Рецепти за домашен хляб


Автор:
Печена бри в купа за хляб с лучено сладкоПреглеждания: 2277

Това печено предястие с бри в купа за хляб е перфектният избор за тези, които предпочитат солени закуски пред сладки. Солено, кремообразно бри се поставя в купа за хляб и се гарнира с...

Хляб с квас, сирене бри, лук, чесън, мащерка, винен оцет, бекон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печена бри в купа за хлябПреглеждания: 7 062

Топло изпеченото сирене бри става лепкаво, кремообразно и крехко и може да се сервира самостоятелно като дип. Изпечете го в купа за хляб, което ще предотврати пълното разстилане на сиренето, докато...

Сирене Бри, хляб с квас, желе от пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Джулекейг: Датски коледен хлябПреглеждания: 13 087
Съдържание на рецептата:

Датският коледен хляб (Julekage) е ароматен на кардамон и канела и е пълен със сушени плодове, захаросани портокалови кори и ядки. Не се плашете от дългия списък със съставки: повечето от тях са доста...

Тесто с мая, яйца, мляко, лимонова кора, сухо мляко, пудра захар, кардамон, канела, сушени червени боровинки, стафиди, захаросани плодове, бадеми...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Хала с лук и чесънПреглеждания: 2079

Тази ароматна хала се приготвя с пълнеж от масло, чесън и лук. Сурови зеленчуци се увиват във всяка лента от тесто с мая, което след това се сплита в традиционна плитка.

Тесто с мая, пълнозърнесто брашно, яйца, лук, чесън, люспеста морска сол, мед...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 2 сплетени коси
Автор:
Купа хляб с сос от моцарелаПреглеждания: 2180

Дипът със сирене е хит на всяко домашно парти. Всички обичат да потапят хляб в лепкавото, разтопено сирене! Направете този дип в купа за хляб и гостите ви ще бъдат напълно...

Хляб с квас, моцарела, фета, люспи червен пипер, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Пица „Коледна елха“Преглеждания: 1 924

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топките тесто образуват основата на елхата, която...

Тесто с мая, италиански подправки, сос песто, чери домати, чушки, наденица пеперони, моцарела, пармезан, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Хлебни пръчици с песто и моцарелаПреглеждания: 2 403

Тези хлебни пръчици в италиански стил, изпечени по тази проста рецепта, ще бъдат истински хит сред предястията на вашето парти. За да ги приготвите, ще ви трябват само три съставки: закупени от магазина...

бутер тесто, моцарела, песто сос...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Паркър Хаус БънсПреглеждания: 2 722

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

първокласно брашно, тесто с мая, мляко...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 72 кифлички
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Бърз хляб с шунка и сиренеПреглеждания: 2,398

Този ароматен, златист хляб, покрит с глазура от мед и горчица, се приготвя бързо и лесно и буквално е пълен с парченца два вида сирене (Грюер и Хаварти), шунка и зелен лук. Най-добре се сервира...

Универсално брашно, бакпулвер, горчица на прах, смлян лют червен пипер, мляко, мед, яйца, шунка, сирене Грюер, сирене Хаварти, зелен лук...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Децата могат да направят: Ябълков хлябПреглеждания: 2 177

Този сладък хляб буквално е пълен с ароматни ябълки. Най-добре е да използвате Макинтош или подобни хрупкави ябълки, които ще омекнат, но не...

ябълки, лимонова кора, яйца, екстракт от ванилия, индийско орехче, канела...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
11 съотношения за печене, които трябва да запомните

11 съотношения за печене, които трябва да запомните

Вероятно сте чували, че печенето е наука. Така е. Любимите ни рецепти за бисквитки, пайове и други печени изделия са базирани на пропорции.

Автор: - известен готвач
Сладък хляб с тиквички и шоколадови парченцаПреглеждания: 2 156

Този десертен хляб е друг вкусен и необичаен начин да използвате тиквички по време на сезона на прибиране на реколтата. Пресни тиквички се настъргват в тестото, добавяйки ценни диетични фибри и...

Универсално брашно, тиквички, яйца, пекани, шоколадови парченца, портокалова кора, индийско орехче, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Автор: - известен готвач
Домашен тънък лаваш без маяПреглеждания: 2275

Този тънък лаваш, изпечен у дома без тандур, е също толкова вкусен, ароматен и пенлив, колкото и традиционния вид. Приготвя се с брашно, масло, яйце, малко сол и захар.

лаваш, безквасно тесто, първокласно брашно, яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - готвач
Бананов хляб с боровинкиПреглеждания: 3,384

Добавянето на цели пресни боровинки към тестото за бананов хляб ще направи вашите печива още по-сочни, по-ароматни и по-здравословни. Използвайте много зрели, дори презрели банани...

банани, боровинки, универсално брашно, яйца, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Пекарна, Хляб, .
Индийски пържен хлябПреглеждания: 1838

Пърженият хляб е традиционно ястие на индианците и е широко използван сред коренните американци. Приготвя се на плоски кексчета, като се използват брашно, вода, щипка сол и бакпулвер. Преди оформянето...

пшенични питки...
Време: 55 мин.
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Царевичен хляб с халапеньо и чедърПреглеждания: 2369

Напълнете кошницата си за вечеря с този ароматен царевичен хляб, гарниран с чедър и халапеньо попърс, и ще сте сигурни, че до края на храненето ви няма да останат трохи! Толкова е вкусен със своя пикантен вкус и...

Царевично брашно, сирене чедър, зелен лук, люти чушки халапеньо, мляко, яйца, царевичен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12
Морковената торта на Бъди ВаластроПреглеждания: 4 998

Тази лесна и бърза торта се приготвя за по-малко от час – идеална за ежедневно чаено парти! Тестото се приготвя от брашно, захар, яйца, сода бикарбонат и малко количество...

моркови, първокласно брашно, яйца, канела...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Хляб за бавна готварска печкаПреглеждания: 7 914

Бавната готварска печка е чудесна алтернатива на фурната или машината за хляб, ако трябва да изпечете бърз и вкусен хляб. Печенето отнема само два часа и не е нужно да чакате тестото да втаса: просто разбъркайте...

тесто с мая...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Автор:
Перфектен тиквен хлябПреглеждания: 2 927

Този тиквен хляб е невероятно сочен, точното количество сладък и изненадващо лесен за приготвяне. Идеален е за препечен хляб, намазан с масло или крема сирене - винаги е вкусен. В...

Тиквено пюре, яйца, първокласно брашно, индийско орехче, бахар, карамфил, канела...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - известен готвач
Американски царевичен хлябПреглеждания: 11 209

Ако никога не сте опитвали царевичен хляб, започнете с тази рецепта - няма да останете разочаровани! Приготвя се изключително лесно: не е нужно да месите тестото, докато не остане на бучки. Смесете...

царевичен хляб, яйца, кисело мляко, кефир...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Френски тост с бананов хлябПреглеждания: 1 905

Превърнете банановия хляб във вкусен и красив десерт, който всеки ще хареса. Хлябът се нарязва на филийки и се потапя в разбити яйца със захар, канела и индийско орехче...

Банани, орехи, лимонов сок, кафява захар, яйца, сметана, индийско орехче, канела...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Бял хляб във фритюрникПреглеждания: 66 566

Фритюрникът с горещ въздух е идеален за печене на вкусен домашен хляб и е истинско спасение, когато нямате фурна или машина за хляб. За тази проста рецепта ще ви трябват пшенично брашно, масло,...

тесто с мая, брашно от висок клас...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Бананов хляб във фритюрникПреглеждания: 8 945

Банановият хляб, изпечен с пшеничен зародиш или пълнозърнесто брашно, е идеален за здравословна закуска, която осигурява дълготрайна енергия. Печенето му във фритюрник с горещ въздух ще ви спести...

пълнозърнесто брашно, банани, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор:
Фокача с копърПреглеждания: 1618

Тази пухкава и ароматна италианска фокача използва както семена от копър, така и корен. Препечените семена се смесват в тесто с мая, докато коренът се нарязва на тънки лентички и...

Семена от копър, първокласно брашно, мая, захар, луковица от копър...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - готвач
Царевичен хляб с люти мариновани чушкиПреглеждания: 1081

Царевичният вкус на този хляб е перфектно допълнен от сладки, пикантни и солени нотки, благодарение на нарязаните мариновани люти чушки, смесени в тестото, и лъжица мед. А маслото добавя...

Универсално брашно, царевично брашно, захар, бакпулвер, мед, кисело мляко, яйца, люта чушка, халапеньо, пеперончино, масло, царевичен хляб...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 кръгъл хляб, диаметър 23 см.
Автор:
Уевос Ранчерос: Бъркани яйца с бекон върху плосък хлябПреглеждания: 2 536
Съдържание на рецептата:

В неделна сутрин, когато не бързате, поглезете се със специални мексикански уевос ранчерос или яйца в селски стил. Това ястие се състои от пържени яйца...

Яйца, кесо фреско, котия, бекон, царевичен грис, домати, чушки серано, салса, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Царевичен хляб в тиганПреглеждания: 5 231

Истинският американски царевичен хляб се пече в чугунен тиган, който е предварително намазнен и загрят във фурната. След като излеете тестото в горещия тиган, веднага ще...

Универсално брашно, царевично брашно, царевичен хляб, бадемово мляко, яйца, ябълково пюре, кокосово масло, меласа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Царевичен хляб със сирене и зелен лукПреглеждания: 1 962

Този ароматен, пухкав американски царевичен хляб може да се сервира като гарнитура към всяко ястие или да се вземе за из път като вкусна и засищаща закуска. Пече се с равни части...

Царевично брашно, сирене Монтерей Джак, зелен лук, царевичен хляб, яйца, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Сладък хляб с канела и глазураПреглеждания: 2 698
Съдържание на рецептата:

Самият аромат на този невероятен хляб ще ви събуди апетита, да не говорим за вкусната му коричка и пухкавата му коричка. Хлябът е направен от тесто с мая, оформено в малки...

Брашно за хляб, тесто с мая, кафява захар, канела, пудра захар, царевичен сироп, мляко...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 2 хляба
50 рецепти за тиквено пюре

50 рецепти за тиквено пюре

Използвайте този есенен фаворит в десетки рецепти, вдъхновени от готвачи.

Автор:
Печена питка със сирене, бекон и пържени яйцаПреглеждания: 3 296

Една питка побира цяла закуска от бъркани яйца, домати, бекон и сирене, като чиния, и е лесна за ядене с ръце, точно като пица. Изглежда вкусно. Можете...

Наан хляб, американско сирене, микс салата, домати, яйца, бекон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Скоунс (бързи кифлички): опции за готвене

Скоунс (бързи кифлички): опции за готвене

Опитайте нови печени изделия без мая за вашата кошница за хляб. Бързи рецепти за печене по съставки.

Автор:
Почти известни хлебни пръчициПреглеждания: 4 092
Съдържание на рецептата:

Хлебните пръчици, или „гризини“ на италиански, са универсална закуска, която е идеална за бърза закуска, заместител на хляб с основни ястия, чудесна гарнитура към бира или просто...

тесто с мая, чесън на прах, риган...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 16 закуски
Бързи рецепти за хляб, кифлички, мъфини и други без мая

Бързи рецепти за хляб, кифлички, мъфини и други без мая

Тези печени изделия втасват бързо и са лесни за приготвяне, без да е необходим постоянен надзор – ще можете да печете пресни кифлички, хляб и други печени изделия с лекота.

Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бърз хляб със содаПреглеждания: 19 484

Този бърз и вкусен хляб се пече без мая, но въпреки това набъбва прекрасно с бакпулвер и сода бикарбонат, придобивайки зашеметяваща текстура и вкус. Благодарение на...

Универсално брашно, синапено семе, бакпулвер, смлян лют червен пипер, яйца, светла бира, сирене Гауда, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Царевичен хляб със сирене и копърПреглеждания: 6 907

Този мек и ароматен царевичен хляб се пече във фурна в обикновена тава за печене. Не е необходима машина за хляб или специални тави. Смесете тестото с пшенично и царевично брашно в...

Универсално брашно, царевично брашно, захар, бакпулвер, мляко, яйца, масло, чедър, копър, царевичен хляб...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Хляб с авокадоПреглеждания: 20 408

Крехкото, узряло авокадо е чудесна съставка за вкусен соден хляб. То е пълно със здравословни мазнини, които могат да заменят маслото или олиото в печените изделия, което го прави...

Универсално брашно, бакпулвер, авокадо, лимонов сок, захар, сметана, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Пекарна, Хляб, .
Хавайски сладък хлябПреглеждания: 5 480

Въпреки името си, този хавайски хляб има леко сладък вкус и се съчетава идеално с всяко ястие. Този мек и пухкав хляб е най-вкусен в деня, в който е изпечен, но също така и на следващия ден...

тесто с мая, брашно за хляб, индийско орехче, яйца, мляко...
Време: 1 час. плюс време за ферментация
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски сладък хлябПреглеждания: 4 927
Съдържание на рецептата:

Този традиционен португалски сладък хляб се отличава с богата, тъмна коричка, пухкава бяла трохичка, леко сладък вкус и фин цитрусов аромат. Той е идеален както за празници, така и за...

тесто с мая, брашно за хляб, сухо мляко, лимонова есенция, яйца...
Време: 3 часа и 30 минути плюс време за ферментация
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски великденски хлябПреглеждания: 2 678

Португалският празничен хляб Folar de Páscoa се превежда като „Великденски подарък“. Традиционно кръстниците давали този кръщелник с варено яйце вътре на своите кръщелници за Великден. Мек, богат и...

тесто с мая, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 7 разтварящи се кифлички
Автор:
Веган бананов хлябПреглеждания: 11 253

Въпреки че този бананов хляб не съдържа яйца и млечни продукти, той е толкова наситен с вкус, че е трудно да се повярва, че е веган. Вкусен е...

първокласно брашно, соево мляко, банани...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8
Рецепти за печене с мая

Рецепти за печене с мая

Не се страхувайте да печете у дома. Просто смесете съставките, омесете тестото и бъдете търпеливи – и можете да се насладите на пресен хляб и

Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Меден хлябПреглеждания: 4 687

Прекрасен бял хляб с лек меден вкус и аромат, който е невероятно лесен за печене у дома. Цялото тесто се разбърква с миксер. Ако сте начинаещи в печенето на хляб, не забравяйте да си вземете термометър...

мая, захар, мляко, масло, мед, яйца, първокласно брашно...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 2 хляба
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - готвач
Чудесен бял хлябПреглеждания: 4 611

Тази рецепта за хляб е наистина прекрасна: вкусна, сочна, с хрупкава коричка, поръсена със сусамови семена. Добавените белтъци правят трохите леки и ефирни. И ако...

Мляко, масло, мая, захар, мед, първокласно брашно, яйца, сусамови семена...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Количество: 1 хляб
Най-добрите рецепти с тиквички и тиквички

Най-добрите рецепти с тиквички и тиквички

Сезонът на тиквичките продължава от юни до края на август. Този зеленчук е вкусен по най-различни начини: пържен, настърган суров в салата, печен в пай и...

Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Селски хляб без месенеПреглеждания: 11 312

Този селски хляб е, може да се каже, за мързеливите. Няма да се налага да прекарвате много време в месене или месене на тесто. Просто смесете брашното, солта и маята в купа, добавете вода и оставете да втаса. Ако...

брашно за хляб, пълнозърнесто брашно...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 8
Категории: Пекарна, Хляб, .
Италиански хляб "Стирато"Преглеждания: 9 119
Съдържание на рецептата:

Стирато е удължен италиански хляб с големи, вкусни дупки в трохите и плътна, хрупкава коричка. По текстура е много подобен на чиабата или френска багета, а печенето му...

брашно, квас, грис...
Време: 10 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 4 хляба
Пълнозърнеста питаПреглеждания: 3 313

Тестото за тази пълнозърнеста пита се меси почти точно като за пшеничен хляб, но тези плоски питки са много удобни за печене, ако нямате специална тава за хляб. Те се разточват на...

захар, брашно за хляб, пълнозърнесто брашно...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Бял хляб за сандвичиПреглеждания: 13 044

Можете да изпечете вкусен домашен бял хляб във фурната, дори без специална машина за хляб. Ще ви трябват минимум съставки: суха мая, масло, брашно и малко захар и сол. Тестото...

масло, захар, първокласно брашно...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Автор:
Меки геврециПреглеждания: 7 195
Съдържание на рецептата:

Вкусните меки гевреци са немски сладкиш, обичан както от деца, така и от възрастни. Те се приготвят от меко, еластично тесто с мая, което лесно може да се навие на дълги въжета и да се оформи...

Мляко, кафява захар, брашно от висок клас, масло, майонеза, дижонска горчица, ябълков оцет...
Време: 1 час. Сложност: средно Количество: 6 бр.

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната