Празнични рецепти

Това, което отличава шведските джинджифилови бисквитки от традиционните, е тяхната дебелина. Те трябва да са много тънки и хрупкави. За да нарежете тестото тънко и спретнато, най-добре е да го охладите за една нощ и да го оставите...

Хрупкави пържени плантани от тост се сервират със сочна салата от омар и палмови сърца. Тропически вкус се добавя към салатата от дресинг, приготвен с пюре от манго, кокосово мляко и пикантни...

Въпреки че тези рулца не съдържат ориз или риба и имат вкус повече на сандвичи, те все пак са забавни за приготвяне, особено с деца. Giada De Laurentiis представи два варианта – прошуто и...

Бланширайте зеления фасул, за да омекне леко, но все пак да запази хрупкавостта си, и го разбъркайте с глазура от червен винен оцет и захар, която добавя прекрасен сладко-кисел вкус.

Този десерт съчетава всички най-добри елементи на къмпинг лакомството s'more: богат шоколад, крекери Греъм и препечени маршмелоу. Рий Дръмонд донесе това любимо ястие от детството на лагерния огън...

Ако искате да изненадате рожденика или рожденичката, изрежете буква от името им от ярко оцветена торта и я изпечете вътре в мъфин. Ще изглежда като традиционна торта за рожден ден, покрита с пухкави...

Хрупкава темпура риба тон, сервирана с пикантен сос от уасаби и майонеза - перфектното японско предястие за следващото ви домашно парти. Можете да изпържите рибата тон, просто като я потопите в...

Пълнежът от хляб е популярна гарнитура към празнична пуйка или пиле. Ако обаче го приготвите вътре в птицата, може да не е достатъчно за всички гости. Затова най-добрият вариант е да го изпечете отделно в голяма...

Това предястие е бързо и лесно за приготвяне и е идеално за домашни партита, особено когато внезапно се появят гости. Ще ви трябват само три съставки: крема сирене, настърган чедър и...

Пържен бекон, сушени домати и балсамов оцет придават на това задушено къдраво зеле гама от вкусове, със сладки, солени и тръпчиви нотки. Тази гарнитура се приготвя за минути и е перфектна...

Тази гарнитура от сладки картофи е идеалното допълнение към печена пуйка. Маршмелоу, изпечен до черно, придава прекрасен карамелен вкус, който допълва перфектно ястието.

Сладките картофи, макар и зеленчук, са чудесни десерти, а това ефирно суфле с пекани е доказателство за това. Деликатно и леко, то е гарнирано с...

Този коктейл от Ню Орлиънс се смята за един от най-старите коктейли в Америка. Традиционно приготвян с коняк, Съни Андерсън заменила рецептата си с уиски, а вместо абсент решила да...

Запечете говежди стек, докато стане красиво покафенял, след което го завършете с богат, кремообразен сос, напоен с множество пикантни вкусове. Стекът става сочен и е по-малко вероятно да...

Тази рецепта е най-подходяща за миниатюрни тиквички, като например тиква тип „бутернут“ или „меденуш“. Загрейте я в микровълнова фурна, разрежете я наполовина и издълбайте месестата част, за да направите „лодки“.

Ако наистина искате да се насладите на печена царевица, най-добре е да я готвите на открит грил, за да добавите приятен опушен вкус към подправките. Направете удобни дръжки на всеки кочан, използвайки листата...

Ако искате да сервирате печена на скара пържола, каквато бихте намерили в елегантен ресторант, гарнирайте я с вкусен сос Беарнез. Това е един от най-важните сосове във френската кухня. Приготвя се с яйчни жълтъци и масло...

Мариновайте свинското месо в сок от ананас, джинджифил, паста гочуджанг, чесън, кафява захар и соев сос, след което го запечете на шишчета или в тиган за скара. Месото се получава...

Накиснете пуйката в саламура от портокал, мащерка и градински чай за една нощ или за няколко дни. Преди печене, натъркайте я със смес от подправки с портокалова кора за прекрасен цитрусов вкус.

Търсите предястие, което ще зарадва всички ваши гости? Сигурен вариант за всеки повод: тези препечени филийки с рикота и домашно приготвено песто. В сравнение с купеното песто, домашно приготвеното песто е много по-...

Има един хляб, който не изисква месене и се приготвя без мая. Това е американски хляб с лъжица. Това е мек, ефирен царевичен хляб с пълнеж, който всъщност се яде...

Освежаващо, но солено лятно предястие. Сложете замразените зеленчуци и зеления грах в блендер (не размразявайте!) и пасирайте заедно с крема сирене и печен чесън до гладка смес.

Сиренето и спанакът са популярна комбинация, която добавя вкусен обрат към всяка гарнитура или печено ястие, а тези пълнени гъби не са изключение. Напълнете големите капачки със сирене Бурсен, спанак и...

Ярко наслоено парфе в изящна чаша винаги изглежда елегантно и празнично, въпреки че е лесно за приготвяне. Този десерт напомня на луксозна торта с червено кадифе. Слънчев...

„Това са любимите ми бисквитки от Crave в Шърман Оукс, Калифорния“, споделя Съни Андерсън. „Също така обичам процеса на проба-грешка да пресъздавам рецепти у дома за неща, до които не винаги мога да се добера. Тези...“

Пюрето от пащърнак е достойна алтернатива на картофеното пюре. Пащърнакът има приятен, сладък, ядков вкус, който се засилва при печене. Това пюре се приготвя с...

Изпечете сочен месен рулце в кръгла тава за хляб, след което отгоре сложете тънко нарязани картофи и печете отново до златисто кафяво. Сервирайте, полято с...

Освежаващите коктейли на базата на лимончело са идеални за летни партита. Цитрусовият вкус на този пенлив шприц е перфектно допълнен от опияняваща нотка на череша, докато уискито добавя пикантност. Междувременно...

Бързо и лесно предястие за Хелоуин. Оформете пръчици от кайма, нанижете ги на шишчета и прикрепете по скилидка чесън към всеки пръст, за да се получат нокти. Изпечете на скара и сервирайте.

Крехките, кремообразни картофи, напоени с аромати на ароматен градински чай и чесън, са успокояващо ястие, което ще харесат както възрастни, така и деца. Но това, което прави тази гювеч още по-специална, е...

Вдъхнете на прясната салса тропически вкус, като замените доматите с резенчета узряло манго. Комбинацията от сладки плодове, пикантен чили и ароматен кориандър е просто възхитителна! Подправете салсата с основа за...

В южната част на САЩ е традиционно да се приготвят ястия с черен боб за Нова година. Вярва се, че той привлича късмет и увеличава богатството. Направете тази салата за пари от Съни Андерсън и сте готови...

Това сладко-пикантно предястие с плодов привкус ще бъде хит сред всички предястия на вашето парти. Беконът се пече до хрупкавост, след което се глазира с лепкава глазура от мащерка и...

Увийте пълнеж от настъргано сирене, шунка и халапеньо в бутер тесто и изпечете във формата на венец. Сервирайте като предястие на домашно парти. Кроасаните са пикантни, много...

Перфектното предястие за голяма компания. Можете да го приготвите във фурна или на скара, ако релаксирате на задната тераса. За тази рецепта ще ви трябват хлебчета, закрепени с телбод. Напълнете ги с...

Пригответе вечеря в немски стил. Шницел от телешко месо по ловджийски в хрупкава галета се сервира в богат гъбен сос с пържени кнедли от шпецле. Съни Андерсън добавя... към тестото за шпецле.

За да сглобите бързо голям брой сандвичи за голяма компания, ще ви трябват хлебчета за вечеря, по 12 наведнъж. Направете ги като гювеч! Нарежете всички хлебчета наведнъж...

За тези, които обичат пикантни крилца, няма недостиг на лютиви съставки! Крилцата се овалят в смес от брашно и лют червен пипер, пържат се в дълбока мазнина и след това се заливат с пикантен сос. За сервиране пригответе...

За да сте сигурни, че цяла пуйка се изпече равномерно на скарата и кожата е хрупкава, най-добре е да я нарежете на пеперуда. Предварително я накиснете в пикантен саламура с билки и лимон, след което месото...

Аспержите и зеленият лук за тази супа могат да се пекат във фурна, но печенето им на скара на открито добавя уникален опушен вкус, който прави това ястие наистина специално. Сервирайте супата, полята с кисело мляко...

Любителите на пикантна храна ще харесат тези хот-дог с халапеньо. Нарязаните чушки се смесват в кремообразна паста, а готовите хот-догове се гарнират с пържени халапеньо.

Това предястие за голяма компания се приготвя подобно на мексиканските начос, но с пържени картофи вместо чипс. Поставете сготвените пържени картофи върху тава за печене, покрийте със сос чили кон карне,...

Сосът от миди е традиционна закуска от Нова Англия, популярна по цялото атлантическо крайбрежие на Съединените щати. Всеки жител на Нова Англия, който е запознат с този сос, вероятно има свой собствен...

Това вегетарианско предястие се приготвя подобно на класическото говеждо Уелингтън, но с моркови вместо месо. Увийте морковите в бутер тесто заедно със сотирани гъби и козе сирене и...

За'атар е смес от подправки от Близкия изток, която ще се превърне в една от любимите ви подправки в момента, в който я опитате. Направете тези хрупкави пръчици от бутер тесто, напоени със за'атар, като използвате купено от магазина бутер тесто...

„Това е класическо предястие за парти, което правим постоянно“, споделя Джет Тила. „Представете си кроасан, пълен с разтопено сирене бри, сладки плодове и сладко. Ето...“

Това лесно предястие, което се хапва само с една хапка, ще плени всички ваши гости. Домати, пълнени със синьо сирене, бекон и зелен лук, не изискват печене и се сервират пресни. Ключовият щрих е пикантността...

Изненадайте гостите си с това вкусно предястие. Раковите кейкове могат да се приготвят с всякакво натурално рачешко месо – прясно, консервирано или замразено. Рий Дръмонд ги пържи в...