Най-лесните купички за бисквитки с шоколадов мус в света

Гласове: 2

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 357, общо мазнини 25 Г., наситени мазнини 13 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 1 Г., холестерол 43 мг, натрий 139 мг, захар 24 Г.

Тези купички с шоколадов мус са лесни за приготвяне, но изглеждат зашеметяващо и жизнени, като купени от магазина сладкиши. Самите купички са направени от купено от магазина тесто за бисквитки. За модерен и елегантен вид, гарнирайте ги с пресни плодове и шоколадови стърготини.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Мус

1 с.л. полусладки шоколадови гранули
1,5 чаши течна сметана
Горски плодове като боровинки, малини и малки ягоди, за гарниране, по избор
Настърган горчив шоколад, за украса, по желание
Специално оборудване: сладкарска торбичка

Купички за бисквитки

1 пакет (450 г) охладено тесто за бисквитки, като например Nestle Tollhouse Chocolate Chip Cookie Dough
Спрей за готвене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маслено тесто, шоколадови парченца (гранули), крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

МусРазтопете шоколада на водна баня. Налейте около 5 см вода в тенджера и оставете да къкри на средно слаб огън. Сложете шоколада в термоустойчива купа и я поставете върху тенджерата, като се уверите, че купата не докосва водата. Загрейте, като бъркате с шпатула, докато шоколадът се разтопи и стане гладък и лъскав. Оставете да се охлади за 5 минути.
Междувременно изсипете сметаната в купа и разбийте с миксер, докато се образуват меки върхове. Внимателно добавете шоколада към сметаната, докато се поеме напълно. Прехвърлете муса в сладкарски пош или торбичка с цип. Охладете за 30 минути, за да стегне.

Купички за бисквиткиЗагрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте форма за мъфини с вместимост 12 чаши със спрей за готвене. С лъжица разпределете около 2,5 супени лъжици тесто за бисквитки във всяка кухина на форма за мъфини, като притискате тестото по стените и дъното, за да оформите чашки. Печете, докато краищата станат златистокафяви, но центровете са все още меки, 14 до 16 минути. Ако центровете на чашките се повдигнат леко, когато извадите формата от фурната, притиснете ги с дъното на мерителна чаша. Оставете да се охладят във формата за 5 минути.
Изсипете муса във всяка форма за бисквитки и по желание добавете горски плодове и настърган шоколад.

Авторът на рецептата - Бранди Милой е телевизионна личност, кулинарен репортер и експерт по лайфстайл, известна със своя семпъл и ангажиращ подход към храната.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Летни ястия / Десерти / Торти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека

Колекции от рецепти