Летни рецепти

Тези миниатюрни чийзкейкове всъщност са предястие със сирене с четири популярни разновидности: чедър с пименто чушки, синьо сирене с орехи, моцарела с босилек и балсамов оцет, козе...

„Холандско бебе“ е огромна, пухкава палачинка, която се свива веднага след като бъде извадена от фурната. Получената кухина обикновено се пълни с нещо сладко, като например плодове...

Печете прасковите във фурната, поръсени със смес от брашно, канела и захар мускадо, докато се образува хрупкава коричка и плодовете омекнат. Сервирайте с бита сметана или ванилов...

Този ягодов пай е емблематично ястие в ресторант Strawn's в Луизиана, популярен фаворит от откриването си през 1944 г., и определено няма да си тръгнете, без да го опитате. Рецепта...

Тези кростини с ягодово-доматен конфитюр са чудесен начин да се насладите на вкуса на узрели домати това лято. Поръсете с конфитюра натрошено фета сирене за кремообразен вкус. Останалите конфитюри могат да бъдат...

Всеки ще хареса този замразен десерт от ягоди за възрастни! Италианската гранита изглежда възхитително в ядливи купички с ягоди. Това е елегантна комбинация от розе и...

Френският галет е по същество пай със свободна форма и пълнеж, с който дори начинаещ може да се справи. Киселият ревен и сладките ягоди са идеална комбинация, а слой бадем...

Тази азиатска салата с гриловани зеленчуци ще бъде хит на вашите летни грил партита. Сварете елдови соба юфки и ги разбъркайте с пържен червен лук, тиквички и пресни репички в...

Крехко и сочно пушено говеждо филе, покрито с дебела коричка от черен пипер, буквално се топи в устата ви и дори не се нуждае от сос. Приготвянето му отнема над 15 часа, но резултатът си заслужава...

Пригответе хрупкави яйчени рулца, пълнени с печено говеждо месо с подправки и лепкаво сирене. Тънки резени говеждо месо се мариноват в смес от подправки от тахан и канела, което им придава богат, кремообразен вкус.

Ако имате белгийски гофретник, почерпете любимите си хора с тази 3-в-1 закуска: сандвич, пица и гофрети. „Пица за из път“ е начинът, по който обикновено описвам тези сандвичи. Не забравяйте да използвате...

Рецептата на Рий Дръмонд за бърза и вкусна пица в гофретник е насочена предимно към студенти, живеещи в общежития, но е и чудесна помощ за всеки, който просто не иска да загрява фурната предварително, особено...

Това плато със сирена може да се сервира като предястие или като последно ястие с алкохолни напитки. Поставете три вида италианско сирене – пармезан, пекорино и горгонзола – върху дъска, заедно с нарязан копър,...

Телешкият стек се намазва със сос терияки и се пече на скара до апетитна лепкава коричка и сочен, средно изпечен център. Сервира се със сотирана зеленчукова смес (тиквички, чушка и лук).

Рий Дръмонд приготвя най-вкусната си кесадия с три вида сирене, пресни домати и нарязано консервирано зелено чили. Комбинация от чедър, Монтерей Джак и пикантен...

Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо се сервира върху могила...

Най-лесната и бърза рецепта за домашни сладоледени ледчета. Смесете кубчета лед със замразен лимонаден концентрат в блендер и разпределете получената смес в чаши с лъжица. Перфектното...

Бисквитките Snickerdoodle, пълни с магически вкус и аромат на канела, са идеални за приготвяне на сандвичи със сладолед. След като изстинат напълно, притиснете леко...

Тази версия на класическото ескабече се приготвя на скара и включва зеленчукова гарнитура. Печеният луциан се сервира с нарязани чушки и лук под бърз сладко-кисел сос, който...

Пълнежът от пилешки гърди се приготвя с дип от спанак и артишок. Можете да използвате купен от магазина дип или останал домашен дип. Добавете фета към дипа за по-кремообразен и по-солен вкус.

Направете алтернативен вариант на песто, като използвате пресен спанак, отлежал чедър, пекани и мащерка. Добавете растително масло по ваш избор. Сервирайте пестото като предястие или...

Известната торта „Blackout Cake“ в Бруклин традиционно се приготвя със слоеве богат шоколадов кекс, шоколадов пудинг и покрита с натрошен кекс. Тази версия на тортата „Blackout Cake“ не е...

Млечният шоколад добавя по-деликатен и гладък вкус към класическия шоколадов пудинг. Сервирайте го в красиви купички, гарнирайте всяка порция с пресни малини и ще имате...

Кафявата захар в тестото на тази шоколадова торта я прави невероятно богата и дъвчаща. След изпичане ще имате гъбеста, подобна на пандишпан горна част и долен слой, подобен на пудинг, отдолу.

Коктейл от миди и скариди в пикантен доматен сос се сервира като предястие в индивидуални купички или чаши с крекери за лесно бране и наслаждаване. Сварете мидите предварително и...

Печенето на плодове и горски плодове във фурната задълбочава вкуса им, усилва богатството им и ги прави още по-сладки – не е необходим подсладител! Печете праскови и боровинки вечерта и ги поставете в...

За бърза и вкусна пица, когато имате нужда, дръжте под ръка купени от магазина кори. Тази пица от Кейти Лий, с царевица, домати, наденица, моцарела и босилек, се получава толкова...

Прасковите и ревенът не са класическа комбинация, но се допълват прекрасно в тази италианска кростата от бутер тесто. Разпределете пълнежа от праскови и ревен върху...

Две италиански класики се сливат в едно великолепно ястие. Вкусовете на тази салата ще ви напомнят за салата Капрезе със зрели домати, кремообразно сирене, ароматен босилек и висококачествен зехтин.

Насладете се на най-доброто от лятото в една красива салата. Вкусът на лятото идва не само от пресните сезонни зеленчуци, но и от аромата на скарата, докато пилето, хлябът, тиквичките и царевицата се готвят. Скара...

Тази бърза и лесна вечеря е идеална за делнични вечери и определено ще искате да я приготвяте през цялото лято. Невъзможно е да не се влюбите във вкусната комбинация от пресен праз,...

Традиционната лятна салата е сочна смес от краставици, домати, чушки и маруля. Това, което отличава лятната салата на Рий Дръмонд от повечето други, е прекрасният ѝ домашен дресинг...

Тези мини тарталетки изглеждат сложни и изискани, но всъщност са лесни за приготвяне. Те не съдържат млечни продукти и рафинирана захар, което ги прави лек и здравословен десерт, който все пак е...

Тази плодова кростата е ярка и лятна, с рустик чар. Всякакви сезонни плодове (костилковите са най-подходящи) и горски плодове ще свършат работа. Плодовият пълнеж е просто...

Заредете се с енергия сутрин или в средата на деня с това жизнено зелено смути, пълно с витамини, полезни микроелементи и фибри. Направено с пресен кейл и спанак, чийто тревист вкус...

Въпреки че пюрето от живовляк има малко по-сладък вкус и карамелени нотки от кафявата захар, то може да се сервира по същия начин като картофеното пюре – като гарнитура. Идеално...

Купената от магазина смес за Маргарита обикновено включва един или повече цитрусови сокове, захар или сироп. В тази рецепта сместа играе неочаквана роля: тя...

Комбинацията от сладко личи и освежаващ портокал в този коктейл го прави идеалното лакомство за летни партита, брънчове и момински партита. Коктейлът е лесен за пиене, а тази рецепта за кана е предназначена...

Три летни фаворита – сладка царевица, зелен фасул и домати – се сотират с хрупкав бекон за богата, сочна салата от сукоташ. Докато къкри, изпечете филе...

Това пържено пилешко и зеленчуково ястие получава неочакван тропически привкус от ананас и азиатски подправки, включително джинджифил. Приготвя се бързо и е идеално за вкусна вечеря в...

Най-простата картофена салата е вкусна комбинация само от четири съставки: картофи, яйца, майонеза и кисели краставички. Всичко е на мястото си и нищо не е излишно! Сервирайте картофената салата...

За да направите бързи кисели краставички, ще ви трябват няколко подправки, оцет, стъклен буркан с размер на един литър и самите краставици. Те ще бъдат също толкова тръпчиви и вкусни, колкото тези, които...

Така нареченият сезон на тиквените подправки започва по-рано всяка година: търсенията в Google за вкуса започват в края на юли, а през лятото на 2020 г. Starbucks завърна своето тиквено лате с подправки на 25-ти...

Тази рецепта за емблематични сандвичи с дърпано свинско месо, Coleslaw и барбекю сос се приготвя върху пухкави солени палачинки. Пригответе Coleslaw един ден предварително: първо, ще има време да се маринова и...

Забравете за онези гигантски чийзбургери, които сякаш винаги капят сос по дрехите ви или цапат лицето и ръцете ви. Направете ги на мини пълнени кифлички! Добавете купеното от магазина тесто за пица...

Пиперада е доста универсално баско предястие, приготвено с домати и сладки чушки, овкусени с пушен червен пипер. Може да се намаже на хляб, да се сервира с бъркани яйца или...

Тези купички с шоколадов мус са лесни за приготвяне, но изглеждат толкова впечатляващи и жизнени, като сладкиши от пекарна. Самите купички са направени от купено от магазина тесто за бисквитки. А за десерт...

Виетнамската супа фо се приготвя с говежди ребра, пилешки бутчета, пилешко и говеждо месо, както и цял набор от подправки и билки, което води до богата и ароматна супа. Сервира се с...

Ментовият джулеп е един от най-популярните коктейли на базата на бърбън. Ароматен и невероятно освежаващ, той е лесен за приготвяне само с няколко съставки. Освен бърбън, захар и мента, ще...

Оригиналната рецепта за коктейл „Мрак и буря“ изисква джинджифилова бира. Но ако не можете да я намерите, тази вариация, която комбинира домашен джинджифилов сироп със селцер вода, ще свърши работа.