, кафява захар, лимонова кора, череши, канела, карамфил...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 98
Автор:
Златен РугелахПреглеждания: 566
Съдържание на рецептата:

Рюгелах често се приготвя за Ханука, но е популярен и целогодишно. Ронливото тесто, използвано за навиване на плодове и ядки, лесно се разбърква в кухненски робот и...

Маслено тесто, крема сирене, заквасена сметана, кисело мляко, лешници, кайсиево сладко, стафиди...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 36 Калорично съдържание: 153
Автор:
Трайфъл с червено, бяло и боровинкиПреглеждания: 590

Този луксозен летен десерт съчетава пресни горски плодове с богат горски сос, ефирно крема сирене и парченца нежен пандишпанов кекс „ангелска храна“. Сосът е бърз и лесен за приготвяне с...

пандишпан, боровинки, къпини, крема сирене, лимонова кора, кайсиево сладко...
Време: 8 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 388
Категории: Десерти, Плодове, Торти, .
Автор: - телевизионен водещ
Патриотичен Бери ТрайфълПреглеждания: 835

Този трайфъл с горски плодове, в цветовете на трикольора, изглежда ярък и впечатляващ в прозрачна стъклена чиния. Приготвя се с пресни ягоди, боровинки и крема сирене. Всички съставки са подредени на равни слоеве...

пандишпан, крема сирене, бита сметана, ягоди, боровинки, екстракт от бадем...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 456
Автор:
Замръзнали фойерверки ДайкириПреглеждания: 787
Съдържание на рецептата:

Замразените ягоди и диня, заедно с ликьор от синьо кюрасао, ще превърнат вашето дайкири в наистина ярък фойерверк. Направете три вида замразен коктейл (в различни цветове)...

Ягоди, диня, сок от лайм, ром, сорбе, ликьор „Блу Кюрасао“...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 232

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната