Сезонни ястия

Тези зашеметяващи пълнени яйца получават своя уникален розов оттенък по естествен път - благодарение на цвеклото! Ще трябва да мариновате твърдо сварени, обелени яйца с цвекло...

В интернет има много страхотни рецепти за бисквитки с шоколадови парченца, но какво ще кажете да добавите зеленчуци и овесени ядки към тестото? Тези вкусни бисквитки са пълни с всички полезни съставки: тиквички, овесени ядки...

Охлаждането на тестото в продължение на 24 часа придава на тези бисквитки уникалния им вкус. Това е тайната на чудесно ароматното им тесто. Тези празнични бисквитки, пълни с парченца бял шоколад,...

Телешките гърди в тази рецепта се пече във фурна, но благодарение на сместа от подправки от кафява захар, чили на прах и пушен червен пипер, те са придадени на ярък аромат и вкус на барбекю. Готовото...

Всяко лято фермерските пазари са пълни с тиквички от всякакви цветове и разновидности. За разлика от по-популярната си братовчедка, тиквичката, тиквата патипан е един от онези уникални зеленчуци, които се предлагат само...

Сладките картофи, известни още като ямс, също са чудесни за пюре. Тази рецепта използва както обикновени картофи, така и сладки картофи за пюре. Вкусно е! Перфектно...

Тази рецепта за барбекю гърди е вдъхновена от ястието на майка ми - говеждо гърди по еврейски, задушено в червено вино. Сосът съчетава вкусовете на любимия ми барбекю сос (сладък!) и задушено месо...

Кленовият сироп и портокаловата кора красиво подчертават естествената сладост на сладкия картоф в това пухкаво картофено пюре, което, въпреки леко сладкия си вкус, е идеалното допълнение към печени...

Кремообразна рикота, солено проволоне и солено пекорино се комбинират в тази рецепта, за да създадат перфектния сиренен пълнеж за лесни за приготвяне бутер тесто. И...

Искате ли тайната за перфектно карамелизирана тиква от жълъд с хрупкава коричка, приготвена с много малко олио? Това е хитър фритюрник! Поръсихме изпечената тиква с пармезан и я поляхме...

Фритюрникът с горещ въздух прави перфектни сандвичи със сирене. Циркулиращият горещ въздух не само равномерно препича хляба до хрупкава, златиста коричка, но и разтопява сиренето от кората до центъра.

Ябълките и медът са популярно лакомство по време на Рош Хашана (еврейската Нова година), символизиращи надеждата за предстоящата година. В тази рецепта те са централните елементи на голяма...

Пушенето на говеждо филе отнема много повече време от задушаването, но резултатите си заслужават! Тази рецепта включва натриване на месото със суха смес от подправки и мариноване за една нощ, за да се подобри вкусът на говеждото месо...

Чудесно е да ви остане малко месо след голямо празнично угощение, готово за приготвяне на ново ястие. Месото трябва да съдържа и някои мазни парченца, за да се запече хубаво на...

Тази проста рецепта за печена сьомга е наистина най-добрата. Ще получите перфектно печена, сочна, пикантна риба с вкусна хрупкава кожа. Тя е пълна с цяла плеяда от вкусове: каперсите добавят...

Високата температура на фритюрника бързо ще карамелизира зеленчуците, добавяйки богат вкус към тази кадифена супа. Няколко сушени подправки ще добавят пикантен и затоплящ щрих. Готовата супа се пюрира...

Тази рецепта ще придаде на обикновените пуканки от магазина невероятния вкус на пикантни крилца Бъфало. Няма да намерите нищо подобно в магазина! Просто смесете пуканките с лют сос за крилца, поръсете със сухи...

За да приготвите бързо салата Coleslaw за сандвичи или печено месо, използвайте купена от магазина смес от нарязани зеленчуци. Добавете малко дресинг, пресен копър и магданоз и ще имате вкусна...

Тези очарователни картофи с форма на цвете, направени с резачка за ябълки и лъжичка за диня, са хит както за деца, така и за възрастни. Пържете ги цели във фритюрник с горещ въздух, докато омекнат отвътре и...

Класическата салата Coleslaw е сочна, хрупкава салата от тънко нарязано зеле в лек майонезен дресинг, която обикновено се сервира с печено месо, бургери и всякакви други ястия, които...

Тази вкусна и освежаваща салата Coleslaw е пълна с ярки, сочни зеленчуци в лек дресинг от ябълков оцет с мед и семена от целина. Приготвена от смес от червено зеле и...

Ако на печената риба ѝ липсва хрупкавата коричка, която се получава при пържене, опитайте тази рецепта с картофени чипсове. Филе от сьомга (или кижуч и др.)...

Две тайни съставки в тази яхния с наденица имат двойна функция: консервираните, печени на огън домати подсилват вкуса с леко опушен оттенък, докато щипка пармезан добавя вкус и...

Превърнете това популярно мексиканско предястие във вкусен десерт за тълпата и го сервирайте на следващото си парти заедно с класически начос. Тортила чипс, поръсен с канела...

Нека името не ви плаши: не е нужно да палите скарата за това предястие. Сочно, ароматно свинско месо в барбекю сос се приготвя във фурната! Сервирайте готовото накъсано месо с...

Тези начос ще бъдат не само вкусно лакомство, но и акцент на вашето есенно парти. Предястието е приготвено с цветни царевични чипсове, наподобяващи паднали есенни листа. А гарнитурата...

Тези миниатюрни сандвичи са пълни с всички живи вкусове и текстури на традиционното пилешко пармезан. Хрупкаво панирано пържено пилешко филе се сервира върху мека кифличка, покрита с разтопена моцарела,...

Не е нужно да сте готвач на бързо хранене, за да приготвите бързо чийзбургери за тълпа! Има един брилянтен трик, който елиминира необходимостта от оформяне на отделни кюфтета. Просто запържете каймата...

Телешките гърди са най-вкусни в пушилня. Но ако имате само фурна, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви помогне. Гърдите, натъркани с подправки, се пече бавно в...

Тези зашеметяващи многопластови желета с дъга се приготвят с водка, но можете да замените водката изцяло с вода за прекрасен десерт, на който цялото семейство може да се наслади. Желето се предлага във всички цветове на дъгата и...

Тези прости сандвичи се приготвят чрез затопляне на нарязано печено пиле (или остатъци от печено канела) в пикантен сос Бъфало и наслагването му върху кифлички с лека салата от...

Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват прекрасно.

Почти никое лятно парти или празник не е пълноценно без пресни плодове. Най-лесният начин да сервирате плодове по оригинален и красив начин е да направите малки шишчета, като подредите парчетата по определен начин...

Вкусните традиционни канелени рулца са обогатени с дъга от цветове, използвайки гел оцветител за храна, за да се създадат най-ярките и весели нюанси. Пухкавите кифлички са покрити с щедра струйка...

„За този плодов сладолед на поп обмислих много различни съставки, включително плодови сокове или пюрета, но цветовете не бяха достатъчно ярки. Тогава ме осени: желе с плодов вкус би било...“

Приготвянето на сандвич със сладолед и пухкави шоколадови блатове вместо бисквитки е идеалното лятно лакомство. Всеки сладолед, който харесвате, ще свърши работа за тази рецепта, но...

Тази мексиканска торта със зашеметяващ тропически вкус е перфектният завършек на празничната вечеря. Добавянето на кисело мляко към тестото я прави вкусно сочна и идеално гъста. И...

В Мексико пико де гайо се отнася до различни видове салса, приготвени с пресни, ситно нарязани плодове и/или зеленчуци. Най-разпространеният вариант е с червени домати, бял лук и...

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в доматен сос и покрити със сирене. Тази версия, под формата на ядливи купички, е предназначена специално за...

Печената царевица е популярна улична храна в цял Мексико. Често ще я видите печена с люспата си на огън, но може да се приготви и у дома на котлона. Тази рецепта предлага...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Пригответе това вкусно ястие с еленски филе и невероятен гъбен сос, който ще се топи в устата ви! Преди печене на скара, филето се маринова в бира, подправки и розмарин, а месото...

Ако сте домакин на напълно въздържали се от алкохол, покажете им специално внимание, като им предложите това безалкохолно шампанско с вкус на ябълка, червена боровинка и малина. В елегантен келих, пенливото...

Този домашен плодов сладолед пленява не само с вкусната си комбинация от вкусове на череша и праскова, но и с красивия си цветен градиент, преминаващ от яркочервено към жълто, което винаги е...

Отпразнувайте пристигането на пролетта с тези мъфини с форма на морава, украсени с прясна пролетна трева. Мъфините са направени с богата шоколадова брауни основа и са покрити с шоколад...

Смесването на обикновен ванилов сладолед с наситен портокалов сорбет създава перфектния летен сладолед, който всеки ще хареса. Тази рецепта не изисква специални формички...

Този вкусен десерт е не само освежаващ в горещ ден, но и полезен за вашето здраве. Направен с пресни боровинки и натурален сок от нар и грозде, той е богат на витамини,...

Флаутас (или такитос) са мексикански тортила тръбички, пълни с месо, пържени до хрупкавост и сервирани с различни гарнитури. Направете мини флаутас, пълнени с...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура, приготвена с кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с...