Празнични рецепти


Автор: - готвач
Спанак в кремообразен чеснов сосПреглеждания: 1656

Нежният кремообразен спанак е перфектната гарнитура към месо или птици, еднакво подходящ както за празници, така и за ежедневни ястия. Подправен с чесън, черен пипер и индийско орехче, той...

спанак, сметана, индийско орехче, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 156
Автор: - кулинарен писател
Маслени бисквитки със сладко и кокосови люспиПреглеждания: 927

Тези миниатюрни бисквитки са лесни за приготвяне и изглеждат ефирни и празнични. Опитайте да ги направите с децата си. Оформете тестото на топчета, оваляйте ги в кокос и след това...

първокласно брашно, кокосови люспи, кайсиево сладко, малиново сладко...
Време: 2 часа и 15 минути (включително времето за охлаждане на тестото) Сложност: лесно Количество: 32 бр. Калорично съдържание: 179
Автор: - ресторантьор
Сотирани зелени фасулчета и гъбиПреглеждания: 789

Зеленият фасул се запържва леко в тиган за тази гарнитура. Той трябва да остане хрупкав и яркозелен, а сотираните гъби с чесън и розмарин са чудесно допълнение...

Зелен фасул, гъби печурки, кладници, шалот, чесън, розмарин, люспи червен пипер, оцет от шери, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 251
Автор: - кулинарен писател
Мини черешови тарталети "Коледни елхи"Преглеждания: 717

За да направите тези очарователни празнични мини тарталети, ще ви трябват няколко формички за сладки – кръгли и с форма на дърво – купено от магазина бутер тесто и готов пълнеж от череши за...

бутер тесто, сладко от череши...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 325
Витушки кифлички със захар, ядки и канела, приготвени от тесто с маяПреглеждания: 968

Тези декадентски канелени рулца са покрити с богата глазура от крема сирене и пълни с богат, подправен пълнеж от ядки и тъмнокафява захар. Ще се влюбите! Тези рулца са лесни...

Премиум брашно, орехи, кафява захар, канела, крема сирене, пудра захар, мляко...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 525
Автор:
Сладък пай "витушка" с пълнеж от ябълки и канелаПреглеждания: 930

Тази огромна канелена кифла, оформена като пай и за осем порции, е вкусна и апетитна. Със сигурност ще впечатли гостите ви на партито. Ябълката е доста...

Универсално брашно, мляко, яйца, екстракт от ванилия, ябълки, ябълково сладко, крема сирене, пудра захар...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 854
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Портокалови рулца с канелаПреглеждания: 962

Тази проста рецепта добавя неочакван цитрусов привкус към класическия топъл вкус на канелените рулца. Портокалова кора и прясно изцеден сок се добавят както към тестото, така и към глазурата за...

първокласно брашно, мляко, портокалова кора, портокалов сок, кафява захар, канела, пудра захар...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 722
Автор: - телевизионен водещ
Печени сладки картофи с маршмелоуПреглеждания: 947

„Когато приготвям това ястие, се чувствам като дете в кухнята на майка ми“, признава Съни Андерсън. „Най-хубавото е да гледам как маршмелоуто бълбука и се пече във фурната.“ Съни...

сладък картоф, кафява захар, лимон, орехи, маршмелоу...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 328
Автор:
Картофено пюре по алиготски със сирене и печен чесънПреглеждания: 780

Алиго е деликатно ястие с картофено пюре и сирене от региона Обрак в централна Франция. Традиционно алиго се приготвя с Tomme d'Auvergne, младо сирене с ядков вкус и отличен...

жълти картофи, дафинов лист, чесън, картофено пюре, моцарела, грюер, лук...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 767
Aloo bhorta - картофено пюре с лют червен пиперПреглеждания: 1081

Това солено индийско ястие с картофено пюре е вкусно и лесно за приготвяне. Има много вариации в зависимост от региона. В Бенгал ястието се нарича бхорта (картофено пюре), в Северна Индия - бхарта,...

картофи, картофено пюре, кориандър, чушка серано, червен лук, сок от лайм...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 111
Автор:
Печени сладки картофени топчета с маршмелоуПреглеждания: 713

Тази гарнитура е идеалното допълнение към вашата празнична пуйка. Изглежда впечатляващо, лесна е за приготвяне и просто се топи в устата ви. Запържете дебели резени сладък картоф в тиган с масло, след което оставете да заври...

сладък картоф, кленов сироп, мащерка, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 371
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Класически коктейл от яйчен пух с бъркани яйцаПреглеждания: 669

След като опитате домашен яйчен ног, приготвен с яйца с крем, никога повече няма да искате да пиете купен от магазина яйчен ног. Това е нашата перфектна, безопасна рецепта за коледна напитка. Толкова е празнична и много...

яйца, мляко, сметана, индийско орехче, канела, ракия, ром...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 342
Категории: Коктейли, С водка, .
Московско муле със смокиня и розмаринПреглеждания: 826

Ако обичате Московското муле, определено трябва да опитате този празничен привкус. Сладката смокиня и свежият розмарин с боров вкус издигат класическия коктейл с великолепен...

водка, сладко от смокини, сок от лайм, джинджифилова бира, розмарин...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 109
Автор: - кулинарен писател
Телешки строганов с гъби в тиганПреглеждания: 1247
Съдържание на рецептата:

„Винаги, когато се сетя за храните, които обичах като дете през 70-те години на миналия век, бефстрогановът е първото нещо, което ми идва на ум“, казва Рий Дръмонд. „Толкова е вкусно! Бефстрогановът е перфектната комбинация...“

Яйчени юфка, говеждо месо, гъби печурки, моркови, дижонска горчица, ракия, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 421
Коледна торта с венецПреглеждания: 1017

Приготвянето на коледен десерт е наистина творчески процес за домашния готвач, така че авторката на рецепти Хедър Беърд е оставила на вас да разгърнете креативността си, както в детайлите, така и в простотата...

първокласно брашно, какао, яйца, кисело мляко, кефир, пудра захар, екстракт от бадем...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 30
Категории: Десерти, Торти, .
Норвежка торта БлоткакеПреглеждания: 1352

„Блоткаке“ е празнична норвежка торта, покрита с бита сметана и пресни горски плодове. За първи път я опитах на парти, отбелязващо Деня на конституцията на Норвегия, а след това и на Коледа...

първокласно брашно, яйца, сметана, червени боровинки...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 1 кръгла торта с диаметър 23 см.
Автор:
Пълнени яйца за празничната трапезаПреглеждания: 1011

Пълнените яйца са класическо предястие, което ще озари всяко тържество. Лесни са за приготвяне, всички съставки са леснодостъпни и евтини, а изглеждат впечатляващо, особено когато сложите плънката...

яйца, горчица на прах, лук, магданоз, естрагон, червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Бърз сандвич с виенски вафли за закускаПреглеждания: 3 051

За 12-годишния Джефри, участник в „Топ готвач: Деца“, готвенето е приключение, което обяснява защо е решил да сложи хавайски кифлички в гофретника си. Тези кифлички, той...

Свинско месо, лют сос, кленов сироп, хавайски кифлички, кетчуп, яйца, американско сирене...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 2 сандвича Калорично съдържание: 2091 г.
Автор:
Кексчета с ментови шоколадови парченцаПреглеждания: 771
Съдържание на рецептата:

Тези очарователни мъфини, овкусени с прясна мента, ще зарадват всеки, който обича комбинацията от шоколад и мента, както и печива с лек, освежаващ вкус. Сместа е приготвена със сметана, влята с...

първокласно брашно, сметана, яйца, тъмен шоколад, пудра захар, мента...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 749
Автор: - готвач
Пунш с водкаПреглеждания: 874

Този ярък, освежаващ пунш се приготвя с водка, сок от червена боровинка и ананас, заедно с портокалов ликьор и джинджифилова бира. Замразени кубчета лимонада с горски плодове добавят...

Сок от червена боровинка, сок от ананас, водка, портокалов ликьор, ликьор Grand Marnier, лимонада...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 269
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Пунш от червена боровинка с водка и замразени кубчета сайдерПреглеждания: 835

Този освежаващ пунш с червена боровинка пленява не само с сладкия и пикантен вкус. Само вижте тези цветове! Рубиненочервени боровинки покриват цялата повърхност на напитката, а замразените кубчета...

Ябълков сайдер, сок от червена боровинка, портокалов сок, водка, сироп, червени боровинки...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 227
Автор:
Кексчета „Червено кадифе“ с люти чушки и огнена глазура от крема сирене с канелаПреглеждания: 996

Шоколадови мъфини Red Velvet с пикантни нотки на канела и лют червен пипер за всички любители на необичайни вкусови комбинации. Вътрешността на мъфините е идеално сочна, а горната част е покрита с...

Брашно за кекс, какао, смлян лют червен пипер, канела, оцветител за храна, крема сирене, яйца, кисело мляко, кефир, пудра захар, шнапс...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 459
Скариди в марината за къриПреглеждания: 1007

Големите скариди се мариноват за няколко минути в ароматна смес от соев сос, мед, къри на прах и чесън, след което бързо се запържват в тиган за вкусен, сладко-пикантен и...

скариди, соев сос, къри, мед, чесън, кориандър, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 269
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - готвач
Безалкохолно Белини с нар и червена боровинкаПреглеждания: 885
Съдържание на рецептата:

„Вместо да пия обикновена газирана напитка, държа този освежаващ шприц с истински плодов сок в хладилника“, казва Джиада Де Лаурентис. „Това е напитка от нар и червена боровинка...

сок от червена боровинка, сироп, газирана вода, сок от нар, лайм, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 81
Автор: - известен готвач
Американски коктейл "Vieux Carré"Преглеждания: 1 932

Vieux Carré е класически коктейл от Ню Орлиънс от 30-те години на миналия век. Неговият сложен вкус е също толкова завладяващ днес, колкото е бил преди близо век. Коктейлът, чието име се превежда като...

уиски, коняк, горчивки пейшо, вермут, горчивки ангостура, ликьор бенедиктин...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 274
Коктейл с виолетов ликьор „Виолет Фем“Преглеждания: 1525

Виолетов крем дьо Виолет, бъз Сен Жермен и лавандулова горчивка придават на този пенлив коктейл от шампанско изтънчен флорален аромат, допълнен от цитрусови...

горчивки, ликьор от бъз, шампанско, водка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - кулинарен писател
Прясна салата "Новогодишен венец"Преглеждания: 1268
Съдържание на рецептата:

Тази голяма салата от пресни зеленчуци, оформена като ярък коледен венец, ще бъде чудесно допълнение към вашата празнична трапеза. А вкусът ѝ е толкова възхитителен, колкото и външният ѝ вид. Плътните зелени салати...

радикио, мандарини, спанак, рукола, нар, сушени червени боровинки, боровинки, пармезан, шамфъстък...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 254
Автор: - известен готвач
Телешко филе, печено на фурна, с печена чушка и маслинов сосПреглеждания: 1 203

Тази проста рецепта за празнично говеждо месо е задължителна за всеки, който няма време да готви, но все пак мечтае да зарадва гостите си с кралска вечеря. Месото се получава...

говеждо месо, чушка, магданоз, маслини, подправка за печено месо, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 538
Вкусни лепкави кифличкиПреглеждания: 773

Това, което прави тези кифлички толкова вкусни, е лепкавата, маслена глазура, която се просмуква в горещата трохичка, правейки ги особено сочни и сладки. Кифличките се пекат директно в глазурата. След...

Премиум брашно, мляко на прах, яйца, мед, царевичен сироп, пекани, кафява захар, канела...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 665
Автор: - кулинарен писател
Кифлички с портокалов пълнежПреглеждания: 862
Съдържание на рецептата:

Тези кифлички са толкова сладки и сочни благодарение на една неочаквана съставка: портокалов конфит в пълнежа! Глазурата също е приготвена с портокалова кора и прясно изцеден сок,...

първокласно брашно, мляко, тесто с мая, портокалов конфитюр, кафява захар, портокалова кора...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 48 Калорично съдържание: 166
Автор: - кулинарен писател
Мини кифлички с лепкава мая и пеканиПреглеждания: 799

Не позволявайте на тези кифлички да ви се струват толкова мънички. Повярвайте ми, всяка една е истинска вкусова бомба! Най-лесно се приготвят с купено от магазина тесто с мая. Ако обилно ги намажете с мазнина...

тесто с мая, пекани, царевичен сироп, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 72 Калорично съдържание: 84
Коледни канелени рулца за сутринтаПреглеждания: 792
Съдържание на рецептата:

Със сигурност можете да печете тези сладки канелени рулца по всяко време на годината, но те са особено вкусни на Коледна сутрин. Какво ги прави толкова специални? Това е невероятният пълнеж от стафиди и...

първокласно брашно, яйца, мляко, тесто с мая, кафява захар, пекани, канела, стафиди...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 535
Автор: - кулинарен писател
Канелени рулца с кафеено-кленова глазураПреглеждания: 691

Тези вкусни канелени рулца са мечта за закуска. Пухкави и вкусно лепкави, те са направени с тесто с мая и покрити със захарна глазура, влята с кафе и екстракт от клен. Те...

първокласно брашно, мляко, тесто с мая, пудра захар, канела, екстракт от клен, кафе...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 46 Калорично съдържание: 361
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Меки мочи бисквитки "Конфети"Преглеждания: 778
Съдържание на рецептата:

Някои от нас обичат хрупкави бисквитки, докато други са луди по меките. Ако сте от последните, разгледайте тези невероятно меки, дъвчащи захарни бисквитки, пълни с...

първокласно брашно, яйца, оризово брашно, пудра захар, мляко...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 368
Автор:
Зелена салата за предястие с авокадо, грах и аспержиПреглеждания: 1234

Ако се чудите дали да сервирате салата или дип на парти, помислете за тази ярка, хрупкава салата за предястие с кремообразен дресинг, предназначена за консумация с пържени картофи, а не с вилица. Не...

Аспержи, спанак, захарен грах, краставици, мента, магданоз, люти чушки халапеньо, авокадо, лимонов сок, кисело мляко, тортила чипс...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 401
Автор:
Средиземноморска зеленчукова салата за предястияПреглеждания: 1064

Защо да ядете салата с вилица, когато можете да я загребете с пита чипс? Това е цялата идея зад тази хрупкава салата в стил предястие, пълна със ситно нарязани, цветни летни зеленчуци и овкусена...

Краставици, домати, червен лук, репички, царевица, тахан, лимонов сок, мед, кимион, пита чипс...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 332
Сладка оризова каша с мунг боб "Саккарай Понгал" в тенджера под наляганеПреглеждания: 844

Понгал е фестивал на реколтата, отбелязван в Южна Индия, по време на който се сервира този десерт. Традиционно той се приготвя от прясно събран ориз и мунг боб и се подслажда с индийски джагери, който...

Ориз басмати, жасминов ориз, гхи, кардамон, кашу, стафиди...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Шоколадова торта „Черна гора“ за двамаПреглеждания: 1346

Една качествена домашно приготвена шоколадова торта е доста трудоемко начинание, но е просто несравнима с купената от магазина. А ако ви е нужна торта само за двама, тази рецепта ще улесни нещата. Изящна...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, череши, какао, сметана, черешов ликьор...
Време: 1 час и 35 минути (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1865 г.
Пилешки гърди с лимон и билки, аспержи и печени червени картофи за двамаПреглеждания: 1463

Това ястие съчетава перфектно всичко, от което вие и вашият партньор се нуждаете за балансирана вечеря. Запечени пилешки гърди с лимон и билки се сервират с печени червени картофи и...

Пилешки гърди, червени картофи, чеснов прах, италиански подправки, аспержи, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 796
Автор:
Тирамису с амарето за двамаПреглеждания: 1771

Класическият кафеен вкус на италианското тирамису е перфектно допълнен от бадемовата нотка на ликьор амарето. Тази рецепта е достатъчна и за две порции, идеална за случаите, когато имате нужда от бърз и елегантен десерт...

Бисквити Савоярди, маскарпоне, сметана, ликьор амарето, бадемов ликьор, кафе...
Време: 2 часа и 15 минути (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 315
Автор:
Ризото със скариди и лимон за двамаПреглеждания: 2 463

Това ризото със скариди и лимон ще ви зарадва със своя семпъл, но изтънчен вкус. Традиционно ризотото се приготвя на големи партиди, за да се нахрани семейството и приятелите, но ето вариант за...

Ориз Арборио, скариди, лимонова кора, чесън, бяло вино...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 742
Автор: - кулинарен писател
Такос с ранч пиле, боб и салса за тако барПреглеждания: 1273

Вместо да се правят такос за тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде такос бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да сложат каквото си поискат върху тортилите си...

Пинто боб, тортила, пилешки гърди, салса, чушки, манго, домати, чили на прах, кимион, авокадо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Коктейли, С бира, .
Автор:
Коктейл с бира Дъблинър на пластовеПреглеждания: 958

Впечатляващите коктейли на пластове са най-добрият начин да впечатлите гостите не само с красивото представяне на напитката, но и с комбинацията от вкусове. Въпреки че техниката на наслагване на напитки е доста древна, тя...

Бира Гинес, кафеен ликьор, сметана, кафени зърна, ликьор „Блу Кюрасао“...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Джин коктейл "Прорицателят"Преглеждания: 1080
Съдържание на рецептата:

Фината тръпчивост на домашно приготвения гранатово-балсамов винегрет и пикантните нотки на вермут и черен пипер перфектно допълват плодовия вкус на ягоди в този коктейл на базата на джин. Напитката със сигурност ще ви хареса...

джин, вермут, сок от нар, балсамов оцет, портвайн...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор:
Коктейл от текила "Идол"Преглеждания: 1031
Съдържание на рецептата:

Насладете се на зашеметяващата тропическа комбинация от портокал, манго и лайм в този освежаващ коктейл на базата на текила. Една от съставките - сладък сок от лайм - е направен от смес от прясно изцедени...

текила, портокалов ликьор, сок от лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 220
Автор:
Пайове с остатъци от Деня на благодарносттаПреглеждания: 801

Тези солени пайове са приготвени с остатъци от любимите ни ястия за Деня на благодарността: печена пуйка, картофено пюре от сладки картофи, плънка от хляб и сос от червени боровинки. Те са идеални за следващия ден...

пуешко, сладки картофи, бутер тесто, сос от червени боровинки...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 193
Автор: - готвач
Пуешки самоси за Деня на благодарносттаПреглеждания: 873
Съдържание на рецептата:

Пълнеж от нарязана на кубчета пуйка и сушени червени боровинки придава на тези традиционни индийски самоси вкус на тема Деня на благодарността. Можете да ги приготвите на следващия ден след празника,...

Универсално брашно, картофи, грах, корен от джинджифил, пуешко месо, сушени червени боровинки, сос чатни, черен пипер серано, мента, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Количество: 18 бр.
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Пилешки крилца, печени на фурна в сос териякиПреглеждания: 1494

За да приготвите вкусни пилешки крилца в азиатски стил, изпечете ги във фурната, докато са полуготови, след което ги намажете с купения от магазина сос терияки и гответе, докато са готови. Сосът терияки съдържа...

пилешки крилца, сос терияки, синьо сирене...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8
Есенни ястия за забавление

Есенни ястия за забавление

Организирайте парти или събиране с приятели - когато времето започне да захладнява, точно това е необходимо на есента.

Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Шоколадова торта с елени на Дядо КоледаПреглеждания: 996
Съдържание на рецептата:

Разрежете тази луксозна шоколадова торта на осем парчета, подредете ги в чинии и оставете гостите си да се възхищават на елените на Дядо Коледа във всяко едно от тях. За да украсите тортата, ще ви трябват M&M's...

Премиум брашно, какао, бял шоколад, яйца, заквасена сметана, сметана, шоколадов сос, солени сламки, дражета...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1254

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната