Забавни рецепти за пица за всеки ден

Тези креативни, изобретателни рецепти за пица ще ви позволят да се отдадете колкото си искате и никога да не ви омръзне.

Пица за закуска с пържено яйце, рикота и песто

Пържено яйце прави тези индивидуални пици идеални за неделен брънч. Домашно приготвеното песто от тиквички, босилек и бадеми им придава вкусна свежест, а пушената рикота и лютите чушки добавят пикантен привкус, който прави закуската ви специална.

Пица с наденица и сирене (пица рулца) в тиган

Рий Дръмонд приготвя това предястие, използвайки същата техника като известните си канелени рулца, но вместо сладък пълнеж, то е пълно с всички вкусотии, които обичаме в италианската пица: доматен сос, малко песто, пеперони, маслини и много лепкаво сирене.

Пица с наденица във фунийки

Тази пица с форма на конус ще зарадва както деца, така и възрастни. Тя е идеална за сладолед и за из път. Основата е пшенична тортила, която се навива на фунийка и се пече до хрупкавост. Можете да я приготвите предварително и точно преди сервиране да напълните фунийката с гарнитури за пица, да запечете за кратко, за да се разтопи сиренето, и да се насладите! За да я направите, ще ви трябват фунийки за сладолед, които действат като формички, за да се гарантира, че тортилите са перфектно оформени.

Плетена пица

Навит хляб, напоен с доматен сос с парченца пеперони и моцарела, е пропит с всички вкусове на популярната пица пеперони. Чудесно решение, ако искате да впечатлите гостите и да им предложите познато предястие в уникална форма.

Пица в стил Детройт

Пицата в стил Детройт се отличава от другите пици по пухкавата си коричка и хрупкавите си, сиренести краища. Добавките обикновено включват сирене, пеперони и доматен сос, който се добавя, след като пицата е изпечена и сиренето се е изпечело върху повърхността. Пицата в стил Детройт винаги се е печела в правоъгълна или квадратна тава, откакто е направена за първи път в Детройт през 40-те години на миналия век. Това произтича от факта, че по време на индустриалния разцвет на града, пицариите са използвали тави за автомобилни части като тави. Въпреки че изборът от тави е огромен, традиционно пицата в стил Детройт се пече в правоъгълна тава.

Пеперони Пица Лазаня "Пицаня"

Вземете две любими италиански ястия (пица и лазаня!) и ги комбинирайте за нещо още по-впечатляващо.

Пица със сирене и черен пипер "Качо е пепе"

Сиреният и пикантен вкус се съчетава идеално с италианска паста и тесто за пица. Тази рецепта е такава, която ще искате да приготвяте отново и отново.

Обърната пица

Тази пица се приготвя като пай в тенджера. Сиренето и месният сос се нареждат на пластове в тава, която след това се покрива със слой тесто като капак и се поставя във фурната. Обърнете готовия пай в тенджера върху чиния за сервиране, извадете тавата и воала! Получавате вкусна пица с дебела тава, хрупкави краища и щедра порция лепкаво сирене. За тази рецепта ще ви е необходима рамекин с обем 1 литър и диаметър 15 см.



Препоръчваме

Пица върху тесто от нахут

Тази безглутенова пица е идеална за партита, тъй като кората може да се приготви предварително и да се изпече непосредствено преди сервиране. Нарежете я на малки парченца и сервирайте като предястие. Тази рецепта за пица използва най-популярните гарнитури: моцарела, пармезан, домати и босилек. Но можете да промените съставките в зависимост от това, което имате под ръка. Солени маслини, каперси или аншоа биха били особено вкусни.

Пица с кюфтета

Краищата на тази пица са покрити с вкусни кюфтета от кайма. Освен месото, кюфтета съдържат още бекон, пармезан и ароматни подправки. Сервирана по този начин, със сигурност ще получите и последната хапка. Можете да изпечете кюфтета предварително, така че пицата няма да отнеме много време за приготвяне. Центърът е покрит с вкусен доматен сос (използвайте купен от магазина) и разтопена моцарела. За още по-сиренен вкус, веднага поръсете горещата пица с настърган пармезан.

Пица с киноа кора

Киноата е отлична съставка за безглутенова пица. Тази рецепта ще бъде оценена от всеки, който е на диета, от тези, които искат да направят пицата си по-здравословна, и накрая от тези, които намират мисълта за работа с тесто с мая за обезсърчителна. Кората е направена с бяла киноа, която се готви по-бързо от другите видове, зехтин и малко количество сол и бакпулвер. Можете да изпечете кората предварително, след което да я покриете с гарнитури за пица точно преди сервиране и да я върнете във фурната за няколко минути, за да се разтопи сиренето. Направете пица пеперони както в тази рецепта или изберете свои собствени гарнитури.

Азиатска пица с юфка

Ако жадувате за нещо необичайно и оригинално, опитайте тази пица в азиатски стил, приготвена с инстантни юфка. Това предястие съдържа всички традиционни гарнитури за рамен, само че под формата на пица. Варените юфка се пържат в чугунен тиган, докато заприличат на златиста, хрупкава палачинка, след което се поръсват с гарнитури и се пекат във фурната, за да се затоплят. За соса използвайте японска майонеза и сос тонкацу, а за гарнитурите опитайте нарязано зеле, кълнове, дайкон, зелен лук, варени яйца, парченца от морски водорасли, бекон, маринован джинджифил и люти чушки.

Пица с кора, пълнена с крема сирене и халапеньо

Акцентът на тази пица е сочната ѝ коричка, пълнена с кремообразно сирене и отгоре с кръгчета люто халапеньо. Центърът е покрит с доматен сос и смес от настъргана моцарела и пикантни сирена пепър джак. Пицата е точното количество хрупкава и мека, дъвчаща отвътре и вкусна, точно както бихте яли в италиански ресторант. А ако използвате купено от магазина тесто, целият процес ще бъде удоволствие.

Пица пеперони фритата

Пригответе си вкусна фритата с вкус на пица пеперони. Вместо традиционна кора, тази основа за пица е с крехък и пухкав омлет, приготвен от белтъци. Залейте с доматен сос маринара, поръсете с настъргана моцарела, гарнирайте с резени пеперони и завършете с пармезан. Основата за фритата се пържи в тиган на котлона, а гарнитурата се запича във фурната на режим грил. Готова е за минути! Тази фритата може да се сервира като безглутенова, нискокалорична пица за здравословна закуска или да се гарнира със зелена салата във винегрет и филия хляб за закуска.

Пица с месни гарнитури

Изпечете пица, която няма да остави коричка, защото краищата ѝ са също толкова вкусни (или може би дори по-вкусни) от апетитната, лепкава сърцевина. Преди печене краищата на тестото се запечатват с пълнеж от италианска наденица, сотирана с чушки и смесена с парченца сирене проволоне. Изберете между сладка или пикантна наденица за краищата, в зависимост от предпочитанията ви. Центърът на пицата е покрит със сос маринара и настъргана моцарела. А като допълнителен бонус, супер хрупкавата коричка се постига благодарение на тънък слой царевично брашно върху тестото.

Пица с пеперони с дълбока филийка

Ако сте любител на пица, определено трябва да опитате тази невероятно дебела американска пица с дебела кора и дебел слой гарнитура. За разлика от традиционната италианска пица, тази версия се пече в дълбока тава. Купеното тесто не е проблем: просто подредете всички съставки една по една, както е указано в рецептата, и изпечете. Сервирайте с лека зелена салата, за да освежите вкусовите си рецептори след пикантното пеперони.

Бяла пица със сусам, мак и кимион

Любителите на гевреци и хлебчета ще бъдат във възторг от тази пица: краищата ѝ са украсени със сусам, кимион, маково семе, едра морска сол, люспи чесън и шалот, напомнящи за същия този неустоим сладкиш. Центърът на тази бяла пица е със сос от сирене на базата на рикота с пармезан, подправки и моцарела. За удобство можете да изпечете тази пица с предварително приготвено или купено от магазина тесто. Кората е невероятно ефирна, мека отвътре, хрупкава отвън, а центърът е невероятно дъвчащ.







Категории: