Летни рецепти

Сочно свинско филе в пикантна карамелена коричка се сервира с бяла салата от сладки картофи в тръпчив дресинг и пикантен манго сос. Комбинацията от сладки, пикантни и плодови вкусове изпълва цялото ястие...

Тази рецепта придава на класическата обърната торта с ананас карибски привкус. Вместо традиционни череши, към кръгчетата ананас се добавят червени люти чушки. Нейната пикантност...

Това невероятно карибско ястие с пиле ще развълнува вкусовите ви рецептори. Пилето се задушава в богат кокосов сос, богат на подправки и зеленчуци. Лесно се приготвя и изчезва бързо. За да се приготви...

Тази салата от краставици е перфектната гарнитура към печено на скара или барбекю месо. Краставиците, в дресинг от заквасена сметана с пресен копър и щипка червен винен оцет, са невероятно ароматни...

Зелевите листа, леко задушени в гореща вода, докато станат гъвкави и яркозелени, са идеални за приготвяне на буритос вместо тортили или пита хляб. Задушете цялата връзка и съхранявайте...

Този дресинг с кисело мляко се съчетава добре с много салати от пресни зеленчуци и може да се сервира и като дип за предястия. Пикантният хрян и кисели краставички го допълват перфектно...

Този ярък, ароматен сос се приготвя лесно: просто смесете обикновено кисело мляко с песто! Това е универсален сос. Сервирайте го като предястие с пържени картофи или пресни зеленчуци,...

Вместо традиционна каша за закуска или десерт по средата на деня, пригответе тази вкусна и здравословна пафра с натурално кисело мляко, гранола и пресни горски плодове. Богата на зърнени храни, протеини и витамини,...

Този домашен ранч дресинг се приготвя само с обикновено кисело мляко и без майонеза, което го прави лек и здравословен. Сушените билки, включени в рецептата, го правят лесен за приготвяне по всяко време...

„Моята приятелка Йоланда обича хубави коктейли, затова създадох тази напитка специално за нея“, казва Кардеа Браун. „Вдъхновена е от коктейл, който тя често обича да поръчва, когато...“

Ключът към тази вегетарианска версия на пица с пилешко барбекю е да се уверите, че гъбите са добре запечени и хрупкави, преди да добавите соса. Не забравяйте да ги готвите без прекъсване за...

Този лесен за приготвяне коктейл ще ви зарадва с невероятния си вкус и неочакваната лютивина от лютата чушка халапеньо. За да намалите лютивостта, можете да премахнете семките. Друг...

Сладката, сочна диня добавя освежаващ летен привкус към този популярен коктейл от текила. За да го приготвите, ще ви е необходим мощен блендер, за да смачкате добре леда. Сервирайте замразен...

Сайдкарът е класически коктейл, приготвен с една част лимонов сок, една част портокалов ликьор и две части коняк. Счита се за кисел, но за по-балансиран вкус обикновено се...

Тази класическа версия на изключително популярния коктейл е изключително лесна за приготвяне. Космополитън въплъщава перфектния баланс между сладко и тръпчиво, идеален както за празници, така и за...

Парфе на пластове с натурално кисело мляко, пресни плодове и хрупкава гранола е не само красив, но и вкусен и здравословен десерт, идеален както за закуска през делничния ден, така и за специален повод.

Докато гостите чакат основното ястие, сервирайте това жизнено и вкусно предястие, приготвено с пресни, здравословни съставки, в средиземноморски стил. Краставиците, ментата и чесънът превръщат изварата в чудесен гръцки...

Тази рецепта съчетава любимия напитка Cosmopolitan от 90-те години с класически пунш с джинджифилова бира от 50-те. Леден пръстен със замразени плодове вътре поддържа пунша студен и...

Тези ярки и сочни пилешки кебапчета с тиквички, червен лук и чушка могат да се приготвят на скара на открито или в грил тиган. И в двата случая са вкусни. Всичко е въпрос на...

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчетата пилешки гърди са мариновани в натурално кисело мляко с хариса, мента и домашно приготвени подправки...

Смес от бели и червени млади картофи се пече в зехтин с провансалски билки за вкусна и красива гарнитура към пилешко или месо, приготвена без никакви затруднения. Новите...

„Предпочитам да приготвям това ястие с домашно приготвени сардински ньоки, които, за разлика от картофените ньоки, се приготвят с тесто за паста“, споделя Джада де Лаурентис. „Всеки вид обаче...“

Дамарис Филипс винаги се стреми да придаде на традиционните ястия южняшки привкус и нейните ньоки с козе сирене не са изключение. Тя сотира бекон с фурми, след което добавя бяло...

Винаги ще бъдете на върха с това лесно за приготвяне, но вкусно ястие от Джеф Мауро. Той пече пресни зеленчуци на една и съща тава за печене с купени от магазина ньоки, като залива всичко с разтопен...

Приготвянето на ньоки от нулата може да бъде обезсърчителна и отнемаща време задача, но ще разберете, че всичко си е заслужавало, когато опитате тези пухкави картофени възглавнички в любимия си...

Домашно приготвени меки ньоки в богат доматен сос, също приготвени от нулата - какво може да бъде по-хубаво за уютна неделна вечеря със семейството?! Както ньоките, така и сосът са доста лесни за приготвяне, така че...

Пилешко месо, приготвено с обилна гарнитура и зеленчуци в един тиган, е мечта! Обезкостени пилешки бутчета се задушават с тиквички и ньоки в гъст, ароматен доматен сос с босилек, което води до...

Това ястие, което ще се хареса на тълпата, е лесно за приготвяне с купени от магазина ньоки. Можете да приготвите ньоките предварително в кремообразен сос горгонзола, след което да ги поръсите с галета точно преди вечеря.

Това ястие с ньоки със сочни зеленчуци в дресинг песто съчетава вкусовете на две салати: италианска салата с паста и картофена салата. Добавете малко майонеза към дресинга песто и то...

Тези ньоки с рикота са чудесна сиренена алтернатива на традиционните картофени ньоки. Вместо с картофи, тестото е пълно с щедра порция рикота от пълномаслено мляко и малко пармезан за допълнително...

Тези хрупкави пролетни рулца могат да се пържат и замразяват до две седмици. Преди сервиране ги оставете да достигнат стайна температура, след което ги загрейте отново във фурната на 200°C. А сладките и пикантни...

Тази рецепта за салата е вдъхновена от вкусовете на сандвича BLT (бекон, маруля и домат). Извадете хляба и вземете пастата. Разбъркайте я с домати, рукола и пържен бекон и сервирайте за обяд или вечеря. За...

Чимичури е аржентински лют сос, приготвен с пресни билки, традиционно сервиран с печено месо. Пикантната комбинация от магданоз, кориандър, чесън и люта чушка оживява ядковия вкус...

Пасирайте пулпата от диня с лимонова водка и кокосов сок, а за още по-ярък вкус добавете малко прясно изцеден лимонов сок. Перфектният летен коктейл...

Хрупкав, освежаващ десерт за горещ летен ден. Тази пица е изцяло от плодове - диня, ягоди, къпини и грозде - гарнирани с крем от козе сирене. Топингът на десерта също е...

Освежаващият вкус на цитрусите винаги извиква асоциации с горещо лято. Опитайте коктейл с ром и лайм лимонада, идеален за партита край басейна или в задния двор...

Това леко предястие се приготвя подобно на пицата, но много по-бързо. Вземете произволен плосък хляб (пита или наан), сложете отгоре тънко нарязани тиквички и аспержи, поръсете с настъргано сирене и сервирайте...

Куркумата е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е прекрасна подправка, която добавя пикантен вкус и приятен жълт оттенък към ястията. Включете я в диетата си...

Вместо обикновен ориз като гарнитура към месо, пригответе този летен пилаф, пълен със сочни зеленчуци и ароматни билки. Изберете кафяв ориз. Той е по-здравословен от белия ориз и има лек, ядков вкус...

Летните зеленчуци придават на тази паста богатство и ярък цвят. Комбинирайте сварени спагети със зелени тиквички, сладки червени домати и жълта царевица, гарнирани с орехи, пармезан и...

Празничното Мохито на Съни Андерсън е приготвено със сок от червена боровинка и червени боровинки. Приятната им тръпчивост се съчетава идеално с освежаващия вкус на мента. Подсладете с...

Тези скариди са пържени във фурна, но стават златисти и хрупкави, точно като пържените скариди. Вашето тайно оръжие: японски панко галета. Те са по-големи и по-пухкави от обикновените галета, благодарение на...

За да приготвите този омлет, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Омлетът от белтъци първо се пържи на котлона, а след това се допича във фурната. Получава се пухкав и крехък.

Комбинирайте сварена паста орекиете с пресни билки, истинско рачешко месо, сочни домати и хрупкава целина за вкусна салата с ароматите на лятото. Благодарение на...

Изпечете пилешки гърди и сервирайте, гарнирани с парче ароматно масло, смесено с пресни билки и лимонова кора. След като маслото се разтопи, пилето ще се наслади на невероятно освежаващ...

Опитайте Паста Примавера в обилна гювеч. Пастата Ригатони се разбърква с пресен магданоз и босилек, зеленчуци и три вида сирене - рикота, моцарела и пармезан - и се пече, докато...

Този тръпчив винегрет с лимонов сок и пресни билки придобива сладък привкус от добавянето на мед и се съчетава чудесно с почти всяка салата. Можете да добавите всякакви ароматни...

Деликатният вкус на свинското филе е идеалното допълнение към тосканския балсамово-билков сос, в който тънко нарязаните котлети се мариноват преди печене на скара. Той придава сладко-кисел вкус...

Сочните млади моркови изглеждат толкова вкусни, че е жалко да ги изхвърлите, но въпреки че са годни за консумация, е трудно да се направи нещо наистина стойностно от тях. Сос Чимичури – като...

Тази глазирана торта с вкус на лате е идеалното лятно лакомство. Не изисква печене и се сервира охладена - какво повече бихте могли да искате в горещ ден?! Ще ви трябват само шест съставки, за да...