Плетена пица

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 511, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 22 Г., въглехидрати 62 Г., влакно 4 Г., холестерол 85 мг, натрий 1439 мг, захар 3 Г.

Навит хляб, напоен с доматен сос с парченца пеперони и моцарела, е пропит с всички вкусове на популярната пица пеперони. Чудесно решение, ако искате да впечатлите гостите и да им предложите познато предястие в уникална форма.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 консерва (220 г) доматен сос
1 чаена лъжичка сушен босилек
1 чаена лъжичка сушен риган
1/4 ч.л. чесън на прах
450 г тесто за пица
Брашно за поръсване
1 чаша настъргана моцарела от пълномаслено мляко
60 г резени пеперони (около 32 парчета), нарязани на четвъртинки
1 голямо яйце, разбито с малко вода

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, сос за пица, сирене моцарела, наденица пеперони, чесън на прах, риган, босилек

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C и покрийте тава за печене с хартия за печене.
Смесете доматен сос, босилек, риган, чесън на прах и 1/2 чаена лъжичка сол в купа, подходяща за микровълнова фурна. Загрейте соса в микровълнова фурна, като разбърквате от време на време, докато се загрее, за 1 1/2 до 2 минути. Оставете да се охлади до стайна температура.

Поставете тестото за пица върху леко набрашнена работна повърхност и го разточете на правоъгълник с размери 25x35 см. Разпределете равномерно 3 супени лъжици от соса върху тестото и поръсете с парченца моцарела и пеперони.
Навийте правоъгълника по дългата страна и го поставете с шева надолу върху дъска за рязане. Отрежете всички неравни краища, след което го разрежете наполовина по дължина. Поставете двете половини, с разрязаната страна нагоре, една до друга и ги усучете заедно в стегната плитка с дължина приблизително 30 см.
Прехвърлете усуканото тесто върху подготвената тава за печене и леко намажете с разбито яйце. Печете, докато тестото стане златистокафяво и сиренето се разтопи в центъра, 30–32 минути. Прехвърлете плитката върху дъска за рязане, нарежете я и сервирайте с останалия сос за пица.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Ястия за партита / Пекарна / Солени пайове / Предястия / Бира закуски / Предястия със сирене / Food Network - рецепти

Подобни рецепти