Рецепти за основни ястия с паста

Тази рецепта за паста със захарен грах и сьомга е чудесно ястие за вечеря за цялото семейство. Приготвя се бързо и лесно, а освен това е здравословна. Грахът, източник на протеини,...

Пастата е любимо италианско ястие, състоящо се от две основни съставки: паста и сос. Това ястие е привлекателно, защото се приготвя бързо и лесно, и...

Паста със скариди и кремообразен доматено-билков сос от италианско-английския готвач Джада Де Лаурентис е вкусно и засищащо ястие, идеално за вечеря за цялото семейство. То...

Тази паста със скариди и чесън от съсобственика и телевизионна личност на Neely's Bar-B-Que е перфектна вечеря след дълъг работен ден – приготвя се супер лесно и...

Рецептата е доста проста и оставя много място за експериментиране с различни вкусове и текстури. По желание можете да добавите гъби, тиквички, тънко нарязани броколи, чесън или заместител...

Фермерският пазар отдавна е любимо място сред обикновения купувач. Самото име ясно показва, че ястието се приготвя с пресни зеленчуци, узрели на лятното слънце. Рецептата е обогатена със зеленчуците...

Папарделе е италианска паста на ленти с ширина 2-3 см. Както всяка паста, тя се готви до състояние ал денте и след това се завършва със сосове, което води до невероятно...

Тази проста и лесна рецепта за паста с пуешко месо и зеленчуци ще ви помогне да приготвите вкусна вечеря. Вместо пуешко месо, използвайте наденица от секцията за готови храни, отстранете...

Приготвянето на ястието вероятно ще отнеме известно време, но резултатите си заслужават. Вкусът на тортелините ще ви пренесе в Италия и ще предизвика безброй комплименти. Освен това,...

Вкусна и бърза паста с доматен сос, която не изисква готвене. Пригответе я, като настържете домат от вида волско сърце. Тя е много месеста, ароматна и богата на вкус. Подправете с...

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите малко орекиете (или морски уши) и да я разбъркате със сушени домати, зелена салата и сирене.

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се яде като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сготвените пеперуди с парчета...

Италианските ньоки са толкова вкусни и универсални, че определено трябва да станат част от вашата диета. Могат да се приготвят в големи количества и да се замразяват, а след това да се варят отново, ако е необходимо...

Ризотото е ястие с ориз, приготвено до консистенция, подобна на каша. След като ризотото стане кремообразно, се добавят пармезан, зеленчуци и месо. Деликатната текстура на тази рецепта се постига чрез...

Това ястие е идеално както за семейна вечеря, така и за групово хранене. Тази паста се приготвя бързо и лесно, а резултатите надминават всички очаквания. Мидите придават на соса отличителен...

Богато, но леко ястие с почти перфектна комбинация от маслини, каперси и босилек. Основата от сос маринара (пресни домати и чесън) получава съвсем нов живот...

Както всяка италианска паста, равиолите се съчетават чудесно със зеленчуци. Но вместо зеленчуков сос, сервирайте ги със ситно нарязани задушени патладжани и домати. Ароматният патладжан е перфектен...

Италианците обожават пастата, ядат я като основно ястие, добавят я към салати и дори я пекат. При печене те обикновено използват щедри количества моцарела, известна с меката си текстура...

Пастата Trenette, приготвена от твърда пшеница, е ръчно приготвена юфка, която може да съдържа черен пипер и е идеална за деликатни пролетни сосове. Класическата комбинация от trennette и лигурски сос песто...

Евтино италианско ястие, което ще ви зарадва с лекотата си на приготвяне и превъзходния си вкус. По желание можете да добавите варено пилешко месо към пастата с патладжан. Също така...

Това здравословно ястие с паста, с превъзходен вкус и текстура благодарение на сладък сос от сотирани лукчета, пресен босилек и изобилие от крехък карфиол, може да се приготви само за...

Картофените кнедли (пол. pierogi), използвани като основа за салата, са сравнително просто ястие, приготвено от предварително приготвени съставки. Опитните домашни готвачи обаче обикновено избягват готовите кнедли и си ги приготвят сами. За...

Сосовете за паста са кулинарно изкуство и усъвършенстването им никога не е скучно. Ригатони, късата италианска паста с форма на тръба, е идеална за запарване на сосове. В...

Италианската паста с патладжан, кайма, сос маринара и моцарела е перфектният пълнеж за вкусен киш. Пригответе всяка съставка поотделно: сварете капелините,...

Въпреки че наричаме италианските ньоки кнедли, те все още се считат за паста. И както всяка паста, те се съчетават прекрасно с всякакви сосове и зеленчуци. Освен факта, че ньоките могат да бъдат просто...

Тимбалес се превръща в перлата на френската висша кухня в кралския двор още през 18 век. По онова време приготвянето на тимбалес се е смятало за знак за добър вкус и прогресивни кулинарни възгледи. Самият термин...

Хармоничното съчетание на френски дресинг за салата и италианско ястие ще впечатли любителите на паста. Сосът е съществен компонент на рецептите за лазаня и най-често се приготвя от...

Тази сочна и вкусна паста със зеленчуци и сирене е създадена от италиано-американския готвач и водещ на „Giada at Home“ – Giada De Laurentiis. Приготвя се бързо и лесно и може да се сервира...

Както се очакваше, съдейки по името му, това ястие има отчетлив лимонов вкус. Освен тилапията, сьомгата се съчетава добре с тези съставки. Чрез експериментиране с вкусове можете да постигнете...

Този хибрид от лазаня и спагети с доматен сос е чудесен затоплящ обяд. Използвайки остатъци от сварена паста и готов доматен сос, тази запеканка може да се приготви много...

Две обилни ястия, комбинирани в едно пълноценно хранене - тази нова и вълнуваща вариация ще бъде хит сред гостите. С всяка хапка можете да се насладите както на вкусния месен рулце, така и на лазанята със сирене и сос.

Това просто ястие е изпълнено с цял букет от вкусове. Пилешкото месо е мариновано в марината в гръцки стил от лимон, чесън и риган. Стафидите, маслините и сиренето фета придават нотка класа на този израелски кускус птицим...

Израелският кускус, или птитим, има малко общо с арабския кускус. Той е по-скоро ястие с паста, което го прави отлична основна съставка в обилни...

Фра Дяволо, което се превежда от италиански като „Брат Дявол“, е пикантна италианска паста с морски дарове. Кръстена е на италианския герой-бандит Микеле Пеца, по прякор...

Аспержите добавят жизнен щрих към тази проста и бърза класика за делничната вечер. Тънките зелени лентички се съчетават прекрасно с фетучини и освежават пастата с ярки цветове.

Лазанята е едно от най-популярните италиански ястия в световен мащаб. Въпреки че корените ѝ датират от древен Рим, лазанята в съвременния си вид е позната от 14 век. Ястието се състои от...

В американската кухня, Mac and Cheese не е просто макарони, покрити със сирене, а истинска яхния в тенджера със сирене...

В превод от италиански диалект, името на римското ястие „cacio e pepe“ означава „сирене и черен пипер“. Въз основа на това не е трудно да се досетим кои са основните съставки. Добавяйки вода,...

Маникоти са италиански рулца от паста, оформени като широки тръбички, пълнени с различни пълнежи от сирене или месо и запечени със сос. Това...

Спагетите произхождат от Неапол, а Антонио Вивиани им дава името. Италианската дума „спагети“ се отнася само за специфичен вид италианска паста. Преди това спагетите са били 50...

Пригответе рамен юфка като основно ястие, използвайки техниката на пържене, като запържите юфка с пилешко месо, зеленчуци и подправки, за вкусен и засищащ обяд, вдъхновен от азиатската кухня.

Пригответе италиански ньоки на 29-ти от месеца, поставете монета под чинията и си пожелайте нещо! Точно това правят хората в някои латиноамерикански страни, вярвайки, че...

Едва ли ще намерите някой, който да не е чувал за традиционната италианска яхния лазаня. Въпреки че гърците и скандинавците, чиито кухни отдавна предлагат подобни ястия, също могат да претендират за произхода на ястието.

Качаторе, едно ярко и ароматно ястие, произхожда от Италия. Така ловците са приготвяли дивеч, който са ловували. А в днешния свят, когато ловът вече не е необходим, обикновеното пилешко месо от...

Ако някой знае значението на удоволствието от храната, това са италианците. Италианската кухня е заслужено популярна по целия свят. Много от ястията на тази страна са базирани на различни...

Макароните със сирене са класическо и, може да се каже, ежедневно американско ястие. Така че, рано или късно, някой трябваше да измисли как да използва остатъците в сандвичи. Идеята се оказа...

Обилна паста, приготвена на тих огън в червено вино Кианти и сотирана с пикантна италианска наденица и бланширан боб. Два вида сирене – пармезан и маскарпоне – добавят точното количество наситеност към ястието.

Пай с макарони? Върху коричка от кайма? Звучи ли ви интригуващо? Тогава опитайте! Нова комбинация от познати съставки в удобна форма. Изискана смес от няколко сирена с доматено-босилеков сос...

Пърженето в бъркалка е метод на готвене, при който месото и зеленчуците се запържват бързо в горещ тиган с малко количество олио. Популярни азиатски юфка като удон се приготвят по този начин...

Приготвянето на автентични азиатски нудли изисква известни усилия, но резултатите си заслужават. Уникалната комбинация от сосове, екзотични подправки и морски дарове е чудесен избор да впечатлите семейството си.