Рецепти за основни ястия

Вижте колко универсални могат да бъдат семената от чиа! Те вече не са просто ценна добавка към десерти и напитки. В тази рецепта филетата от сьомга са покрити с коричка от семена от чиа и са изпържени...

Това печено ще задоволи както любителите на сочно месо, така и феновете на свинските ребра. Купете свински котлет с шест ребра, след което внимателно отделете ребрата от месото. Отново две парчета...

С помощта на закупен от магазина японски къри на прах можете да приготвите обилно, солено ястие само за 20 минути, идеално за вечеря в средата на седмицата. Не е необходимо измерване или смесване...

Котлетите от свински котлет често са лишени от вкус и сочност, но това може лесно да се преодолее, като се мариноват в пикантен саламура и след това се изпекат на скара. Месото става невероятно сочно,...

Натуралните обезкостени свински котлети се пържат в тиган до хрупкавост, след което се задушават в лека доматена глазура с ябълки, шалот и кнедли със сирене и картофи. Това...

За да сте сигурни, че котлетите от свински котлет са сочни и крехки отвътре, запържете ги в тиган до хрупкавост, след което ги печете във фурната, докато месото е все още розово отвътре. Докато котлетите...

Натурални свински котлети с кости се поръсват с червен пипер, чесън и градински чай, пържат се в тиган до хрупкавост и се сервират с ароматно домашно приготвено ябълково пюре. Плодовите нотки на пюрето...

Пържените натурални свински котлети с кост се сервират с деликатен гъбен сос със заквасена сметана и билки, който перфектно подсилва вкуса на месото. Ако предпочитате по-интензивен...

Котлетите от натурално свинско филе се мариноват в саламура за няколко минути преди пържене, което ги прави изключително сочни и крехки. Сервират се с топла салата от три вида боб:...

Италианската салтимбока е луксозна комбинация от сочно месо, хрупкаво прошуто и ароматен градински чай. Традиционно приготвена с телешко месо, тази рецепта е чудесен заместител на свински котлет...

Ако обичате пълнени гъби, но нямате време да ги приготвите, опитайте тази пълнена гювеч с вкус на гъби! Пълна е с гъби, разтопено сирене и много хрупкава гарнитура - всичко това за...

„Тази рецепта оспорва правилата на класическия хамбургер: кифличката е умишлено сурова, а сиренето Грюер се използва вместо традиционното американско сирене“, обяснява Алекс Гуанашели. „Моето...

Тези пълнени патладжани могат да се сервират като гарнитура или като основно ястие. Лодките от патладжан са пълни със смляно телешко месо, спанак, пулпа от патладжан и сирене...

Класическата американска комбинация от ябълки и чедър е пълнежът за тези ронливи пайове. Насладете се като предястие или като гарнитура към печена пуйка. Тези...

Сварете зеления фасул във вряща вода за няколко минути, за да омекне леко, но да запази сочността си, и го разбъркайте със сотирани гъби за лесно, вкусно и здравословно ястие...

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесно допълнение към хрупкавите, сочни печени патешки гърди. А със сос от диви гъби, вашата патица наистина ще блесне.

Звездата на това ястие е бърза версия на мексикански сос моле, приготвен с фъстъчено масло, какао и подправки. Задушете запечените пилешки гърди в него и сервирайте, като обилно полеете всяка порция. За гарнитура, гответе...

„Холандско бебе“ е огромна, пухкава палачинка, която се свива веднага след като бъде извадена от фурната. Получената кухина обикновено се пълни с нещо сладко, като например плодове...

Шапките от гъби се пълнят с плънка от пържена наденица, тиква, натрошен царевичен хляб, зелен лук и сирене и се пекат във фурната, докато сиренето отвътре стане лепкаво, а отвън...

Това ястие е малко късче пролет във вашата чиния! Сладка, крехка сьомга, пролетни зеленчуци и много ароматни билки го правят перфектната вечеря през седмицата - лека, здравословна и вкусна. Сервирайте с...

За да приготвите вкусни натурални котлети от свински котлет, просто ги намажете със зърнеста горчица, оваляйте ги в галета с нарязан ароматен естрагон и ги запържете в тиган, докато...

Пилешките бутчета се натриват със зърнеста горчична смес и се пекат във фурната до златисто кафяво. Пилето е невероятно сочно отвътре, а тръпчивите синапени семена осигуряват приятна хрупкавост на изпърженото...

Италианската полента с гъби се приготвя като лазаня: полентата, гъбеният сос и сиренето се нареждат на пластове в тава за печене и се пекат във фурната, докато сиренето се разтопи. Специално...

Кюфтета за тези вегетариански бургери се приготвят с гъби, червен боб и кафяв ориз. Гъбите Портобело добавят месен вкус, докато бобът пинто осигурява протеинов тласък. За да не се разпаднат кюфтета...

През пролетта, когато се появят младите аспержи, насладете се на деликатния им вкус в това ароматно ризото с гъби, мащерка, зелен грах и пармезан. Вместо традиционно сухо бяло вино, добавете...

Едно деликатно ризото е прекрасна възможност да се покаже ароматът на горски гъби, а вкусът им е хармонично подсилен от солените парченца пържена панчета. Тази рецепта за ризото е малко по-проста от традиционната:...

Всяка бяла риба с твърдо месо, като например раиран лаврак, е подходяща за тази рецепта. Запържете леко филетата в тиган, след което ги догответе в кремообразен винен сос с гъби,...

Сочен пържен стек от нюйоркски стриплойн се сервира с богат сос от вино и гъби, както и с кадифено картофено пюре, овкусено със синапено семе. За соса можете да използвате...

Пилешките гърди се натриват със смес от червен пипер и подправки и се мариноват за един час в марината от ферментирало мляко. След това се панират в царевични люспи и се пекат до хрупкавост.

Крехко и сочно пушено говеждо филе, покрито с дебела коричка от черен пипер, буквално се топи в устата ви и дори не се нуждае от сос. Приготвянето му отнема над 15 часа, но резултатът си заслужава...

Джеф Мауро придаде на своята интерпретация на макароните със сирене западен привкус, добавяйки пушена моцарела, пикантен барбекю сос и хрупкав топинг от картофени чипсове. За това ястие потърсете...

За да превърнете обикновен омлет в специална закуска, изпържете го в белгийски гофретник! Добавете нарязана шунка и настъргано сирене към разбитите яйца и изсипете сместа върху загрятите чинии.

Телешкият стек се намазва със сос терияки и се пече на скара до апетитна лепкава коричка и сочен, средно изпечен център. Сервира се със сотирана зеленчукова смес (тиквички, чушка и лук).

Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо се сервира върху могила...

Това неделно печено използва изпитания метод за обратно готвене: месото първо се пече на слаб огън, след което буквално се запържва на максимална температура. Резултатът е...

Тази версия на класическото ескабече се приготвя на скара и включва зеленчукова гарнитура. Печеният луциан се сервира с нарязани чушки и лук под бърз сладко-кисел сос, който...

За тази гарнитура не е нужно да пушите сладките картофи! Тайната съставка са пушени чушки чипотле в сос адобо. Комбинирайте ги с варени сладки картофи в майонезен дресинг и гарнитурата ще придобие приятен...

Полезен съвет: Заредете се със зелен лук! Само едно стъбло осигурява 43% от препоръчителния дневен прием на витамин К, който е от съществено значение за сърдечно-съдовото здраве. Пригответе...

Тези италиански рулца се приготвят с кори за лазаня. Сварете ги, увийте всяко с пълнеж от артишок и спанак и изпечете рулцата със сос от сирене и слой настъргано сирене, докато...

Пълнежът от пилешки гърди се приготвя с дип от спанак и артишок. Можете да използвате купен от магазина дип или останал домашен дип. Добавете фета към дипа за по-кремообразен и по-солен вкус.

Този богат, ароматен пилаф с ориз басмати, пресен спанак, мариновани артишоци и хрупкави бадеми е изпълнен с вкус. Сервирайте го като гарнитура с пилешко или месо или го консумирайте самостоятелно...

Ускорете приготвянето на този солен киш, като използвате купена от магазина основа за пай и нарязан замразен спанак. Подредете зеленчуците и сиренето върху основата, залейте я с кремообразна яйчена смес и печете, докато плънката...

„Спанакът е много крехък и постен. За да му придам вкус, винаги добавям сирене или нещо по-богато“, споделя Алекс Гуарнаскели. „Обожавам пресни салати със спанак, но също така обичам...“

Ароматната северноафриканска смес от подправки ras el hanout придава на тези сочни котлети от пуешко месо и спанак богат, пикантен вкус. Сервирайте ги с гарнитура от подправени печени моркови и кориандър,...

За да изпечете този вкусен и засищащ пай, не е необходимо да месите или разточвате тестото. Първо, рецептата използва закупено от магазина фило тесто, а второ, корите просто се подреждат върху плънката.

Ако обичате пикантни крилца Buffalo като предястие, ще харесате тези мини крилца от месна кайма, идеални за основно ястие. Приготвени с пуешко и...

Това вегетарианско ястие в буркан включва класически мезета от Близкия изток, като долма, хумус и краставици, гарнирани със заатар, смес от подправки, популярна в средиземноморските страни на региона. Основата...

Тази умна рецепта подрежда на пластове традиционното японско ястие набе, приготвено със свинско месо и пекинска китайска ...

Тази бърза и лесна вечеря е идеална за делнични вечери и определено ще искате да я приготвяте през цялото лято. Невъзможно е да не се влюбите във вкусната комбинация от пресен праз,...

Печените или запечени гъби добавят вкусен умами вкус към всяко ястие и могат лесно да заменят месото в много рецепти. Наличието на голяма партида под ръка ви дава свободата да импровизирате...