Рецепти от кухните на света

Вкусен и здравословен сандвич, приготвен с лека френска салата Нисоаз върху мек геврек, гарниран с маково семе, сусам и сушен лук. Салатата включва твърдо сварени яйца, зелен фасул и...

Испанската тортила е пухкав картофен омлет, който се сервира в Испания за вечеря или закуска, като тапас с напитки или между две филийки хляб за вкъщи.

Тази рецепта описва как да си приготвите вкусен, сочен бургер сами, използвайки кайма, а не купена от магазина. Това е изключително важно, ако искате да се насладите на истинския вкус...

Кадифеното италианско ризото е изпълнено с пикантен, кремообразен вкус на пармезан и освежаващи цитрусови нотки от лимонов сок и кора. За да сте сигурни, че ризотото ще се получи точно както трябва...

Спагети Болонезе е италианска класика, която ще искате да ядете отново и отново. Тази рецепта е достатъчно за щедра порция болонезе сос, достатъчна за няколко вечери. Просто комбинирайте...

Рецепта за ямайски кетчуп с подправки джърк...

Пилешките гърди се навиват на малки рулца и се пълнят с нарязани пържени гъби и козе сирене, което перфектно допълва богатия вкус на гъби с кремообразната си текстура и...

Това ястие е подходящо както за замразен ориз, закупен от магазина, така и за останал сварен ориз от предния ден. Загрейте го в тиган заедно с парчета пържено тофу, зелен фасул и...

Само половин лъжица подправка гарам масала ще превърне обикновената доматена супа в индийско ястие. В допълнение към подправките, ще ви трябват също сливови домати, лук и доматено пюре. Смелете доматеното пюре на...

Дори децата знаят, че макароните със сирене са още по-вкусни с добавяне на наденица. Тези макарони със сирене се приготвят като запеканка с пържени парченца пилешко месо и наденица в...

Такосите с пица са лесен начин да се насладите на всички вкусове на домашно приготвена пица, без да се налага да печете тесто или да печете във фурна. Пълнежът за пица се приготвя в тиган и се сервира върху царевична...

За да направите домашни овесени бисквитки, смесете равни части пшенично брашно и овесени ядки. Не е необходимо да ги смилате предварително. Овесените ядки придават приятен вкус на меките бисквитки.

Захапете тези бисквитки и се насладете на богатия вкус на двоен шоколад във всяка хапка. Класическото американско тесто за бисквитки с шоколадови парченца е смесено с малко...

Тези невероятни бисквитки съчетават класическия вкус на ягоди и сметана с фин карамелен намек от кафява захар. Пресни парченца ягоди са смесени в тестото, а кремообразният вкус...

Тези меки бисквитки с шоколадови парченца са сред най-популярните домашно приготвени лакомства в Америка. Те са идеални за закуски в движение. Много масло, кафява захар и едно яйце...

Този здравословен бургер ще се хареса на всички, особено на любителите на бързо хранене. Приготвя се като спагети с кюфтета и е пълен с всички вкусове на един обилно бургери. Варени макарони...

Агуа фреска е вид мексиканска безалкохолна напитка. За разлика от соковете, агуа фреската се прави предимно от прясна вода, овкусена с различни плодове, цветя и сиропи. Напитката...

Кивито, мангото и папаята са вкусни сами по себе си, но когато се комбинират в купа и се поръсят с мента, вкусът става още по-освежаващ и ярък. Всички плодове се нарязват на подобни малки парченца...

Един от традиционните американски сандвичи е сандвичът PB&J, приготвен с фъстъчено масло и плодово желе. Изглежда странна комбинация, но щом я опитате, не можете да спрете да я ядете.

Пълнените чушки поблано с царевичен пълнеж са мексиканско вегетарианско предястие, което изглежда елегантно и празнично, но е изненадващо лесно за приготвяне. В предварително изпечени...

Ако имате живи омари, най-доброто нещо, което можете да приготвите с месото им, е американска салата от омари с деликатен майонезен сос айоли. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка за рецептата, за да...

Това вкусно пилешко месо с хрупкава, пикантна коричка е задължително за всяка почивка или семейна вечеря. Придайте му изключителен вкус, като го мариновате за една нощ в смес от бира и...

Красотата на италианската фритата е, че можете да я напълните с много сезонни зеленчуци, което прави омлета не само питателен, но и сочен, здравословен и вкусен. А за да се подобри вкусът...

Тази салата се приготвя за минути и се превръща в луксозно предястие с ресторантско качество, което интересно съчетава горчивината на цикорията със сладостта на крушите и кадифената текстура на сиренето Рокфор с...

Пригответе изискана френска вечеря за двама със стек от коте дьо боф, гарниран с разтопено масло и ароматни билки, сотирани къпини с мащерка и печен чесън. Коте дьо боф не е...

Въпреки простите си съставки, този френски лучен пай е невероятно вкусен и празничен. Всичко това е благодарение на карамелизирания лук, който се сотира дълго време на слаб огън в...

Флайоле е неузряло зърно, събрано докато е още зелено и изсушено на сянка, за да се запази цветът и всичките му полезни свойства. В допълнение към високото му съдържание на микроелементи и...

Средиземноморският сос айоли е идеалното допълнение към ястия с риба, морски дарове или зеленчуци. Основните му съставки са чесън и зехтин. Айолито съдържа също яйчен жълтък,...

Този ефирен мус, пълен с класическата комбинация от тъмен шоколад и освежаващ портокал, е елегантен френски десерт, който ще искате да приготвите за специални поводи и не само.

Изисканото френско мартини е смес от водка, вермут, сок от ананас и малинов ликьор Шамбор. То е вдъхновено от духа на Франция, въпреки че е изобретено в Ню Йорк. Напитката е официалният...

Френският печен шоколадов крем (pou de crème) е нежна шоколадова бомба, която ще ви плени със своята текстура и незабравим вкус. Това от своя страна зависи пряко от качеството...

Мидите се овалят в тънък слой брашно и се запържват в масло, докато станат златистокафяви отвън и крехки и сладки отвътре. Няколко минути преди...

Репички с масло и едра морска сол са необичайна комбинация, считана за традиционно пролетно предястие във Франция. Репичките се сервират с щедра купчина морска сол и резени...

Основната тайна на пържените гъби е, че шапките са много по-вкусни, пържени в масло. Използвайте всякакви диви гъби и ще получите невероятно ароматно ястие, пълно с богати...

Ако търсите вкусен десерт с впечатляващо представяне, който е лесен за приготвяне у дома, не забравяйте да опитате френския Île flotant. Името му означава „плаващ остров“: лек и...

Използваме истински мексикански шоколад, продаван на дискове. Сам по себе си този шоколад не е за всеки, но когато се смеси с мляко, се превръща в невероятно вкусен...

Гарнитурите със зелен фасул са невероятно здравословни; дългите му шушулки винаги изглеждат празнично, а за да не стане вкусът на боба скучен, можете да експериментирате безкрайно с дресинги. В този азиатски...

Само две допълнителни съставки превръщат сиренето Бри в изискано предястие във френски стил за минути: мед и препечени бадемови люспи. Поръсете ги върху сиренето и изпечете за вкусен...

Опитайте тази френска кремообразна супа от праз, базирана на рецептата на Джулия Чайлд. Ще овладеете изкуството на френската кухня у дома. Вкусът на известния картоф...

Тези хрупкави и люспести сладкиши са толкова вкусни, колкото и изглеждат. Две бадемови бисквитки са залепени заедно с шоколадов ганаш, създавайки изтънчен френски макарон. Този сладкиш обаче...

Френският зеленчуков тиан е здравословно лятно зеленчуково ястие, произхождащо от Прованс. Ще ви трябват лук, картофи, тиквички, домати и билки. Зеленчуците се нарязват на равни...

Coq au vin (френски за „петел във вино“) е класическо френско ястие, което изисква подготовка, време и търпение, но резултатите си заслужават. Ще получите специално, празнично...

Този вкусен, но и зловещ чийзкейк е създаден специално за Хелоуин. Не изисква печене: докато го сглобявате, всеки компонент се втвърдява във фризера или...

Тези необичайни миниатюрни сладкиши се смятат за отличително лакомство в пекарните на френския град Бордо, където са създадени от монахини преди повече от 200 години. Техният ванилов вкус и контрастът...

Френският ябълков тарт е лесен за приготвяне и сервиране, но плодовият му вкус е невероятно богат. Тестото за тарт може да се приготви предварително; трябва да почине няколко минути...

Пригответе френски шоколадов мус за лек и елегантен десерт, който всеки ще хареса. Целият процес не отнема много време, но мусът се нуждае от няколко часа, за да стегне добре...

Coq au vin (или coq au vin) е класическо френско ястие. Парчета пилешко месо се пържат в беконова мазнина до хрупкавост, след което се сервират със сотирани гъби и зеленчуци...

Суфлето може да бъде нещо повече от десерт; то може да бъде и вкусно солено предястие, което ще бъде център на вниманието на вашето домашно тържество. Сиренето „Синьо Рокфор“ го прави изискан деликатес. За...

Ако искате да зарадвате гостите си, почерпете ги с крем брюле. Този класически френски десерт винаги е възхитителен и е малко вероятно някой да може да устои на кадифения ванилов вкус...

Тази рецепта за крем брюле е изненадващо бърза и лесна за приготвяне, дори за начинаещи. Този деликатен десерт е напоен с пленителни нотки на кафе, придадени от лъжицата...