Празнични рецепти


Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Алкохолен коктейл "Проект Авокадо"Преглеждания: 875

Опитайте този гладък, кремообразен коктейл от авокадо с ром и сок от лайм. Точно толкова сладък и освежаващ, колкото е необходимо. Сервирайте добре охладен (но не с лед!) в...

Авокадо, ром, сок от лайм, нектар от агаве...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор: - известен готвач
Текила Сънрайз с домашен гренадинПреглеждания: 1076
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта не само прави вкусен коктейл с възхитителен градиент, напомнящ изгрев, но също така ви позволява да си направите домашен сироп от гренадин за коктейл Текила Изгрев...

текила, меласа от нар, портокалов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - телевизионен водещ
Сангрия "Текила Сънрайз"Преглеждания: 810

За специален повод, откажете се от червеното вино и си направете освежаваща текила сангрия с пенливо вино. Може да е шампанско, просеко или испанска кава. Портокал, лайм и...

Текила, Просека, пенливо вино, газирана вода, портокали, малини, круши...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 333
Автор:
Коктейл Негрони с текилаПреглеждания: 966

Това е вариант на класическия коктейл Негрони, но текилата замества джина, а кората от грейпфрут замества портокала. Останалите съставки са същите: сладък вермут и Кампари, така че...

текила, грейпфрут, вермут, горчивки Campari...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 155
Автор: - съсобственик на ресторанта
Чимичанга от остатъци от празнична вечеряПреглеждания: 1008

Чимичангата е емблематично ястие на мексиканския град Сонора. Те са станали популярни и в текс-мексиканската кухня в американския югозапад. Традиционно се пълнят с пилешко, свинско или...

Пуешко, тортила, червени боровинки, портокали, бял хляб, картофено пюре...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 1031
Автор: - ресторантьор
Пилешки крилца на барбекю в сос от лайм и текилаПреглеждания: 946
Съдържание на рецептата:

За да изпечете бързо крилцата и да избегнете чакането на гостите, Гай Фиери предлага да ги изпечете във фурната предната вечер, докато са наполовина готови, и след това да ги приберете в хладилник, докато са готови за...

Пилешки крилца, лайм, текила, нектар от агаве, сос адобо, кимион...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки гърди с ябълки в тиганПреглеждания: 1669

Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и се получават невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете...

Пилешки гърди, ябълков сайдер, лук Видалия, ябълки, дафинови листа, мащерка, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 487
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата с печена тиква, сирене и орехиПреглеждания: 803
Съдържание на рецептата:

Пълна с разнообразни текстури, тази салата ще ви зарадва с богатия си есенен вкус, благодарение на пекани, сочни ябълки, пикантен чедър, сушени червени боровинки и...

Тиква тиква, орехи, сушени червени боровинки, зелен фасул, сирене чедър, ябълки, маруля романа, винен оцет, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 431
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Салата от печена тиква с жълъди, гъби портобело, радикио, ябълки и тиквени семкиПреглеждания: 492

Гъбите Портобело и печената тиква правят тази салата достатъчна, за да се сервира като самостоятелно ястие. Вкусна и топла, богата е на протеини и фибри, а тиквата...

Тиква Акърн, гъби портобело, радикио, ябълки, рукола, червен винен оцет, тиквени семки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 120
Салата от печени зеленчуциПреглеждания: 804
Съдържание на рецептата:

Тази салата предлага вкусна комбинация от сладко печени шалот и тиква върху канапе от прясна маруля, пекани, тиквени семки и хрупкав пържен лук.

Тиква, шалот, орехи, балсамов оцет, микс за салати, спанак, рукола, тиквени семки, радикио, пълнозърнеста горчица, червен винен оцет...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 327
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Салата от брюкселско зеле с фурми, сирене и бадемиПреглеждания: 545

Тази салата е приготвена с настъргано брюкселско зеле. Дори тези, които са казали, че не го харесват, ще го ядат по този начин. Подправете салатата с домашен дресинг от лимон и шалот...

Брюкселско зеле, фурми, сирене Манчего, бадеми, дижонска горчица, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 221
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Вкусно свинско филе във фурнаПреглеждания: 1 227

За да осигури най-вкусното и ароматно свинско филе, Рий Дръмонд го подправя със смлян черен пипер, пресен розмарин и мащерка, запържва го до златисто кафяво и довършва готвенето в...

Свинско филе, черен пипер, мащерка, розмарин, люспи червен пипер, пълнозърнеста горчица, сметана, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 775
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Обикновено пиле Кордон Блу със сирене и шункаПреглеждания: 1072

Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган,...

пилешки гърди, шунка, маскарпоне, сирене Ементал, пълнозърнеста горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 373
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от крутони с хляб, наденички и ябълкиПреглеждания: 491

Ябълките са чудесно допълнение към плънката за хляб с птиче месо. Те добавят фина сладост и сочност. В тази рецепта ги комбинирахме с пържени наденички чевапчици и хлебни крутони за перфектния...

Царевичен хляб, целина, ябълки, лук, смлян колбас, мащерка, градински чай, орехи...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 771
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - известен готвач
Алкохолен коктейл "Джинджифил"Преглеждания: 1269

Ако не сте фен на тъмните духове, не се притеснявайте, има много други начини да се потопите в празничното настроение. Този коктейл, вдъхновен от джинджифилови сладки, от Рейчъл Рей има всичко...

Водка, джинджифилов ликьор, нектар от агаве, карамфил, канела, корен от джинджифил, лимонов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 210
Автор: - телевизионен водещ
Горещ алкохолен коктейл "Apple Toddy"Преглеждания: 1 119

Този перфектен есенен алкохолен коктейл се приготвя с прости съставки само за 15 минути. Няколко подправки, портокал, безалкохолен ябълков сайдер (или нефилтриран сок), комбинирани с...

Ябълков сайдер, портокали, карамфил, канела, бренди, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Коктейл „Американски пай“Преглеждания: 1378

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Гай Фиери е невероятно лесен за приготвяне. Гай комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши с лед. Зашеметяваща есенна напитка...

уиски, ликьор, ябълки, сок от червена боровинка...
Време: 2 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 441
Автор:
Топла есенна салата с пикантни ядковидни хапкиПреглеждания: 594
Съдържание на рецептата:

Сочна и хрупкава, сладка и солена, тази салата предлага неописуемо преживяване с всяка хапка. Звездата ѝ е пикантният домашен грилаж с ядки, който се съчетава идеално с пържен бекон и...

Ескарол, моркови, радикио, червен лук, чили на прах, смлян лют червен пипер, кимион, бадеми, орехи, ябълки, царевичен сироп, различни ядки, грилован хляб, шамфъстък, бекон, дижонска горчица, стафиди, мед...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1061
Автор:
Цветна, хрупкава салата с пресни репички и морковиПреглеждания: 709

Тази цветна салата е толкова вкусна, колкото и изглежда, благодарение на гладкия дресинг от фъстъчено масло. Готова е само за 20 минути. Всичко, от което се нуждаете, са ярко оцветени зеленчуци като моркови, репички и други.

Ябълки, краставици, репички, маруля, моркови, шамфъстък, нар, фъстъчено масло, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Есенна салата с печена тиква, зеле, бекон и червени боровинкиПреглеждания: 750

Тази жизнена салата е ода за вкусната есенна щедрост. Препечени орехи, сладка печена тиква, солен пържен бекон, сушени червени боровинки и пикантен, топъл дресинг са чудесно допълнение към...

Тиква, мащерка, къдраво зеле, брюкселско зеле, орехи, бекон, шалот, мед, сушени червени боровинки, дижонска горчица, ябълков оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 408
Автор:
Салата с печена тиква, рукола и сиренеПреглеждания: 971

Богата тиква от жълъди, сладки парченца тиква и нежната кабоча с вкус на кестен се допълват перфектно в тази вкусна салата с пикантна рукола, сладко...

Тиква, брюкселско зеле, тиква кабоча, жълъдова тиква, тиква тиква, тиквени семки, лимонов сок, рукола, пармезан, нар, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 223
Автор:
Салата от печена тиква деликата в кленов сироп с тиквени семкиПреглеждания: 586

„Обичам да готвя тиква деликата, защото има толкова нежна коричка, че не е нужно да я белите“, казва Александра Атер. „Разбърквам тиквата с кленов сироп, чили на прах и сол, а след това...“

Тиква, маруля фрисе, маруля биб, дижонска горчица, нар, тиквени семки, чили на прах, червен пипер, шери оцет, козе сирене, шалот, чесън, кленов сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 229
Автор:
Ябълков чипс с овесени ядкиПреглеждания: 1019

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

ябълки, овесени ядки, орехи, кафява захар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 297
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор:
Коктейл от сайдер и бърбън с медПреглеждания: 916

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Точно толкова сладко, плодово и пикантно, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е перфектен...

Ябълков сайдер, бърбън, корен от джинджифил, мента, лимонов сок, ябълки, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 288
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор:
Коктейл от бърбън и червена боровинкаПреглеждания: 820

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Така обикновено започва приготвянето на домашен сос от червена боровинка... а този коктейл е гарниран с бърбън!

червена боровинка, портокалов сок, бърбън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 237
15 невероятни коктейла, които ще накарат мама да се почувства специална

15 невероятни коктейла, които ще накарат мама да се почувства специална

Нека вдигнем чаша в памет на нея и всичко, което тя прави.

Автор:
Коктейл от бъз на Роб РойПреглеждания: 554

Традиционният коктейл Роб Рой се приготвя със сладък вермут. Тази по-лека версия го заменя с ликьор от бъз Сен Жермен, но запазва уискито и добавя прясна стръкче розмарин.

ликьор от бъз, уиски, горчивки, розмарин...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 223
31 идеи за вечеря за Деня на майката

31 идеи за вечеря за Деня на майката

Изпратете мама да си почине и ѝ пригответе празнична вечеря. Нашите рецепти за основни ястия и гарнитури ще ви помогнат да направите точно това!

29 вкусни есенни десерта

29 вкусни есенни десерта

Задоволете желанието си за сладко с тези уютни десерти, приготвени с ябълки, круши, карамел и изобилие от затоплящи подправки тази есен.

24 рецепти за тиквен пай – Американски пай

24 рецепти за тиквен пай – Американски пай

Тиквеният пай е един от най-популярните и обичани есенни десерти.

Автор: - кулинарен писател
Ябълков пай с маслено тесто във формата на блокчетаПреглеждания: 879
Съдържание на рецептата:

Насладете се на вкуса на любимия си ябълков пай в нова форма! Тези хрупкави блокчета от маслено тесто са пълни с нежен ябълков пълнеж, овкусени с топли подправки и покрити с хрупкава глазура щрюзел.

ябълки, първокласно брашно, орехи, кафява захар, лимонов сок, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 657
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Печени ябълки под капак от маслено тестоПреглеждания: 633

Ако не можете да си представите есента без ароматен ябълков пай, но се вините за всяко допълнително калорично парче или просто искате нещо ново, тази рецепта ще ви зарадва: в нея има повече ябълки, отколкото тесто,...

Ябълки, канела, индийско орехче, бутер тесто, лимонов сок, кафява захар, яйца...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 297
Автор:
Порционирани ябълкови крамбъли с овесени ядкиПреглеждания: 745

Крамбълът е един от най-лесните за приготвяне плодови десерти, а за елегантно представяне го пригответе и сервирайте в отделни рамекини. Сочният ябълков пълнеж се съчетава с...

Премиум брашно, овесени ядки, кафява захар, ябълки, щройзел, орехи...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 283
Автор:
Тиквен пай с овесени ядки (безлактозен пай)Преглеждания: 908
Съдържание на рецептата:

Любителите на овесени бисквитки ще харесат този тиквен пай с нежния му пълнеж, напомнящ за втвърден крем. Кората за пай и топингът са направени с домашно приготвени овесени бисквитки с пекани и...

Премиум брашно, тиквено пюре, яйца, бахар, канела, индийско орехче, овесени ядки, кафява захар, орехи, стафиди, смлян джинджифил...
Време: 3 часа. включително времето за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 404
Автор: - ресторантьор
Коктейл от круши с бренди и розов пиперПреглеждания: 781
Съдържание на рецептата:

Този сезонен коктейл с бренди предлага богат, пикантен есенен вкус благодарение на обикновен сироп, приготвен с мед вместо обикновена захар и прясно смлян розов пипер. И щипка...

крушова ракия, круши, лимонов сок, мед, розов пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 1150
Автор: - ресторантьор
Коктейл с холандски ябълков пайПреглеждания: 886

Този алкохолен коктейл с вкус на ябълков пай е вкусен, но ако искате да добавите още сладост, накиснете леки стафиди в калвадос за 24 часа и използвайте...

Ябълков сайдер, ябълково бренди, лимонов сок, сироп, горчивки, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 241
Автор: - кулинарен писател
Греяно вино, приготвено от ябълков сокПреглеждания: 728

Рий Дръмонд прави своята есенна версия на греяно вино, използвайки натурален безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), добавяйки портокалови кори, сладки и кисели ябълки, пресни червени боровинки,...

Ябълков сайдер, ябълки, портокали, червени боровинки, ракия, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 50 Калорично съдържание: 63
Автор: - ресторантьор
Есенен алкохолен коктейл "Old Fashioned"Преглеждания: 716
Съдържание на рецептата:

Щипка смляна канела и капка ябълков ликьор ще придадат на вашия класически Old Fashioned есенен преобраз, идеален за наслада от уютната комбинация от плодове и затоплящи подправки.

бренди, канела, ликьор аверна, горчивка ангостура...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Горещ кремообразен ром с подправки и сок от ананасПреглеждания: 862

Масло, кафява захар и топли подправки за печене превръщат тъмния ром в уютен есенен коктейл за хладни вечери. Препоръчваме да сервирате всяка чаша от тази топла напитка с шишче...

ром, канела, бахар, индийско орехче, сок от ананас, кафява захар...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 294
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - готвач
Крушово мартиниПреглеждания: 1 120

Защо цялото внимание е насочено към ябълките през есента? Това е и сезонът на сладките, сочни круши! Джада де Лаурентис използва круши, за да приготви своето очарователно есенно мартини, точното количество сладко и...

круши, сироп, сок от лайм, вермут, водка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Круши в кремообразен карамелПреглеждания: 938

Много хора обичат карамелизирани ябълки, но какво ще кажете за кремообразни карамелизирани круши тази есен? За да приготвим карамеления сос, просто разтопихме меки карамелени бонбони със сметана в микровълновата фурна.

круши, сметана, шамфъстък, карамел...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Тиквени равиоли с градински чайПреглеждания: 870

Тези вкусни равиоли са буквално пълни с тиква: тя се добавя не само към пълнежа, но и към тестото. За да подчертаете това, използвайте формичка за сладки, за да изрежете равиоли с форма на тиква.

Универсално брашно, тиквено пюре, шалот, чесън, заквасена сметана, яйца, пармезан, градински чай...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 554
Автор:
Тиквен чийзкейк мартиниПреглеждания: 721

Този коктейл е истински десерт, който можете да пиете! Лек и кремообразен, той е перфектната смесица от традиционни есенни вкусове в уникална нова форма. Не пропускайте да му се насладите...

Ванилова водка, сметана, подправка за тиквен пай, горчивка, ром, сироп...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 427
Автор:
Тиквен хляб без мая с масала чайПреглеждания: 643
Съдържание на рецептата:

Захарната глазура с подправки е това, което наистина отличава този тиквен хляб от останалите. Всичко, от което се нуждаете, е пудра захар, сварен индийски масала чай, гъста сметана...

Премиум брашно, кардамон, смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, яйца, кафява захар, канела, пудра захар, сметана, чай масала...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 276
Автор:
Пилешко със зеленчуци в тава за печенеПреглеждания: 853

Пилешките бутчета се пекат в тиган директно върху смес от картофи, пащърнак и лук, готови за сервиране с гарнитура. Този метод не само спестява много време и минимизира...

пилешки бутчета, картофи, корен от пащърнак, лучени кюфтета, чесън, лимон, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 627
Автор:
Мароканско пиле с мариновани лимониПреглеждания: 1 218

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати,...

Пилешки гърди, шалот, лимон, маслини, сушени домати, бульон, бяло вино, риган, пресен лук, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 337
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Спагети с рикота и лимонПреглеждания: 1 137

Тази кремообразна паста съчетава яркия вкус на лимон с пиперливите нотки на рукола. Когато приключите с готвенето на пастата, не изхвърляйте цялата вода, в която е готвена. Запазете част от нишестената течност, за да я разредите...

спагети, рикота, лимонова кора, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 598
Автор:
Пилешки гърди, печени на фурна с портокалова глазураПреглеждания: 851

В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновеното пилешко филе в зашеметяващо ястие с ресторантско качество. Просто го намажете върху пилешко филе без кожа...

пилешки гърди, аспержи, портокалова кора, мед, оцет от шери, риган...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1000
Автор:
Салата с рукола, моцарела, печени чушки и ментаПреглеждания: 753

Насладете се на перфектната комбинация от пикантна рукола, кремообразна моцарела, мента и печени на огън чушки за пикантен вкус. Тази освежаваща салата е овкусена с дресинг от тръпчива горчица...

рукола, мента, сирене моцарела бокончини, сладък пипер, майонеза, винен оцет, шалот, дижонска горчица...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 519
Категории: Пица, Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пица с тиква и сиренеПреглеждания: 948

Тази ароматна пица ще се превърне във вашето ново любимо есенно ястие. Сладките парченца тиква са перфектно допълнени от сочна, пикантна рукола, кремообразна рикота, ароматен градински чай и...

Тесто с мая, тиква, лук, градински чай, рикота, рукола, лимонов сок, пармезан, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 343

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната