Празнични рецепти

Кюфтета от естествено свинско филе с кост се пълнят през страничен прорез с пълнеж от царевичен хляб, ядки и сушени плодове, пържат се в тиган и се довършват във фурна.

Малки испански закуски, известни още като тапас, се сервират с вино или бира, когато гостите се отбиват, както и в много барове в Испания. Мариновани чушки пикильо, пълнени с козе сирене и кашкавал...

Вашите гости със сигурност ще бъдат възхитени от яркия вид на тази торта. Помолете ги да включат фотоапаратите си твърде рано: веднага щом започнете да режете тортата, бонбони ще се изсипят от центъра – изненада! Тортата е...

Богатият вкус на патладжана допълва перфектно агнешкото месо в тези пълнени чушки, идеални както за празнична вечеря, така и за ежедневна комфортна храна. Чушките могат да бъдат приготвени...

Тази вегетарианска версия на пълнени чушки замества каймата с месест патладжан. Резултатът е не по-малко фантастичен! Патладжанът се приготвя с ориз Арборио и кремообразно сирене, и...

Маринованите чушки Peppadew са пълнени с навити резенчета сопресата, босилек и синьо сирене за вкусно предястие в италиански стил, което се съчетава идеално с вино. Добавете...

За бързо и вкусно предястие, напълнете маринованите чушки Peppadew с меко козе сирене с билки, като ги напръскате с пош. Ако нямате пош, използвайте обикновен найлонов плик...

Мидите се пълнят, докато са още сготвени, и се сервират върху черупката за вкусно празнично предястие. Не забравяйте да отделите месото от черупката за лесно хранене. Пълнежът е...

Големите шапки на гъбите се пълнят със сирене фонтина, кедрови ядки и златисти стафиди, след което се пекат до хрупкавост отгоре. Елегантно предястие за специален повод. За тази рецепта...

Всички вкусове на популярните пармски патладжани са съчетани в тези очарователни малки лодки, които ще бъдат централната част на всяка празнична трапеза. Вместо да пържите патладжаните, изпечете ги във фурната и...

Гурметата несъмнено ще оценят това предястие, което е чудесна комбинация с вино. Всяка фурма е пълнена с пълнеж от фъстъчено масло и е гарнирана с хрупкава нарязана патешка кожа, люспи...

Лесно е да се досетим, че една от основните съставки на това предястие е ароматната билка риган, която дава името на мидите, изпечени под слой пикантни галета. Освен ригана, пикантният...

Най-хубавото на тази салата е купичката със сирене, в която се сервира. Пармезанът става хрупкав след печене, а обърната форма за мъфини е идеална за оформянето му...

Тези възхитителни индивидуални тарталети, гарнирани с пресни ягоди и малини, са перфектният завършек на романтична вечеря. Тарталетките се отличават с хрупкава, ронлива коричка, а пълнежът е богат...

Тези пухкави, пластови кифлички са пълни с парченца ягоди и бял шоколад - перфектна комбинация за празнично лакомство за Свети Валентин, 8 март или Деня на майката. Гарнирани с пенливо...

Този пенлив коктейл се приготвя с пресни ягоди, вино Lillet-Rose, текила, лимонов сок, горчивки от портокал и обикновен сироп. Обикновеният сироп може лесно да се приготви в...

Традиционният летен десерт „Ягодов сладкиш“ е превърнат в десертен сос, идеален за потапяне след вечеря с кейк или маслени бисквитки. Разбъркайте ягодовото сладко в...

Този десертен аперитив съчетава всички вкусове на традиционен ягодов сладкиш - пресни ягоди, трохи от къс хляб и бита сметана - в едно лакомство с размер на хапка. Сервирайте го...

Купената от магазина смес за фалафел съкращава списъка със съставки за тази обилна, пълна със сирене закуска и намалява времето за приготвяне. Междувременно, една неочаквана съставка за фалафел като...

Добавете топинг за гевреци (смес от сусам, мак, лук и чесън) към класическото тесто за шу, изпечете златисти профитероли, покрити със същия топинг, и ги напълнете с пикантна...

Ако сте домакин на кучешко парти, зарадвайте гостите си с това предястие от мини пици, оформени като кокали и пълнени със сирене. Следвайте рецептата стъпка по стъпка, за да оформите лесно тестото на кокали.

Калмари, пълнени със скаридена паста и билки, се задушават в лек сос с разпукани чери домати и се сервират с пържено филе от луциан върху варена паста фрегола с царевица.

Футболен мач по телевизията, бира и крилца вървят ръка за ръка. С тази рецепта за пържени крилца, приготвени с три различни вкуса едновременно, ще зарадвате всичките си приятели. Но имайте предвид...

Задушеното кейл на Мелиса д'Арабиан съчетава вкусовете на опушен бекон, пикантен червен пипер, чесън и лимонова кора. Богатият и сложен вкус прави тази гарнитура...

Опитайте вкусния, освежаващ коктейл на Гай Фиери, буквално изпълнен с плодове. Манго и ананас се съчетават прекрасно с текила, създавайки истински тропически вкус. Напитката се приготвя в...

„Това е един от най-добрите ни летни десерти в Tru“, споделя сладкарят на ресторанта, Гейл Ганд. „Една от съставките му е личи, месест бял плод с червена черупка. Костилката му наподобява...“

Тази рецепта съдържа две малки, но важни съставки, които правят тези салатни купички невероятни: маринован джинджифил и настъргано нори. Киселият джинджифил и солените водорасли...

Това парти предястие е изпълнено с ярък азиатски вкус и ще се хареса както на вегетарианци, така и на месоядни. Топчета от настърган тофу, бадеми, семена и подправки се овалят в...

Нарът ямс добавя ярък цвят и кадифена текстура към този специален празничен пай. Ако не можете да намерите нар ямс, използвайте обикновени оранжеви сладки картофи. Те все още са вкусни и сочни, но...

Навит хляб, полят с доматен сос с парченца пеперони и моцарела, е пълен с всички вкусове на популярната пица пеперони. Чудесен вариант, ако искате да впечатлите гостите си и да им предложите...

За да спести време, Сандра Лий приготвя тази гарнитура, използвайки консервирани сладки картофи. Лесно се готви в бавен котлон или мултикукър: просто заредете сладките картофи, поръсете с подправки и можете да забравите за тях за...

Основната съставка на това африканско ястие е маниока. Тя е донесена от Южна Америка в западноафриканските страни преди няколко века и се е превърнала във важна част от местната диета. Маниока...

Калас са сладки пържени оризови понички, овкусени с джинджифил, канела и индийско орехче. Хрупкави отвън и крехки отвътре, те са идеални за зимни празници, включително...

Това безалкохолно греяно вино е вкусна напитка с подправки, приготвена с африкански чайове (червен ройбос и хибискус) и зрели червени плодове, което придава на напитката перфектен...

„Наистина харесвам подхода към приготвянето на задушени зелени зеленчуци, тъй като е екипно усилие и отговорност, вдъхновени от допълнителните ръце, необходими за белене и нарязване...“

За да увеличи максимално богатството и интензивността на своето картофено пюре от сладки картофи, Алекс Гуарнашели го приготвя с печени сладки картофи. След печене, месестата част лесно се пасира с лъжица или бъркалка. Алекс подсушава картофеното пюре...

Този кадифен шоколадов шейк с малинови нотки е идеалното лакомство за зимните празници. Ароматен и затоплящ, сервира се в какаови чаши и е гарниран с бита сметана. Когато...

Ако сте фен на „Кървавата Мери“, опитайте тази версия на известния коктейл, приготвена с водка и доматен сок, полята със сок от моркови. Малко по-сладка е, но иначе все пак е...

Бразилската кашаса подсилва богатия, плътен вкус на еспресото в този впечатляващ коктейл, който ще искате да отпивате отново и отново. Лесен за приготвяне, богатият му кафеен вкус...

Бразилски ром кашаса, пресни ягоди и нотка канела правят тази рецепта възхитителен летен коктейл. Умерено сладък, леко пикантен и освежаващ, сервира се с лед и е идеален...

Искате да сервирате Блъди Мери с блясък на следващото си парти? Пригответе доматената основа в кана и я сервирайте на шведска маса, заедно с водка, текила и всякакви други...

За да си направите вкусно лятно мартини, не ви е нужен вермут. Основният вкусов компонент е любимият сезонен плод на всички: пъпеш! Тази рецепта съчетава два вида пъпеш - канталупа и...

Ако търсите уникален начин да сервирате текила на вашето парти, помислете за шотове с халапеньо попър. Халапеньо се превръщат в ядливи чаши за шотове за текила и сок от лайм. Ще бъде...

Много хора смятат, че салата Цезар е италианско ястие, но всъщност е измислена в ресторант Caesar's в Тихуана, Мексико. Тази рецепта включва царевица, приготвена по метода на Цезар.

„Наистина обичам якитори“, признава Джъстин Уорнър. „Със съпругата ми дори имаме малки контейнерчета, където слагаме „осъдените“ шишчета, за да можем да преброим кой е ял най-много. Което, според мен...“

Този емблематичен тропически коктейл е приятно освежаващ в горещ летен ден, а плодовият му вкус извиква усещането за почивка на далечен остров. Тази версия на коктейла „Ураган“ включва няколко...

Когато правите домашна лимонада, е важно да поддържате правилните пропорции на прясно изцеден лимонов сок, вода и захар. Тогава вашата напитка ще бъде перфектно освежаваща, с балансиран вкус без...

Лимонадата Линчбърг е кръстена на Линчбърг, Тенеси, родното място на уискито Jack Daniel's. Това е един от най-популярните коктейли на базата на уиски в Тенеси. Има...

Този ароматен пунш, приготвен с черен чай и ром Battavia Arak, лайм и ароматни подправки, е перфектен избор за всяко парти или празник, особено през есента и зимата. Сервира се добре...

Бирената Маргарита е изкушаващ вариант на класическия коктейл, съчетаващ текила, бира, сок от лайм и замразен концентрат от лимонада. Резултатът е освежаваща бира...