Направете си сами тортелини. Италианските тортели са подобни на кнедли, но най-често се пълнят със сирене. Това ястие е обичано от всички, както възрастни, така и деца. И без значение колко...
Рецепти за основни ястия с паста
Пригответе вкусна, сочна гарнитура в италиански стил, като гарнирате сварена паста орзо със сушени домати, прясна рукола, пармезан и лимонова кора. Добавете билките, докато пастата е още гореща,...
Това ястие се приготвя невероятно бързо и е идеално за вечеря през седмицата или за бърза, обилна закуска. То е прекрасна комбинация от хрупкава пържена панчета, крехка...
Тази паста впечатлява със своята простота и богат вкус. Паста с форма на дъга и малки розички броколи се варят отделно и след това се заливат с горещ дресинг, приготвен от смес от масло и...
Това ястие ще се хареса на всички любители на обилни салати с паста. Вместо обикновена паста, добавете тортелини към салатата. Благодарение на пълнежа си (спанак или сирене), тортелините са по-засищащи и осигуряват...
Ако вечеряте равиоли със спанак, пригответе си обикновен сос от зелен лук и ще имате по-пълноценно и по-засищащо ястие. За соса ще ви е необходима консерва домати от консерва...
Това просто, но вкусно ястие с паста се приготвя за по-малко от половин час. Варени фетучини със сотиран спанак се заливат с кремообразен сос песто и се сервират със слой настъргано...
Акцентът на тази италианска паста е сочната ескарола, покрита с дресинг от аншоа и дижонска горчица, сервирана върху пастата. Сосът за паста е приготвен от пюрирано...
Сицилианската паста със сардини е различна от всяка друга паста. Тя е невероятна смес от солени, мазни сардини и сладки стафиди, овкусени с ароматен копър и хрупкави кедрови ядки. Приготвянето...
Дългата паста фузили кон буко (спирала) е гарнирана с вкусен сос Алфредо, приготвен с масло, маскарпоне и пармезан. Зеленият грах добавя растителна сочност и яркост, докато лимонът...
Тази пролетна паста е пълна с цветовете на сочните зеленчуци и е изпълнена с богатия им вкус, който е особено интензивен, защото зеленчуците се пекат във фурната, преди да бъдат добавени към пастата.
Това бързо ястие с паста е готово само за половин час и е пълно със сочни пуешки кюфтета и хрупкави стъбла броколи. Не е необходимо да готвите кюфтета. Просто обелете обвивката...
За лека пролетна вечеря, пригответе паста орекиете с аспержи в сос песто. Тя буквално е пълна с изтънчени вкусове на соса, освежаваща и сочна. Основата от песто е...
Вкусен сос за паста може да се приготви не само с домати или сметана. Опитайте с морковена основа! В комбинация с орехи, подправки и златни стафиди, този сос със сигурност ще ви впечатли.
Тази средиземноморска паста ще плени всички с богатия си, освежаващ вкус, сочност и засищаща плътност. Тя е без месо, но консервираният нахут осигурява протеинов тласък. Сладки чушки и рукола...
Не е необходимо да приготвяте сос за тази паста. Пастата с форма на дъга (фарфале) се сварява и се хвърля в тиган със сотирани в масло гъби, аспержи и маскарпоне, които...
Пълнозърнестите макаронени изделия добавят фибри и минерали към ястието и имат прекрасен ядков вкус, който ще искате да опитате отново и отново. Сварете пастата пенне и я разбъркайте със соса...
Пастата орзо прави тази салата пълнеж, скаридите я обогатяват със здравословни протеини без излишни мазнини, а спанакът, репичките и краставицата добавят сочност и витамини. Преди да добавите скаридите...
Това бързо ястие в италиански стил е готово за по-малко от половин час и е идеално за пролетна вечеря. Сварените макарони букатини се комбинират с отделно сотирани скариди и варени...
Пролетни зеленчуци – пресни аспержи, зелен грах и лук – придават на класическата паста Алфредо ярък вкус и сочност. Освен това изглежда освежаващо пролетно. Освен зеленчуците, ястието включва и...
Основата на това вкусно, ароматно ястие в японски стил са обикновени инстантни юфка! Изхвърлете пакетчетата с подправки – няма да ви трябват. Вместо това добавете очарователния вкус на...
Сварените лингуини се заливат с дресинг от зехтин, колатура ди китара, натрошени аншоа и чили паста. Добавете настърган пармезан за още...
Опитайте тази вкусна италианска паста в сос, приготвен с пресни летни домати, нежна рикота и ароматен босилек. Сладките домати тип „волско сърце“ са едро настъргани и задушени с...
Тази италианска запеканка Ziti Stufati включва паста ziti (тръбички), сочни телешки кюфтета, твърдо сварени яйца, много сирене и доматено-рикота сос, който добавя нотка...
Тази паста съчетава две обичани италиански пасти - карбанара и качо е пепе (сирене и черен пипер). В допълнение към пастата с миди, ястието включва пържена панчета, черен пипер...
Тази запеканка с макарони в сос от сирене буквално е пълна с богат и пролетен вкус, благодарение на спанака и тиквичките. Ястието използва две сирена – пармезан и грюер – така че е перфектно...
Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо.
Големите пълнени макаронени черупки са лесно за приготвяне, но вкусно и впечатляващо изглеждащо италианско ястие. За плънката смляната пуйка се запържва в тиган с...
Печените домати придават на тази паста в доматено-водков сос богат, плътен вкус. Сиренето маскарпоне, използвано вместо традиционната течна сметана, прави соса по-кремообразен, докато водката...
Този италиански сос, „Аматричана“, носи името си от град Аматриче и се смята за традиционен сос на региона Лацио. Основните му съставки са гуанчале, вид сухо мариновано свинско бузче, и...
Този италиански сос за паста, известен още като „фалшив сос“, е създаден от селяни, които желаели богатия вкус на месен червен сос, но не можели да си позволят месо. Приготвя се от...
Черупките от паста Conchiglie са идеални за приготвяне на италианска паста с морски дарове. Формата им позволява да абсорбират много от вкусните сокове и изглеждат очарователно сред черупките...
Италианските кнедли тортелини са вкусни сами по себе си, но са още по-вкусни, сервирани в ароматен доматен сос, приготвен с печено италианско прошуто и чесън.
Ако имате машина за паста, не я оставяйте да стои бездействаща. Време е да поглезите семейството си с вкусна, прясна домашно приготвена паста! С тази рецепта ще научите как да приготвите най-вкусната паста фетучини с...
Спагети с кюфтета в доматен сос са засищащо и вкусно ястие, особено популярно сред американските италианци. Всички, възрастни и деца, го обичат. А тази рецепта го прави още по-...
Сосът за тази паста се приготвя с консервирани натрошени домати, които се задушават с печен чесън, нарязани тиквички и люспи червен пипер, добавяйки пикантен...
Красотата на италианската паста Алфредо се крие в нейния деликатен, кремообразен сос, традиционно приготвен с щедри количества масло и пармезан. Тази рецепта ще ви помогне да й се насладите без лошите последици...
Пригответе вкусна италианска паста без досадните сушени домати. Вместо това, комбинирайте пастата с печени домати, които имат по-интензивен и богат вкус от пресните. По-пикантен аромат...
Пригответе здравословни зеленчукови юфка в азиатски стил. За разлика от повечето азиатски ястия, тази рецепта не изисква пържене: зеленчуците се задушават внимателно, запазвайки по-голямата част от вкуса си.
Пене ала Водка е италианска паста във вкусен сос, приготвен от пюрирани домати, гъста сметана и водка, който е необходим за създаване на гладък, богат сос.
Дори месоядците ще харесат тези вегетариански кюфтета. Те са твърди, ароматни и пълни със здравословни съставки. Вместо месо, кюфтета са приготвени с пържени гъби и тофу. Яйца...
Пастата Примавера е пълна със зеленчуци. Името ѝ се превежда от италиански като „пролет“ и е ярка, сочна и освежаваща, точно като пролетта. Използвайте пълнозърнести храни...
Тези пълнени чушки са пълни с натрошени кюфтета, така че ако ви е останало много, може би след празник, сега е моментът да им дадете нов живот. Пресни домати се използват за приготвяне на...
Вместо традиционния ориз, използван за пълнени чушки, тази рецепта използва паста орзо, която наподобява ориз по форма. Сварете я и я смесете със смляното агнешко месо, като добавите обилно количество...
Тази паста съчетава две вкусни италиански ястия: паста Алфредо в кадифен кремообразен сос и традиционна паста Капрезе. За приготвянето ѝ ще ви е необходим тиган, подходящ за...
Вкусна алтернатива на традиционния телешки строганов. Вместо телешко месо се използват сочни пилешки бутчета без кожа. Те са идеални за ежедневна употреба, а гъбите придават нотка вкус на ястието.
Италианската паста с кюфтета се сервира като вкусна запеканка, покрита със златисто, разтопено сирене. Въпреки че кюфтета се приготвят с пилешка кайма, добавянето на...
Каджунската подправка, в която се сотират пилешкото месо и чушките, придава на това ястие уникален вкус, съчетавайки се перфектно с кремообразния сос. Всички съставки - паста, зеленчуци и...
Класическата паста фетучини Алфредо става още по-вкусна, когато се гарнира с парченца пържено пиле. За да приготвите кремообразния сос, ви трябват само масло, течна сметана...
Пригответе луксозно ястие в италиански стил с пилешко пармезан и паста. Пилешко пармезан представлява парченца пилешки гърди, покрити с хрупкава коричка, приготвена от смес от галета, настърган пармезан и...
























































