Летни рецепти


Автор:
Стек от скара със скариди и маруля роменПреглеждания: 709
Съдържание на рецептата:

Несравнимият вкус на този стек идва от марината с подправки и бира и, разбира се, от печенето му на открит грил. Мариновайте месото за една нощ, за да омекне, след което го запечете на грил с...

Телешко месо, корен от джинджифил, кафява захар, скариди, дафинов лист, лимонов сок, маруля, домати, червен лук, дижонска горчица...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Италиански хляб за пикникПреглеждания: 578

Този вкусен хляб е пълен с пеперони, наденица и шунка, плюс чушки и лук - всички класически гарнитури за страхотна пица с месо. Нарежете го на хапки и сервирайте като...

Смляна наденица, чушка, маслини, гъби печурки, сос маринара, тесто с мая, шунка, наденица пеперони...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 615
Автор:
Хорчата: сладка овесена напитка с канелаПреглеждания: 1 123

Има много рецепти за освежаващата напитка хорчата, а тази мексиканска версия е една от най-лесните. Накиснете овесените ядки и канелата във вода, след което пасирайте всичко заедно в блендер. Когато...

овесени ядки, канела, нектар от агаве...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 88
Категории: Основни ястия, Месо, .
Чери домати с наденички във фурнатаПреглеждания: 498

„Има толкова много неща, които обичам в това ястие. Първо, всичко е приготвено на една тава за печене. Второ, това е комбинацията от чери домати с ароматни билки като мащерка, розмарин и дафинов лист. И...“

купати (пържени наденички), чери домати, мащерка, розмарин, дафинов лист, балсамов оцет...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 255
Автор:
Кебапчета от говеждо месо и омарПреглеждания: 422

Насладете се на комбинация от червено месо и морски дарове в тези крехки кебапчета от морска трева. Не е необходимо мариноване. Това крехко говеждо филе се приготвя само за няколко минути.

говеждо месо, омар, чесън на прах, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 461
Автор:
Кебапчета от скариди Surf and TurfПреглеждания: 388

Почти всеки обича шашлик, а тези кебапчета в стил „морски сърф и трева“ ще бъдат още по-популярни, тъй като имат по малко от всичко – месо и морски дарове. Пълни скариди, кубчета говеждо филе и парчета...

говеждо месо, праскови, мащерка, скариди, винен оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 716
Автор:
Черешови сладкишиПреглеждания: 543

Този освежаващ летен алкохолен десерт е перфектен начин да завършите хранене. Приготвен с пресни череши и натрошен лед, няма да ви е необходим мощен блендер, за да го превърнете в...

череши, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 197
Автор: - кулинарен писател
Коктейл "Мимоза Изгрев"Преглеждания: 1023

Класическият коктейл „Мимоза“ е прекрасна комбинация от шампанско и портокалов сок. Рий Дръмонд реши да го направи малко по-тропичен, като добави ананас и щипка гренадин. Освен това...

Портокалов сок, сок от ананас, сироп гренадин, шампанско...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 273
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Тартове с лимонов крем и горски плодовеПреглеждания: 1723
Съдържание на рецептата:

Тези мини тарталети са лесни за приготвяне и изглеждат сякаш са излезли директно от пекарна! Ронливите тарталети от маслено тесто са пълни с освежаващ лимонов крем и са гарнирани с пресни плодове и бита сметана.

яйца, лимонова кора, първокласно брашно, лимонов крем, ягоди, малини...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 684
Автор:
Отличен сандвич с хогийПреглеждания: 612

Този сандвич с хоги предлага несравнима комбинация от печено говеждо, пуешки гърди и шунка с пресни и мариновани зеленчуци във винегрет. Вкусен е и...

Телешко месо, пуешко месо, шунка, домати, чушки, маруля, винен оцет, босилек, кисели краставички...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 565
Автор:
Салата от печени праскови с дресинг от грейпфрутПреглеждания: 682

Сладките праскови са още по-вкусни, когато се запекат на скара, докато леко се карамелизират. Разбъркайте ги с пикантна рукола и сочен грейпфрут, след което ги овкусете със сладко-кисел винегрет от грейпфрут за...

праскови, грейпфрут, масло от гроздови семки, рукола...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 175
Автор:
Портокалов млечен шейк "Зора"Преглеждания: 513

Този безалкохолен пунш с тропически вкус е хит за цялото семейство. Приготвя се с равни части мляко, портокалов сок и сок от ананас, а белтък на прах добавя вкусна пяна. Разбийте...

Портокалов сок, сок от ананас, мляко, яйчен прах...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 137
Автор:
Свински ребра, глазирани със сладък бърбънПреглеждания: 784

За да си осигурите идеално сочни свински ребра с красива кафява коричка, изпечете ги във фурната с малко ябълков сок, докато са почти готови, след което ги намажете с глазура от соса...

Свински ребра, ябълков сок, бърбън, барбекю сос, подправка за печено месо...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1354
Автор:
Филаделфийски чийзстейк с ракПреглеждания: 565
Съдържание на рецептата:

Този сочен сандвич е приготвен в стил „сърф и трева“, съчетавайки месо и морски дарове в едно ястие. Класическият филаделфийски чийзстейк с говеждо месо е обогатен с истинско рачешко месо и...

Рачешко месо, говеждо месо, люта чушка, майонеза, дижонска горчица, подправка Old Bay...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 960
Автор:
Бургер с пеперониПреглеждания: 778

Тези големи, сочни бургери имат вкус точно като пица. Дебело кюфте е гарнирано с червен лук, пеперони, чушки, маслини и много разтопено сирене, всичко това за вкусно лакомство...

Телешка кайма, италиански подправки, сладък пипер, наденица пеперони, доматен сос, маслини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1247
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от къпини с босилекПреглеждания: 585

Насладете се на комбинацията от ароматни къпини и ароматен босилек в това сладко сладко с лек цитрусов нотка на портокал. Лесно е за приготвяне, но издържа само три дни без консервиране, така че...

къпина, портокалов сок...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 193
Автор:
Френски тост с плодов пълнежПреглеждания: 498

Мекият и сладък френски тост със златиста коричка, напоен с яйчен крем, винаги е вкусен, а когато е гарниран с плодов пълнеж, е вкусен десерт, който ще впечатли всички.

бриош кифла, яйца, сметана, канела, ябълково пюре...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 501
Автор:
Сладки кебапчета с медено-кисел сосПреглеждания: 423

Ако искате да направите неделната си закуска специална и запомняща се, опитайте тези кебапчета вместо традиционни овесени ядки. Изпържете миниатюрни понички с купено от магазина тесто, поръсени с канелена захар,...

понички, манго, мед, киви...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 885
Автор:
Супер шоколадов сандейПреглеждания: 759
Съдържание на рецептата:

Този невероятен десерт е за тези, които не се страхуват от предозиране с шоколад! Основата е направена от купена от магазина шоколадова смес за кекс, пълнежът е шоколадов сладолед, а топингът е вкусен...

смес за кекс, яйца, шоколадов сос, сладолед...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 544
Автор:
Най-лесният СукоташПреглеждания: 554

Топлата салата сукоташ е чудесен начин да добавите повече зеленчуци и бобови растения към диетата си. Въпреки изобилието от съставки, тя е доста лесна за приготвяне. Просто добавете всички зеленчуци и подправки в тигана в...

чери домати, царевица, бекон, лимски боб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 376
Автор:
Лютив хавайски барбекю сосПреглеждания: 1008

За следващото ви барбекю парти, пригответе този хавайски сос за барбекю с ананас. Вашите гости ще харесат новия вкус. Той е точното количество пикантен, леко тръпчив и пълен със сладки, плодови...

Ананас, барбекю сос, чили паста, кориандър, ябълков оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 160 гр. Калорично съдържание: 246
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - телевизионен водещ
Предястие "Мравки върху дърва" с дресинг ранчПреглеждания: 639

Оригиналната детска закуска „Мравки върху труп“ се състоеше от стрък целина, покрит с фъстъчено масло, по който пълзяха мравки (стафиди). Това беше уникален начин децата да свикнат да ядат...

Целина, стафиди, сушени червени боровинки, орехи, крема сирене, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 374
Категории: Напитки, Смути, .
Смути за зораПреглеждания: 868

Пресни ягоди, диня, праскови и портокалов сок придават на това ароматно смути нотка на изгрев и приятно освежаващ вкус. Напитката е богата на витамини, здравословни фибри и...

Ягода, диня, портокалов сок, малинов сорбет...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 229
Автор:
Прости рулца със сирене в доматен сос с босилекПреглеждания: 512

Приготвянето на рулца за лазаня отнема малко повече време, но ще можете да впечатлите гостите си с впечатляващо ястие. Всяко руло е пълно с рикота и други италиански сирена,...

Лазаня, рикота, доматен сос, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 412
Автор:
Прости Hushpuppies с пикантен меден дипПреглеждания: 630
Съдържание на рецептата:

Тези прости понички се приготвят с купена от магазина смес за царевичен хляб и консервирана кремообразна царевица с малко подправки или смлян черен пипер. Запържете ги до хрупкавост...

Царевично брашно, подправка за барбекю, чушки аншо, яйца, царевица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 540
Автор:
Бъркани яйца със салсаПреглеждания: 637

За да сте сигурни, че бърканите ви яйца са меки и ефирни, като облак, е важно да ги готвите на слаб огън в масло, като бъркате непрекъснато и ги оставяте да стегнат постепенно. Няколко минути преди да са готови...

яйца, салса, сирене, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 396
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор: - телевизионен водещ
Коктейл Сазерак с уискиПреглеждания: 554

Този коктейл от Ню Орлиънс се смята за един от най-старите коктейли в Америка. Традиционно приготвян с коняк, Съни Андерсън заменила рецептата си с уиски, а вместо абсент решила да...

уиски, горчивки, анасонов ликьор, сироп...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 452
Автор:
Бърза паста със скариди, чесън и лукПреглеждания: 514

Задушете големи скариди в лек доматен сос, приготвен с пресни домати, лук и чесън, и сервирайте върху сварена паста. Доматите и лимонът добавят нотка киселинност. Ако е твърде силно за вас,...

скариди, сок от миди, лимонов сок, паста капелини, домати, сладък лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 419
Автор:
Студена морковена супаПреглеждания: 698
Съдържание на рецептата:

Феновете на гаспачо и други студени, леки супи ще се насладят на тази пикантна крем супа от моркови, идеално освежаване в горещ ден. Сладостта на морковите се допълва перфектно от подправки като...

Моркови, корен от джинджифил, пекани, крем фреш, кленов сироп, червен пипер, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 202
Автор:
Печен боб за пикникПреглеждания: 1014

Тази гарнитура е толкова вкусна, че никой няма да предположи, че сте използвали консервиран печен боб. Сложете консерва печен боб в тенджера, загрейте добре и добавете прясна салса...

Печен боб, салса сос, манго, люспи червен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 137
Автор:
Царевица на скара с масло в стил КаджунПреглеждания: 784

Ако наистина искате да се насладите на печена царевица, най-добре е да я готвите на открит грил, за да добавите приятен опушен вкус към подправките. Направете удобни дръжки на всеки кочан, използвайки листата...

царевица, лимонов сок, чушка, целина, подправка Каджун...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 298
Автор:
Лют ранч сосПреглеждания: 842

Използвайте закупен от магазина дресинг ранч, за да създадете нов сос, който е идеален за пица. Лютият сос добавя пикантен вкус, а босилекът - ароматен аромат. Освен за пица, можете...

ранч сос, лют сос, босилек...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 130 мл. Калорично съдържание: 508
Автор:
Доматен сос за потапяне на шашликПреглеждания: 746

Този пикантен доматен сос е чудесен като предястие със зеленчуци или хлебни пръчици, като дресинг за паста и е идеален за кебапчета, когато искате разнообразие от традиционния кетчуп.

домати, каперси, доматено пюре, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 300 мл. Калорично съдържание: 163
Автор:
Сладко и пикантно корейско барбекюПреглеждания: 684

Ако нямате външна скара, електрическа скара или дори тиган за скара ще свършат работа. Мариновайте тънки резени говеждо филе в пикантен соев сос, гриловайте със зелени...

Телешко месо, зелен лук, кимчи, маруля, моркови, репички, кълнове от боб, ябълки, корен от джинджифил, оризов оцет, сусамови семена...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 526
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Бърза салата от яйца с шункаПреглеждания: 478
Съдържание на рецептата:

Тази обилна салата с яйца, шунка и люти мариновани чушки е идеална за приготвяне на обилни сандвичи. Оставете салатата да престои в хладилник, преди да сглобите сандвичите, за да омекне леко.

яйца, шунка, препечен хляб, домати, маруля, сос шрирача, горчица, люта чушка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 248
Автор:
Бързи телешки кебапчета с ананасПреглеждания: 440

Крехкото говеждо филе се готви бързо и е идеално за кебапчета. Нарежете месото и ананаса на кубчета с еднакъв размер, мариновайте в портокалов сок с мед и подправки, а след това...

говеждо месо, ананас, портокалов сок, къри, мед, ориз...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 661
Автор:
Кебапчета от свинско филе и печен ориз с ананасПреглеждания: 450
Съдържание на рецептата:

Мариновайте свинското месо в сок от ананас, джинджифил, паста гочуджанг, чесън, кафява захар и соев сос, след което го запечете на шишчета или в тиган за скара. Месото се получава...

Свинско филе, жасминов ориз, ананас, корен от джинджифил, чили паста...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 508
Автор:
Топли сандвичи със сирене и паста гочуджангПреглеждания: 627

Придайте на горещите, лепкави сандвичи със сирене пикантен щрих, като намажете хляба с корейска паста гочуджанг. Запържете ги в масло, докато станат златистокафяви и сиренето се разтопи, и сервирайте като предястие с бира или...

бял хляб, топено сирене, чили паста...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 509
Автор: - телевизионен водещ
Розмари ЧимичуриПреглеждания: 435

Традиционният сос чимичури се приготвя единствено с магданоз, но наистина блести с говеждо месо, ако добавите малко пресен розмарин. За своята рецепта Съни Андерсън наряза всички...

магданоз, ябълков оцет, люспи от червен пипер, лимонова кора, розмарин, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 228
Автор:
Препечен хляб с рикота и пестоПреглеждания: 709
Съдържание на рецептата:

Търсите предястие, което ще зарадва всички ваши гости? Сигурен вариант за всеки повод: тези препечени филийки с рикота и домашно приготвено песто. В сравнение с купеното песто, домашно приготвеното песто е много по-...

Препечен хляб, рикота, песто сос, кедрови ядки, пармезан, лимонова кора, босилек...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 239
Автор:
Пиле на скара в сос от черен пиперПреглеждания: 634
Съдържание на рецептата:

Това пиле получава невероятния си вкус от домашен сос от сладко-люти чушки, който служи и като марината, глазура и дип при сервиране. Изпечете маринованото пиле на скара...

Пилешки бутчета, червен лук, люта чушка, чери домати, чушка, ябълков оцет, кафява захар...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 690
Автор: - телевизионен водещ
Млечен шейк с 3 съставкиПреглеждания: 647

Истината е, че за един класически млечен шейк са необходими само две съставки – мляко и сладолед – но за да го направи още по-вкусен, Съни Андерсън добавя една тайна...

мляко, сладолед, екстракт от ванилия...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Замразен зеленчуков дип с печен чесънПреглеждания: 694
Съдържание на рецептата:

Освежаващо, но солено лятно предястие. Сложете замразените зеленчуци и зеления грах в блендер (не размразявайте!) и пасирайте заедно с крема сирене и печен чесън до гладка смес.

Грах, чушка, чесън, орехи, пита чипс, крема сирене, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 210
Автор:
Пикантни салати с пържено пиле с дресинг ранчПреглеждания: 530
Съдържание на рецептата:

Направете сочна салата с пикантни печени пилешки гърди, пресни зеленчуци и печени моркови в освежаващ ранч дресинг, след което я увийте в пита. Тези рула са идеални за носене на работа за...

Пилешки гърди, лют сос, моркови, целина, червен лук, маруля, тортила, ранч дресинг...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 654
Автор:
Сандвичи с пържено пикантно пилешко месоПреглеждания: 1040
Съдържание на рецептата:

Мариновайте пилешките гърди в кисело мляко и лют сос, след което ги потопете в панировка, приготвена със същата марината, и ги запържете, докато станат хрупкави и вкусни. Пилето ще се получи...

Пилешки гърди, хлебчета за хамбургери, чушки чипотле в сос адобо, кисели краставички, майонеза, червен пипер, кисело мляко, лют сос...
Време: 3 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 293
Автор:
Пушен стек с розмарин на скараПреглеждания: 556
Съдържание на рецептата:

Тези пържоли могат да се пекат на грил на открито или в тиган, а прекрасен опушен вкус се придава от ароматно масло, смесено с червен пипер и розмарин. Сложете парче масло върху...

говеждо месо, розмарин, червен пипер, чесън...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1477 г.
Автор:
Салата със скариди, царевица и бобПреглеждания: 645

Тази салата със скариди, царевица и черен боб би била лесна гарнитура, ако не беше скарата. Именно печените скариди и запечената царевица ѝ придават богат, наситен вкус.

скариди, царевица, черен боб, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 292
Автор:
Пържени крилца с глазура от коренова бираПреглеждания: 444
Съдържание на рецептата:

Сладкият вкус на кореновата бира я прави перфектната съставка за пилешки крилца. Задушена с малко подправки, кетчуп и лют пипер, тя се превръща във вкусно...

Пилешки крилца, черен пипер, нишесте, сусамови семена, корен от джинджифил, хабанеро, сок от лайм, коренова бира, кетчуп...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 207
Автор:
Пилешки крилца на скара в барбекю сос с горчицаПреглеждания: 748

Тези солени крилца в лепкав домашен барбекю сос са перфектната комбинация с бира. Сосът е приготвен с горчица, бира, подправки, лют сос и тръстиков сироп и е пълен с цял набор от вкусове...

Пилешки крилца, барбекю сос, лека бира, пълнозърнеста горчица, тръстиков сироп...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор:
Бърза салата с домати, чушки и моцарелаПреглеждания: 552

За да направите тази проста лятна салата възможно най-цветна и впечатляваща, използвайте чушки от всички цветове, както и червени и жълти чери домати. Но това, което наистина я прави...

Чери домати, чушки, моцарела бокончини...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 312

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната