Летни рецепти

Тази плодова сангрия е достатъчна за почти 7 литра! Достатъчна е за голяма компания и няма да се налага да се притеснявате за доливане. Приготвя се с бяло и розе вино, както и с бленд от цитрусови плодове, ягоди и...

Малката американска филмова звезда е пораснала! Безалкохолният детски коктейл, кръстен на нея, „Шърли Темпъл“, се е превърнал в лакомство и за възрастни: смес от гренадин и сода...

Класическият коктейл „Булевардие“ е перфектната комбинация от бърбън, битер Campari и вермут. Тази рецепта използва равни части от всички съставки, но има още един неочакван компонент:...

Пикантна марината от люти чушки, чесън и джинджифил придава на тези пилешки крилца в индийски стил цяла плеяда от вкусове. Преди пържене те се овалят в брашно от нахут, което придава на крилцата...

Ключът към тази рецепта са лозовите листа. Те ви позволяват бързо да печете сьомга на скара без размразяване. Те предотвратяват залепването на рибата за скарата и освен това са годни за консумация. Има и...

Тази забавна версия на популярната закуска се сервира с грилован бекон и топъл кленов сироп за най-добрата сладко-пикантна комбинация. Не са необходими нож и вилица - яжте директно от...

Стек на дървени въглища, зеленчуци и хляб са идеалното ястие за вечеря на скара в задния двор. Натрийте месото със зехтин, напоен с чесън, балсамов оцет и горчица, оставете го да престои няколко минути...

Бекон, шунка, яйца и сирене - всички съставки за обилна закуска в тази рецепта са сгънати в компактно руло, идеално за приготвяне на бързи сандвичи. Сервирайте...

Плато със сирена е идеално лакомство за всеки повод. Подредени върху плато, сирена, плодове, месни деликатеси и други предястия са не само вкусни, но и красиви. Има обаче начин да се направи плато със сирена...

Тази рецепта е идеална за романтична вечеря за двама, но можете да я удвоите или утроите за по-голямо събиране. Не е нужно да плащате допълнително на месаря ​​за обезкостяване на месото...

Класическият американски десерт за къмпинг, смор, е разтопен шоколад и препечени маршмелоу, поставени между две половинки крекери Греъм. Тази рецепта го издига на следващото ниво: вместо обичайното...

Една от най-важните подправки в мексиканската кухня е пиперът анчо. Този сушен, узрял пипер поблано, смлян на прах, има опушен вкус и се използва за приготвяне на богати...

Това вкусно предястие ще ви зарадва с богатия си, опушен вкус, благодарение на соса адобо, пушения червен пипер и бързото запичане на белите вина на дървени въглища.

Вкусно сушено месо може лесно да се приготви у дома, дори и да нямате дехидратор. Вашата фурна ще свърши работа! Нанижете тънки резени сушено месо на клечки за зъби, закачете ги...

Лятото е идеалното време да се насладите на луксозната вкусова комбинация на Капрезе: зрели домати, ароматен босилек и крехка моцарела. Също така е идеалното време за печене на скара. Тази рецепта съчетава тези две...

Направете специално картофено пюре, което да подхожда на празничното ви месо, като добавите сладки картофи. Те ще добавят нотка сладост към картофеното пюре, а пушените чушки чипотле в сос адобо ще балансират перфектно сладостта с...

Добавете пушени чушки чипотле към класическото картофено пюре, което добавя опушен вкус и нотка лютивина към кремообразния вкус. Само една жизнена съставка и гарнитурата е...

Този коктейл се приготвя с домашен сироп от червена боровинка и прясно изцеден сок от лайм. Той е тръпчив, точното количество сладък и невероятно освежаващ. Приготвя се без алкохол и се сервира в голяма кана с...

Вегетарианската лазаня може да бъде вкусна, когато е пълна със сирене и спанак! За тази рецепта пригответе домашен доматен сос, наредете всички съставки за лазанята на пластове в тава за печене и изпечете...

Зеленчукова фритата е най-бързият начин да приготвите вкусна и здравословна закуска или вечеря. Триша Йерууд препоръчва да я изпържите в чугунен тиган, който може да се постави във фурната за леко...

Тази яркозелена напитка е лесен начин да си набавите дневната доза здравословен пресен спанак! Добавете листа от мента и замразени парченца ананас, за да превърнете спанака в забавно...

Здравословна закуска за из път може да се намери в тънки пита тортили, пълни със сочен пресен спанак, резени говеждо месо и резени печена слива за контрастен вкус.

Преобразете купена от магазина салата, като добавите печени праскови и бекон към спанака за перфектна лятна гарнитура за барбекю. За тази рецепта изберете зрели, но твърди праскови, за да...

Смесете равни части водка с вкус на чай и натурална лимонада, добавете много лед и се насладете на вкусния и освежаващ вкус. Перфектният коктейл за летни грил партита и най-добре сервиран...

Подгответе се старателно за дългоочаквания мач и предложете на всички напитки в цветовете на любимия им отбор. По-долу са представени няколко коктейла в различни цветове, от които да избирате. Изсипете ги в пликове с цип...

Ако печете цяло пиле, ето две тайни за невероятни резултати: първо, разрежете пилето на пеперуда, така че да лежи плоско, и второ, притиснете го с обикновена...

Направете обикновен сироп от черен чай, овкусен с кардамон и анасон, и намажете филетата от сьомга с него преди печене. Отделете част от сиропа за сервиране. Рибата...

Този френски ябълков тарт, тарт татен, покрит с парченца плодове в лепкав карамел, изглежда луксозно, но е доста лесен за приготвяне, особено ако използвате купено от магазина бутер тесто. Това...

Тази плажна сангрия, с тропически плодове, кокосов ром и кокосов сироп, е перфектната напитка за партита край басейна или събирания с приятели след почивка, за да се разведрите.

Палачинковите торти отдавна са популярни, а тази е направена с пухкави палачинки, които още повече напомнят на истински торти. Декорирайте ги с глазура от крема сирене, пюре от пресни горски плодове и...

Трайфъл, приготвен с пресни плодове и горски плодове, е един от най-ярките и впечатляващи летни десерти, готов за минути, ако имате готов пандишпан и пудинг за бързо приготвяне. Сервирайте...

Превъзходен летен десерт, приготвен с домашен ванилов кекс и пресни ягоди, покрит с деликатен кремообразен пълнеж. Дори и да решите да го приготвите преди сезона на ягодите, пак ще бъде вкусен...

Прекрасно лятно ястие върху тава за печене. Топли печени зеленчуци и булгур се сервират с пресен ескарол, омекотяващ вкуса и текстурата му, а балсамовият винегрет добавя завършваща сладка нотка. Ако...

Черешите, покрити с шоколад, са не само вкусни, но и здравословни. Комбинацията от богати на витамини и антиоксиданти пресни череши и полезен за сърцето тъмен шоколад създава истинска суперхрана. Сервирайте...

Смокините са леко неочаквана, но определено добре дошла съставка в тази многопластова сладоледена торта. Използват се бисквитки, пълни със смокини. Те са достатъчно меки, за да се...

Сладоледените торти вече не са новост, но сладоледеният пай е поразително и уникално лакомство. Приготвя се като отворен пай, пълен с ванилов сладолед, дулсе де лече (вид варено кондензирано мляко) и...

За да изглежда печената царевица празнично, намажете кочаните с майонеза и ги оваляйте в натрошени хрупкави царевични снаксове с различни цветове. За поразителен омбре модел изберете царевични снаксове в три нюанса...

Традиционно, лятното варене на морски дарове включва варенето им навън във вряща тенджера с печени картофи, царевица и наденички, но Съни Андерсън предлага всичко да се изпече във фурната и...

Тази пухкава палачинка е приготвена като пай с подправени праскови и е покрита с кремообразна глазура. Ако имате готова смес за палачинки под ръка и торбичка замразени нарязани...

Свинското филе се маринова в ямайска саламура с ром, кафява захар, чесън, джинджифил и бахар и се пече на скара до перфектно покафеняване. Месото е ароматно и...

Ако обичате песто заради силния му босилек вкус, опитайте тази версия с други също толкова ароматни и наситени билки като мента и розмарин. Пасирайте пресните билки в блендер...

Този коктейл „Грейхаунд“ е малко по-различен от класическия. Водката замества джина, а освежаващият грейпфрут е допълнен от розмарин, с неговите зашеметяващи нотки на борови нотки, които...

Този чийзкейк без печене е елегантен тарт, гарниран с роза от резенчета плодове. Деликатен пълнеж от ванилово-портокалов крем е поставен върху ронлива коричка от маслено тесто...

Малките чушки могат да се приготвят цели и ще изглеждат красиви и ярки, когато се сервират. Изпечете малките чушки на скара, разбъркайте с билки и лимонов дресинг и поръсете с орехи –...

Вместо традиционно смути за закуска, направете купа със зелена салата. Зеленото смути е перфектната закуска за тези, които са в движение, но можете да се насладите на същите съставки и на спокойно темпо...

Ако нямате търпение доматите ви да узреят и искате да се насладите на новата реколта, опитайте тази салата от светлозелени домати. Тяхната тръпчивост е перфектно балансирана от зрели, сладки ягоди.

Не ви е необходима машина за сладолед, за да направите този домашен сладолед със зелен чай матча. Той ще се стегне във фризера, което ще доведе до гладък, кремообразен и вкусен сладолед. За да направите...

„Зелената богиня“ е освежаващ дресинг от заквасена сметана и майонеза с букет от ароматни пресни билки, чийто вкус е подсилен от филета от аншоа. Опитайте го със следващия си картоф...

Този дресинг с наситен вкус и цвят се е развил значително, откакто е приготвен за първи път в Калифорния през 20-те години на миналия век. По-ранните версии са включвали естрагон, аншоа, сос Уорчестър...

Основната съставка в тази проста студена супа е краставица. Зеленото гаспачо не изисква готвене и е също толкова освежаващо, колкото и традиционният му братовчед на доматена основа. Сервирайте супата като предястие у дома...