Летни рецепти

Ключовите съставки на всяко песто са билки, ядки, сирене и олио. Опитайте да се откажете от традиционния босилек и кедрови ядки и опитайте комбинация от швейцарско манголд, бадеми и сирене пекорино от...

Вероятно сте опитвали млечен шейк с ванилия или ягода. Но какво ще кажете за нещо съвсем ново? Опитайте млечен шейк с тахан, пълен с топъл, ядков вкус.

Филе миньон стек е лакомство за специални поводи, а Боби Флей предлага да го направи още по-изискано. Той натрива едната страна на всеки стек с пикантна смес от чушки аншо, която, когато се изпече на скара...

Това пилешко сатай е едно от най-простите, но и най-уникални предястия, които можете да приготвите за следващото си парти. Нанижете по една дълга лента пилешко месо на всяко шишче...

Изпържете супер хрупкави пилешки крилца и веднага ги разбъркайте със смес от барбекю сос, мариновани чушки, кимион и червен пипер, като ги покриете напълно, така че всяка хапка да е напоена с...

Обичате ли ньоки? Тогава опитайте ньоки, деликатни италиански кнедли, подобни на ньоки, но приготвени с рикота вместо с картофи. Добавете швейцарско манголд към сместа с ньоки...

Тази вегетарианска лазаня няма месен сос, но е пълна със сочен швейцарски манголд и четири вида сирене - рикота, пармезан, моцарела и азиаго - които добавят уникален вкус...

За вкусен чийзбургер, просто гарнирайте кифличката с богато говеждо кюфте и разтопено сирене и изберете любимите си гарнитури или ги оставете такива, каквито са. Мини бургерите са...

За тази рецепта е най-добре да изберете мини чушки с различни цветове, за да добавите интерес към ястието си. Задушете ги с натурални свински наденички (за предпочитане пикантни) в смес от винен оцет, захар...

Тези бутер теста са направени с купено от магазина тесто за кроасани. Всяко едно е пълнено с пикантно крема сирене и голяма скарида. Веднага щом извадите бутер тестото от фурната, намажете го с кайсиево сладко и...

Насладете се на прекрасната комбинация от кремообразна рикота и сладък бейби грах в това хрупкаво, сочно пролетно предястие. Препечени филийки хляб са намазани с рикота и отгоре е поставена лека салата от...

Тази семпла пица се приготвя на половинки багета – идеална за индивидуални предястия. Всяка пица е гарнирана с гювеч от швейцарско манголд в богат, кремообразен сос с нотка...

Салатата се приготвя с два вида пъпеш – мускус и канталупа – които се нарязват на спретнати топчета с лъжица за пъпеш. Ако нямате лъжица за пъпеш, просто нарежете плодовете на кубчета.

Красиво хрупкави кубчета свинско месо се задушават с чушки, моркови, целина и ананас в сладко-кисел доматен сос за богато и вкусно ястие, вдъхновено от азиатската кухня.

Тези вкусни бургери, вдъхновени от Близкия изток, са лесни за приготвяне и са любимец на тълпата. Задушеният лук и киселото мляко придават сочност на пилешките кюфтета, докато букет от подправки от канела, кориандър, червен и черен пипер...

Този елегантен, лек и освежаващ сандей е идеалният начин да завършите голяма празнична вечеря. Сладоледът от кисело мляко е полят с домашен сироп от сладко-кисел вишни и е гарниран с пресни...

Подправеният ананас може да се сервира като самостоятелно предястие с напитки, а не просто като част от купа с плодове. Нарежете го на удобни за употреба парчета и го оваляйте в смес от подправки. Възможни са вариации на вкуса...

Тази рецепта използва евтин и по-твърд стек от говеждо месо, но когато е приготвен правилно, той буквално ще се топи в устата ви. Натрийте го със сладко-люта смес от подправки с...

Тиквичките и тиквата не са особено популярни съставки в мексиканските фахитас, но през лятото, когато са в изобилие, тази рецепта е чудесен начин да ги приготвите по нов начин. Пригответе ги на скара...

Препечените филийки багета се сервират с резен сладка италианска наденица и микс от печени чушки. Но това, което наистина прави това предястие уникално, е сосът Просеко, с неговите леки, плодови и пикантни нотки.

Тайната съставка за вкусните къси ребра на Джада Де Лаурентис е балсамовият оцет. Тя го добавя както към маринатата, така и към своя специален барбекю сос, заедно с мед, кетчуп и лют сос. Вкусът на соса...

Този пикантен барбекю сос се приготвя с разтопена беконова мазнина; можете да ядете пържения бекон, докато го готвите. Кафява захар, доматено пюре, ябълков оцет и букет от ароматни...

Меласата придава на този пикантен барбекю сос чудесно сладък вкус, перфектно балансиран от тръпчивостта на ябълковия оцет. Сосът се готви бързо и е идеален за свински ребра, пилешко, свинско...

Мариновайте скаридите в този пикантен меден сос и ги запечете на скара или в тиган, в зависимост от предпочитанията ви. Тъй като маринатата е с високо съдържание на захар, тя е подходяща само за протеини, които...

Насладете се на вкусовете и ароматите на мароканската кухня в този заситен, сочен бургер с пикантно кюфте от говеждо и агнешко месо, сладко-люта салата от моркови и пикантен майонезен шермула. За...

Карамелизираният червен лук добавя естествена сладост към тези сандвичи, докато пикантното сирене пепър джак добавя нотка пикантност. Подредете пържен лук, сирене и малко домат между два...

Основата за този десерт е направена от натрошени и пресовани бисквити Мария и пилонсило (тръстикова захар), което придава карамелен вкус. Напълнете ги с ефирен пълнеж от...

Тази торта във формата на стадион за американски футбол е направена изцяло от сладки закуски и е идеална за наслада, докато гледате мача. Игрището е мек пандишпан, покрит с кокосова глазура...

Ето един забавен нов начин за приготвяне на хлябен пудинг: Вместо да нарязвате и препичате хляб, просто направете дупки в сладките хавайски кифлички и ги напълнете с крем...

Това сладко доматено сладко е идеално за плато със сирена, ако искате да впечатлите гостите с уникално лакомство, но е вкусно и с препечен хляб или крекери. Червените домати се задушават с...

По време на сезона на тиквичките, тази рецепта ще ви помогне да приготвите този евтин зеленчук с вкусен средиземноморски привкус. Задушете тънко нарязани тиквички и лук в зехтин, като добавите лъжица сушени провансалски билки. Ароматът...

Тази салата има само две основни съставки – маруля и консервирани мандарини – но това, което наистина я прави вкусна, е тръпчивият кайенски винегрет и захаросаните бадеми.

Студеният чай е ободряващ, тонизиращ и освежаващ в летните жеги. Сварете цяла кана сладък черен чай и го дръжте в хладилник, за да го пиете през целия ден, вместо купена от магазина газирана напитка. Пийте чай...

Насладете се на прекрасната комбинация от пикантна рукола, сладка царевица, печени чушки и пикантен винегрет в тази лятна салата, идеална за съчетаване с печени меса.

Въпреки гъстата си консистенция и богатия си вкус, тази супа ухае на лято! Приготвена с постно пилешко филе и консервирана кремообразна царевица, тя е приятно сладка с нотка на аромат...

Печената царевица е чудесно предястие, докато всички чакат месото. Готви се бързо, а пикантното масло ѝ придава много вкус. Просто смесете маслото с подправки и билки и го намажете с четка...

Преди печене на скара, пилешките бутчета се мариноват в ябълков оцет, чесън и мащерка, но това, което наистина ги прави вкусни, е сладко-киселият сос, с който се заливат, докато се готвят. За да...

Направете тези сандвичи с богат месен сос вместо с кюфтенца, когато жадувате за ново вкусово изживяване. Каймата се задушава в доматен сос с подправки, включително лют пипер, стафиди и...

За да направите тези вкусни сандвичи, оваляйте пилешките гърди в брашно, запържете ги и след това ги потопете в азиатски сладко-кисел сос, за да се покрият напълно. Сервирайте върху кифлички с...

„Обичам, когато зеленчуците на масата подчертават сезона. Тези цветове от лук са толкова красиви и вкусни. Могат да се приготвят предварително, след което просто да се затоплят и сервират. Можете също така...“

Маринованите зеленчуци са перфектната гарнитура към всяко хранене. Ако сте склонни да експериментирате с различни видове зеленчуци, тази рецепта ще ви изненада приятно. Мариновайте крехкия зелен фасул в сладък...

Тази лесна за приготвяне паста с наденица и патладжан е пълна с цяло множество вкусове. Сосът от месо и патладжан може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Точно преди сервиране...

Сладък чаен саламура придава на готовото пиле красив цвят, обогатява го с вкус, прави го много сочно и оставя приятен сладък послевкус. Пилето се готви на непряк огън, така че...

Ако търсите изискана вечеря в стил ресторант у дома, помислете за ястия от сърф енд тъф. Тази комбинация от червено месо и морски дарове винаги изглежда луксозно и...

Изненадайте приятелите си на домашно парти, като им предложите алкохолни пудинги, които да се ядат с лъжица, вместо традиционните коктейли. Всички ще бъдат във възторг, не само заради забавлението...

На следващия си пикник или парти за скара в задния двор, изненадайте гостите си с тези уникални кебапчета от морски дарове и трева. Крехки пържоли и гигантски скариди се пекат на скара...

В тази рецепта Моли Йе реши да комбинира две популярни предястия за партита: пържени картофи и начос. За да са лесни за ядене начосите, ви трябват кръгли, вафлени пържени картофи, които...

Всякакви пресни, плътни зелени зеленчуци, като спанак, швейцарско къдраво зеле или мини къдраво зеле, са подходящи за тази салата. Комбинирайте ги с пекански орехи, козе сирене и хрупкави парченца бекон в дресинг на базата на ябълково пюре.

Ако търсите ново и вълнуващо предястие за вашето парти, опитайте тази плодова салса с домашно приготвени канелени чипсове. Всички ще я харесат! Пресни плодове и горски плодове са ситно нарязани...

Лятото винаги изисква по-леки ястия, а тази царевична супа е по-здравословна версия на класическата картофена супа. Не е нужно брашно, за да я сгъстите...