Летни рецепти

Понякога просто искате да се насладите на тропическия вкус на Пина Колада без алкохол. Тази лесна за приготвяне напитка в блендер притежава всички вкусни аромати на класическата...

Кардеа Браун прави обикновен сироп от прясно изцеден портокалов сок и мед и го използва, за да превърне обикновена газирана вода във вкусна лимонада. Сладка и освежаваща напитка...

Този ярък, тропически коктейл с цвят на аквамарин ще бъде идеалното допълнение към вашето парти с хавайска или морска тематика. Освежаващ, с цитрусови и ананасови нотки, той със сигурност ще...

Класическият Негрони е направен изцяло от алкохол (равни части джин, Кампари и сладък вермут), но ние успяхме да постигнем невъзможното и да създадем безалкохолна версия! Характерната горчивина...

Това Дайкири е лесно за приготвяне в блендер и доказва, че не ви е нужен алкохол, за да се насладите. Чудесен начин е да използвате излишните ягоди през пиковия сезон или просто да се поглезите...

Без ром, мохитото си остава вкусна и освежаваща напитка, прекрасна комбинация от сладост, тръпчивост и нотка на тревист аромат. Сиропът от агаве добавя нотка вискозитет към безалкохолния коктейл и...

За да приготвите този бърз десерт, не е нужно да месите тестото и дори не е нужно да размразявате горските плодове. Просто ги изсипете в тава, поръсете с купена от магазина смес за пандишпан, орехи и овесени ядки...

Кората за пай е най-простото домашно приготвено тесто. Просто подредете всички съставки на пластове в тава, без да ги смесвате, след което печете, докато горният слой стане хрупкав, а плодовият пълнеж...

Втората най-популярна американска кора за пай се прави от натрошени и пресовани крекери Греъм. С тази рецепта Кейти Лий отиде още една крачка напред и използва крекери Греъм вместо...

Гъбата портобело е перфектният заместител на месото за вегетариански сандвичи. Тя има голяма, дебела и месеста шапка, приблизително с размерите на кюфте. В тази рецепта, за допълнителен вкус и аромат...

За необичаен вкус към традиционните вегетариански бургери, опитайте тази рецепта, която съчетава сладка тиква с пикантно къри. Обилни нахут и...

Тази освежаваща напитка съдържа домашен доматен храст и босилек. Този сладък оцет може да се добави към всеки коктейл, включително моктейл. Решихме да не...

Тези ароматни мъфини с пресни малини и лимонова кора са приготвени с пълнозърнесто брашно и овесени ядки, които допълват плодовата свежест на пълнежа с фин ядков вкус...

Тази напитка е толкова освежаваща, колкото подсказва името ѝ. Една глътка от този коктейл от гуава, лайм, личи и подправен ром ще ви пренесе в Карибите. Добавете много лед, гарнирайте...

Трудно е да се повярва, че сладката диня и пикантното халапеньо могат да се съчетаят в една и съща напитка, но наистина е така! Само с една глътка ще усетите освежаващата прохлада на динята, последвана от...

Докато класическият коктейл „Ураган“ се приготвя със сок от маракуя, портокаловият вариант на Джеф Мауро е не по-малко тропически и вкусен. Портокаловият ликьор ще подсили вкуса на прясно изцедения...

Този домашен дресинг ранч с мътеница, чедър и бекон е толкова вкусен, че ще искате да го използвате не само в тази салата. Рий Дръмонд полива дресинга върху цял резен маруля...

Дресингът Цезар се приготвя най-лесно в блендер, като се пасират всички съставки, докато сместа стане идеално гладка, емулгирана и гъста. Ако имате аншоа, можете да пасирате няколко...

Тази рецепта е чудесно решение за тези, които не могат да се решат между салата Коб или резен айсберг. Рий Дръмонд сервира резена маруля с обилни съставки като...

Феновете наричат ​​салатата на Моли Йе „проста и супер вкусна“, но просто трябва да добавим „умна“. Тя препича панко галета в масло в тиган,...

Ако обичате да експериментирате с кафе напитки, това може би е най-страхотното ледено кафе, което някога сте опитвали. То е едно от най-популярните кафета в менюто на ресторанта...

Пилешко месо в кадифен горчичен сос с естрагон се сервира с картофено пюре и сирене Бри или Камамбер, и задушено манголд с бекон и праз. Всичко се готви едновременно...

Листата от маруля Ромен са гарнирани с натрошено синьо сирене, хрупкави парченца бекон, сушени череши и поръсени с топъл дресинг от разтопена мазнина за вкусна и хрупкава гарнитура.

Моли Йе смесва пак чой и зелен лук с оризов оцет и чили олио, след което ги пече на скара за проста, но вкусна гарнитура, която се съчетава с всяко хранене.

Тази универсална рецепта за месен рулца няма строги правила за съставките, така че можете да използвате каквото имате под ръка: всяко месо, подправки, червен, жълт или бял лук...

Този ярък, освежаващ пунш се приготвя с водка, сок от червена боровинка и ананас, заедно с портокалов ликьор и джинджифилова бира. Замразени кубчета лимонада с горски плодове добавят...

Сочните, наситени зеленчуци, нарязани на лентички и поляти с лек лимонов дресинг, правят тази салата пролетно свежа и красива. Сложният ѝ вид е малко смущаващ: изглежда трудно...

За да направите салата дори от най-обикновените зеленчуци да изглежда необичайна и красива, използвайте обикновена белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на тънки лентички и ги овкусите с домашно приготвено песто. Това песто от босилек и магданоз може да бъде...

Пълнени сладки лукчета, пълни със зеленчуци и лепкав чедър, са чудесна гарнитура към всяко месно ястие. Изглеждат впечатляващо и празнично, а вкусът е невероятен! За тази рецепта...

Лесен начин да нахраните децата със здравословни зеленчуци е да ги увиете в палачинки! Пълнеж от домати, спанак, моркови и маскарпоне се навива във всяка палачинка, след което всяко руло...

Ако не ви се иска да изхвърляте тези ярки, сочни върхове от цвекло или моркови, направете вкусен сос песто с тях. Добавете целина, орехи, чесън, настърган пармезан и зехтин към пресните зеленчуци...

Тази печена италианска паста е пълна със сочни зеленчуци, а съставки като бяло вино, рикота и песто ѝ придават ярък, многостранен вкус. Но най-удивителното нещо в това ястие е...

Ако сте на безглутенова диета или просто следите приема си на калории, тази лазаня без паста е за вас! С лентички от тиквички и патладжан вместо юфка, тя буквално е пълна с...

Тайлър Флорънс задушава говеждо плешка в доматен сос с ароматни подправки, докато омекне и се накъсва лесно с вилица. За да приготви перфектния тако с говеждо месо, той...

Това, което прави тези такос наистина вкусни и богати, е домашно приготвената смес от подправки на Алтън Браун, която той добавя към пълнежа от кайма. Освен подправките, тази магическа смес съдържа и малко...

С тази рецепта можете да се насладите на вкусовете и ароматите на кухнята на Ню Орлиънс, без да излизате от дома! Пригответе такос с грилован сом в каджунски подправки, зеле и кисело мляко,...

Специалният сос на Jet Tila придава на тези такос в корейски стил невероятния им вкус. Основната съставка на соса е паста гочуджанг. Тази ферментирала паста от червени люти чушки се влива...

Пилето за тези такос се пече на скара цяло вертикално, закрепено от сърцевина от ананас. По време на печене пилето се нанася и с ананасов сос, който създава ароматна, сладко-пикантна коричка.

Тази вегетарианска запеканка с равиоли и сирене е бързо, лесно и вкусно ястие, идеално за хранене през седмицата след работа. Купените от магазина равиоли се пекат под слой сирене заедно със спанак,...

Тази домашно приготвена версия на балон чай с кафява захар ви позволява да експериментирате със съотношението чай и мляко, за да създадете перфектната напитка с дъвчащи топчета тапиока. Тази вкусна...

Този сандвич със сладолед, влят с класически вкус на ягодов сладкиш, е перфектният летен десерт. Печени (не пържени) понички са пълни с ягодов сладолед, след което...

Ако се чудите дали да сервирате салата или дип на парти, помислете за тази жизнена, хрупкава салата за предястие с кремообразен дресинг, предназначена за консумация с пържени картофи, а не с вилица. Не...

Защо да ядете салата с вилица, когато можете да я загребете с пита чипс? Това е цялата идея зад тази хрупкава, апетитна салата, пълна със ситно нарязани, цветни летни зеленчуци и овкусена...

Маринатата с балсамов оцет изпълнява двойна функция: омекотява доста постното парче стек от пържола и му придава вкусен вкус. Гъбите Портобело, с богатия си вкус...

Вместо да се правят такос за тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде такос бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да сложат каквото си поискат върху тортилите си...

Впечатляващите коктейли на пластове са идеалният начин да впечатлите гостите не само с красивото представяне на напитката, но и с комбинацията от вкусове. Въпреки че техниката на наслагване на напитки е доста древна, тя...

Фината тръпчивост на домашно приготвения гранатово-балсамов винегрет и пикантните нотки на вермут и черен пипер перфектно допълват плодовия вкус на ягоди в този коктейл на базата на джин. Напитката със сигурност ще ви хареса...

Насладете се на зашеметяващата тропическа комбинация от портокал, манго и лайм в този освежаващ коктейл на базата на текила. Една от съставките - сладък сок от лайм - е направен от смес от прясно изцедени...

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивостта на халапеньо. Състои се от две кюфтета: кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне,...

Със своята твърда плът и мек вкус, махи-махи (известна още като риба делфин) е идеална за пържене. В тази рецепта ние покриваме филетата от махи-махи със сладка и пикантна глазура, приготвена от сок от ананас, соев сос,...