Рецепти за домашен хляб


Категории: Пекарна, Хляб, .
Ирландски соден хлябПреглеждания: 6 715

Приготвянето на хляб без мая отнема 2-3 минути за месене и 20-30 минути за печене. И разбира се, тази рецепта може да се превърне в още едно спасение. Толкова е забавно да експериментирате с нея...

първокласно брашно, кисело мляко, соден хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 1 кръгъл хляб
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Ирландски соден хляб със стафидиПреглеждания: 8 977

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, портокалова кора, яйца, кисело мляко, касис, соден хляб...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 хляб Калорично съдържание: 205
Автор: - готвач
Пица БианкаПреглеждания: 10 497

С тестото на Джада, поръсено с едра сол и пресен мащерка, дори няма да се сетите за сирене. Тази семпла пица, която феновете наричат ​​„абсолютно вкусна“ и „сигурен победител“,...

тесто с мая, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 221
Автор: - готвач
Арабска пита с джобПреглеждания: 13 697

За да направите тестото, ще ви трябват активна суха мая, захар, топла вода и брашно с високо съдържание на глутен. Оставете тестото да втаса за 1 час и 30 минути; през това време влагата ще ускори...

пита, тесто с мая, брашно за хляб...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 8 пита хляба
Пълнозърнеста питаПреглеждания: 21 928

Прясна домашно приготвена пита (приготвена със съотношение 1:1 от първокласно и пълнозърнесто брашно) е лесна за приготвяне и вкусна сладкарска изработка с джоб. Питата се пече най-добре в специална тава...

първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, тесто с мая, хранителна стойност...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 16 питки по 20 см всяка.
Категории: Пекарна, Хляб, .
Тиквен хляб с ябълков сайдер, стафиди и орехиПреглеждания: 5 773

Този хляб съчетава богато тиквено пюре с ябълков сайдер, стафиди и хрупкави орехи. Той е вкусен за двойна порция хляб.

Тиквено пюре, кафява захар, яйца, първокласно брашно, канела, стафиди, орехи, ябълков сайдер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - известен готвач
Тиквен хляб със семкиПреглеждания: 9 257

Този популярен и лесен за приготвяне хляб, базиран на рецептата на Алтън Браун, може да се изпече като един хляб или като няколко по-малки мъфина. И в двата случая ще получите ароматен...

тиква, тиквени семки, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, канела...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб Калорично съдържание: 205
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - известен готвач
Хляб с тиквичкиПреглеждания: 4 918

Ароматната канела и индийското орехче добавят топлина и изтънченост към простия селски хляб на Паула Дийн, който съдържа настъргани тиквички и нарязани орехи.

Универсално брашно, яйца, тиквички, орехи, пекани, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Автор: - ресторантьор
Най-бързото тесто за пицаПреглеждания: 11 299

Може да се каже, че миксерът на Гай Фиери върши по-голямата част от работата по приготвянето на това просто тесто. Той приготвя тестото с обикновено универсално брашно и го пече във фурната до златисто кафяво...

Премиум брашно, тесто с мая, пармезан, моцарела, бри, сос маринара, балсамов оцет, сушена шунка, панчета, пилешко месо, розмарин, ананас, ябълки...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 2 големи пици (4 малки)
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Царевичен и пшеничен хлябПреглеждания: 6 540

Царевичният хляб има дълга традиция, кореняща се в американската история, въпреки че днес рецептата му е много популярна в много страни по света. Едно от предимствата...

брашно, царевично брашно, кисело мляко, яйца, царевичен хляб...
Време: -- Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Хляб, .
Италиански хляб пеперониПреглеждания: 8 281

Хлябът пеперони е класически аперитив, сервиран в италианските домове. Тук хората се чувстват свободни да регулират количествата пеперони (салам) и сирене, използвайки съставки въз основа на личните си предпочитания...

брашно за хляб, брашно, мляко, риган, сирене моцарела, сирене чедър, пармезан, наденица пеперони...
Време: -- Сложност: средно Количество: 20 филийки
Категории: Пекарна, Хляб, .
Бирен хляб с бекон и чедърПреглеждания: 6 306

Определено има неща на този свят, които се съчетават по-добре от други. Всяка комбинация от хляб, сирене и бекон е еднакво прекрасна. И знаете ли какво се съчетава добре с бекон и сирене? Бира. Доста...

брашно, сирене чедър, светла бира, бекон...
Време: -- Сложност: лесно Количество: Един хляб
Категории: Пекарна, Хляб, .
Еврейски ръжен хлябПреглеждания: 12 880

Тази версия на еврейски ръжен хляб произхожда от Русия, но е била популярна в Украйна и Литва. Не е толкова лек и пухкав, колкото повечето търговски хлябове, а по-скоро...

брашно, ръжено брашно, кимион...
Време: 1 час и 30 минути Сложност: средно Количество: 2 малки хляба
Японски млечен хляб ХокайдоПреглеждания: 233 570
Съдържание на рецептата:

Млечният хляб Хокайдо се приготвя по техниката Тан Джун, която включва нагряване на част от брашното и течността до приблизително 65°C, което води до...

брашно, мляко, мляко на прах, яйца...
Време: -- Сложност: средно
Категории: Пекарна, Хляб, .
Картофен хлябПреглеждания: 18 047

Картофеният хляб, както подсказва името му, е вид хляб, чиито основни съставки са пшенично брашно и картофи. Рецептите за приготвяне на хляба могат да варират от...

картофи, брашно, заквасена сметана, бекон, зелен лук...
Време: -- Сложност: средно Количество: 2 малки хляба или един голям хляб
Категории: Пекарна, Хляб, .
Италиански селски хлябПреглеждания: 13 172
Съдържание на рецептата:

Италианският селски хляб е известен със своята дъвчаща и груба текстура, което го прави идеален за сандвичи, тъй като задържа добре влагата, без да се разкисва.

брашно за хляб, пълнозърнесто брашно...
Време: -- Сложност: средно Количество: 2 големи хляба
Категории: Пекарна, Хляб, .
Струан е шотландски хлябПреглеждания: 15 402
Съдържание на рецептата:

Струан е мек, многозърнест хляб. Смята се, че хлябът Струан произхожда от Шотландия, където е бил изпечен от най-голямата дъщеря на семейството в навечерието на Свети Михаил (29 септември). Момичето е трябвало...

Хлебно брашно, царевичен грис, овесени ядки, кафява захар, кисело мляко, кафяв ориз...
Време: 5 часа. Сложност: средно Количество: 1 голям хляб или 2 малки
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Фокача с грозде и орехиПреглеждания: 4 510

Подробна рецепта със снимки.

Турбинадо захар, първокласно брашно, хлебно брашно, грозде, стафиди, орехи, кориандър, розмарин, хляб фокача...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Хляб АнадамаПреглеждания: 5 373

Подробна рецепта със снимки.

царевично брашно, първокласно брашно, сухо мляко, меласа...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 15 филийки Количество: 1 хляб Калорично съдържание: 224
Автор:
Домашни сандвичи с плосък хляб с домат, босилек и моцарелаПреглеждания: 7 206

Подробна рецепта със снимки.

Хлебно брашно, балсамов оцет, дижонска горчица, босилек, домати, моцарела...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор: - известен готвач
Пшенични тортилиПреглеждания: 13 660

Рецепта за приготвяне на тортили от пшенично брашно....

първокласно брашно, свинска мас, тортила...
Време: 1 час и 46 минути Сложност: средно Количество: 8 плоски питки
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - готвач
Царевичен хлябПреглеждания: 10 220

Подробна рецепта със снимки.

брашно, царевично брашно, яйца, мляко, заквасена сметана, царевичен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор:
Пълнозърнест царевичен мъфин (царевичен хляб)Преглеждания: 15 650

Подробна рецепта със снимки.

Царевично брашно, пълнозърнесто брашно, яйца, мед, кефир, царевичен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 7 резена Калорично съдържание: 157

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната