Дом » Кухни на света » Страница 195
 

Рецепти от кухните на света


Чийзкейкове с брауниПреглеждания: 14 496
Съдържание на рецептата:

Тази невероятно лесна и проста рецепта за сочни браунита съчетава тесто с мътеница и пълнеж от сладко крема сирене. Комбинирайте ги и имате...

Крема сирене, екстракт от ванилия, яйца, полусладък шоколад, първокласно брашно, какао, смлян лют червен пипер, кафява захар, кисело мляко, кефир...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 200
Брауни СморсПреглеждания: 8 448
Съдържание на рецептата:

Любимото лакомство за къмпинг в Америка може да се превърне в ежедневен десерт, като се вземат класическите съставки за с'мор - хрупкави крекери Греъм, шоколад и маршмелоу - и се приготвят шоколадови браунита...

Маслени бисквитки, тъмен шоколад, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, маршмелоу, маршмелоу...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - известен готвач
Браунита с фъстъчено масло и карамелПреглеждания: 5 922

За да направи тези невероятни браунита, Боби Флей използва два вида шоколад: тъмен и полусладък, а специалният вкус се придава от мек, вкусен фъстъчен карамел....

Сметана, фъстъчено масло, царевичен сироп, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, полусладък шоколад, кафе, яйца, кафява захар, брашно...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 24-48 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Просто какаово брауниПреглеждания: 21 841

Рецептата за брауни на Алтън Браун, изпитана във времето, използва само няколко прости съставки, което ви гарантира страхотни резултати всеки път.

брашно, яйца, кафява захар, какао, ванилов екстракт...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 243
Автор: - готвач
Браунита със сладоледПреглеждания: 14 952

Перфектен централен елемент за всяка маса, браунитата на Джада Де Лаурентис се отличават не само със слой карамелен сладолед, но и с мека шоколадова глазура. За да спести време, тя използва готова...

Яйца, смес за мъфини, полусладък шоколад, шоколадов тофи, сладолед, сметана, млечен шоколад, ягоди, пудра захар, лимонов сок...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - готвач
Замразен чийзкейк с ягодиПреглеждания: 12 722

Направете замразен чийзкейк от чийзкейк: Изберете предварително приготвен чийзкейк, след което го нарежете на ситно, смесете го с ягодов сладолед и го разпределете с лъжица върху хрупкава коричка от крекери Греъм.

Ягодов сладолед, маслени бисквитки, чийзкейк, ягоди, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Неаполитанска многослойна сладоледена тортаПреглеждания: 14 977

Когато става въпрос за цветния, освежаващ десерт на списание Food Network, ключът е в неговото наслояване, което започва със сандвич със сладолед и бисквитки, закупен от магазина, и е отгоре добавен...

бисквитки с шоколадови парченца, сладолед, вафлени бисквитки, шоколад...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Прасковена палачинка в бавен котлонПреглеждания: 7 653

Приготвянето на този вкусен десерт отнема само 15 минути; рецептата за коблер на Алтън Браун оставя цялата работа на бавната готварска печка, за да приготви това сладко лакомство.

Кафява захар, овесени ядки, брашно, бахар, индийско орехче, праскови...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - телевизионен водещ
Коблер с боровинки и прасковиПреглеждания: 5 641

Спестете време в кухнята, като използвате готова маслена кора за пай като основа за десерта с два плода на Съни Андерсън, с нотка индийско орехче за допълнителен вкус.

Маслено тесто, праскови, боровинки, брашно, индийско орехче, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 6-8
Прасковени кобълъриПреглеждания: 4 646

Индивидуално порционирани и покрити с малко масло, тези прасковени коблери са не само вкусни, но и съдържат изненадващо здравословна изненада...

Праскови, нишесте, брашно, ленено семе, кисело мляко, мляко, кисело мляко...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 203
Автор: - ресторантьор
Коблер с праскова и канелаПреглеждания: 10 802

Ароматната канела е втората най-важна съставка след прасковите в рецептата за обущар на Гай Фиери, тъй като както пълнежът, така и топингът се приготвят с топлите подправки.

Кафява захар, брашно, канела, праскови, нишесте, лимонов сок, овесени ядки, бадеми, червени боровинки, индийско орехче, сладолед, сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Прост прасковен кобълърПреглеждания: 11 010

Истината е, че този коблер от Триша Йерууд е невероятно лесен за приготвяне. Тайната се крие в използването на самонабухващо брашно, което помага на кората да стане по-крехка и плътна, но...

праскови, първокласно брашно, мляко, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Белгийски гофретиПреглеждания: 27 717

Тази проста рецепта винаги гарантира страхотен резултат. Белгийските гофрети на Alton Brown са здравословно лакомство, приготвено със смес от пшенично и пълнозърнесто брашно, заедно с мътеница, благодарение на...

първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, яйца, кисело мляко, кефир...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 316
Сандейът е десерт, приготвен от шоколадови брауни вафли със сладолед.Преглеждания: 28 231
Съдържание на рецептата:

Изпитайте аромата на шоколадовите браунита, като добавите какао и разтопен шоколад към традиционното тесто и направите гофрети. Сервирайте ги с кремообразен ванилов сладолед и луксозни топинги – и имате...

първокласно брашно, какао, шоколад, яйца, ванилов сладолед, сметана, карамел, череши мараскино...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Макарони със сирене и яйцеПреглеждания: 63 695

Само с няколко съставки, рецептата на Алтън Браун бързо ще ви даде вкусно ястие с кремообразен, гладък сос, точно като този в любимото ви кулинарно предаване.

Паста, яйца, кондензирано мляко, лют сос, горчица на прах, чедър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Печени макарони със сиренеПреглеждания: 16 023

Каква е тайната на любимите макарони със сирене на Ина Гартен? Тя използва два вида сирене: Грюер и екстра-остър чедър, което добавя по-богат вкус, и резени домати...

Паста, мляко, брашно, сирене Грюер, сирене чедър, индийско орехче, домати, бял хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Паунд кейк с мед и ванилияПреглеждания: 9 134

Нотка мед добавя нотка сладост към тази проста рецепта за кекс от Ина Гартен, а използването на брашно за сладкиши гарантира, че крайният продукт е...

яйца, мед, екстракт от ванилия, лимонова кора, брашно за сладкарски изделия...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб (20 см)
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Шоколадова тортаПреглеждания: 8 449

Маслена и богата, кейкът с вкус на шоколад на Триша Йерууд е обичано лакомство, най-добре сервирано с хладна топка ванилов сладолед.

първокласно брашно, какао, яйца, мляко, екстракт от ванилия, ванилов сладолед...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Паунд кейк с кефирПреглеждания: 5 979

Рецептата за прости мъфини на Алтън Браун използва само няколко съставки, включително кефир. Тя има отличителен вкус и създава влажна текстура.

Сладкарско брашно, яйца, екстракт от ванилия, кефир, кисело мляко...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - готвач
Портокалов кейк с рикота и ягодиПреглеждания: 10 600

Вкусният десерт на Giada De Laurentiis, който съдържа младо сирене рикота за малко по-богата текстура, е с ароматна портокалова кора, която допълва бадемовия вкус.

Сладкарско брашно, сирене рикота, яйца, екстракт от ванилия, портокалова кора, ликьор амарето, пудра захар, ягоди...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 6-8
Автор: - готвач
Италиански поничкиПреглеждания: 10 141

Рецептата на Джада Де Лаурентис за този сладък сладкиш се приготвя само за 30 минути. Можете да намалите времето за подготовка, като използвате готово тесто за пица с мая. След изпържване на тестото,...

Тесто с мая, канела, бадеми, млечен шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 бр.
Картофени палачинки с пащърнакПреглеждания: 10 053

Тази рецепта от Food Network Kitchen комбинира настърган пащърнак и картофи, за да създаде по-леки картофени палачинки със зелен лук.

картофи, корен от пащърнак, зелен лук, магданоз...
Време: 28 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 112
Автор: - известен готвач
Картофени палачинки с каймаПреглеждания: 12 165

Златисти и хрупкави, палачинките с подправки от кайма на Марсела Валядолид се приготвят само с няколко съставки.

картофи, брашно, яйца, кайма, сладък лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Драники с лук и беконПреглеждания: 6 050

С комбинация от лук Видалия и канадски бекон, бързият картофени пай на Патрик и Джина Нийли се гордее с баланс между сладки и солени вкусове.

картофи, лук видалия, лук, лук, пушен бекон...
Време: 24 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Традиционен ябълков чипсПреглеждания: 5 695
Съдържание на рецептата:

Рецептата за ябълков чипс на Ина Гартен, изпитана във времето, е подправена с ароматни подправки като канела и индийско орехче, а дебел слой овесени ядки допълва вкусовата палитра.

ябълки, портокали, лимон, канела, индийско орехче, брашно, кафява захар, овесени ядки...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Пикантна супа от лещаПреглеждания: 15 578

Чили чушките Serrano и малко настърган джинджифил добавят пикантност към тази бързо приготвяща се супа, но капка охладено гръцко кисело мляко балансира пикантността със смел вкус.

Леща, чушки серано, домати, корен от джинджифил, чесън, куркума, кориандър, кисело мляко, хляб наан, пшенични тортили...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 369
Автор: - готвач
Супа от леща с пастаПреглеждания: 10 338

Присъединете се към Giada De Laurentiis в добавянето на паста към тази лесна за приготвяне супа от леща, овкусена с пресен мащерка.

лук, моркови, целина, чесън, домати, леща, мащерка, паста, пармезан...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Просто чили с перфектен вкусПреглеждания: 6 959

Това ястие с чили, приготвено по проста рецепта от Рий Дръмонд, се приготвя с кайма, два вида боб и щипка лют червен пипер за допълнителна лютивина.

Телешка кайма, чесън, доматен сос, подправка за чили, кимион, риган, смлян лют червен пипер, царевично брашно, червен боб, боб пинто, сирене чедър, лук, чипс, лайм...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
30-минутно пуешко чилиПреглеждания: 6 766

Тази проста рецепта замества пуешкото с говеждо месо, предлагайки разнообразие от опции за сервиране: с пресен кориандър, охладена заквасена сметана и настъргано сирене. Всеки може да избере любимия си...

Лук, чесън, подправка за чили, риган, доматено пюре, чушки чипотле в сос адобо, смляна пуешка кайма, светла бира, домати, червен боб, зелен лук, кориандър, авокадо, заквасена сметана, сирене, пържени картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Телешко месо и чили от черен боб с кремообразен зеленчуков сосПреглеждания: 7 378

Вместо да използва традиционно смляно говеждо месо за чили, Боби Флей нарязва го на кубчета и го готви в богат бульон, добавяйки препечен кимион и пюре от чипотле чушки.

Телешко месо, червен лук, чесън, подправка за чили, кимион, тъмна бира, домати, чушки чипотле, мед, черен боб, сок от лайм, заквасена сметана, авокадо, люта чушка халапеньо, кориандър...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Чили с пилешко месоПреглеждания: 4 957
Съдържание на рецептата:

С насоките на Ина Гартен можете да започнете с чилито без месо, след което просто да добавите пържено пиле в края на готвенето и да сервирате с любимата си гарнитура.

Лук, чесън, чушки, подправка за чили, кимион, люспи червен пипер, смлян лют червен пипер, червени домати, босилек, пилешки гърди, пържени картофи, чедър, заквасена сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Пуканки и бонбонени топчетаПреглеждания: 11 430

Комбинацията от сладки и солени вкусове прави тази закуска идеална както за деца, така и за възрастни. Нещо повече, приготвянето на пуканките отнема само 25 минути.

царевица, пуканки, фъстъчено масло, фъстъци, маршмелоу...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - известен готвач
Хелоуинска царевица с бонбониПреглеждания: 31 610

Избягвайте да купувате бонбони за Хелоуин от супермаркета; вместо това използвайте подробната фото рецепта на Алтън Браун и си направете сами. Трябва да опитате тези бонбонени царевични бонбони, които съдържат...

пудра захар, сухо мляко, царевичен сироп, екстракт от ванилия...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Количество: 80-100 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Шоколадово-кремови бисквиткиПреглеждания: 10 991

Лигавите бисквитки с шоколадови парченца на Паула Дийн са леко шоколадови снежни топки, които ще се стопят в устата ви, преди да успеете да кажете (и мисля, че ще успеете): „Дай ми още!“.

Крема сирене, яйца, ванилов екстракт, смес за мъфини, пудра захар...
Време: 2 часа и 27 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Кокосови макарониПреглеждания: 30 860

Хрупкави отвън и меки отвътре – това са отличителните белези на перфектните кокосови макарони, а рецептата на Ина Гартен гарантира брилянтни резултати всеки път. Всичко, от което се нуждаете, е...

кокосови стърготини, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 20-22 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бискоти с бадеми и сушени черешиПреглеждания: 8 551

Тайна, която готвачите често не искат да споделят, е, че простото може да бъде изискано. Подарък от Ан Бърел – просто изискани бишкоти. На пръв поглед обикновени бишкоти...

Яйца, екстракт от ванилия, брашно, лимонова кора, бадеми, сушени череши, захар турбинадо, геврек, клечки близалки...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 44 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бисквитки с лимонова рикота и лимонова глазураПреглеждания: 29 257
Съдържание на рецептата:

С увлечение към всичко италианско, Джада прави тесто на базата на рикота и добавя лимонов сок и кора, придавайки на бисквитките жизнен, изтънчен вкус. А завършекът е брилянтен...

Универсално брашно, яйца, рикота, лимонов сок, лимонова кора, пудра захар...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 44 бр. Калорично съдържание: 113
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Малинови кексчетаПреглеждания: 5 506

Готовото тесто за захарни бисквитки може да послужи като основа за десерт, който ще зарадва всеки, който се отбие за чаша чай. Просто добавете малиново сладко, лимонова кора и...

тесто за маслени сладки, лимонова есенция, малиново сладко, пекани...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 16 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - телевизионен водещ
Празнични бисквитки с фъстъчено масло и пълнеж от ягодово сладкоПреглеждания: 6 560

Тези бисквитки „Съни Андерсън“, приготвени по тази рецепта, ще ви накарат да мислите за фъстъченото масло и сладкото по съвсем нов начин. На пръв поглед незабележителните съставки ще блестят с ярки...

Фъстъчено масло, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, турбинадо захар, фъстъци, ягодово сладко, тесто за маслени бисквити, конфитюр...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Бисквитки с шоколадов ментов вихърПреглеждания: 8 207

Няма да можете да сдържите възхищението си, когато видите шоколадово-ментовите къдрици на Алтън Браун. Тези ментови и шоколадови бисквитки, покрити с хрупкави парченца бонбони, изглеждат точно като...

Премиум брашно, яйца, мляко, пудра захар, тъмен шоколад, екстракт от ванилия, екстракт от мента, близалки...
Време: 2 часа и 58 минути Сложност: средно Количество: 36 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Полворон - бисквитки със смлени орехиПреглеждания: 19 642

Името на тези ронливи, кремообразни, ядкови бисквитки идва от испанската дума за „прах“. Според Марсела Валядолид, в това се превръщат, щом ги захапете. Въпреки че...

първокласно брашно, орехи, пудра захар...
Време: 2 часа и 8 минути Сложност: лесно Количество: 48 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - ресторантьор
Овесени бисквитки със сушени червени боровинкиПреглеждания: 15 803

Преоткрийте вътрешния си сладкар с тези овесени бисквитки, вдъхновени от Гай Фиери. Сушените червени боровинки заместват обичайните стафиди, кокосът добавя твърдост, а нарязаният розмарин добавя неочакван...

Премиум брашно, канела, кафява захар, мед, екстракт от ванилия, яйца, кокосови люспи, сушени червени боровинки, овесени ядки, розмарин...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бр.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог в чикагски стил с домашно приготвени мариновани зеленчуциПреглеждания: 15 686

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи...

Наденички, кифлички за хот-дог, лук, люти чушки, зеленчуков релиш, картофи, целина, сол, пържени картофи, горчица...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Хотдог с пилешки наденички и индийски подправкиПреглеждания: 11 337
Съдържание на рецептата:

Пренесете лятото в зимата с тези пикантни хот-догове в индийски стил, приготвени с кайма от пилешко месо и щедра порция подправки и билки. Не забравяйте да добавите и малко манго...

Дижонска горчица, манго, мента, смляно пилешко месо, кориандър, подправка масала, крема сирене, чесън, корен от джинджифил, люта чушка халапеньо, червен лук, яйца, ябълки, ябълков оцет, кифлички за хот-дог, майонеза, рукола, сминдух, бриош кифличка, тандури масала...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Корн хот-дог в бруклински стилПреглеждания: 14 998

Усетете вкуса на Ню Йорк с тези вкусни хот-догове на Боби Флей, гарнирани с карамелизиран лук, бекон, царевица и сирене.

Бекон, лук, царевица, кориандър, наденица, лют сос, кифлички за хот-дог, майонеза, пълнозърнеста горчица, сирене котия, смлян лют червен пипер, лайм...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Хотдог с говеждо месо на скара от Уисконсин със сиренеПреглеждания: 10 695

Сандра Лий пече говежди наденички със сирене и ги гарнира с лук, приготвен в бирен сос.

Червен лук, лук, лека бира, наденички, кифлички за хот-дог, пълнозърнеста горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Хотдог с гриловани наденички в бираПреглеждания: 12 344

За да направи своите наденички в стил Милуоки, Боби Флей задушава прясно смлени наденички в бира и след това ги пече на скара, в резултат на което се получават наденички, които...

колбаси, лека бира, сладък лук...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Празнични бисквиткиПреглеждания: 8 773

Тази лека и хрупкава италианска класика получава своята хрупкава текстура чрез двойно печене. Джада Де Лаурентис първо пече бишкотите във фурната в тава с размери 33x7 см за 40 минути, а след това...

първокласно брашно, лимонова кора, яйца, шамфъстък, сушени червени боровинки, бял шоколад...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Мексиканска запеканка с месо и бобПреглеждания: 12 470
Съдържание на рецептата:

Мислете за това ястие като за чиния с деконструирани такос, с основа и отгоре от царевична тортила и обилен пълнеж от смляно говеждо месо с подправки от кимион и пинто боб.

Телешка кайма, подправка за чили, кимион, риган, лук, чесън, боб пинто, салса, пържени картофи, чедър, сирене Монтерей Джак, заквасена сметана, айсберг, сливови домати, авокадо, люта чушка халапеньо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Паста и месо в запеканка „Слопи Джо“Преглеждания: 5 715

Макаронената запеканка на Рейчъл Рей превръща сравнително обикновени макарони със сирене и чедър в...

Кафява захар, винен оцет, сос Уорчестър, доматен сос, кайма, чесън, чушка, лук, паста, сирене чедър, кисели краставички...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната