Рецепти за салати

Преди да се добавят към салатата, нарязаните ягоди се мариноват за няколко минути с шалот в смес от шери оцет, захар и сол, вливайки я с вкусния си...

За тази салата препоръчваме да използвате английски краставици с гладка кора, които не се нуждаят от беление. Нарежете ги, овкусете със сол и отцедете. След това разбъркайте салатата...

Салатата се приготвя със ситно нарязано зеле, смесено с лук и настъргани моркови, и се залива с тръпчив дресинг. За да бъде не само вкусна, но и красива, добавете...

Лека, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци, трябва да бъде част от всяко лятно хранене. Един от най-простите и вкусни варианти е салата от домати и чушки. За да приготвите такова просто предястие...

Ястието се приготвя бързо и лесно, но е вкусно, до голяма степен благодарение на соса, с който е полята пържената риба върху канапе от пресен спанак. Тилапията се оваля в брашно и се пържи върху...

За да приготвите тази салата, не е необходимо да пушите пилешкото месо. Пилешките гърди се натриват с пушен червен пипер и се пекат на скара. Този червен пипер им придава вкусен опушен вкус, който ще подсили...

Леко лятно ястие, което се приготвя бързо и изглежда изискано. Крехкото свинско филе се пече цяло във фурната, запазвайки цялата си сочност. Месото...

Печените сливи са вкусна лятна гарнитура към пилешко месо. Както сливите, така и пилешкото месо се натриват с азиатска смес от сос хойсин, оризов оцет, джинджифил и зехтин преди печене на скара.

Тази освежаваща салата е чудесна идея за леко лятно предястие. Хрупкавата, сочна текстура на динята и джикамата се допълва перфектно, а контрастните им вкусове са точно това, което...

Салатата се приготвя с щедро количество нарязани краставици, червен лук и чушка. Зеленчуците се мариноват в дресинг, приготвен от оцет, захар, растително масло и подправки.

Салатата от сладки картофи е чудесна алтернатива на традиционната картофена салата. Нейната сладост, комбинирана с дресинг от кисело мляко и майонеза, зелен лук, портокалова кора и малко...

Ако се колебаете дали да приготвите карпачо със сурово говеждо месо, тънко нарязаното печено говеждо месо е чудесен вариант. Подредете парчетата в чиния и сервирайте със салата от варено...

Котлетът в марокански стил се сервира с лека, сочна салата от маруля ромен, краставици, домати, червен лук и пресни билки (мента или кориандър) в дресинг от зехтин,...

Консервирани сардини в олио придават на тази салата жизнения и уникален вкус. Рибата се нарязва на парчета и се смесва със сварена паста орзо, стъбла от целина и нарязани черни чушки.

Рецептата използва филе от палтус, което се полива с лимонов сок, намазва се с майонеза и се пече във фурната. Няколко минути преди рибата да е готова, тя се пече на скара, докато...

Тази семпла гарнитура от градината е идеална за уикенд ястия на открито. В допълнение към самата паста, тя включва сезонни летни зеленчуци. Чувствайте се свободни да добавите каквото расте във вашата градина...

Въпреки че основната съставка в тази салата е праскова, тя изобщо не е десертна плодова салата, а по-скоро интересно, сочно предястие, сервирано с основното ястие. Тази салата е особено добра за лятото...

Киноата се смята за суперхрана, богата на протеини, витамини и основни микроелементи, а здравословно хранещите се по целия свят добавят тази зърнена култура към диетата си. Особено интересно...

Превърнете традиционната салата Цезар от леко предястие в обилно ястие, като я напълните с варени макарони фузили и бейби царевица. Накъсани листа от маруля се смесват с прясна царевица,...

Една лесна и бърза рецепта за вкусна салата с паста. Варените макарони се гарнират с нарязана шунка, чушки и червен лук, а след това се заливат с кремообразен майонезен сос...

Пилешки гърди на скара придават фантастичен вкус на тази салата, особено ако ги приготвите на скара с дървени въглища. Сготвеното пиле се нарязва на парчета и се смесва със сварена паста каватапи...

Традиционна гръцка салата от домати, краставици, маслини и сирене фета, съчетана с варена паста, е пълноценно и засищащо ястие, което може да се сервира самостоятелно или като гарнитура.

Дресингът за тази салата използва барбекю сос (рецептата е и по-долу). Можете да го приготвите предварително или да използвате останалия сос след готвене на месото. Част от соса...

Тази салата използва три вида бобови растения: зелен фасул, червен боб и нахут. Можете да използвате консервиран червен боб и нахут, което ще улесни значително работата, а зеленият фасул...

Единствената разлика между тази салата и традиционната паста Примавера е, че се сервира охладена и овкусена с ранч дресинг. Зеленчуците остават стандартни: броколи, чери домати, зелени...

Тази салата с паста, сервирана с кремообразен дресинг, приготвен със заквасена сметана, майонеза и лимонов сок, е пълна с традиционните съставки на популярната американска салата сукоташ: лимски боб,...

За да приготвите тази лятна салата, комбинирайте в купа сварени макарони (за предпочитане малки, като камбанка), домати, зелен фасул и пържени скариди. За да приготвите боба...

Сладки зрели домати, прясна моцарела и ароматни листа босилек – това е Капрезе, кулинарният символ на Италия. А ако добавите сварени макарони фузили към тази проста смес, получавате...

Тази салата е най-популярна в южната част на Съединените щати. Обикновено се приготвя с остатъци от царевичен хляб, допълнен от съставки като царевица, консервиран боб, домати, чушки, настъргани...

В допълнение към авокадото, тази лека лятна салата включва джикама (може да се замени с репички), манго и ананас. Всички тези съставки придават на ястието разнообразие от контрастни текстури и вкусове, които...

Въпреки простотата на тази салата и ограничения брой съставки, тя е невероятно наситена, както на вкус, така и на външен вид. Маковите семена хрущят приятно върху нежната...

Тази картофена салата нахрани тълпата, докато печете месото на скара, и е далеч от традиционните салати, приготвени с преварени картофи, майонеза и...

За да предпазите гостите си от гладуване, докато чакат голямото основно ястие, пригответе бърза салата за предястие, наречена „Антипасто“. Варена паста се смесва с разнообразни италиански деликатеси,...

Птитим е малка паста, известна като израелски кускус заради формата си. Тя е често срещана съставка в ястия в близкоизточен стил, като например тази салата. Заради...

Тази обилна салата с ярки летни вкусове се приготвя с варени фарфале (папионки), цветни чери домати, копър и царевица. Царевицата е предварително изпечена във фурната на режим грил.

Направете вкусна картофена салата, като се откъснете от традицията и я овкусите с невероятния ферментирал млечен дресинг „Зелена богиня“ вместо майонеза. Той ще подобри обикновената ви салата от варени картофи...

Тази лятна салата е приготвена с няколко различни сорта домати, които ѝ придават богат букет от сладко-кисели вкусове и ярки цветове. Доматите се съчетават перфектно с деликатни...

Тази бърза и вкусна салата се приготвя с три вида бобови растения: зелен фасул, жълт восъчен фасул и едамаме (неузрели соеви зърна). Всички съставки се бланшират предварително. След това те...

Тази лека и сочна салата започва с щедро количество маруля ромен и хрупкави крутони, а целият вкус идва от дресинг от синьо сирене, смесен с настърган пармезан,...

През краткия летен сезон на горските плодове и плодовете, когато сте нетърпеливи да се насладите на техните ползи и вкус, можете да се възползвате максимално от тези съставки и да не се ограничавате само с десерти. Например от...

Основата на всяка бистро салата е щедро количество зеленина и маруля. Колкото по-разнообразни са зелените, толкова по-интересен е вкусът на вашата салата. А допълнителни съставки като...

Тази здравословна и вкусна салата се приготвя със сурови аспержи, обелени на тънки лентички или лентички и овкусени със смес от лимонов сок и зехтин. Яркият, богат...

Въпреки луксозното си име, тази салата е много лесна и бърза за приготвяне, особено ако вече имате сварен кафяв ориз (можете да използвате замразен, закупен от магазина) и печено пиле.

Тази картофена салата е приготвена с всичко, което може да вирее във вашата градина, но се различава от други подобни по отличния си вкус и текстура, които ѝ се придават чрез печене във фурната до златисто...

За разлика от повечето картофени салати, тази версия се приготвя без майонеза. Най-добре е да използвате твърди сортове картофи, за да не загубят формата си при смесване и да изглеждат...

Въпреки че картофената салата едва ли е средиземноморско ястие, тя е чудесно предястие, което може да се сервира преди основното хранене. За това, нарязани...

Тази обилна немска картофена салата е пълна с богати вкусове на пържен бекон и кисели корнишони. Картофите се варят с кората (те съдържат много полезни микроелементи,...

Зелените салати са вкусно и здравословно допълнение към почти всяко ястие. Тънките резени хрупкава репичка са чудесен спътник, а за да не стане салатата скучна, добавете...

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета огнено халапеньо...

Тайната на изключителния вкус на тази картофена салата е щедрото количество кисели краставички и тяхната саламура, които придават още повече вкус на майонезната основа. Целина, магданоз...