В този сандвич определено няма недостиг на вкусно свинско месо, пълен с пикантен свински кюфте, изцяло натурален пикантен колбас и пържен домашен бекон. Кленовият бекон е ключова съставка и е най-добрият...
Рецепти за вечеря
Ключът към този сандвич е да купите рядко печено говеждо, дори и да го предпочитате по-изпечено. Не се притеснявайте: ще затоплите резените печено говеждо в тиган заедно със сиренето, за да сте сигурни...
Докато лондонският стек от бройлер се пържи в тигана, пригответе йоркширски пудинг във фурната, като добавите настърган чедър към тестото за солен и дъвчащ пудинг. Сервирайте вместо...
Тази лесна версия на лазаня с наденица и чушки се приготвя само за 15 минути и ще бъде на масата след час. Можете също така да я сглобите предварително и да я съхранявате в...
Как да подобрите вече вкусната паста, лингуини с миди? Добавете свинско месо! По-точно, панчета, италиански сорт бекон. Панчетата добавя още един слой вкус и аромат към това...
За да добавите по-сложен и дълбок вкус към тази паста, използвайте няколко вида гъби, като печурки, кладници или шийтаке. Те перфектно допълват натуралната италианска наденица в...
Свинското плешко с кост е идеално за продължително печене във фурна. Месото се получава невероятно сочно и се разпада вкусно. За печене ще ви е необходима гювеч с капак...
Тази нискокалорична версия на класическото ястие Пад Тай е пълна с всички традиционни вкусове, но е още по-сочна и освежаваща благодарение на зеленчуците. Тази рецепта използва намалено количество...
Ако харесвате идеята за лазаня, но искате да я направите по-малко калорична, тази рецепта ще ви помогне. Корите за лазаня се нареждат на пластове с лек сос от рикота и шалот, нарязани зеленчуци и пресни...
Тази турска класика с кюфтета и картофи в доматен сос е идеална както за непринудена семейна вечеря, така и за ифтар (вечерята по време на Рамадан). Има различни...
Филето от червен луциан се задушава в един тиган с италианска наденица, лук, чушки и розмарин, докато се сготви напълно, и се сервира с печени картофи. Маринованите чери чушки придават нотка вкус на ястието.
Пилешки бутчета, боб канелини, домати и риган се допълват прекрасно в тази селска италианска яхния. Всичко се готви в един тиган, първо на котлона, а след това се довършва...
Два килограма празнични пуешки гърди могат да се изпекат за по-малко от час, и дори със сос! Лесно е да си представим това, ако ги готвим в бавен котлон, вместо във фурна. А гърдите се получават много...
Можете да направите обилни пълнени чушки, без да губите време за печене – в бавен котлон! Просто запържете каймата и ориза в бавен котлон, след това напълнете големите чушки с тях и довършете готвенето.
Яйчени нудли с пуешка наденица и чушки са перфектна вечеря през седмицата. Но това, което ги прави наистина вкусни, е лекият сос от заквасена сметана с червен пипер, чесън и...
Тези гювечи, пълни с месо, зеленчуци и гарнирани с картофени кюфтенца Tater Tots, се приготвят в Минесота за големи семейни събирания, обеди и църковни вечери. Изглеждат просто, но...
Горещият карфиол (или горещ карфиол) е вкусна китайска вечеря, приготвена директно на масата. Това е нещо повече от къкреща тенджера в центъра на масата с предястия, подредени около нея. Това е прекрасен начин да прекарате...
Ястия със 7 или по-малко съставки
Не са ви необходими много съставки, за да приготвите зашеметяващо ястие. Ще се изненадате колко много неща можете да създадете само с няколко съставки.
„Започнах да правя тази салата, когато бях на стаж в Food Network, защото морковите бяха толкова евтини и винаги имах останало кокосово масло, което да взема вкъщи“, казва тя.
Това добре балансирано ястие е лесно за приготвяне и вкусно. Филе от сьомга на скара с ароматни билки в медено-соева глазура се сервира с кафяв ориз и едамаме. Идеално за...
Тази сладко-киселка марината превръща скучните пилешки гърди във вкусна вечеря през седмицата. Комбинирайте я с пилешко месо (можете да използвате бутчета вместо гърди) и я сложете във фризера...
Хойсинът е популярен китайски сос, приготвен от ферментирала соева паста и подправки като чесън, люта чушка и сусам. В тази рецепта е комбиниран със соев сос, зърна съчуански пипер и оризово вино...
Този домашен барбекю сос на основата на хойсин, вдъхновен от Азия, ще придаде на печените пилешки бутчета пищен блясък и невероятен вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Намажете го върху пилето, когато...
Тази рецепта е вдъхновена от чар сиу (китайско барбекю свинско). Свинското филе се пече във фурна в медена глазура със сос хойсин, джинджифил и пет подправки на прах, което добавя...
Преди печене на скара, стекът от говеждо месо се намазва със смес от сос хойсин, самбал олек, мед и кетчуп. Това ще подсили богатия вкус на говеждото месо и ще добави пикантни и сладки нотки. Сервирайте с...
Печени тиквички и домашен доматен сос, пълен с ароматни билки, се смесват с печени чушки в тази паста запеканка, гарнирана с два вида сирене - пекорино и проволоне. Благодарение на...
За тази рецепта използвайте пикантна италианска наденица. Тя ще придаде богат вкус на пастата, пълна с лепкаво сирене фонтина, а артишоците ще добавят нотка сочност. Сварете пастата...
Сърца от артишок, печени чушки и черни маслини се комбинират с ароматен доматен сос, паста, сопресата и сирене и се пекат, докато сиренето започне да бълбука. Доматеният сос...
Комбинирайте сварена паста с пеперони, сотирани гъби кремини и домашен доматен сос с босилек и магданоз, след което запечете под слой моцарела и...
Пригответе запеканка с паста със сочни кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, покрити с разтопено сирене и домашен доматен сос. Изпечете кюфтета във фурната, след което...
Как да направите пастата с доматен сос, патладжан и моцарела още по-вкусна? Поръсете отгоре с още моцарела и печете във фурната за няколко минути, докато сиренето се разтопи и стане красиво хрупкаво.
Провансалските билки са най-лесният начин да подобрите вкуса на говежди стек. Просто натъркайте месото със смес от провансалски билки и зехтин и го запечете на скара до желаната степен на готовност. Рецептата изисква...
Тези купички с говеждо месо и ориз са олицетворение на японската комфортна храна. Гюдон обикновено се приготвя в домашни условия, но е често срещан и в ресторантите за бързо хранене в цялата страна. Гюдон се състои от...
Преди печене на грил, намажете стека със зехтин, нарязана мащерка и чесън за чудесно пикантен вкус. Ако нямате грил, използвайте тиган за грил. Сервирайте стека...
Тази рецепта превръща класическото ястие в ресторант в перфектното ястие за пикник с пикантните, солени и сладки нотки, типични за азиатската кухня. Благодарение на рязането и печенето в стил пеперуда...
Копърът е популярна съставка в италианската кухня. Тази рецепта използва всяка негова част: семената за поръсване на рибата, корена и зелените за сочна салата. Внимавайте да не препечете сьомгата на скара и...
Сьомгата е не само перфектното допълнение към салата от прясно табуле, но и има достатъчно твърда плът, за да се държи на шишчета и да издържи на печене на скара. Тя няма да се разпадне като по-деликатната бяла...
За да ускорите печенето на скара, нарежете свинското филе на пеперуди и го начукайте леко. За по-наситен вкус натъркайте месото със смес от копър, чесън, лимон и червен пипер. Като гарнитура към свинско филе на скара...
Котлетите от свински котлет с кост са идеални за всеки повод. Изглеждат очарователно за празнично парти и се приготвят бързо, което ги прави идеални за вечеря в средата на седмицата.
Пържените пилешки крилца са любимо лакомство на всяко бирено парти, а тези ямайски гриловани крилца джърк със сигурност ще впечатлят. Оставете ги да поемат пикантния вкус...
Люти чушки хабанеро, мащерка, бахар, карамфил и печене на дървени въглища придават на пилето вкусния вкус и аромат на джърк, с които е известна карибската кухня. Мариновайте пилешките бутчета...
Само 200 грама свински котлет са достатъчни за приготвянето на вкусно ястие за четирима души. Печеният патладжан и зеленият фасул спомагат за увеличаване на обема му, правейки го по-...
Насладете се на вкусно ястие в средиземноморски стил, което е лесно за приготвяне и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Скаридите се мариноват за няколко минути в чеснов сос с лимон...
Пилешки гърди на скара се сервират със салата от зелен фасул и червен лук в освежаващ дресинг от мътеница. Зеленчуците за салатата също се пекат на скара. Ако нямате скара, използвайте...
Запечете пилешки бутчета и маруля ромен на скара за бърза и лесна салата в кисел винегрет с дижонска горчица. Част от същия винегрет се използва за мариноване на пилешкото месо.
Ако след празниците във фризера ви останаха яхния, картофено пюре и зеленчуци, пригответе с тях обилен овчарски пай. Тази рецепта съдържа само замразени съставки и консумативи...
6 салати в ресторантски стил
Кой казва, че салатата не може да бъде засищаща и комфортна храна? Направете любимите си ресторантски салати с месо, сирене и други – като гръцка салата.
„Тайната на тази рецепта е запичането на заместителя на месото, за да се развие карамелизиран вкус и текстура. След това се гарнира с картофено пюре!“, казва Дамарис Филипс за нея...
Този ароматен овчарски пай е уютно, домашно приготвено ястие за студените зимни вечери. С богат пълнеж от говеждо месо и гъби, гарниран с пухкаво картофено пюре, той е засищащ, хранителен и...
Тази рецепта е създадена специално за заети домакини, които искат да нахранят цялото семейство с вкусна и ароматна домашно приготвена вечеря, без да харчат много време или усилия. Всички съставки...






















































