Рецепти от кухните на света

За да спести време, Джада Де Лаурентис използва готово фило тесто и приготвя това лесно ястие преди обяд, пълнено с пушена моцарела, като бързо го запържва в тиган и го полива със сладък меден сос...

Този десерт от нежни ябълки, сгушени под богата захарно-канелена глазура, се сервира най-добре топъл с ванилов сладолед.

Този традиционен десерт с канела и ябълки, изпечен върху люспеста кора от маслено тесто, се приготвя за малко повече от час.

Боби Флей смесва нарязани пуешки гърди със зеленчуци и ароматни билки и ги пече в тесто за късо тесто с градински чай, розмарин и мащерка.

Гърдите, дебело намазани с чесън, билки и хрян, се пече до омекване, като печено месо, в доматен сос с добавено червено вино....

Емерил Лагас комбинира яйчени юфка, настъргано пуешко месо и пармезан с гъст, кремообразен гъбен сос, влят с бяло вино.

Най-яркият хапка от тази сефарадска супа с размерите на орех е кнайдлах – варени кнедли с магданоз, добавени към супата заедно със софрито, приготвено от пресни чушки, домати...

Пържени до хрупкавост, картофените палачинки на Дъф Голдман могат да се сервират с ябълково пюре или с някоя от любимите гарнитури на вашето семейство: заквасена сметана, ябълково пюре с канела, захар...

Този плътен, но лек, богат на яйца хляб се гарнира с топъл мед, поръсва се с маково семе и се пече до златисто и лъскаво. Въпреки че традиционно халата изисква...

Тези червено-бели сандвич бисквитки са пълни с богат крем от масло и гарнирани с парченца пекан. Какаото на прах придава по-тъмен цвят на червеното тесто за бисквитки.

Тази разкошна торта се състои от три блата и глазура от крема сирене. Отгоре е поръсена с нарязани пекански ядки.

Опитайте този чийзкейк, приготвен с хрупкава основа от крекери Греъм и богат пълнеж от тиква и крема сирене, и със сигурност ще се превърне в любимо ястие на семейството.

Какво може да е по-хубаво от тиквен пай – десерт, на който може да се наслаждаваме не само по празниците, но и целогодишно, гарниран с топка ванилов сладолед и щедра лъжица бита сметана...

Пресни билки и щипка лют червен пипер придават вкус и фин щрих на това ястие в креолски стил от Емерил Легаси.

Копринената текстура на течната сметана, ядковия пармезан и маслото добавят текстура и вкус към това емблематично италианско ястие.

Ина Гартен пече това впечатляващо ястие на различни температури: 260°C, след това 160°C и накрая 230°C за 1 час и 30 минути до 1 час и 45 минути, за да постигне хрупкава коричка и крехко,...

Това класическо италианско ястие се състои от сос от сурови яйца и пармезан, сервиран върху спагети и съчетан красиво с хрупкави парченца панчета....

Това лесно за приготвяне и оригинално предястие, с пълнеж от сирене бри, орехи и канела, изпечени в подготвена кора от бутер тесто до златисто кафяво, е чудесно допълнение към всяко сирене...

Печените картофи са едновременно обичано и достъпно ястие, най-универсалната гарнитура, която се съчетава добре с ястия с говеждо, пилешко и риба.

По-здравословна версия на класическите пържени картофи, тези нарязани на жулиен сладки картофи се пекат във фурната до златисто кафяво.

Това е традиционна южноамериканска гарнитура, която се съчетава идеално с хрупкаво пържено пилешко месо....

Бульонът за тази обилна италианска супа се вари на тих огън с коричка от пармезан, което ѝ придава леко солен, ядков вкус.

С кокосово мляко и средно люта зелена къри паста, това вдъхновено от азиатската кухня ястие получава ярки цветове от червената чушка, гарнирана с малко сок от лайм.

Традиционната рецепта на Ина Гартен е класическо и засищащо ястие, особено когато се сервира топло с кнайдлах или юфка.

Малко заквасена сметана, добавена към кремообразния гъбен сос, в който се тушира ​​говеждото месо, придава допълнителен вкус. Яйчени юфка могат да се сервират като гарнитура.

Тази супа от тортила чипс се сервира с нарязано авокадо и царевица, за да се намали лютивостта на халапеньо.

Сервирайте рибните такос със същите гарнитури като месните такос: заквасена сметана, нарязано зеле и салса....

В тази рецепта Емерил Лагас пече начос с чоризо, мексиканска закуска, влята с кимион, заедно с пюре от боб пинто, сирена пепър джак и чедър, и тънки кръгчета лук...

Лесно допълнение към печена сьомга, това просто гарнитурно ястие с киноа и грейпфрут е овкусено с джинджифил и балансира сладките и пикантни вкусове с топъл мед и...

Боби Флей сервира тези малки бургери като предястие, като ги гарнира с пикантна майонеза, приготвена с чушки чипотле, сос адобо и освежаваща струйка лайм.

Твърди, мариновани в билки, сушени на слънце домати и пикантно сирене фета придават на това месно руло отличителна текстура и фин средиземноморски вкус. Едно просто ястие от Giada De Laurentiis,...

Бързо приготвящите се овесени ядки и меласа са „новите“ съставки, които Ели Кригер добавя към традиционната рецепта за месно руло. Съдържа още кайма,...

Парчета тиквички и ярки чушки правят това месно руло от Боби Флей особено красиво и леко. Основната съставка в това ястие е постно смляно пуешко месо, към което...

Ина Гартен добавя пилешки бульон и цели яйца, за да направи месното си руло наистина сочно и вкусно.

Вкусна рецепта за шведско предястие с кюфтета и млечен сос...

Рецепта за кюфтета от свинско и телешко месо с италиански сос маринара, но приготвени по американски – което означава много бързо. Сервирайте кюфтета върху филийки хляб като сандвичи, с...

Постните, малки кюфтета от пуйка са особено подходящи за пълнене на масата като предястие....

Ан Бърел придава леко щрих на едно обилно, крехко ястие с пилешко месо, като добавя люспи червен пипер към лука.

Щепка червено вино добавя уникален вкус към този гъст сос, приготвен с пресни зеленчуци и мащерка.

Пресните гъби порчини добавят още повече протеини към това здравословно ястие от Ели Кригер....

Няколкото лъжици каперси, които Джада Де Лаурентис добавя към доматения сос с бяло вино, придават на това ястие леко солен вкус....

За засищаща, балансирана вечеря, Боби Флей предлага пилешко месо, приготвено с билки, и спагети, покрити с ядково пармезан.

Гарнирайте пилешки котлет с чесън с щедра лъжица меко сирене рикота и смес от сушени домати, кедрови ядки и патладжан. Комбинацията от рикота и босилек придава италиански привкус на ястието,...

Това обилно ястие от списание Food Network е чудесен вариант за пълноценно и балансирано хранене. То включва пушена наденица, здравословен кафяв ориз, къдраво зеле и черен боб.

Рейчъл Рей предпочита да приготвя тази утоляваща жаждата, плодова напитка с горски плодове с евтино бяло вино от региона Риоха, въпреки че всяко сухо бяло вино ще свърши работа.

Бутилка пенливо вино е основата за коктейла на Giada De Laurentiis, който е гарниран с ароматен ментов сироп и няколко пресни листа от мента.

Гай Фиери добавя освежаваща смес от плодове към тази чаша напитка: сочен ананас, грозде, както и резенчета лимон, лайм и портокал.

Giada De Laurentiis преосмисля традиционното тирамису в кремообразен десерт с горски плодове, включващ меки бисквитки, покрити със слой конфитюр, кремообразно маскарпоне и зрели малини.

Закачливо име за бита сметана с ванилия, френският крем Шантили е гарнитура на този луксозен пай, който се отличава със сладка основа и пълнеж от богато сладко от боровинки и...

Въпреки че пайът на Алтън Браун се сервира на стайна температура, пълнежът му е направен от замразени пресни плодове, предварително намачкани със захар, сок и цитрусова кора.