Сезонни ястия

Впечатлете гостите си с патриотична торта във формата на знаме за национален празник, независимо дали е тържество или избори. Няколко цветни горски плодове и бяла глазура правят чудеса. Това...

Салса Роха (на испански червена салса) се приготвя с печени домати и три вида люти чушки: халапеньо, чили де арбол и чипотле за опушен вкус. Пресен кориандър влива в соса...

Френският тост се приготвя като гювеч. Много по-бързо и по-удобно е от пърженето на няколко филийки наведнъж. Просто изсипете сместа от яйца и мляко върху хляба, оставете да се накисне и...

Дори с купена от магазина смес за кекс и купена от магазина глазура, можете да създадете уникален десерт, който е със специален вкус, точно като домашен. Тази проста рецепта го доказва. Добавете към купената от магазина...

Тези барчета са изпълнени с аромат на ябълки, орехи и топли подправки - перфектното есенно лакомство за преодоляване на меланхолията! Подправеният пандишпан е покрит с крема сирене и ябълково масло и е покрит с...

Тази апетитна, сладка и пикантна карибска салса е хармонична смесица от манго, пресен хабанеро, кориандър и лайм. Имайте предвид, че хабанеро е много лют, така че не забравяйте да го отстраните...

Ако търсите достойна алтернатива на класическите рулца с канела, тази рецепта е точно за вас! Очаква ви комбинация от марципан, мед и подправено ябълково масло, всичко това обгърнато в ароматна, ефирна трохичка.

Медът добавя възхитителна сладост към този зашеметяващ, сочен пай със зехтин. Поръсен е с пудра захар и се сервира с ябълки, леко поширани в меден сироп. Печете го върху...

Тази вкусна рецепта за пилешко месо с подправки, хрупкава кожа и ароматно, сочно месо е идеална както за грил, така и за фурна. Пилешкото месо се натрива със смес от подправки от чесън, кимион, кориандър и...

Пилешките гърди се сотират с джинджифил, кориандър и зелен лук, след което се заливат с пикантен джинджифилов дресинг, който им придава много пикантен, остър и билков вкус. Салатата се сервира в...

Превърнете тиквичките в изискано лакомство, като ги напълните в солена френска галета. Комбинирайте тънко нарязани бейби тиквички и жълта тиква с червен лук и пържен бекон, а отгоре сложете...

Тази фритата буквално е пълна с летни зеленчуци, ароматни билки, подправки и изобилие от сирена - пармезан, фета и чедър. Крехка и сочна отвътре, покрита е с чудесно хрупкава външна коричка...

През лятото, когато тиквичките са в сезон, след като сте опитали всякакви ястия и предястия с този изобилен зеленчук, е време да преминете към десерти! Тези тарталети заместват сладките плодове с карамелизирани бейби тиквички. На фона на...

Предизвикайте всички правила на класическата салса и я направете с тиквички вместо домати! Тази рецепта изисква само млади тиквички и тиквички с нежна коричка и сочна плът, които...

Тази салата с паста е перфектното лятно ястие. Жълта тиква, зелените тиквички и сладките червени чери домати са овкусени с ярък, тревист сос чимичури. Най-хубавата част?...

Този летен коктейл е изпълнен с освежаващи вкусове на цитрусови плодове, мента и босилек. Приготвен с пенливо саке, той е идеален за летни партита край басейна или барбекюта. Сервирайте в...

Шанди е популярен летен коктейл, приготвен с бира и лимонада. Това е чудесен начин да освежите бирата си, а самата напитка е лесна за приготвяне у дома. Вместо да смесвате бира и лимонада както обикновено, замразете лимонадата...

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатското пролетно рулце. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в...

Тази купа може да се нарече и мързеливо лятно руло, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка,...

Просеко и коктейлите на базата на Просеко са вкусен и освежаващ аперитив за всеки повод. В тази напитка тръпчивостта на пенливото вино е балансирана от сладостта на крушата, а щипка водка и лимонов сок добавят...

Ябълково пюре, натурален безалкохолен сайдер и подправки за ябълков пай придават на тези богати на протеини понички магически есенен аромат и вкус. Текстурата е нежна,...

Тази салата с паста, артишок, печени чушки, домати и маслини изглежда сякаш е дошла директно от малко френско бистро. Заредете килера си с консервирани зеленчуци и можете...

Пригответе сочен бургер с риба тон с вкусове, напомнящи за френската провинция. Маслини, пресни краставици, босилек и сушени домати - всички съставки перфектно допълват кюфтето с риба тон.

Ако ви е останало говеждо месо от празнична вечеря, превърнете го в бургер, за който семейството ви ще говори отново и отново. Считайте го за вашия перфектен бургер в кръчмарски стил:...

Поповите са кухи, ефирни кифлички, които могат да се пълнят с всякакъв пълнеж. Тази рецепта ги пълни с мек шоколадов пудинг, превръщайки ги в елегантен десерт за...

Тези хрупкави рулца от бутер тесто са вкусни с почти всякакъв пълнеж, от сладка бита сметана с горски плодове до солена пилешка салата. Лесно се приготвят с купено от магазина бутер тесто, а ако имате...

Ако имате лист бутер тесто във фризера, винаги можете да приготвите разнообразни предястия, които са особено популярни на домашни партита. Те ще изглеждат като зърна, покрити с тесто...

Сервирайте този топъл хляб с шоколадов пълнеж на масата по време на неделния брънч, за да може всеки да си откъсне парче и да му се наслади. За да отрежете листенцата на хризантемата, ще ви трябват...

Вкусовете на тази салата ще ви пренесат в южната част на Франция. Класическите зеленчуци за рататуй се пекат на скара, заливат се с винегрет и се сервират с препечена багета и топло козе мляко...

Този летен плодов десерт е подобен на смути, само че се замразява след приготвяне. Пюрето от диня, малини и ягоди може да се замрази дълбоко, докато стане твърдо като...

Тази ароматна мидена супа е гъста и засищаща благодарение на бял боб, зелен фасул, домати и малки парченца паста. Копърът ѝ придава прекрасен сладко-пикантен вкус, а пестото добавя нотка...

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без кифличка, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязано печено кюфте и червен лук, поръсете с...

Опитайте тази версия на испанска сангрия, приготвена с розе и капка ром. Прясна мента, портокали и ябълки придават на напитката прекрасен вкус. „Сангрито“ е възхитително...

Преди печене, пуйката се маринова два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което води до невероятно ароматен и сочен вкус. Соковете, отделени по време на печенето...

В книгата на Стенли Клисби Артър от 1937 г. „Известни напитки от Ню Орлиънс и как да ги смесваме“, рецептата за швейцарския коктейл изисква много повече абсент, отколкото за повечето други коктейли...

Домашен сироп от сушени плодове с мед, кардамон, канела и индийско орехче се използва като основа за коктейли или газирана вода. Просто добавете малко сироп към обикновена газирана вода и...

Украсете коледната си маса със снежнобяла къщичка, направена от рафинирана захар и бонбони. Всички бонбони, желирани бонбони и маршмелоу трябва да са бели, захарните кубчета служат като тухлички на къщичката, а за основата и покрива вие...

Тази гювеч е приготвена с остатъци от печена пуйка и пюре от сладки картофи, а консерва гъбена супа добавя свеж привкус към снощните празнични ястия. Рецептата е лесна...

Тази рецепта е най-лесният начин да се насладите на свежите вкусове на гръцката кухня. Пуешките котлети се нарязват, запържват се в тиган с подправки и се сервират в пита хляб с бърз сос от кисело мляко.

Пълнежът от месо на този овчарски пай е покрит с пюре от сладки картофи вместо с традиционно картофено пюре. Естествената сладост на сладкия картоф перфектно допълва пикантния му вкус. А хрупкавият топинг...

Тази рецепта е перфектна, ако имате късмета да отпразнувате Деня на благодарността у приятели или семейство и ви върнат с много остатъци. Все едно го преживявате отново...

Докато Марк Мърфи прави своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че рецептата е трудоемка и работи най-добре с остатъци от пуйка и картофено пюре от...

Пастата орзо с ароматен зелен лук, магданоз и копър е чудесна гарнитура към всяко ястие с месо, пилешко или риба. Вкусна е топла или студена и е идеална за...

Пастата Орзо се приготвя с пресни билки, тиквички и натрошено фета, за да се получи пълноценно вегетарианско ястие или гарнитура, която е вкусна, сервирана топла или на стайна температура.

Тази сладоледена торта е вдъхновена от класическата американска торта „Скакалец“, с шоколадови пластове и освежаващ ментов пълнеж. Няма да се налага да печете пластовете – перфектен заместител е...

Тази впечатляваща бисквитна бомба е перфектният десерт, който да приготвите, когато не искате да включвате фурната, както е през летните жеги. Лекият и пухкав пълнеж е направен с кремообразна...

Благодарение на веганския колбас и брюкселското зеле, тази паста ще бъде хит сред всички ваши гости, както вегани, така и месоядни. Карамелизирането на зеленчуците (лук и брюкселско зеле) е ключът към наситения вкус. Когато...

За да насърчите децата да ядат здравословни тиквички, гответе ги с паста! Всички обичат паста. А в тази рецепта тиквичките се варят на тих огън, докато се разпаднат, а част от тях се превърнат в...

Пастата Орекиете с броколи рапини е традиционно ястие от региона Апулия, което образува петата на италианския ботуш. За да бъде пастата по-засищаща, тя се гарнира с пържени...

Ако ви е останало съвсем малко печено говеждо в хладилника от снощната вечеря, накарайте удоволствието да продължи по-дълго и пригответе тази обилна салата с паста орекиете с парченца месо, моцарела бокончини,...