Пълнозърнест царевичен мъфин (царевичен хляб)
Гласове: 6
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 7 резена
Сложност: лесно
Количество: 7 резена
Хранителна стойност на порция:
Калории 157, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 2.5 Г., холестерол 66 мг, натрий 342 мг, захар 7 Г.
Калории 157, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 2.5 Г., холестерол 66 мг, натрий 342 мг, захар 7 Г.
Пълнозърнест царевичен кейк (царевичен хляб) - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3/4 чаша царевично брашно
- 3/4 чаша пълнозърнесто брашно (пълнозърнесто брашно)
- 3/4 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. сол
- 2 яйца
- 2 супени лъжици мед
- 1 3/4 чаши кефир
- 1 с.л. разтопено масло
- Растително масло за намазване
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: царевично брашно, пълнозърнесто брашно, яйца, мед, кефир, царевичен хляб
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте чугунен тиган с диаметър 25 см до 220°C (425°F). Смесете цялото брашно, содата за хляб и солта в купа. Чукнете 2 яйца в отделна купа, след което добавете кефира, разтопеното масло и меда и разбъркайте добре. Добавете сместа с брашното и омесете тесто.
- Намажете горещ тиган с растително масло и изсипете тестото. Поставете във фурната и печете до златисто кафяво, 18-20 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
Категории:
Подобни рецепти
