Рецепти за зеленчукови предястия


Автор: - готвач
Хайвер от патладжанПреглеждания: 6 227

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Хайвер от патладжан, сладка чушка, домати, лук, чесън, балсамов оцет, портокалов сок, кориандър, кисело мляко, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 като предястие
Долмадес (зелеви сърми с лозови листа)Преглеждания: 5 630

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

ориз, лозови листа, лимонов сок, лук, чесън, домати, доматено пюре, копър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 - 24 вегетариански долмаде
Автор: - готвач
Долма (пълнени лозови листа)Преглеждания: 9 079

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, луковица от копър, лук, лозови листа, лимонов сок, кедрови ядки, копър, магданоз...
Време: 1 час и 40 минути Сложност: лесно Количество: 30 вегетариански долмаде Калорично съдържание: 84
Автор: - известен готвач
Пиле терияки на скара с кисели краставичкиПреглеждания: 7 538

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки гърди, пилешки бутчета, пилешки бутчета, мирин (оризово вино), саке, соев сос, сок от ананас, оризов оцет, люспи червен пипер, краставици, корен от джинджифил, мед...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Суномоно (японски краставици)Преглеждания: 14 378

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

краставици, морски водорасли, рачешко месо, соев сос, мирин (оризово вино), скариди...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Панирани пържени маслиниПреглеждания: 10 670

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Маслини, черни маслини, галета, сирене Манчего, шунка, чесън на прах, люта чушка, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани маслини с розмарин, червено чили, портокал и червен пиперПреглеждания: 12 156

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

маслини, розмарин, люта чушка, портокали, червен пипер, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Кубински сандвич с карамелизирано свинско месоПреглеждания: 6 009

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Краставици, свинско месо, подправка за печено месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, майонеза, пълнозърнеста горчица, чесън, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, кориандър, мед...
Време: 1 час. плюс време за печене на свинско месо Сложност: средно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - автор на готварски книги
Праскови с подправкиПреглеждания: 4 719

Това е задължително коледно ястие за мен и както толкова много други хубави неща в живота ми, дойде от моя „боен приятел“. Използвах консервирани праскови, както в стъклени буркани, така и...

Праскови, сироп, оризов оцет, винен оцет, люта чушка, корен от джинджифил, черен пипер, карамфил, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 порции като предястие
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич с домашно приготвени кисели краставичкиПреглеждания: 4 158

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, краставици, цвекло, зеленчуков релиш, сандвич кифлички, шери оцет, кимион, дафинов лист, риган, семена от копър, синапено семе, кориандър, лук, чесън, мед...
Време: -- Порции: 8 – 10 порции за парти
Зеленчуков релиш "Пикалили"Преглеждания: 7 925

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Зеленчуков релиш, чушка, тиквичка, лук, халапеньо, ябълков оцет, кафява захар, семена от целина, синапено семе, смлян джинджифил, куркума, дафинов лист, карамфил, черен пипер, канела, зелени домати...
Време: 35 мин. плюс 12 часа мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Маринован карфиол с къриПреглеждания: 7 743

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Карфиол, оризов оцет, ябълков оцет, корен от джинджифил, чесън, кимион, кориандър, къри...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Царевица на скара по кубинскиПреглеждания: 5 962

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Царевица, сирене кесо фреско, червен пипер, люта чушка, лайм, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Количество: 9 кочана царевица
Пържени скариди и бамяПреглеждания: 4 249

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бамя, скариди, яйца, царевично брашно, подправка Каджун, домати, лимон, мащерка, бамя, сос тартар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Автор: - ресторантьор
Пържена бамяПреглеждания: 5 463
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пържена бамя с ранч дресинг.

Бамя, брашно, смлян лют червен пипер, бели зърна пипер, сушен лук, чесън, копър, лют сос, ранч сос, сос Уорчестър, магданоз, заквасена сметана, мътеница, сок от лайм, оцветител...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (по 2 шишчета за всяко)
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Сандвич рулца с маринована бамяПреглеждания: 4 754

Рецепта за зеленчуково предястие под формата на сандвич рулца, приготвени с хляб и бамя....

бамя, бял хляб, крема сирене, бамя, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 20-24 бр.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Маринована бамяПреглеждания: 25 418

Рецепта за маринована бамя за зимата....

Бамя, люта чушка, синапено семе, черен пипер, оризов оцет, бамя, чесън, копър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване. Сложност: лесно Количество: 2 литра
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Пържена бамяПреглеждания: 15 933
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пържена бамя в тесто с домашно приготвени подправки....

Бамя, царевично брашно, смлян лют червен пипер, чесън на прах, бамя, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Печени картофи, пълнени с КолканънПреглеждания: 6000

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

картофи, зелен лук, къдраво зеле, заквасена сметана...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 40 половинки картофи
Автор: - известен готвач
Картофени крокетиПреглеждания: 25 970

Паула Дийн панира остатъците от картофено пюре в галета и ги пържи във фритюрник, докато станат златисти и хрупкави.

картофено пюре, мляко, яйца, брашно, зелен лук, галета...
Време: 52 мин. Сложност: лесно Количество: 15 крокета
Автор: - известен готвач
Начос с чоризо, боб и сиренеПреглеждания: 10 898

В тази рецепта Емерил Лагас пече начос с чоризо, мексиканска закуска, влята с кимион, заедно с пюре от боб пинто, сирена пепър джак и чедър, и тънки кръгчета лук...

Тортила, пинто боб, халапеньо, чоризо наденица, подправка за чили, кимион, червен пипер, чесън, чеснов прах, лук, лучен прах, лют червен пипер, риган, мащерка, сок от лайм, сирене пепър джак, сирене чедър...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Отворен пай КапрезеПреглеждания: 7 174

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие.

бутер тесто, домати, моцарела, яйца, брашно, сос песто...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Салата Капрезе със сушени доматиПреглеждания: 14 773

Ина Гартен леко суши сливовите домати, за да омекнат, карамелизират и да им придаде богат вкус, преди да добави босилек и моцарела.

Сливови домати, моцарела, босилек, балсамов оцет, чесън, сушени домати...
Време: 2 часа и 38 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 342
Автор: - известен готвач
Салата КапрезеПреглеждания: 7 822

Само за 10 минути, Рейчъл Рей приготвя и сервира тази популярна салата, която е най-добре да се поляе с плодов екстра върджин зехтин преди сервиране.

домати, моцарела, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Сос от манго и салсаПреглеждания: 13 229

Сладко-лютият салсата на Ели Кригер в Instant Pot се приготвя само с шест съставки, включително крехко манго, прясна краставица, сурови люти чушки халапеньо и лук.

Салса сос, манго, халапеньо, червен лук, краставица, сок от лайм, кориандър...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 44
Автор: - готвач
Салса с домати и люти чушки халапеньоПреглеждания: 9 833

Преди сервиране, Тайлър Флорънс оставя тази салса от кориандър да престои 15 минути, за да може всички леки, живи вкусове на съставките ѝ да се слеят.

салса, домати, люти чушки халапеньо, червен лук, чесън, кориандър, сок от лайм...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 2 чаши
Хумус от крилца БъфалоПреглеждания: 6 595

Опитайте този хумус с вкус на пилешки крилца по биволски, приготвен с барбекю сос и лют сос, плюс щипка червен пипер за малко пикантност.

Нахут, чесън, сусам, червен пипер, барбекю сос, сос Табаско, лимонов сок, хумус...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици. Калорично съдържание: 39
Хумус от едамамеПреглеждания: 15 893

Основната съставка в хумуса на Food Network Kitchens е сусамовата паста, която придава на соса несравнимата му копринена консистенция. Тъй като е приготвен с...

Едамаме, сусамови семена, лимонов сок, лимонова кора, чесън, краставици, целина, маслини, кимион, кориандър, магданоз, хумус...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 5 (1/4 чаша) Калорично съдържание: 52
Автор: - готвач
Хумус от черен бобПреглеждания: 7 568

Богатият на протеини дип на Мелиса Де'Арабиан има няколко съставки, включително обилни черни бобчета и нотка лимонов сок. Този хумус е с едри парченца, защото авторът на рецептата...

Черен боб, айсберг салата, винен оцет, лимонов сок, чесън, кимион, хумус...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Хумус от бял боб и печен патладжанПреглеждания: 7 221

Джада Де Лаурентис съчетава вкусовете на средиземноморската кухня с бял боб и печен патладжан за този известен сос. Най-добре се сервира с хладни, хрупкави...

Бял боб, хайвер от патладжан, лимонов сок, чесън, магданоз, краставици, хумус...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 201
Автор: - кулинарен писател
Класически хумусПреглеждания: 26 295

Тази популярна класическа рецепта за хумус, готова само за 10 минути, съчетава вкуса и топлината на кимиона със свежестта на магданоза...

нахут, лимонов сок, чесън, магданоз, червен пипер, кимион, черен пипер, хумус...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици. Калорично съдържание: 214
Автор: - кулинарен писател
Гриловани рулца от тиквички с билки и сиренеПреглеждания: 15 290

Запечете лентичките тиквички на скара за няколко минути, докато омекнат, след което ги навийте на руло и ги напълнете с козе сирене, лимон и магданоз. Това мини предястие със сигурност ще...

тиквички, козе сирене, лимонов сок, спанак, магданоз, босилек...
Време: 23 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 80
Пушена царевица на кочанПреглеждания: 5 449

Използвайки техника за печене на грил с ниска температура и бавно готвене, тези леко запечени кочани имат достатъчно време да омекнат, без да изгорят.

царевица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Печена царевица на кочан с чеснов масло, пресен лайм и сиренеПреглеждания: 9 388
Съдържание на рецептата:

Боби Флей приготвя царевица на кочан в най-добрите традиции на мексиканската улична храна. Той я пече на скара за опушен вкус, полива я с ароматно масло и я поръсва с...

Царевица, чесън, лук, лайм, сирене котия, чушка хабанеро...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Хумус от нахут в бавен котлонПреглеждания: 14 356
Съдържание на рецептата:

С помощта на кухненски робот, Алтън Браун приготвя кремообразен близкоизточен дип само за 15 минути, който е идеален за сервиране с хрупкав пита хляб, солени крекери или...

нахут, сусамови семена, лимонов сок, чесън, сумак, хумус...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 2,5 чаши (10 порции) Калорично съдържание: 257
Автор: - автор на готварски книги
Кростини със сушени домати и мащеркаПреглеждания: 13 755

За да представи елегантно това на пръв поглед просто предястие, водещият на риалити шоуто „Chopped“ Тед Алън взема сушени на слънце домати, бавно сварени до омекване, и ги аранжира върху...

сливови домати, мащерка, багета, чесън...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Вегетарианска закуска "Начос"Преглеждания: 8 904

Готово за консумация само за 30 минути, „Начо“ е смела, безмесна версия на мексиканското предястие и е чудесно допълнение към вегетарианско меню. Но тъй като ястието съдържа...

Сирене, пинто боб, халапеньо, лук, чесън, кориандър, кимион, кориандър, чушка анчо, печен боб, пържени картофи, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Гъби, пълнени с кайма от свинско месо и зеленчуциПреглеждания: 14 733
Съдържание на рецептата:

Рейчъл Рей бързо пече шапките на гъбите, докато омекнат, след което ги пълни със смляно свинско месо, спанак и пармезан. Само няколко минути във фурната и това солено предястие е готово.

Гъби, гъби кримини, смляно свинско месо, пармезан, лук, чесън, целина, чушки, спанак, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 94
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Чипс от тиквички с пармезанПреглеждания: 115 369

Ели Кригер предлага да разнообразите диетата си, като си приготвите чипс от пресни тиквички, покрити с пармезан, за лека закуска.

тиквички, пармезан, галета...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 105
Автор: - готвач
Хрупкави чипсове от кейлПреглеждания: 17 836

Това ястие се приготвя само с три съставки: къдраво зеле, сол и зехтин. След няколко минути във фурната, зеленчуковите чипсове на Мелиса Де Арабиън стават вкусни и хрупкави.

зеле...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 93
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени зелени доматиПреглеждания: 5 380

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. За да приготвите тази лесна...

Зелени домати, брашно, чесън на прах, яйца, мляко, панко галета, смлян лют червен пипер, червен пипер, ябълков сок, кафява захар, мътеница, майонеза, барбекю сос, сок от лайм, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пилешки спанакопита топчета с пикантни кисели краставички и кисело млякоПреглеждания: 10 626

Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне.

Лук, чесън, спанак, сирене фета, кайма от пилешко месо, кисело мляко, краставици, копър, лимонов сок, кимион, кориандър...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пълнени печурки с каймаПреглеждания: 11 810

Рейчъл приготвя това класическо предястие, като пълни гъби с ароматна смес от смляно пилешко месо и спанак, поръсена със сирене.

Гъби печурки, смляно пилешко месо, смляно пуешко месо, семена от копър, лук, чесън, лимонова кора, сирене азиаго, галета, спанак, кедрови ядки, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Аспержи, увити в беконПреглеждания: 45 902

Тези крехки връзки аспержи могат да се приготвят в гореща фурна или на скара, ако сте навън....

аспержи, бекон, пушен бекон, лук, зелен лук...
Време: 18 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Мексикански сос гуакамолеПреглеждания: 14 013

Сосът гуакамоле е изобретен от ацтеките и първоначално се е наричал „уака-мули“, което означава „смес от авокадо“, и по същество е представлявал пюре от плода (някои го смятат за зеленчук) с лук и...

Авокадо, червен лук, домати, чесън, сок от лайм, кориандър, сос гуакамоле...
Време: -- Сложност: лесно
Пликове за саламПреглеждания: 7 893

Рецепта за приготвяне на предястие - пликчета салам с краставици, заквасена сметана и билки....

салам, краставици, кисели краставички, заквасена сметана, копър, магданоз, чесън...
Време: -- Сложност: лесно
Предястие от тиквичкиПреглеждания: 9 570
Съдържание на рецептата:

Рецепта за приготвяне на предястие от тиквички с лук и сирене....

Тиквички, червен лук, чесън, кетчуп, майонеза, босилек, сирене, маруля, винен оцет, червен пипер...
Време: -- Сложност: лесно
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени артишоци в селски стилПреглеждания: 4 757

Рецепта за предястие от артишоци, пълнени с бекон, хляб, билки и сирене с ранч дресинг.

Артишок, лимон, бекон, чесън, бял хляб, магданоз, яйца, пармезан, ранч дресинг...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната