Домашни рецепти за печене

През лятото, когато тиквичките са в сезон, след като сте опитали всякакви ястия и предястия с този изобилен зеленчук, е време да преминете към десерти! Тези тарталети заместват сладките плодове с карамелизирани бейби тиквички. На фона на...

Поповите са кухи, ефирни кифлички, които могат да се пълнят с всякакъв пълнеж. Тази рецепта ги пълни с мек шоколадов пудинг, превръщайки ги в елегантен десерт за...

Ако имате лист бутер тесто във фризера, винаги можете да приготвите разнообразни предястия, които са особено популярни на домашни партита. Те ще изглеждат като зърна, покрити с тесто...

Сервирайте този топъл хляб с шоколадов пълнеж на масата по време на неделния брънч, за да може всеки да си откъсне парче и да му се наслади. За да отрежете листенцата на хризантемата, ще ви трябват...

Гофретите с пилешко месо в горещ сироп са популярно ястие от американския Юг. Тази рецепта добавя малко царевично брашно към тестото за гофрети, което придава лека хрупкавост и неочакван...

Мътеница, смесена с тесто за царевичен хляб, помага за омекотяване на текстурата му, с характерните за него зрънца царевично брашно. Тази рецепта добавя и капка бял оцет към мътеницата...

Кръглата тава за печене с отвор в центъра е много по-гъвкава, отколкото си мислите. Можете да я използвате не само за печене на сладки мъфини, но и за приготвяне на гигантски кифлички за...

Тези кифлички в италиански стил се пекат с помощта на традиционната техника за канелени рулца, но са пълни с вкусния вкус на пица пеперони. Всички съставки за пицата - доматен сос, наденица...

Тази рецепта за пай с пилешко месо е вдъхновена от пикантния вкус на пилешко месо Buffalo, изпечено в кремообразен пълнеж от зеленчуци и синьо сирене между две ронливи корички. За да...

Тези палачинки се различават от традиционните по азиатския си вкус и се приготвят по-скоро като плоски хлябове. Тестото се разбърква за минути, а палачинките със зелен лук бързо се пържат в тиган, докато...

Тази рецепта превръща класическото говеждо Уелингтън в удобно предястие с размер на хапка: сотирани кубчета говеждо филе, увити в бутер тесто, покрити с гъби и горчица,...

Винаги можете да си купите закваска за квас онлайн или, ако имате късмет, да я вземете назаем от семейството или приятелите си, но всъщност няма нужда: всичко, от което се нуждаете, е брашно, вода и, разбира се,...

Ако смятате, че дивият ориз е подходящ само за вечеря, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви изненада приятно. Започнете деня си както трябва (или го завършете вкусно), като приготвите тези палачинки...

„Където израснах в източна Северна Каролина, хъшпъписите се сервират като гарнитура към почти всяко ястие: пържени морски дарове, месо на скара, сандвичи, пържено пиле“, споделя главният готвач на ресторанта...

Йеменският плосък хляб с мая, лахо, обикновено се приготвя за закуска с разнообразни гарнитури, но тази рецепта от Моли Йе е толкова добра, че е идеална и за десерт. Всеки плосък хляб се сервира с бита сметана...

Латкес са еврейски картофени палачинки, популярни по време на Ханука. Придайте им сладък вкус, като добавите настъргани моркови към картофите, заедно с канела, кимион и кориандър за пикантност. Традиционно латкес...

Френският обърнат тарт Татен може да бъде нещо повече от просто сладък. Пригответе го с пресни домати и го сервирайте като предястие, може би с вино. Майкъл Саймън прави своя солен тарт Татен с...

Този елегантен тарт е перфектният начин да използвате узрели летни домати в разгара на сезона им. Мек пълнеж от тънки резени домати, дъвчащо сирене Грюер и кремообразен Камамбер се слага върху топяща се коричка от маслено тесто...

Настърганите тиквички правят класическите мъфини по-здравословни, по-леки и по-влажни. Лимоновата кора им придава освежаващ цитрусов вкус и аромат. А ефирната трохичка е идеална...

Тази пица предлага вкусна комбинация от лепкаво сирене, доматен сос и печени чушки, със сладки, пикантни и опушени вкусове. Пиперът и кората за пица могат да се приготвят предварително за...

Когато пържите бекон или печете пиле, в тигана ще остане богата, разтопена мазнина. Не я изхвърляйте. Можете да я прецедите в буркан и да я съхранявате в хладилник за употреба в други...

Запазете тази универсална рецепта за киш; тя ще ви спести време и отново. Лесно е да се адаптира към каквито и да е съставки, които имате под ръка. Използвайте всякакви сирена, билки и зеленчуци. Ако ви останат някакви остатъци...

Една обикновена пица с домати и пармезан се гарнира с прясна, хрупкава салата Цезар в кремообразен дресинг преди сервиране, което води до наистина сочна пица. Ако имате под ръка тесто за пица, купено от магазина,...

Спанак и гъби са гарнирани със спанак и гъби, гарнирани с лепкаво сирене. Пайът е приготвен с купено от магазина тесто за кроасани. Просто го покрийте със сотирани зеленчуци, смесени със сирене и...

Бисквитите имат различна текстура от традиционните кифлички за бургери, но са идеални и за сандвичи, ако търсите нови вкусови комбинации. Намажете кифличката...

Направете днес ден за риба и почерпете любимите си хора с тези невероятни такос със сьомга. Дори тези, които казват, че не обичат риба, ще я харесат по този начин! Сьомгата е щедро поръсена с чили на прах, печена на скара...

Лека и хрупкава царевична тортила се сервира с настъргано пилешко месо в юкатански стил, мариновано в портокалов сок и печено на скара. Пилешкото се допълва от прясна салата от червени чушки...

Този апетитен тарт със златиста коричка и лепкаво сирене е перфектният начин да се насладите на пролетни аспержи. Деликатният вкус на аспержите е хармонично допълнен от сладък праз и пикантен мащерка, всичко това върху...

Царевичният хляб е традиционен печива продукт в американския Юг, където се сервира като гарнитура към почти всяко ястие. Тази класическа рецепта за царевичен хляб е проста: брашно (пшенично и...

Тези царевични мъфини с кестени, билки, пържен лук и целина са вдъхновени от плънката, която обикновено се сервира като гарнитура към пуйка на Деня на благодарността. И така, вие...

Този ароматен хляб с лъжица е подобен на царевичен хляб с мека, ефирна трохичка, подобна на суфле. Зеленият лук и щипка лют червен пипер добавят пикантен вкус, а за по-апетитен...

Под хрупкавата, златиста коричка на този пай се крият две популярни американски гарнитури: задушени зелеви листа с пушени меса и царевичен хляб. Този обилно засищащ и сочен пай е перфектен...

Тези лепкави кифлички са кръстоска между канелена кайма и френски тост. Приготвят се от предварително оформено тесто за рулца с канела, закупено от магазина, и се пекат във фурната, докато се сготвят напълно...

Добавете нарязан тъмен шоколад и какао на прах към класическото тесто за хляб с тиквички за наистина вкусно лакомство! Хлябът е точното количество сладък и сочен. Завършете с...

Ако се чудите какво друго да приготвите с тиквички, когато са толкова изобилни през сезона, помислете за печене. Настърганите тиквички, добавени към тестото, правят хляба много крехък и сочен, а печенето...

За да направите питки с нахут, следвайте най-простия метод: смесете тестото с готов хумус, като добавите малко брашно, вода и подправки. Питките се пекат в тиган във фурната.

Ако се чудите какво да приготвите с останалото печено пиле, тази рецепта за италиански калцоне, затворен пай за пица, ще ви помогне. Настърганото пилешко месо се смесва с нарязан спанак, печено...

Бялата пица, за разлика от червената, винаги изглежда по-елегантна, деликатна и специална. Тя е идеална не само за събиране у дома, но дори и за специален повод. Изпечете пица със сос...

Този богат, богат на зеленчуци киш е перфектна идея за спокоен неделен брънч или лека вечеря с чаша бяло вино. Мекият му пълнеж е приготвен със спанак, артишок,...

Дипът със сирене, спанак и артишок е популярно предястие за домашни партита и спортни вечери. Обикновено се сервира в купа с чипс или крекери за потапяне, но това...

Английските кифлички са привлекателни със своята рустикална простота, а основното им предимство е лекотата на приготвяне. Тези кифлички не изискват нито мая, нито миксер; ключът е да се избегне прекаленото месене на тестото, а след това...

Като класически чийзбургер, тази пица е с кайма, полята с горчица, бълбукащ слой разтопено сирене и гарнирана с пресен червен лук и кисели краставички. Не са забравили и „кифличката с...“

Тези чийзбургери във формата на мъфини ще бъдат център на вниманието на вашето домашно парти. Вътре са всичко, което обичате в един чийзбургер: питка, сочен кюфте от говеждо месо и лепкав кашкавал, покрити с...

Изпечете царевичен хляб, пълнен със сирене, и го сервирайте с доматена супа в хладен ден или като лека закуска. Добавете настъргано или нарязано на кубчета сирене към тестото, което...

Боксти е ирландска картофена палачинка. Често се сервира за брънч, но е и чудесно предястие или гарнитура към говеждо месо. В тази версия картофеният вкус на боксти е чудесно...

Традиционните американски бисквити се приготвят с масло, но тази рецепта изисква само 33% сметана. Бисквитите са леки и ефирни и доста...