Рецепти за зеленчукови предястия

Тези миниатюрни шапки от гъби могат бързо да се сглобят и изпекат във фурната за минути. Сервирайте ги такива, каквито са, или ги гарнирайте с резени свинско филе или пилешко на скара.

Въпреки че киноата придоби популярност сред здравословно хранещите се едва през 21-ви век, тя е позната от векове и е била част от диетата на южноамериканските индианци. За разлика от другите зърнени култури...

Пълнените картофи или „трохи“ могат да се използват като ядлива основа за овчарски пай. Класическата рецепта за овчарски пай включва зеленчуци, задушени с кайма, гарнирани с...

Направете буритото си така, както са го правили пещерните хора в каменната ера, ако изобщо са го правили. Защото в противен случай биха пропуснали нещо. В края на краищата, бурито, увито в зелеви листа, е...

Опитайте този уникален тост с авокадо, яйце и зеленчуци. Половинките авокадо са покрити с хрупкави галета, запържени в чесново масло, отгоре е поставено пържено яйце и са гарнирани с тънки...

Брюкселското зеле, увито в бекон и след това в бутер тесто, е доста интересно предястие, приготвено подобно на рулцата с наденица. Вземете печено брюкселско зеле и навийте всяко...

Пържените зеленчуци с цветовете на дъгата са перфектна закуска за гледане на игри или филми с приятели и семейство. Те са по-малко нездравословни от чипса или пържените картофи, но са също толкова забавни и...

Ето четири любими начина за приготвяне на царевица на кочан. Който и да изберете, не забравяйте солта и маслото!

Крошка-Картошка, или два пъти печени картофи, е вкусно и уникално предястие. Тези внимателно пълнени картофени лодки ще подобрят всяка празнична вечеря. Те са идеални и за сервиране в...

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки. Лесно се приготвя у дома, като се смеси зелето с подправки и пикантен азиатски сос.

Въпреки че тази салата е почти идентична на вкус с традиционното италианско предястие капрезе от резени домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин, тя изглежда доста...

Често празничната трапеза се прави богата и елегантна от множество малки предястия, прости по състав и приготвяне, но впечатляващи по отношение на представянето. Това предястие, приготвено от...

Младите тиквички и тикви са богати на витамини и полезни микроелементи, така че дори се препоръчват за консумация в суров вид. Тънко нарязани сурови тиквички могат да се използват за приготвяне на лека, здравословна и много...

Печената царевица добавя летен вкус към това предястие, на което можете да се наслаждавате целогодишно. През лятото можете да печете прясна царевица на скара, а през зимата да използвате замразена или консервирана царевица.

Консервираният бял боб е чудесна основа за вкусен домашен сос. Пасирайте го в кухненски робот заедно с пържен бекон, аншоа, лимон, зехтин, пресен лук и подправки...

На Запад, пълнените яйца са пълнени яйца с много пикантен, лют или тръпчив вкус. Това просто и популярно предястие е идеално за всеки празник. Пригответе...

Този изпечен хляб със сирене ще впечатли гостите ви само с аромата си, пълен с пълнеж от кисело мляко и сирене, артишок и спанак, покрит с разтопен грюер –...

Ако ви останат печени скариди от снощния пикник, дайте им нов живот, като приготвите вкусно предястие. Пико де гайо е традиционна мексиканска салса, приготвена с нарязани скариди...

Лесна рецепта за вкусно предястие от свинско месо в азиатски стил с оризови юфка. За тази рецепта ще ви трябват готови, с кости, натурални котлети от свински котлет. Чудесен начин да използвате остатъците е с...

Независимо дали готвите царевица на скара, на пара или сотирате, тази вкусна рецепта с масло е подходяща за всеки вид. Направете паста от масло, халапеньо, лайм, чесън и червен пипер и...

Сварете царевица на кочан и вместо сол, поръсете я с вкусна сиренена заливка от настърган пармезан, смесен с чесново масло и пресен магданоз. Разбъркайте сиренето в маслото с пържен чесън,...

Швейцарското фондю със сирене отдавна е символ на интимни събирания с близки приятели. Това е чудесен начин да зарадвате гостите си с вкусно предястие. За фондюто ще ви трябват два вида сирене,...

Печете на скара вкусна царевица, богата на пикантни аромати, които подсилват, а не заглушават невероятния ѝ вкус. За целта си направете масло с подправки, като комбинирате маслото с...

Сглобете вегетариански сандвичи, като поставите резени печен карфиол, пресни круши и сирене между две резени медена горчица. Печете на скара или изпържете и се насладете.

Най-лесният начин да сготвите царевица с минимални усилия и без мръсни чинии. Няма да ви е необходимо фолио или тенджера с вода. Просто поставете цели кочани, без да отстранявате люспите, в...

Царевицата е една от най-популярните съставки в Мексико, където е истинско съкровище. Тя не само се добавя към различни ястия, но и се продава цяла на кочан, подправена с разнообразни сосове, на всеки ъгъл...

Печеният карфиол в тесто, подобен на вкус на пилешки крилца, е чудесно предястие за бира или просто лека закуска. Потопете розичките карфиол в тесто, изпечете в...

За да приготвите това предястие, ще ви трябват големи гъби. Колкото по-големи са шапките им, толкова по-вкусен пълнеж от сирене ще поберат. Напълнете гъбите с настъргано овче сирене Пекорино Романо,...

За да изненадате гостите си, пригответе необичайно сладко от сушени домати като предястие. Сушените домати се задушават с лук, мащерка и чесън в смес от растително масло, пилешки бульон,...

За да направите това предястие, няма да се налага да тичате из магазина в търсене на специални тарталетки от бутер тесто. Те се изрязват от бутер тесто с помощта на кръгла формичка за сладки. И цялото предястие...

Тези люти чушки, пълнени с гигантски скариди и пържени в тесто, са еднакво вкусни както в новогодишната нощ, така и с чаша бира, докато гледате мач. Експлозивен вкус...

Маслините в купа са непринудено предястие, което краси всяка празнична трапеза и се съчетава добре с много алкохолни напитки. Ако маслините са редовна част от вашата маса, можете да ги приготвите и сервирате в...

Благодарение на кремообразната си текстура, картофеното пюре може да се използва не само като гарнитура, но и като основа за богат дип. Тази рецепта за дип е вдъхновена от гръцкия сос скордалия, който също се приготвя от...

Този прясно изпечен тарт с богат пълнеж от тиква, спанак и микс сирена е еднакво вкусен както за закуска, така и като лека закуска с топла напитка. Можете да използвате...

Пригответе вкусно предястие от пепър стек върху резен пържен картоф с карамелизиран лук. Пепър стекът, или steak au poivre, както го наричат ​​във Франция, е най-крехкото говеждо месо...

По време на сезона на райската ябълка, този невероятно здравословен плод може да се консумира не само самостоятелно, но и за създаване на интересни предястия и салати, които той подсилва с уникалния си вкус. Ето...

Популярно френско предястие е сурово месо (crudité), приготвено от пресни зеленчуци, често нарязани на пръчици и консумирани потопени в сосове. Тези предястия са здравословни, бързи за приготвяне и, най-важното, жизнени и...

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд нейните граници. В крайна сметка, ферментиралото китайско зеле в пикантен сос е вкусно и подходящо като...

Ако приготвяте хрупкави закуски за бирено парти у дома, не забравяйте халапеньо, заедно с лучени кръгчета и пилешки крилца. Те са вкусно и пикантно предястие...

Препърженият боб е традиционно мексиканско ястие с боб. Приготвя се чрез накисване на боба за една нощ, след което се вари няколко часа, смачква се и се пече. Но с бавна готварска печка всичко е по-лесно...

Когато готвите на скара на открито, винаги искате вкусна храна с минимални усилия и време за приготвяне. Например, печенето на цяла глава карфиол на скара би било...